Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14242
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham
Has thanked: 133 times
Been thanked: 423 times

#41751 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by ćiribiribela » 29/06/2020 23:43

Nemam pojma, kod nas u kuci se govorilo mohunje, bez obzira kakve boje i oblika bile. Btw, jedna od rijetkih stvari koju nikako ne mogu jesti :mrgreen:

I da, mi kazemo i kruh :mrgreen:


User avatar
Gerro
Posts: 4805
Joined: 19/12/2018 20:19
Has thanked: 18 times
Been thanked: 37 times

#41752 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Gerro » 29/06/2020 23:58

puno laprdate djesu slike

Hemel
Posts: 5933
Joined: 08/11/2003 00:00
Location: prije i poslije tobe ista
Has thanked: 188 times
Been thanked: 89 times

#41753 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Hemel » 30/06/2020 00:29

Gerro wrote:
29/06/2020 23:58
puno laprdate djesu slike
Image

User avatar
Gerro
Posts: 4805
Joined: 19/12/2018 20:19
Has thanked: 18 times
Been thanked: 37 times

#41754 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Gerro » 30/06/2020 00:31

Hemel wrote:
30/06/2020 00:29
Gerro wrote:
29/06/2020 23:58
puno laprdate djesu slike
Image
kad bolje razmislim ipak laprdajte

bunk
Posts: 5967
Joined: 16/07/2016 19:58
Has thanked: 401 times
Been thanked: 538 times

#41755 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bunk » 30/06/2020 09:40

ćiribiribela wrote:
29/06/2020 23:43
Nemam pojma, kod nas u kuci se govorilo mohunje, bez obzira kakve boje i oblika bile. Btw, jedna od rijetkih stvari koju nikako ne mogu jesti :mrgreen:

I da, mi kazemo i kruh :mrgreen:
Kladim se u teglu nutele da si iz Krajine.

User avatar
zlo zlo
Posts: 4108
Joined: 28/10/2012 16:01
Has thanked: 252 times
Been thanked: 343 times

#41756 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo » 30/06/2020 11:43

Miss Moonlight wrote:
29/06/2020 14:16
@zlo zlo stavi nam recept za tu teletinu :thumbup:
kod mene ima buranije s mlijekom od jučer, a idem svakako i na poslovni kasni ručak, danas ne kuham 8-)
ovako teletinu, ja sam koristila šnicle od buta, posoliti, popapriti, češnjak granulat i ispeći na tavi

kada pečene šnicle izvaditi iz tave isto malo s gljivama, pa ih maknuti

zatim u tavi ispržiš sitno nasjeckan luk dok ne pozlati i pred kraj prženja luka dodati suho bilje: timijan, bosiljak i mažuran i vratit meso i gljive
stavit papriku u prahu, rajčicu malo koncentrat -malo pire, biber, sol i jedan feferon, po izboru blag ili ljut, i sve fino zaliti vinom,ja imala u fižideru neko bijelo, malo meni malo mesu :D dodati vode po potrebi i dinstati neki satak dok teletina skroz ne omekša, dodati žlicu kiselog vrhnja, ja koristim ono za sir jer je najkremastije, još malo kuhati dok se vrhnje ne raspadne, ubacit malo peršina i to je to, gotovo :-D

User avatar
Sanabija
Posts: 444
Joined: 13/03/2019 21:53
Has thanked: 559 times
Been thanked: 487 times

#41757 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija » 30/06/2020 11:51

zlo zlo wrote:
30/06/2020 11:43
Miss Moonlight wrote:
29/06/2020 14:16
@zlo zlo stavi nam recept za tu teletinu :thumbup:
kod mene ima buranije s mlijekom od jučer, a idem svakako i na poslovni kasni ručak, danas ne kuham 8-)
ovako teletinu, ja sam koristila šnicle od buta, posoliti, popapriti, češnjak granulat i ispeći na tavi

kada pečene šnicle izvaditi iz tave isto malo s gljivama, pa ih maknuti

zatim u tavi ispržiš sitno nasjeckan luk dok ne pozlati i pred kraj prženja luka dodati suho bilje: timijan, bosiljak i mažuran i vratit meso i gljive
stavit papriku u prahu, rajčicu malo koncentrat -malo pire, biber, sol i jedan feferon, po izboru blag ili ljut, i sve fino zaliti vinom,ja imala u fižideru neko bijelo, malo meni malo mesu :D dodati vode po potrebi i dinstati neki satak dok teletina skroz ne omekša, dodati žlicu kiselog vrhnja, ja koristim ono za sir jer je najkremastije, još malo kuhati dok se vrhnje ne raspadne, ubacit malo peršina i to je to, gotovo :-D
Odlicno! Hvala. Ja imam jedan drugi recept za lovacke snicle, pa cu napisati kad napravim

User avatar
zlo zlo
Posts: 4108
Joined: 28/10/2012 16:01
Has thanked: 252 times
Been thanked: 343 times

#41758 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo » 30/06/2020 11:56

daj :-D nikad dosta recepti za njih :-D ja nekad koristim sol a nekad kocku goveđu, kako kad :-D

User avatar
vazi
Posts: 7517
Joined: 07/04/2010 15:31
Has thanked: 207 times
Been thanked: 65 times

#41759 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi » 30/06/2020 12:57

Image

Sarena krompiraca

User avatar
Sanabija
Posts: 444
Joined: 13/03/2019 21:53
Has thanked: 559 times
Been thanked: 487 times

#41760 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija » 30/06/2020 13:17

zlo zlo wrote:
30/06/2020 11:56
daj :-D nikad dosta recepti za njih :-D ja nekad koristim sol a nekad kocku goveđu, kako kad :-D
U biti, slicno. Kad isprzim meso, dodam u tavu luk i odmah gljive. Dok se to dinsta, umutim zumance u vrhnju, dodam kasicicu senfa i naribanu koricu od limuna. To u tavu kad su luk i gljive gotovi i jos 2-3 minute, pa prelijes preko mesa. Kao prilog, sta ti padne na pamet

sumirprimus
Posts: 42615
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D
Has thanked: 248 times
Been thanked: 734 times

#41761 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by sumirprimus » 30/06/2020 13:22

mohune, krompirusa, bundevara. tako se u mom selu zovu.

bunk
Posts: 5967
Joined: 16/07/2016 19:58
Has thanked: 401 times
Been thanked: 538 times

#41762 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bunk » 30/06/2020 13:31

Moze i buranija ..to za mohune.

sumirprimus
Posts: 42615
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D
Has thanked: 248 times
Been thanked: 734 times

#41763 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by sumirprimus » 30/06/2020 13:31

iako nisam neki ljubitelj mislim da postoji naka razlika izmedju buranije i mohuna. nisam bas siguran tacno koja :D

bunk
Posts: 5967
Joined: 16/07/2016 19:58
Has thanked: 401 times
Been thanked: 538 times

#41764 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bunk » 30/06/2020 13:55

sumirprimus wrote:
30/06/2020 13:31
iako nisam neki ljubitelj mislim da postoji naka razlika izmedju buranije i mohuna. nisam bas siguran tacno koja :D
Apsolutno nikakva.
Buranija i mohune znace isto.

sumirprimus
Posts: 42615
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D
Has thanked: 248 times
Been thanked: 734 times

#41765 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by sumirprimus » 30/06/2020 14:32

e sigiuran sam da ima veze i to sa korijenom rijeci. nesto.evidentno je turski vuce boranija tako nekako... :skoljka: :D :P

User avatar
pizarro
Posts: 3964
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet
Has thanked: 26 times
Been thanked: 468 times

#41766 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro » 30/06/2020 14:49

Image

kptncook danas naredio bosanskohercegovacki sataras :D

User avatar
pustopoljina
Posts: 14058
Joined: 19/05/2008 16:33
Has thanked: 403 times
Been thanked: 291 times

#41767 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pustopoljina » 30/06/2020 15:39

sumirprimus wrote:
30/06/2020 14:32
e sigiuran sam da ima veze i to sa korijenom rijeci. nesto.evidentno je turski vuce boranija tako nekako... :skoljka: :D :P
Pasulj
Fasulye tako nekako.
Taze fasulye = dinstane mahune
https://amarilisonline.com/glossary/boranija-znacenje/

okanomalo
Posts: 224
Joined: 09/01/2015 16:10
Has thanked: 53 times
Been thanked: 31 times

#41768 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by okanomalo » 30/06/2020 15:46

sirnica,taze. Image

User avatar
Gerro
Posts: 4805
Joined: 19/12/2018 20:19
Has thanked: 18 times
Been thanked: 37 times

#41769 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Gerro » 30/06/2020 17:34

zlo zlo wrote:
29/06/2020 17:34
Image
Daj recept za ovo sestro. Vrh izgleda :thumbup:

User avatar
zlo zlo
Posts: 4108
Joined: 28/10/2012 16:01
Has thanked: 252 times
Been thanked: 343 times

#41770 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo » 30/06/2020 17:35

Gerro wrote:
30/06/2020 17:34
zlo zlo wrote:
29/06/2020 17:34
Image
Daj recept za ovo sestro. Vrh izgleda :thumbup:
par postova iznad je recept brate :D

User avatar
Gerro
Posts: 4805
Joined: 19/12/2018 20:19
Has thanked: 18 times
Been thanked: 37 times

#41771 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Gerro » 30/06/2020 17:50

zlo zlo wrote:
30/06/2020 17:35
Gerro wrote:
30/06/2020 17:34
zlo zlo wrote:
29/06/2020 17:34
Image
Daj recept za ovo sestro. Vrh izgleda :thumbup:
par postova iznad je recept brate :D
Teletina s gljivama na lovacki i ova italiano tjestenina ? :mrgreen:

User avatar
zlo zlo
Posts: 4108
Joined: 28/10/2012 16:01
Has thanked: 252 times
Been thanked: 343 times

#41772 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo » 30/06/2020 17:53

teletina, gore je recept :D tjesteninu znaš skuhati :lol: ali da skupa :D mljac za koji dan ću opet pravit :D

User avatar
Gerro
Posts: 4805
Joined: 19/12/2018 20:19
Has thanked: 18 times
Been thanked: 37 times

#41773 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Gerro » 30/06/2020 17:57

zlo zlo wrote:
30/06/2020 17:53
teletina, gore je recept :D tjesteninu znaš skuhati :lol: ali da skupa :D mljac za koji dan ću opet pravit :D
Tek sad vidim da je na istoj stranici, ja se vracao unazad :lol:

Znam ja pripremiti i teletinu. 8)

User avatar
esmasaric
Posts: 3785
Joined: 03/11/2015 02:36
Location: https://twitter.com/esmasaric
Has thanked: 2 times
Been thanked: 19 times
Contact:

#41774 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by esmasaric » 30/06/2020 18:22

Image

Jedina je mana što brzo nestanu...mislim, pojedu se. :-)

User avatar
Gerro
Posts: 4805
Joined: 19/12/2018 20:19
Has thanked: 18 times
Been thanked: 37 times

#41775 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Gerro » 30/06/2020 18:34

esmasaric wrote:
30/06/2020 18:22
Image

Jedina je mana što brzo nestanu...mislim, pojedu se. :-)
Ispast cu glup i pitati. Sta je ovo, fino izgleda?

Post Reply