Page 1548 of 2064
#38676 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 13:38
by plain vanilla
Jela sam rezance od spelte, bas fino, kao ono domace crno brasno sto kupimo
#38677 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 13:43
by hadzinicasa
Sarah24 wrote: ↑02/03/2020 13:33
Pa ona prijašnja pšenica koja se nekad koristila i kod nas i koja nije prošla obrade poput ove koja se konzumira danas, izbjeljivanje, dodavanje aditiva i šta znam čega sve ne...

to je ono što sam ja zapamtila, između ostalog, slušajući kuhare i čitajući neke članke o tome, ali sam sigurna da se na netu može naći dosta više informacija
nisam cula do sad taj izraz.
hvala
#38678 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 13:46
by Sarah24
Pa jeste...
@plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb...
@hadzinica ma nema na čemu

#38679 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 14:14
by Loo
spelta= krupnik, pir
dinkel
ima u dm meka spelta..i "krupno" mljevena
u Bingu..tjestenina od spelte..griz...
#38680 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 14:25
by plain vanilla
#38681 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 15:11
by hadzinicasa
Sarah24 wrote: ↑02/03/2020 13:46
Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb...
@hadzinica ma nema na čemu
je li to stob'rekli po naski - od cjelovitog zrna?
#38682 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 15:15
by omar little
spelt je super za svasta. jedno vrijeme sam se bas bila navukla na zito sa slagom od spelt. <3 zbog te prirodne "slatkoce" je idealan za zito sa slagom.
#38683 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 15:24
by mariamaria
moze li recept za ovu pogacu?
#38684 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 15:50
by Loo
hadzinicasa wrote: ↑02/03/2020 15:11
Sarah24 wrote: ↑02/03/2020 13:46
Pa jeste... @plain vanilla to je brašno koje ima manje glutena, lakše se vari, ima dosta proteina a malo kalorija, orašastog je i slatkastog ukusa i nekako podsjeća baš kao što kažeš na ukus crnog domaćeg brašna, ne treba puno vode da bi se zamjesilo i odlično je stvarno za kolače ali i za hljeb...
@hadzinica ma nema na čemu
je li to stob'rekli po naski - od cjelovitog zrna?
ne
ima spelta i "cista" (meka) i integralna( od cijelog zrna)
prije bi bilo, od nemodificiranog zrna
#38685 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 15:56
by Zoya
Izgleda mnogo kinky

#38686 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:04
by zlo zlo
novi sexy naziv da se skuplje može prodat žito koje koristile naše bake

tj. moderan naziv za pirovo brašno

#38687 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:05
by plain vanilla
Zoya wrote: ↑02/03/2020 15:56
Izgleda mnogo kinky
Kvrgusa
Moradoh na tanjir izvaditi, da ne vidite da sve pecem u starim tepsijama, a nove samo zauzimaju prostor

#38688 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:06
by hadzinicasa
zlo zlo wrote: ↑02/03/2020 17:04
novi sexy naziv da se skuplje može prodat žito koje koristile naše bake

tj. moderan naziv za pirovo brašno
fala zivabila.
#38689 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:08
by DeNiro
kao neka mini kvrgusa?

#38690 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:11
by plain vanilla
DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:08
kao neka mini kvrgusa?
Nije mini ba, ovo malo u tanjiru da vam slikam

#38691 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:12
by DeNiro
plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 17:11
DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:08
kao neka mini kvrgusa?
Nije mini ba, ovo malo u tanjiru da vam slikam
tijesto sa krompirom?
#38692 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:15
by plain vanilla
DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:12
tijesto sa krompirom?
Jesil to malo dremnuo pa sad ustao?
Kvrgusa, nema krompira, samo nije u tepsiji nego malo izvadila da vam uslikam

#38693 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:15
by dobar osjecaj
plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 17:05
Zoya wrote: ↑02/03/2020 15:56
Izgleda mnogo kinky
Kvrgusa
Moradoh na tanjir izvaditi, da ne vidite da sve pecem u starim tepsijama, a nove samo zauzimaju prostor
Ja ne znam sta je meni ali malo je hrane na koju mi ide instant voda na usta kao kad pomislim na vrelo socno tijesto ispod te piletine. U subotu sam se ubijala zatvorenih ociju dok sam je jela polako.
#38694 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:16
by DeNiro
plain vanilla wrote: ↑02/03/2020 17:15
DeNiro wrote: ↑02/03/2020 17:12
tijesto sa krompirom?
Jesil to malo dremnuo pa sad ustao?
Kvrgusa, nema krompira, samo nije u tepsiji nego malo izvadila da vam uslikam
dobro ba .. ja sam jeo verziju kao kljukusa .. a odozgo piletina

.. mLogo ukusno

#38695 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:21
by plain vanilla
dobar osjecaj wrote: ↑02/03/2020 17:15
Ja ne znam sta je meni ali malo je hrane na koju mi ide instant voda na usta kao kad pomislim na vrelo socno tijesto ispod te piletine. U subotu sam se ubijala zatvorenih ociju dok sam je jela polako.
I ja bas volim, samo zbog tijesta
Deniro, nisam ljubitelj tijesta s krompirom

#38696 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:41
by zlo zlo
jedino tijesto od krumpira što može su kroketi od krumpira

u njima se davim.
#38697 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:48
by moonca
.meni -knedle...

#38698 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:50
by Sarah24
Kvrgusa.... my favorite
Moja, ali ne od danas...

#38699 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:53
by moonca
E, to nisam nikad jela... jel' tijesto samo krompir??
#38700 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 02/03/2020 17:55
by Sarah24
Pa ne znam kod drugih... ja ne pravim sa krompirom... sa krompirom je cini mi se kljukusa... ovo je kvrgusa...
