Page 1548 of 2064

#38676 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 13:38
by plain vanilla
Jela sam rezance od spelte, bas fino, kao ono domace crno brasno sto kupimo

#38677 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 13:43
by hadzinicasa
Sarah24 wrote: 02/03/2020 13:33
hadzinicasa wrote: 02/03/2020 13:29 sta je "spelta"?
Pa ona prijašnja pšenica koja se nekad koristila i kod nas i koja nije prošla obrade poput ove koja se konzumira danas, izbjeljivanje, dodavanje aditiva i šta znam čega sve ne... :-) to je ono što sam ja zapamtila, između ostalog, slušajući kuhare i čitajući neke članke o tome, ali sam sigurna da se na netu može naći dosta više informacija :thumbup:
nisam cula do sad taj izraz.
hvala

#38678 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 13:46
by Sarah24
Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb... 8-)

@hadzinica ma nema na čemu :)

#38679 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 14:14
by Loo
spelta= krupnik, pir
dinkel :mrgreen:
ima u dm meka spelta..i "krupno" mljevena
u Bingu..tjestenina od spelte..griz...

#38680 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 14:25
by plain vanilla
Image

#38681 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 15:11
by hadzinicasa
Sarah24 wrote: 02/03/2020 13:46 Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb... 8-)

@hadzinica ma nema na čemu :)
je li to stob'rekli po naski - od cjelovitog zrna?

#38682 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 15:15
by omar little
spelt je super za svasta. jedno vrijeme sam se bas bila navukla na zito sa slagom od spelt. <3 zbog te prirodne "slatkoce" je idealan za zito sa slagom.

#38683 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 15:24
by mariamaria
moze li recept za ovu pogacu?

#38684 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 15:50
by Loo
hadzinicasa wrote: 02/03/2020 15:11
Sarah24 wrote: 02/03/2020 13:46 Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb... 8-)

@hadzinica ma nema na čemu :)
je li to stob'rekli po naski - od cjelovitog zrna?
ne
ima spelta i "cista" (meka) i integralna( od cijelog zrna)
prije bi bilo, od nemodificiranog zrna

#38685 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 15:56
by Zoya
plain vanilla wrote: 02/03/2020 14:25 Image
Izgleda mnogo kinky 🙈

#38686 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:04
by zlo zlo
hadzinicasa wrote: 02/03/2020 13:29 sta je "spelta"?
novi sexy naziv da se skuplje može prodat žito koje koristile naše bake :D tj. moderan naziv za pirovo brašno :D

#38687 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:05
by plain vanilla
Zoya wrote: 02/03/2020 15:56
plain vanilla wrote: 02/03/2020 14:25 Image
Izgleda mnogo kinky 🙈
Kvrgusa :mrgreen:
Moradoh na tanjir izvaditi, da ne vidite da sve pecem u starim tepsijama, a nove samo zauzimaju prostor :mrgreen:

#38688 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:06
by hadzinicasa
zlo zlo wrote: 02/03/2020 17:04
hadzinicasa wrote: 02/03/2020 13:29 sta je "spelta"?
novi sexy naziv da se skuplje može prodat žito koje koristile naše bake :D tj. moderan naziv za pirovo brašno :D
fala zivabila.

#38689 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:08
by DeNiro
plain vanilla wrote: 02/03/2020 14:25 Image
kao neka mini kvrgusa? :D

#38690 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:11
by plain vanilla
DeNiro wrote: 02/03/2020 17:08
kao neka mini kvrgusa? :D
Nije mini ba, ovo malo u tanjiru da vam slikam :mrgreen:

#38691 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:12
by DeNiro
plain vanilla wrote: 02/03/2020 17:11
DeNiro wrote: 02/03/2020 17:08
kao neka mini kvrgusa? :D
Nije mini ba, ovo malo u tanjiru da vam slikam :mrgreen:
tijesto sa krompirom?

#38692 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:15
by plain vanilla
DeNiro wrote: 02/03/2020 17:12
tijesto sa krompirom?
Jesil to malo dremnuo pa sad ustao? :mrgreen:
Kvrgusa, nema krompira, samo nije u tepsiji nego malo izvadila da vam uslikam :mrgreen:

#38693 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:15
by dobar osjecaj
plain vanilla wrote: 02/03/2020 17:05
Zoya wrote: 02/03/2020 15:56
plain vanilla wrote: 02/03/2020 14:25 Image
Izgleda mnogo kinky 🙈
Kvrgusa :mrgreen:
Moradoh na tanjir izvaditi, da ne vidite da sve pecem u starim tepsijama, a nove samo zauzimaju prostor :mrgreen:
Ja ne znam sta je meni ali malo je hrane na koju mi ide instant voda na usta kao kad pomislim na vrelo socno tijesto ispod te piletine. U subotu sam se ubijala zatvorenih ociju dok sam je jela polako.

#38694 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:16
by DeNiro
plain vanilla wrote: 02/03/2020 17:15
DeNiro wrote: 02/03/2020 17:12
tijesto sa krompirom?
Jesil to malo dremnuo pa sad ustao? :mrgreen:
Kvrgusa, nema krompira, samo nije u tepsiji nego malo izvadila da vam uslikam :mrgreen:
dobro ba .. ja sam jeo verziju kao kljukusa .. a odozgo piletina :D .. mLogo ukusno :D

#38695 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:21
by plain vanilla
dobar osjecaj wrote: 02/03/2020 17:15 Ja ne znam sta je meni ali malo je hrane na koju mi ide instant voda na usta kao kad pomislim na vrelo socno tijesto ispod te piletine. U subotu sam se ubijala zatvorenih ociju dok sam je jela polako.
I ja bas volim, samo zbog tijesta :mrgreen:

Deniro, nisam ljubitelj tijesta s krompirom :mrgreen:

#38696 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:41
by zlo zlo
jedino tijesto od krumpira što može su kroketi od krumpira :D u njima se davim.

#38697 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:48
by moonca
.meni -knedle... :-D

#38698 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:50
by Sarah24
Kvrgusa.... my favorite :-)

Moja, ali ne od danas...

Image

:mrgreen:

#38699 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:53
by moonca
E, to nisam nikad jela... jel' tijesto samo krompir??

#38700 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Posted: 02/03/2020 17:55
by Sarah24
Pa ne znam kod drugih... ja ne pravim sa krompirom... sa krompirom je cini mi se kljukusa... ovo je kvrgusa... :-) :mrgreen: