Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Sanabija
Posts: 779
Joined: 13/03/2019 21:53

#43901 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija » 08/10/2020 22:07

immuno wrote:
08/10/2020 20:56
Image

Ovako 500g brasna glatkog, pola kocke svjeze germe ili kesica suhe, so, secer I ca 350ml tople vode... Sve umijesiti u glatko tijesto, ostaviti da nadodje. Premijesiti I napraviti 5-6 loptica pokriti I ostaviti 10-ak minuta, razviti malo tek toliko da "spljostis" loptice pokriti 10 minuta, opet razviti u krug I opet pokriti 10min. Rernu ukljuci da se dobro ugrije kod mene je 250 max ja ugrije na nekih 230 stepeni. Ne pleh stavi papir, somune prosaraj, premazi vodom mozes mokrom rukom I pospi curekotom I stavoi na pleh I u vrelu rernu. Peci 10 - 15 minuta Max, izvadi I zamotaj u cist stolnjak..... Zvuci komplikovano al upravo ovo stalno nadolazenje je fol da budu tanki, napusu se I ono sto je najvaznije bar meni somun nesmije imati "sredine" nije hljeb 😊 gutes gelingen 😊
Tako tako! I na kifle nekad primjenim ovo isto ili onu pogacu zamotanu :) Bravo!


immuno
Posts: 1125
Joined: 07/04/2010 11:05

#43902 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 08/10/2020 22:11

:koluta: hvala
Vrlo rado 🤗

User avatar
SaraFina
Posts: 18212
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43903 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina » 08/10/2020 22:31

immuno wrote:
08/10/2020 20:56
Image

Ovako 500g brasna glatkog, pola kocke svjeze germe ili kesica suhe, so, secer I ca 350ml tople vode... Sve umijesiti u glatko tijesto, ostaviti da nadodje. Premijesiti I napraviti 5-6 loptica pokriti I ostaviti 10-ak minuta, razviti malo tek toliko da "spljostis" loptice pokriti 10 minuta, opet razviti u krug I opet pokriti 10min. Rernu ukljuci da se dobro ugrije kod mene je 250 max ja ugrije na nekih 230 stepeni. Ne pleh stavi papir, somune prosaraj, premazi vodom mozes mokrom rukom I pospi curekotom I stavoi na pleh I u vrelu rernu. Peci 10 - 15 minuta Max, izvadi I zamotaj u cist stolnjak..... Zvuci komplikovano al upravo ovo stalno nadolazenje je fol da budu tanki, napusu se I ono sto je najvaznije bar meni somun nesmije imati "sredine" nije hljeb 😊 gutes gelingen 😊
E taj post👍👍👍

😘😘😘😘Nisam mogla naći. Hvala.

zizi505
Posts: 8173
Joined: 25/04/2011 14:06

#43904 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zizi505 » 08/10/2020 23:08

Kod mene danas salata, ne stigoh ništa skuhati.
Rukola, papaja, dimljena piletina i za ukras bosiljak.

Image

@immuno odlični somuni, dobro bi mi išli sa salatom a mogla bih malo i tjestenine od Nisrin :-D

User avatar
exliberal-ex
Posts: 5744
Joined: 11/04/2013 00:01

#43905 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex » 09/10/2020 02:48

immuno wrote:
08/10/2020 22:11
:koluta: hvala
Vrlo rado 🤗
immuno pobogu ....pa kako covjek da smrsa !?.... :mrgreen:

User avatar
Sanabija
Posts: 779
Joined: 13/03/2019 21:53

#43906 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija » 09/10/2020 10:56

zizi505 wrote:
08/10/2020 23:08
Kod mene danas salata, ne stigoh ništa skuhati.
Rukola, papaja, dimljena piletina i za ukras bosiljak.

:thumbup:

User avatar
banjaluka078
Posts: 3833
Joined: 16/01/2007 23:38

#43907 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 » 09/10/2020 11:59

zizi505 wrote:
08/10/2020 23:08
Kod mene danas salata, ne stigoh ništa skuhati.
Rukola, papaja, dimljena piletina i za ukras bosiljak.

Image

@immuno odlični somuni, dobro bi mi išli sa salatom a mogla bih malo i tjestenine od Nisrin :-D
Fantazija!

User avatar
zlo zlo
Posts: 4508
Joined: 28/10/2012 16:01

#43908 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo » 09/10/2020 13:11

jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene :D


nisrim dobra pizza..ja bi samo prije pečenja ispod i na rubove dobro maslinovim uljem tako da se zapečeu rerni kao iz krušne peci..znam nije zdravo..ali jebiga odlično bude i kompenzira super nižu temperaturu tako :D

User avatar
banjaluka078
Posts: 3833
Joined: 16/01/2007 23:38

#43909 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 » 09/10/2020 13:17

zlo zlo wrote:
09/10/2020 13:11
jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene :D
:D

A ja ovo volim. Suhu hranu, generalno. Kraj mene bi propali svi sataraši, lonci, kojekakve dolme, punjena paprike, mahune, kuhani kupus... Eto, grašak može, ostalo jok.

User avatar
zlo zlo
Posts: 4508
Joined: 28/10/2012 16:01

#43910 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo » 09/10/2020 14:29

banjaluka078 wrote:
09/10/2020 13:17
zlo zlo wrote:
09/10/2020 13:11
jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene :D
:D

A ja ovo volim. Suhu hranu, generalno. Kraj mene bi propali svi sataraši, lonci, kojekakve dolme, punjena paprike, mahune, kuhani kupus... Eto, grašak može, ostalo jok.
dok ti moje 4 papige uskoće u tanjur vidio bi ti rokule itd..dal bi jeo..evo i sad im se dobro oprana suši :D

User avatar
SaraFina
Posts: 18212
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43911 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina » 09/10/2020 14:42

zlo zlo wrote:
09/10/2020 14:29
banjaluka078 wrote:
09/10/2020 13:17
zlo zlo wrote:
09/10/2020 13:11
jest fantazija ali za moje papagaje a ne mene :D
:D

A ja ovo volim. Suhu hranu, generalno. Kraj mene bi propali svi sataraši, lonci, kojekakve dolme, punjena paprike, mahune, kuhani kupus... Eto, grašak može, ostalo jok.
dok ti moje 4 papige uskoće u tanjur vidio bi ti rokule itd..dal bi jeo..evo i sad im se dobro oprana suši :D
Misliš Vrane. Kod tebe su ono vrane, ali ti ih zoveš papigama. 👀

User avatar
pizarro
Posts: 4064
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#43912 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro » 09/10/2020 19:29

Sanabija wrote:
05/10/2020 15:14
pizarro wrote:
05/10/2020 12:37
Sanabija wrote:
05/10/2020 10:54


Image
sta je ovo i moze li ono rasti na tuzlanskom kantonu :-D
Sorbus aucuparia -jarebika. Vrlo dekorativno drvo. Može naravno
bas lijepo drvo :thumbup:

User avatar
pizarro
Posts: 4064
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#43913 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro » 09/10/2020 19:31

Nisrin wrote:
08/10/2020 20:53

Image
mocno.

User avatar
dalmatinka
Posts: 2499
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#43914 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by dalmatinka » 10/10/2020 16:09

Image
Image
Image

User avatar
banjaluka078
Posts: 3833
Joined: 16/01/2007 23:38

#43915 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 » 10/10/2020 17:23

@dalmatinka , mogla bih ručati kod tebe. :)

Kod mene raštika, sjetila se uslikati kad se zamalo dno ukazalo. :)

Image

User avatar
dalmatinka
Posts: 2499
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#43916 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by dalmatinka » 10/10/2020 18:28

banjaluka078 wrote:
10/10/2020 17:23
@dalmatinka , mogla bih ručati kod tebe. :)

Kod mene raštika, sjetila se uslikati kad se zamalo dno ukazalo. :)

Image
Ja obožavam raštiku ili broskvu kako mi to zovemo, međutim kao i svo lisnato povrće ja je spremam
samo na lešo s krumpirom. Ovo kod tebe su nekakve sarmice sa suhim mesom. Čime si je punila, izgleda izvrsno. :thumbup:

User avatar
zlo zlo
Posts: 4508
Joined: 28/10/2012 16:01

#43917 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo » 10/10/2020 21:48

pekla sam danas kestene u fritezi i super su ispali :D

User avatar
banjaluka078
Posts: 3833
Joined: 16/01/2007 23:38

#43918 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 » 10/10/2020 22:16

dalmatinka wrote:
10/10/2020 18:28

Ja obožavam raštiku ili broskvu kako mi to zovemo, međutim kao i svo lisnato povrće ja je spremam
samo na lešo s krumpirom. Ovo kod tebe su nekakve sarmice sa suhim mesom. Čime si je punila, izgleda izvrsno. :thumbup:
Hvala. Riža i meso. I malo suhog pored da zamiriši.
A pravim raštiku i tako na lešo, imamo je dosta pa smišljamo šta ćemo s njom.

User avatar
exliberal-ex
Posts: 5744
Joined: 11/04/2013 00:01

#43919 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex » 10/10/2020 22:19

Image

Ovo.smo napravili danas...italijanski (naravo) recept
4 Kruske, borovnice, 300..300 gr grozdje, djem od borovnica, 2 limuna ,.secer i naravo proseko vino....
Prvo se kruske isjeku na cetrvrtine...djem se pomjesa sa prosekom (400 ml) i secerom..dodas iscjedjena dva limuna i u rernu pola sata..onda.izvadis pa dodas grozdje..nazad u rernu jos 15 min...izvadis dodas borovnice jos 15 minuta ..kad je gotovo izvadis da se malo ohladi pa.serviras u casama.sa biscuit i slagom ili sladoledom....
Uh..... :mrgreen:

User avatar
exliberal-ex
Posts: 5744
Joined: 11/04/2013 00:01

#43920 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex » 10/10/2020 22:31

Evo kako izgleda kad je gotovo

Image

immuno
Posts: 1125
Joined: 07/04/2010 11:05

#43921 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 11/10/2020 15:51

exliberal-ex wrote:
10/10/2020 22:31
Evo kako izgleda kad je gotovo

Image
MA smrstat ces s ovim delikatesom :D supeeer ovo izgleda 😊

immuno
Posts: 1125
Joined: 07/04/2010 11:05

#43922 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno » 11/10/2020 15:54

Kod mene zima oblacno hladan vjetar 😫nesto vruce iz rerne 😊Image
Image
Image


Bujrum 😊

User avatar
Sanabija
Posts: 779
Joined: 13/03/2019 21:53

#43923 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija » 11/10/2020 18:15

immuno wrote:
11/10/2020 15:54
Kod mene zima oblacno hladan vjetar 😫nesto vruce iz rerne 😊Image


Bujrum 😊
Ma jojjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjj... :)
MAJSTORE!

User avatar
Sanabija
Posts: 779
Joined: 13/03/2019 21:53

#43924 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija » 11/10/2020 18:16

banjaluka078 wrote:
10/10/2020 17:23


Kod mene raštika, sjetila se uslikati kad se zamalo dno ukazalo. :)

Banja Luko i ta tvoja sela... Bravo :thumbup:

User avatar
Sanabija
Posts: 779
Joined: 13/03/2019 21:53

#43925 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija » 11/10/2020 18:22

Pošto sam, po običaju, bio u šumi za vikend, mogu vam ponuditi pohovane sunčanice :) Bilo je i kukuruznih pogačica
A ovo na slici ispod spremam prekosutra :D
Image
Image
Image
Image

Image

Post Reply