Becky7 wrote: ↑29/12/2021 21:44
@banjaluka078
Moze recept ?
Stranica s koje sam ga skinula je prestala s radom, pripadala je forumašici koju više, nažalost, ne vidim ovdje.
Arabija torta
Sastojci
• 6 bjelanjaka
• 150 g sitnog šećera
• 40 g brašna
• 20 g mljevene plazme
• 2 kafene kašikice praška za pecivo
• 150 g oraha (ja sam kombinovala orahe, lješnjake i bademe)
• 100 g hurmi (datulja)
• 100 g suhih smokvi
• 30 g grožđica (njih ne volim, stavila sam suhe marelice)
•
• ~ fil ~
• 6 žumanjaka
• 1 jaje
• 150 g sitnog šećera
• 100 g čokolade za kuhanje
• 180 g maslaca
•
• ~ za dekoraciju ~
• 200 ml vrhnja za šlag
•
• ~ čokoladna glazura ~
• 70 g čokolade + 20 g maslaca
(baš ne ljubimo šlag, pa sam odvojila malo kreme da premažem i da onda naribam čokoladu, a može i samo glazura bez šlaga ili ribane čokolade)
Priprema
1. korak
Nasjeckamo suho voće, sameljemo orahe s tim da 50 g grubo nasječemo. Rernu upaliti na 180 stepeni.
2. korak
Umutiti snijeg od bjelanjaka sa dodatkom par zrna soli, zatim dodati šećer pa mutiti mikserom da se dobije čvrsta smjesa. Pomiješati brašno, mljeveni keks i prašak za pecivo pa dodati u snijeg, miješati lopaticom, a ne mikserom.
3. korak
Istresti mljevene orahe i suho voće pa sve fino ujednačiti.
4. korak
Tako dobijenu masu istresti na pleh obložen pek papirom i peći oko 10 - 15 minuta, tj. dok kora ne porumeni. Dimenzije pleha su 40 x 36.
5. korak
Pečeni biskvit ostaviti da se potpuno ohladi.
6. korak
U međuvremenu pripremimo fil. Žumanca i jaje dobro umutimo sa šećerom da pobijele i tako ih kuhamo na pari stalno miješajući. Kada vidimo da je smjesa skuhana skinemo sa pare i u to umiješamo čokoladu za kuhanje koju smo prije isjekli na sitno da se prije otopi. Fil od jaja i čokolade ostavimo da se ohladi i tek onda mu dodamo omekšali maslac. Pazimo da su i maslac i fil iste temperature. Ovo radimo mikserom.
7. korak
Koru isječemo na tri dijela i filujemo. Tortu namažemo i okolo i ostavimo je u frižider da se dobro stegne.
8. korak
Kada je torta ohlađena ukrasimo je sa slatkim vrhnjem i čokoladnom glazurom ili kako vi već volite.
9. korak
Za čokoladnu glazuru na pari otopimo maslac i čokoladu, dobro izmiješamo i neka se malo ohladi pa prelijemo preko torte.
10. korak
Od ove količine sastojaka dobijemo sasvim solidnu tortu dimenzija 13 cm x 33 cm i visine 7 cm. U slučaju da vam je ovo malo poduplajte sve sastojke i pecite dva biskvita. Od svakog odrežite jednu trećinu i tako imate tri kore. Ovu koju ste sastavili možete staviti u sredinu. Tako čete dobiti veliku tortu, a kore će biti sasvim dobre.
Napomena: Prije posluživanja torta neka odstoji na sobnoj temperaturi oko 15 minuta. Puno ljepše će se sjeći, a ukus joj je u tom slučaju puno bolji.
ovo preko je jos dodatno posut kokos 
....
...nadam se da je dobro i zdravo.
...šta god to bilo 
Tablete za ADHD, drugim rijecima legalni kokain.
volim to nisam sama pravila a posto si ti expert onda nemoze da nevalja
