Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/03/2020 13:38

Jela sam rezance od spelte, bas fino, kao ono domace crno brasno sto kupimo

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 02/03/2020 13:43

Sarah24 wrote: ↑02/03/2020 13:33
hadzinicasa wrote: ↑02/03/2020 13:29 sta je "spelta"?
Pa ona prijašnja pšenica koja se nekad koristila i kod nas i koja nije prošla obrade poput ove koja se konzumira danas, izbjeljivanje, dodavanje aditiva i šta znam čega sve ne... to je ono što sam ja zapamtila, između ostalog, slušajući kuhare i čitajući neke članke o tome, ali sam sigurna da se na netu može naći dosta više informacija

nisam cula do sad taj izraz.
hvala

Sarah24 · Post by **Sarah24** » 02/03/2020 13:46

Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb...

@hadzinica ma nema na čemu

Loo · Post by **Loo** » 02/03/2020 14:14

spelta= krupnik, pir
dinkel

ima u dm meka spelta..i "krupno" mljevena
u Bingu..tjestenina od spelte..griz...

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/03/2020 14:25

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 02/03/2020 15:11

Sarah24 wrote: ↑02/03/2020 13:46 Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb...

@hadzinica ma nema na čemu

je li to stob'rekli po naski - od cjelovitog zrna?

omar little · Post by **omar little** » 02/03/2020 15:15

spelt je super za svasta. jedno vrijeme sam se bas bila navukla na zito sa slagom od spelt. <3 zbog te prirodne "slatkoce" je idealan za zito sa slagom.

mariamaria · Post by **mariamaria** » 02/03/2020 15:24

moze li recept za ovu pogacu?

Loo · Post by **Loo** » 02/03/2020 15:50

hadzinicasa wrote: ↑02/03/2020 15:11
Sarah24 wrote: ↑02/03/2020 13:46 Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb...

@hadzinica ma nema na čemu
je li to stob'rekli po naski - od cjelovitog zrna?

ne
ima spelta i "cista" (meka) i integralna( od cijelog zrna)
prije bi bilo, od nemodificiranog zrna

Zoya · Post by **Zoya** » 02/03/2020 15:56

plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 14:25

Izgleda mnogo kinky

zlo zlo · Post by **zlo zlo** » 02/03/2020 17:04

hadzinicasa wrote: ↑02/03/2020 13:29 sta je "spelta"?

novi sexy naziv da se skuplje može prodat žito koje koristile naše bake

tj. moderan naziv za pirovo brašno

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/03/2020 17:05

Zoya wrote: ↑02/03/2020 15:56
plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 14:25
Izgleda mnogo kinky

Kvrgusa

Moradoh na tanjir izvaditi, da ne vidite da sve pecem u starim tepsijama, a nove samo zauzimaju prostor

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 02/03/2020 17:06

zlo zlo wrote: ↑02/03/2020 17:04
hadzinicasa wrote: ↑02/03/2020 13:29 sta je "spelta"?
novi sexy naziv da se skuplje može prodat žito koje koristile naše bake tj. moderan naziv za pirovo brašno

fala zivabila.

DeNiro · Post by **DeNiro** » 02/03/2020 17:08

plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 14:25

kao neka mini kvrgusa?

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/03/2020 17:11

DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:08
kao neka mini kvrgusa?

Nije mini ba, ovo malo u tanjiru da vam slikam

DeNiro · Post by **DeNiro** » 02/03/2020 17:12

plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 17:11
DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:08
kao neka mini kvrgusa?
Nije mini ba, ovo malo u tanjiru da vam slikam

tijesto sa krompirom?

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/03/2020 17:15

DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:12
tijesto sa krompirom?

Jesil to malo dremnuo pa sad ustao?

Kvrgusa, nema krompira, samo nije u tepsiji nego malo izvadila da vam uslikam

dobar osjecaj · Post by **dobar osjecaj** » 02/03/2020 17:15

plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 17:05
Zoya wrote: ↑02/03/2020 15:56
plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 14:25
Izgleda mnogo kinky
Kvrgusa
Moradoh na tanjir izvaditi, da ne vidite da sve pecem u starim tepsijama, a nove samo zauzimaju prostor

Ja ne znam sta je meni ali malo je hrane na koju mi ide instant voda na usta kao kad pomislim na vrelo socno tijesto ispod te piletine. U subotu sam se ubijala zatvorenih ociju dok sam je jela polako.

DeNiro · Post by **DeNiro** » 02/03/2020 17:16

plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 17:15
DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:12
tijesto sa krompirom?
Jesil to malo dremnuo pa sad ustao?
Kvrgusa, nema krompira, samo nije u tepsiji nego malo izvadila da vam uslikam

dobro ba .. ja sam jeo verziju kao kljukusa .. a odozgo piletina

.. mLogo ukusno

plain vanilla · Post by **plain vanilla** » 02/03/2020 17:21

dobar osjecaj wrote: ↑02/03/2020 17:15 Ja ne znam sta je meni ali malo je hrane na koju mi ide instant voda na usta kao kad pomislim na vrelo socno tijesto ispod te piletine. U subotu sam se ubijala zatvorenih ociju dok sam je jela polako.

I ja bas volim, samo zbog tijesta

Deniro, nisam ljubitelj tijesta s krompirom

zlo zlo · Post by **zlo zlo** » 02/03/2020 17:41

jedino tijesto od krumpira što može su kroketi od krumpira

u njima se davim.

moonca · Post by **moonca** » 02/03/2020 17:48

.meni -knedle...

Sarah24 · Post by **Sarah24** » 02/03/2020 17:50

Kvrgusa.... my favorite

Moja, ali ne od danas...

moonca · Post by **moonca** » 02/03/2020 17:53

E, to nisam nikad jela... jel' tijesto samo krompir??

Sarah24 · Post by **Sarah24** » 02/03/2020 17:55

Pa ne znam kod drugih... ja ne pravim sa krompirom... sa krompirom je cini mi se kljukusa... ovo je kvrgusa...

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#38676 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38677 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38678 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38679 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38680 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38681 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38682 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38683 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38684 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38685 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38686 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38687 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38688 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38689 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38690 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38691 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38692 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38693 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38694 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38695 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38696 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38697 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38698 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38699 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#38700 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)