#47876 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 08/11/2021 21:06
Ekstra! Hvala za recept
Forum Klix.ba
Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Page 1916 of 2064
#47877 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 08/11/2021 21:07
The kljukuša je bila za večeru
#47878 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 09/11/2021 09:29
Super, baš ti hvalajeza u ledja wrote: ↑08/11/2021 15:26Moze.
Ovo je janjeci but bez kostiju. Prvo sam ga grilao nekoliko minuta da porumeni, onda isjeckao na komadice (ostatak kuhanja je bio u ciliju).
Za cili, proprzen luk i bijeli luk, onda dodao ancho i new mexico chili zacine te pasilla paprike (vidi se na slici). Ancho i pasilla su susene paprike, nisu nimalo ljute, imaju fantastican okus. New Mexico onako malo ljutne.
Jos sam stavio kim u prahu.
Znaci to malo proprzio s lukom, onda dodao veliku konzervu paradajza, vode i isjeckanu janjetinu, da se krcka jedno sat na grilu.
Zasebno sam skuhao crni grah. Na kraju dodao to u cili jos jedno pola sata (voda je isparila vecinom).
Eto.
Poslije sam od ovog pravio burrita. Direkt ovo u veliku tortilju, po mogucnosti bez tekucine, dodao narednani oaxaca sir, i onda malo proprzio burrito na tavi.
Pravim cesto cilije, crvene, zelene, vegetarijanske, pa eto postavim kad se sjetim.
EDIT: Zaboravih dodati - u cili smjesu sam ubacio i jednu chipotle papricicu u adobo sosu (nasjeckanu). Chipotle je dimljena jalapeno paprika. Poprilicno ljutne i ima onako dubok dimljeni smek.
#47879 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 10/11/2021 17:49
#47880 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 10/11/2021 18:48
#47881 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 10/11/2021 18:52
#47882 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 10/11/2021 20:36
Krajiška ili tzv "ćopana" kljukuša. Ispeku se deblji palačinci (do 1 cm), svakom se "išćopa" po jedan u tanjir, prelije se vrelim puterom ili maslom (da cvrkne) i onda pavlakom sa bijelim lukomljubicasti limun wrote: ↑10/11/2021 18:52Kako ba kljukusa? Mislim, stvarno super izgleda, ali koji je tvoj recept za nju?
@exliberal-ex
#47883 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 00:22
#47884 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 10:15
#47885 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 11:33
#47886 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 11:51
Valja li?
#47887 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 12:56
Kifle. Naumpale mi.
#47888 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 20:33
Taman bi išle uz ovaj saft
#47889 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 21:26
Rižoto sa plodovima moreta
#47890 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 13/11/2021 23:38
uh da je bila dobra...samo jedan problem ja obozavam bjeli luk ali moj stomak zna da se pobuni kad stavim bas puno....
sinoc se bas bunio
, jos imam osjecaj da smrdim na bjeli luk#47891 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 05:46
Skampi sa fetuccine pastom i graskom, u umaku od bijelog vina, limuna i putera.
(Skampi, tj. langostini, ne kozice, tj. shrimps/prawns. Nesto izmedju kozica i jastoga).
(Skampi, tj. langostini, ne kozice, tj. shrimps/prawns. Nesto izmedju kozica i jastoga).
#47892 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 06:49
Ugledah ovu sliku i tacno me opali miris bijelog luka.
Tacno znam miris i okus ovoga.A inace trpam bijeli luk u sve u ogromnim kolicinama. I nekad mi ne sjedne, ali djaba obozavam ga. U ovo gore jelo sam strpao skoro cijelu glavicu. Ako negdje pise stavite dva cesnja cesnjaka, ja stavim 7-8.
#47893 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 11:49
#47894 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 13:27
Sanabija wrote: ↑10/11/2021 20:36Krajiška ili tzv "ćopana" kljukuša. Ispeku se deblji palačinci (do 1 cm), svakom se "išćopa" po jedan u tanjir, prelije se vrelim puterom ili maslom (da cvrkne) i onda pavlakom sa bijelim lukomljubicasti limun wrote: ↑10/11/2021 18:52
Kako ba kljukusa? Mislim, stvarno super izgleda, ali koji je tvoj recept za nju?
@exliberal-ex
kod nas u hercegovini to zovu kljukusom. zanimljivo i u makedoniji.ljeti je to jelo bogova.bas osvjezava.jedino kod nas ne cvrcnu masnocu al to su vec nijanse i navike.
#47895 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 13:38
Livnjaci to imaju u dvije varijante, sa suhim mesom ili s pavlakom, jogurtom i bijelim lukom. Jufke od brašna ili krompira. Naziv jela je titkuš. Nekad sam ga postavljala ovdje.
#47896 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 15:21
#47897 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 15:26
#47898 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 19:05
#47899 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 19:14
Dinstani kiseli kupus sa nekim spanskim kobasicama, uz ovo ide pecena svinjetina I pura koji mozda zapecem u rerni.
Nije mi se dalo hljeb mesit zato puru koristim
Nije mi se dalo hljeb mesit zato puru koristim
#47900 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 14/11/2021 20:48
cuj sa purom kiseli kupusexliberal-ex wrote: ↑14/11/2021 19:14 Dinstani kiseli kupus sa nekim spanskim kobasicama, uz ovo ide pecena svinjetina I pura koji mozda zapecem u rerni.
Nije mi se dalo hljeb mesit zato puru koristim
, moram to probati, inace pravim sa rizom ili sa makaronima... pocela je sezona kiselog kupusa 