Page 1608 of 2064

#40176 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 28/04/2020 20:01
by moonca
samsonsam wrote: 28/04/2020 19:40 razlika izmedju konzervisane i suhe leblebije i boba je drasticna !!

noc prije potopis leblebiju i bob u odvojene posude (za 2 osobe ca. 100gr boba,150 gr leblebije)...iduci dan saprati i pustiti da se dobro ocijede,posusiti suhom krpom...u multipraktik samljeti ugrubo bob,izvaditi u posudu...zatim ponoviti isti postupak sa leblebijom (poskidati prije toga opnu sa leblebije)...sastaviti bob i leblebije...u multipraktiku fino samljeti 2 cehna bijelog luka,struk persuna (sa peteljkama),kasikicu kumina,kasikicu mljevenog korijandera,so biber (ako volis ljuto kao ja dodas kajene peper/ljutu feferonku/sambal/harisu ili sta vec volis ili imas) dok se ne dobije struktura kao pasta/kasha...sastaviti sa bobom i leblebijama i dobro izmjesiti...ako je presuho dodas malo vode i OBAVEZNO probaj kakav je ukus,jel sta fali...naspes u posudu vode i malo ulja,namocis ruke u posudu i onda vlaznim rukama formiras falafel u obliku loptice ili kolacica...prije pecenja/przenja obavezno minimalno pola sata u frizideru drzati!

ja ih pravim kao male burgere,premazem cetkicom maslinovim uljem i zapecem na rostilj tavi...moze i u rerni ca. 30 minuta na 200 stepeni dok ne porumene

u mojim ocima je steta ovako zdravu hranu "pokvariti" przenjem u fritezi ili serpi punog ulja al' et' to je moje skromno misljenje
Hvala... ne kupujem u konzervi leblebije... bob-je fava beans -jel da ..
..sta mislish da pr0bam sa -edamame/sojom... umjesto boba...
.. u nedelju cu probati ...i da, na rostilju zavsiti :thumbup:

#40177 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 28/04/2020 20:27
by samsonsam
moonca wrote: 28/04/2020 20:01
Hvala... ne kupujem u konzervi leblebije... bob-je fava beans -jel da ..
..sta mislish da pr0bam sa -edamame/sojom... umjesto boba...
.. u nedelju cu probati ...i da, na rostilju zavsiti :thumbup:
da bob je fava beans a sad nemam pojma kakva ce da bude struktura i ukus sa edamame beans ...mozes probati bez boba ,samo ca 250gr suhe leblebije a ostalo zadrzis po receptu

#40178 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 28/04/2020 21:16
by immuno
Sanabija wrote: 28/04/2020 17:15
Miss Moonlight wrote: 28/04/2020 16:11 Ima li neko provjeren dobar recept za klepe? Da se mogu i zalediti...
https://www.coolinarika.com/recept/klep ... ski-nacin/

https://www.coolinarika.com/recept/799561/

https://radiosarajevo.ba/magazin/zivot- ... epe/259723

Ja koristim neki od ovih kad pravim, ali nisam zaleđivao
Sorry al nijedan recept za klepe ovdje nestima kako zamijesiti 1kg brasna sa 1 jajetom ili u tijesto ulje neeee.. Ovako 1jaje i 1zumance malo soli i ca 250 do 300g brasna i dobro umijesiti tijesto je dobro tvrdo ako za treba jos malo brasna dodati i tijesto ostaviti da se odmori ( pokriti orovidnom folijom) ne par minuta vec sahat I drugi... Onda razviti jufku da bude jednaka deblja od jufke za pitu, jufku isjeci filovati preklapati i to je to... Slike mojih klepa imas par stranica prije... Moraju biti male jer kuhanjem nadodju 😊

#40179 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 28/04/2020 22:23
by Euphoria
immuno wrote: 28/04/2020 21:16
Sanabija wrote: 28/04/2020 17:15
Miss Moonlight wrote: 28/04/2020 16:11 Ima li neko provjeren dobar recept za klepe? Da se mogu i zalediti...
https://www.coolinarika.com/recept/klep ... ski-nacin/

https://www.coolinarika.com/recept/799561/

https://radiosarajevo.ba/magazin/zivot- ... epe/259723

Ja koristim neki od ovih kad pravim, ali nisam zaleđivao
Sorry al nijedan recept za klepe ovdje nestima kako zamijesiti 1kg brasna sa 1 jajetom ili u tijesto ulje neeee.. Ovako 1jaje i 1zumance malo soli i ca 250 do 300g brasna i dobro umijesiti tijesto je dobro tvrdo ako za treba jos malo brasna dodati i tijesto ostaviti da se odmori ( pokriti orovidnom folijom) ne par minuta vec sahat I drugi... Onda razviti jufku da bude jednaka deblja od jufke za pitu, jufku isjeci filovati preklapati i to je to... Slike mojih klepa imas par stranica prije... Moraju biti male jer kuhanjem nadodju 😊
Oh gdje si bila ranije
Radila sam po prvom receptu. Vece sam pravila jer su ukućani tako željeli. Nisam ih kuhala, zaledila, a nešto ću za sehur. Uh kad nadodju... :lol:

#40180 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 28/04/2020 22:39
by immuno
Nebrini nece biti lose ima krajeva u istocnoj Bosni gdje se prave velike "klepe" al onda su to kulaci. Klepe moraju biti male 😊

#40181 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 28/04/2020 23:51
by exliberal-ex
Nista klepe i klepice...nema se vremena kafe popit u materinu...
Danas nema kuhanja, kineska hrana ..ostalo mi i za sutra, taman da se nezajebavam. :D

#40182 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 00:21
by Euphoria
Domaćinske ove moje 🙈

Image

Image

#40183 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 01:49
by GandalfSivi
Gumbo sa svim :)

Image

#40184 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 07:38
by mO k3
@GandalfSivi
@Miss Moonlight

:thumbup:

#40185 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 07:42
by mO k3
Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata neznam jesam li ovako nesto vec postavljao i ako sam ne zamjerite Image

#40186 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 18:50
by moonca
..ciscenje frizidera~~~~kuvana piletina & sushi riza. & ratatouille

~~Image

#40187 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 20:23
by almir90
Image

#40188 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 23:02
by exliberal-ex
mO k3 wrote: 29/04/2020 07:42 Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata neznam jesam li ovako nesto vec postavljao i ako sam ne zamjerite
sta si stavio preko cega ?!
sta ti je shakshuka i gremolat?

#40189 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 23:26
by samsonsam
almir90 wrote: 29/04/2020 20:23 Image
a ti almire mLogo voles kOmpir ;-) :mrgreen:

#40190 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 23:30
by samsonsam
exliberal-ex wrote: 29/04/2020 23:02
mO k3 wrote: 29/04/2020 07:42 Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata neznam jesam li ovako nesto vec postavljao i ako sam ne zamjerite
sta si stavio preko cega ?!
sta ti je shakshuka i gremolat?
shakshuka vise puta bila :izet: https://en.wikipedia.org/wiki/Shakshouka

gremolata je gremolata ;-) :mrgreen: https://en.wikipedia.org/wiki/Gremolata

nije valjda da je nikad nisi pravio?

#40191 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 29/04/2020 23:42
by exliberal-ex
samsonsam wrote: 29/04/2020 23:30
exliberal-ex wrote: 29/04/2020 23:02
mO k3 wrote: 29/04/2020 07:42 Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata neznam jesam li ovako nesto vec postavljao i ako sam ne zamjerite
sta si stavio preko cega ?!
sta ti je shakshuka i gremolat?
shakshuka vise puta bila :izet: https://en.wikipedia.org/wiki/Shakshouka

gremolata je gremolata ;-) :mrgreen: https://en.wikipedia.org/wiki/Gremolata

nije valjda da je nikad nisi pravio?
prvi put cujem za shak....ovo drugo zelenilo sam jeo, nisam znao da se tako zove

#40192 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 01:05
by DEMONIKA
mO k3 wrote: 29/04/2020 07:42 Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata neznam jesam li ovako nesto vec postavljao i ako sam ne zamjerite Image
ccc jesi mesar il nisi
de ba zapeci mesine, ovo ti je bezze :mrgreen:
jaja i faširano XD blagi užas

#40193 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 02:13
by sadie_forever
DEMONIKA wrote: 30/04/2020 01:05
mO k3 wrote: 29/04/2020 07:42 Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata neznam jesam li ovako nesto vec postavljao i ako sam ne zamjerite Image
ccc jesi mesar il nisi
de ba zapeci mesine, ovo ti je bezze :mrgreen:
jaja i faširano XD blagi užas
:lol:

#40194 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 05:16
by moonca
shakshuka -- :thumbup: ukusno je.--

... slicno sam pravila- ali s mozzarellom- bez jaja, paprika... ali s celerom...u rerni se zavrsi- super jelo..

#40195 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 07:44
by mO k3
DEMONIKA wrote: 30/04/2020 01:05
mO k3 wrote: 29/04/2020 07:42 Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata neznam jesam li ovako nesto vec postavljao i ako sam ne zamjerite Image
ccc jesi mesar il nisi
de ba zapeci mesine, ovo ti je bezze :mrgreen:
jaja i faširano XD blagi užas
:lol: :thumbup:

lol

Ovaj jednom u sedmici riba , 2-3 puta meso ostalo vegi :)

ne mora se svaki dan jesti meso

#40196 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 11:03
by Sanabija
Image
Za veceras, nesto kao lazni tiramisu sa malinama :-D

#40197 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 11:39
by bunk
Juce sam spremao shakshuka i preko sam stavio gremolata
Meni ovo zvuci kao da si negdje na Wuki planeti nesto ubio i spremio :lol: :lol:

#40198 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 12:30
by vjesticanametli
:lol: :lol:

#40199 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 12:41
by moonca
Sanabija wrote: 30/04/2020 11:03 Image
Za veceras, nesto kao lazni tiramisu sa malinama :-D
..Fikretove maline nez 'kospica' .. :wink: :oops:

.. :thumbup: lijepo :)

#40200 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 30/04/2020 12:50
by Rijeka_snova
Shakshuka je super, moglo bi se pripremiti za neki iftar :thumbup:

Kod mene neka moja verzija torte Mahalusa iz Sendija :-D U sustini je cheesecake od kokosa na podlozi od keksa i sa filom od bestilja. Trebao je ici i badem ali eto, nisam dodala. Super ukusno i osvjezavajuce :srce:

Image