Forum Klix.ba

Posted: **07/05/2023 20:06**

Dosadno mii wrote: ↑07/05/2023 19:55 Ne svidja mi se sir koji koriste u pizzeriji Nafaka, a nema opcija mozzarela.

pa 20 KM/kg

Posted: **07/05/2023 21:36**

konektovan wrote: ↑26/04/2023 22:17 Svi mi znamo da ti ne znas...

Je l ti zaista misliš da mi je tvoje mišljenje bitno?!?

PM No1

Posted: **07/05/2023 21:47**

Haris033 wrote: ↑07/05/2023 21:36
konektovan wrote: ↑26/04/2023 22:17 Svi mi znamo da ti ne znas...

Je l ti zaista misliš da mi je tvoje mišljenje bitno?!?
PM No1

Je li ti stvarno mislis da je nama bitno tvoje, posebno oko pizze i PM??

Posted: **07/05/2023 21:57**

Dugo nisam bio u U2 pizzerija u Kulovica, da li se tu sta promjenilo ?

Posted: **07/05/2023 22:26**

post_id=18757665 wrote:24/04/2023 18:06
Meni nema bolje pizze
PM

. na ovoj temi. najruznija prikazana... mozda je do phona/ svjetlosti. ali... zbilja..

Posted: **07/05/2023 23:56**

konektovan wrote: ↑07/05/2023 21:47
Haris033 wrote: ↑07/05/2023 21:36
Je l ti zaista misliš da mi je tvoje mišljenje bitno?!?
PM No1
Je li ti stvarno mislis da je nama bitno tvoje, posebno oko pizze i PM??

Da nije, ne bi me citirao toliko puta, nebitni čovječe..

Jedi ti pizze u BiMgu, tamo su “najbolje”, a PM će sigurno pasti promet zbog tvog mišljenja i komentara..

Posted: **08/05/2023 10:18**

Haris033 wrote: ↑07/05/2023 23:56
konektovan wrote: ↑07/05/2023 21:47
Je li ti stvarno mislis da je nama bitno tvoje, posebno oko pizze i PM??
Da nije, ne bi me citirao toliko puta, nebitni čovječe..
Jedi ti pizze u BiMgu, tamo su “najbolje”, a PM će sigurno pasti promet zbog tvog mišljenja i komentara..

PM je smece...i pizzom i ambijentom, a i ti se svojim pisanjem uklapas u to...poyyy

Posted: **08/05/2023 10:37**

DaysleepeR wrote: ↑24/04/2023 10:27
nivla wrote: ↑24/04/2023 10:10

u sosse moze pizza majstor biti ko hoce jer sve na tijesto dozira aparat, problem je sto je imao varijacija u kvaliteti materijala od kojeg pravi pizzu i to je meni dovoljan razlog da vise ne kupujem, ne da mi se gatati hoce li biti prepecena, koji sir je stavio,koji gotovi sos, koliko vode je dosuto u sos koji koriste(ovo sam gledao svojim ocima kad dosipaju vodu) itd
mekano pizza tijesto i jedva istopljen sir nije pizza nego splačina

pizza koja ne hrska nije pizza, to je najbrži put do proljeva

Pizza ne treba da bude hrskava, osim malo ruba iliti cornicione.
Razlog tomu je što se u pravo tijesto ne dodaje ulje, pa nema šta hrsnuti.
Kad nas se masovno u tijesto roka ulje da se lakše peče na manjoj temperaturi.
U tijesto ide brašno, voda, kvasac i sol. Odležavanje u frižideru minimum 24 sata.
Ako ne odleži tijesto, kvasac nema vremena da "provari" ugljikohidrate prije tebe, pa onda tebe satra kad pojedeš veću količinu tog tijesta.
Savršena pizza je teoretski prejednostavna, ali praktično teško izvodiva kod nas.

I da, tijesto nosi sastojke, a ne obrnuto.

Posted: **08/05/2023 10:43**

Slabo gdje ima pizza da valja, bez obzira na cijenu.

U zadnje vrijeme često jedemo u piceriji Calabria u Džemala Bijedića i to je trenutno jedna od boljih pizza u gradu, po mom skromnom mišljenju.
Koliko će dugo zadržati kvalitet, jer to obično opadne kako vrijeme prolazi, vidjet ćemo.

Posted: **08/05/2023 10:45**

gdje se moze pojesti dobra calzona

Posted: **08/05/2023 10:47**

hladan.preminger wrote: ↑08/05/2023 10:37
DaysleepeR wrote: ↑24/04/2023 10:27

mekano pizza tijesto i jedva istopljen sir nije pizza nego splačina

pizza koja ne hrska nije pizza, to je najbrži put do proljeva
Pizza ne treba da bude hrskava, osim malo ruba iliti cornicione.
Razlog tomu je što se u pravo tijesto ne dodaje ulje, pa nema šta hrsnuti.
Kad nas se masovno u tijesto roka ulje da se lakše peče na manjoj temperaturi.
U tijesto ide brašno, voda, kvasac i sol. Odležavanje u frižideru minimum 24 sata.
Ako ne odleži tijesto, kvasac nema vremena da "provari" ugljikohidrate prije tebe, pa onda tebe satra kad pojedeš veću količinu tog tijesta.
Savršena pizza je teoretski prejednostavna, ali praktično teško izvodiva kod nas.

I da, tijesto nosi sastojke, a ne obrnuto.

Gdje si našao pravila za pizzu?

Posted: **08/05/2023 11:18**

konektovan wrote: ↑08/05/2023 10:18
Haris033 wrote: ↑07/05/2023 23:56
Da nije, ne bi me citirao toliko puta, nebitni čovječe..
Jedi ti pizze u BiMgu, tamo su “najbolje”, a PM će sigurno pasti promet zbog tvog mišljenja i komentara..
PM je smece...i pizzom i ambijentom, a i ti se svojim pisanjem uklapas u to...poyyy

Svaka čast

Posted: **08/05/2023 11:22**

Haris033 wrote: ↑08/05/2023 11:18
konektovan wrote: ↑08/05/2023 10:18

PM je smece...i pizzom i ambijentom, a i ti se svojim pisanjem uklapas u to...poyyy
Svaka čast

Sto se ljutis, zahebajem se..

Posted: **08/05/2023 11:24**

konektovan wrote: ↑08/05/2023 11:22
Haris033 wrote: ↑08/05/2023 11:18
Svaka čast
Sto se ljutis, zahebajem se..

Tvoja “duhovitost” je neprikosnovena

Posted: **08/05/2023 11:26**

Haris033 wrote: ↑08/05/2023 11:24
konektovan wrote: ↑08/05/2023 11:22

Sto se ljutis, zahebajem se..
Tvoja “duhovitost” je neprikosnovena

kako ti se dopadaju seljacki konobari i prljav wc u pm

Posted: **08/05/2023 12:24**

hladan.preminger wrote: ↑08/05/2023 10:37
DaysleepeR wrote: ↑24/04/2023 10:27

mekano pizza tijesto i jedva istopljen sir nije pizza nego splačina

pizza koja ne hrska nije pizza, to je najbrži put do proljeva
Pizza ne treba da bude hrskava, osim malo ruba iliti cornicione.
Razlog tomu je što se u pravo tijesto ne dodaje ulje, pa nema šta hrsnuti.
Kad nas se masovno u tijesto roka ulje da se lakše peče na manjoj temperaturi.
U tijesto ide brašno, voda, kvasac i sol. Odležavanje u frižideru minimum 24 sata.
Ako ne odleži tijesto, kvasac nema vremena da "provari" ugljikohidrate prije tebe, pa onda tebe satra kad pojedeš veću količinu tog tijesta.
Savršena pizza je teoretski prejednostavna, ali praktično teško izvodiva kod nas.

I da, tijesto nosi sastojke, a ne obrnuto.

tako je majstore, samo debelo, mekano tijesto, sa jedva istopljenim sirom, to je pizza, šta znaju drugi, samo nek ima

Posted: **08/05/2023 12:30**

Prvi put probah pizzu u Spaziju. Skupa,ali skroz drugačija od ostalih. Tijesto sa kukurznim brašnom. Meni se sviđa

Posted: **08/05/2023 12:35**

DaysleepeR wrote: ↑08/05/2023 12:24
hladan.preminger wrote: ↑08/05/2023 10:37

Pizza ne treba da bude hrskava, osim malo ruba iliti cornicione.
Razlog tomu je što se u pravo tijesto ne dodaje ulje, pa nema šta hrsnuti.
Kad nas se masovno u tijesto roka ulje da se lakše peče na manjoj temperaturi.
U tijesto ide brašno, voda, kvasac i sol. Odležavanje u frižideru minimum 24 sata.
Ako ne odleži tijesto, kvasac nema vremena da "provari" ugljikohidrate prije tebe, pa onda tebe satra kad pojedeš veću količinu tog tijesta.
Savršena pizza je teoretski prejednostavna, ali praktično teško izvodiva kod nas.

I da, tijesto nosi sastojke, a ne obrnuto.
tako je majstore, samo debelo, mekano tijesto, sa jedva istopljenim sirom, to je pizza, šta znaju drugi, samo nek ima

A nećeš vjerovati ali opisao si pravu pizzu

Tijesto nije hrskavo već mekano i dobro pečeno, sir taman otopljen ali ne izgorio. Uostalom slika govori više nego hiljadu riječi:

Posted: **08/05/2023 12:36**

sabanss wrote: ↑08/05/2023 12:35
DaysleepeR wrote: ↑08/05/2023 12:24

tako je majstore, samo debelo, mekano tijesto, sa jedva istopljenim sirom, to je pizza, šta znaju drugi, samo nek ima
A nećeš vjerovati ali opisao si pravu pizzu Tijesto nije hrskavo već mekano i dobro pečeno, sir taman otopljen ali ne izgorio. Uostalom slika govori više nego hiljadu riječi:

proljev do naveče, a sve do proljeva ne možeš 10 koraka potrčat

eto takva je to pizza

Posted: **08/05/2023 13:05**

DaysleepeR wrote: ↑08/05/2023 12:36 proljev do naveče, a sve do proljeva ne možeš 10 koraka potrčat

eto takva je to pizza

Ma o ukusima se ne raspravlja

Ovo je originalna talijanska Napoletana, Amerikanci je ne bi ni pogledali, Mahir na Kovačima bi se nasmijao... Meni je ok ali su mi ok i naše verzije. Ono što moram priznati da svježa Mozzarela i paradajz ipak ljepše mirišu od biljnih "sireva" kakave stavljaju većinom po našim picerijama.

Posted: **08/05/2023 18:32**

HelaS wrote: ↑08/05/2023 10:47
hladan.preminger wrote: ↑08/05/2023 10:37

Pizza ne treba da bude hrskava, osim malo ruba iliti cornicione.
Razlog tomu je što se u pravo tijesto ne dodaje ulje, pa nema šta hrsnuti.
Kad nas se masovno u tijesto roka ulje da se lakše peče na manjoj temperaturi.
U tijesto ide brašno, voda, kvasac i sol. Odležavanje u frižideru minimum 24 sata.
Ako ne odleži tijesto, kvasac nema vremena da "provari" ugljikohidrate prije tebe, pa onda tebe satra kad pojedeš veću količinu tog tijesta.
Savršena pizza je teoretski prejednostavna, ali praktično teško izvodiva kod nas.

I da, tijesto nosi sastojke, a ne obrnuto.
Gdje si našao pravila za pizzu?

Odavde je sve počelo i sve završava kad je riječ o pizzama.

https://www.pizzanapoletana.org/

Posted: **08/05/2023 20:23**

hladan.preminger wrote: ↑08/05/2023 18:32
HelaS wrote: ↑08/05/2023 10:47

Gdje si našao pravila za pizzu?
Odavde je sve počelo i sve završava kad je riječ o pizzama.

https://www.pizzanapoletana.org/

Posted: **08/05/2023 21:14**

sabanss wrote: ↑08/05/2023 12:35

A nećeš vjerovati ali opisao si pravu pizzu Tijesto nije hrskavo već mekano i dobro pečeno, sir taman otopljen ali ne izgorio. Uostalom slika govori više nego hiljadu riječi:

Istu ovakvu sam probao u O'Hara u Zagrebu. Nisam siguran da li postoji i jedna pizzeria kod nas koja radi po sličnim receptima i stavlja kvalitetan sir. Jedino se po cijenama izjednačavamo sa Zagrebom.

Posted: **08/05/2023 21:18**

Ne znam je li iko spomenuo, u Cordobi (BBI) su odlične pizze.

Posted: **08/05/2023 22:23**

Mozzarella, malo incuna i crnih maslina mi je najbolja.

Forum Klix.ba

Najbolja pizza u SA?

#3501 Re: Najbolja pizza u SA?

#3502 Re: Najbolja pizza u SA?

#3503 Re: Najbolja pizza u SA?

#3504 Re: Najbolja pizza u SA?

#3505 Re: Najbolja pizza u SA?

#3506 Re: Najbolja pizza u SA?

#3507 Re: Najbolja pizza u SA?

#3508 Re: Najbolja pizza u SA?

#3509 Re: Najbolja pizza u SA?

#3510 Re: Najbolja pizza u SA?

#3511 Re: Najbolja pizza u SA?

#3512 Re: Najbolja pizza u SA?

#3513 Re: Najbolja pizza u SA?

#3514 Re: Najbolja pizza u SA?

#3515 Re: Najbolja pizza u SA?

#3516 Re: Najbolja pizza u SA?

#3517 Re: Najbolja pizza u SA?

#3518 Re: Najbolja pizza u SA?

#3519 Re: Najbolja pizza u SA?

#3520 Re: Najbolja pizza u SA?

#3521 Re: Najbolja pizza u SA?

#3522 Re: Najbolja pizza u SA?

#3523 Re: Najbolja pizza u SA?

#3524 Re: Najbolja pizza u SA?

#3525 Re: Najbolja pizza u SA?