Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[Sanabija]

tek vidim hvala
izgleda odlicno

Hvala.

Ekstra! Hvala za recept

[Sanabija]

The kljukuša je bila za večeru

[Pravi Valter]

Izgleda perfektno. Mogu li detalji?

Moze.

Ovo je janjeci but bez kostiju. Prvo sam ga grilao nekoliko minuta da porumeni, onda isjeckao na komadice (ostatak kuhanja je bio u ciliju).

Za cili, proprzen luk i bijeli luk, onda dodao ancho i new mexico chili zacine te pasilla paprike (vidi se na slici). Ancho i pasilla su susene paprike, nisu nimalo ljute, imaju fantastican okus. New Mexico onako malo ljutne.
Jos sam stavio kim u prahu.
Znaci to malo proprzio s lukom, onda dodao veliku konzervu paradajza, vode i isjeckanu janjetinu, da se krcka jedno sat na grilu.

Zasebno sam skuhao crni grah. Na kraju dodao to u cili jos jedno pola sata (voda je isparila vecinom).

Eto.

Poslije sam od ovog pravio burrita. Direkt ovo u veliku tortilju, po mogucnosti bez tekucine, dodao narednani oaxaca sir, i onda malo proprzio burrito na tavi.

Pravim cesto cilije, crvene, zelene, vegetarijanske, pa eto postavim kad se sjetim.

EDIT: Zaboravih dodati - u cili smjesu sam ubacio i jednu chipotle papricicu u adobo sosu (nasjeckanu). Chipotle je dimljena jalapeno paprika. Poprilicno ljutne i ima onako dubok dimljeni smek.

Super, baš ti hvala

[DeNiro]

Vratio nam se elegantni DeNiro

hvala lEpa

[exliberal-ex]

The kljukuša je bila za večeru

ovo meni lici na pancakes ne na kljukusu al nema veze , vazno je da se jede

[ljubicasti limun]

The kljukuša je bila za večeru

Kako ba kljukusa? Mislim, stvarno super izgleda, ali koji je tvoj recept za nju?

[Sanabija]

The kljukuša je bila za večeru

Kako ba kljukusa? Mislim, stvarno super izgleda, ali koji je tvoj recept za nju?

Krajiška ili tzv "ćopana" kljukuša. Ispeku se deblji palačinci (do 1 cm), svakom se "išćopa" po jedan u tanjir, prelije se vrelim puterom ili maslom (da cvrkne) i onda pavlakom sa bijelim lukom
@exliberal-ex

[exliberal-ex]

[DeNiro]

[mc-twin]

[Sanabija]

Valja li?

[hadzinicasa]

Kifle. Naumpale mi.

[Sanabija]

Taman bi išle uz ovaj saft

[BarbaDue]

Rižoto sa plodovima moreta

[exliberal-ex]

Valja li?

uh da je bila dobra...samo jedan problem ja obozavam bjeli luk ali moj stomak zna da se pobuni kad stavim bas puno....



sinoc se bas bunio , jos imam osjecaj da smrdim na bjeli luk

[jeza u ledja]

Skampi sa fetuccine pastom i graskom, u umaku od bijelog vina, limuna i putera.





(Skampi, tj. langostini, ne kozice, tj. shrimps/prawns. Nesto izmedju kozica i jastoga).

[jeza u ledja]

Ugledah ovu sliku i tacno me opali miris bijelog luka. Tacno znam miris i okus ovoga.

A inace trpam bijeli luk u sve u ogromnim kolicinama. I nekad mi ne sjedne, ali djaba obozavam ga. U ovo gore jelo sam strpao skoro cijelu glavicu. Ako negdje pise stavite dva cesnja cesnjaka, ja stavim 7-8.

[hadzinicasa]

Taman bi išle uz ovaj saft

More

[okanomalo]

Kako ba kljukusa? Mislim, stvarno super izgleda, ali koji je tvoj recept za nju?

Krajiška ili tzv "ćopana" kljukuša. Ispeku se deblji palačinci (do 1 cm), svakom se "išćopa" po jedan u tanjir, prelije se vrelim puterom ili maslom (da cvrkne) i onda pavlakom sa bijelim lukom
@exliberal-ex

kod nas u hercegovini to zovu kljukusom. zanimljivo i u makedoniji.ljeti je to jelo bogova.bas osvjezava.jedino kod nas ne cvrcnu masnocu al to su vec nijanse i navike.

[banjaluka078]

Krajiška ili tzv "ćopana" kljukuša. Ispeku se deblji palačinci (do 1 cm), svakom se "išćopa" po jedan u tanjir, prelije se vrelim puterom ili maslom (da cvrkne) i onda pavlakom sa bijelim lukom
@exliberal-ex

kod nas u hercegovini to zovu kljukusom. zanimljivo i u makedoniji.ljeti je to jelo bogova.bas osvjezava.jedino kod nas ne cvrcnu masnocu al to su vec nijanse i navike.

Livnjaci to imaju u dvije varijante, sa suhim mesom ili s pavlakom, jogurtom i bijelim lukom. Jufke od brašna ili krompira. Naziv jela je titkuš. Nekad sam ga postavljala ovdje.

[Tea lana]

[jeza u ledja]

Ovo me podsjeca na arapski fatayer.

[Sanabija]

More

A mogu i uz ove

[exliberal-ex]

Dinstani kiseli kupus sa nekim spanskim kobasicama, uz ovo ide pecena svinjetina I pura koji mozda zapecem u rerni.

Nije mi se dalo hljeb mesit zato puru koristim

[graue_maus]

Dinstani kiseli kupus sa nekim spanskim kobasicama, uz ovo ide pecena svinjetina I pura koji mozda zapecem u rerni.

Nije mi se dalo hljeb mesit zato puru koristim

cuj sa purom kiseli kupus, moram to probati, inace pravim sa rizom ili sa makaronima... pocela je sezona kiselog kupusa