Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
-Chesterfield-
Posts: 6919
Joined: 04/08/2020 19:22

#48601 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by -Chesterfield- »

anex wrote: 05/03/2022 12:08 Stručnjaci, jel bolje oguliti BATAT ili s korom onako kuhati?
Kakav je okus tog batata? Je li slično kao obični krompir?
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48602 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Sanabija wrote: 03/03/2022 20:22 Hobotnica na bosanski način
Sastojci:
- 1 manje jagnje (do 15 kg)
- 1 veca hobotnica (cca 2 kg)
- krompir
Priprema:
Dok se jagnje vrti na raznju, hobotnica se kuha sa krompirima u puno vode i posoljeno. Kad je hobotnica gotova a jagnje ispeceno izvade se krompiri, voda prolije, a hobotnica baci mackama i kerovima da ne zajebavaju dok se jede.
Jagnje servirati uz hladno pivo.
Image
Image
Ajmeee.... :gladna:

Aferim! :thumbup:
no_sikiriki
Posts: 24476
Joined: 11/12/2012 13:21

#48603 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by no_sikiriki »

-Chesterfield- wrote: 05/03/2022 12:23
anex wrote: 05/03/2022 12:08 Stručnjaci, jel bolje oguliti BATAT ili s korom onako kuhati?
Kakav je okus tog batata? Je li slično kao obični krompir?
Nije. Slatkastog je okusa, drugačije od krompira skroz.
pijo_zoljo
Posts: 2837
Joined: 12/02/2019 16:06

#48604 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pijo_zoljo »

Chloe wrote: 05/03/2022 12:34

Ajmeee.... :gladna:

Aferim! :thumbup:
kako lignje smjestiš

govori
User avatar
Bloo
Globalna šefica
Posts: 50580
Joined: 16/01/2008 23:03
Location: Korriban

#48605 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Bloo »

anex wrote: 05/03/2022 12:08 Stručnjaci, jel bolje oguliti BATAT ili s korom onako kuhati?
Peci sa korom :thumbup: pa onda oguli
Skoro ga je nemoguce oguliti sirovog
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48606 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

pijo_zoljo wrote: 05/03/2022 12:37
Chloe wrote: 05/03/2022 12:34

Ajmeee.... :gladna:

Aferim! :thumbup:
kako lignje smjestiš

govori
Lignje, sahat vremena držiš u vodi sa kaškicom sode, izaperem pa dvije kašike jabukovog sirćeta preko njih na 10 tak min, smekšaju se :-D nakon toga izaperem i samo maslinovo ulje i so utrljam u njih, par minuta u gril tavi ili običnoj na ulju, kad su gotove, preko njih bijeli luk i peršun sitno sijeckani u maslinovom ulju... :D
Naveče ili ujutro prije posla odradim pripremu, tako da mi spadaju u "brzu hranu" onako peipiremljene... :-D
pijo_zoljo
Posts: 2837
Joined: 12/02/2019 16:06

#48607 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pijo_zoljo »

Chloe wrote: 05/03/2022 12:47
pijo_zoljo wrote: 05/03/2022 12:37

kako lignje smjestiš

govori
Lignje, sahat vremena držiš u vodi sa kaškicom sode, izaperem pa dvije kašike jabukovog sirćeta preko njih na 10 tak min, smekšaju se :-D nakon toga izaperem i samo maslinovo ulje i so utrljam u njih, par minuta u gril tavi ili običnoj na ulju, kad su gotove, preko njih bijeli luk i peršun sitno sijeckani u maslinovom ulju... :D
Naveče ili ujutro prije posla odradim pripremu, tako da mi spadaju u "brzu hranu" onako peipiremljene... :-D
:thumbup:

ma nije ti to brzinski
:mrgreen:


ništa, ja ću ostat na svom u rerni
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84621
Joined: 03/10/2011 20:11

#48608 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

pijo_zoljo wrote: 05/03/2022 12:49
Chloe wrote: 05/03/2022 12:47

Lignje, sahat vremena držiš u vodi sa kaškicom sode, izaperem pa dvije kašike jabukovog sirćeta preko njih na 10 tak min, smekšaju se :-D nakon toga izaperem i samo maslinovo ulje i so utrljam u njih, par minuta u gril tavi ili običnoj na ulju, kad su gotove, preko njih bijeli luk i peršun sitno sijeckani u maslinovom ulju... :D
Naveče ili ujutro prije posla odradim pripremu, tako da mi spadaju u "brzu hranu" onako peipiremljene... :-D
:thumbup:

ma nije ti to brzinski
:mrgreen:


ništa, ja ću ostat na svom u rerni
Aaaaa, naveče odradiš pripremu i u frižider, sutradan praviš... Ne moraš stajati pored njih dok su natopite :-D Ja to najčešće ujutro, i krompir skuham za salatu ili za restovani, šta već odlučim za prilog.
Organizacija... Pola posla... :oops:
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 5112
Joined: 20/02/2007 13:25
Grijem se na: čumur
Vozim: Scott i Kuga
Horoskop: imam

#48609 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

-Chesterfield- wrote: 05/03/2022 12:23
anex wrote: 05/03/2022 12:08 Stručnjaci, jel bolje oguliti BATAT ili s korom onako kuhati?
Kakav je okus tog batata? Je li slično kao obični krompir?
Slatkast okus, sličan krompiru al je slatkast.

Bloo wrote: 05/03/2022 12:41
anex wrote: 05/03/2022 12:08 Stručnjaci, jel bolje oguliti BATAT ili s korom onako kuhati?
Peci sa korom :thumbup: pa onda oguli
Skoro ga je nemoguce oguliti sirovog


Ja sam njega ogulio prije kuhanja (nisam imao vremena cekat vas) :D

Ja nisam imao nikakav problem da ogulim...guli se kao i krompir.
User avatar
Sanabija
Posts: 1574
Joined: 13/03/2019 21:53

#48610 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image

Sretan 8 mart :)
crveni_makovi
Posts: 972
Joined: 09/05/2021 14:34

#48611 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by crveni_makovi »

-Chesterfield- wrote: 05/03/2022 12:23
anex wrote: 05/03/2022 12:08 Stručnjaci, jel bolje oguliti BATAT ili s korom onako kuhati?
Kakav je okus tog batata? Je li slično kao obični krompir?
Uvijek gulim slatki krompir. Treba mu puno krace da se kuha ili pece od obicnog krompira. Nekad ga pecem na papiru ili umotan u papir kao pomfrit ili cips. Nekad pravim pire u koji dodam sok od svjeze narance. Slatki krompir mi je skoro kao bundeva
Vollmeise
Posts: 24
Joined: 10/06/2021 00:53

#48612 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Vollmeise »

Sanabija wrote: 08/03/2022 09:11 Image

Sretan 8 mart :)
Hvala!

ps: Umalo ne napisah"i tebi također" ;)
immuno
Posts: 2041
Joined: 07/04/2010 11:05

#48613 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Sanabija wrote: 08/03/2022 09:11 Image

Sretan 8 mart :)
Hvala :kiss:
User avatar
Sanabija
Posts: 1574
Joined: 13/03/2019 21:53

#48614 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

immuno wrote: 08/03/2022 16:41 [quote=Sanabija post_id=17983963 time=1646727111 user_id=4105

Sretan 8 mart :)
Hvala :kiss:
[/quote]

:kiss:
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22889
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#48615 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by GandalfSivi »

Napokon savrsena jaja nasao…

Image
User avatar
Sanabija
Posts: 1574
Joined: 13/03/2019 21:53

#48616 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image

Bujrum na kafu :-D
User avatar
cLo
Posts: 4550
Joined: 23/08/2011 09:19

#48617 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by cLo »

GandalfSivi wrote: 09/03/2022 16:23 Napokon savrsena jaja nasao…

Image
staviš jaja u hladnu vodu, malo posololiš :D stojiš i čekaš da proključa, od trenutka ključanja TAČNO 3 MINUTE, odmah pod hladnu vodu da zaustaviš proces i savršena budu, možda za bogdicu tečnija.
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22889
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#48618 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by GandalfSivi »

cLo wrote: 13/03/2022 20:36
GandalfSivi wrote: 09/03/2022 16:23 Napokon savrsena jaja nasao…

Image
staviš jaja u hladnu vodu, malo posololiš :D stojiš i čekaš da proključa, od trenutka ključanja TAČNO 3 MINUTE, odmah pod hladnu vodu da zaustaviš proces i savršena budu, možda za bogdicu tečnija.
Pricam o boji, svjeza ne mogu svjezija biti…
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#48619 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

GandalfSivi wrote: 14/03/2022 01:22

Pricam o boji, svjeza ne mogu svjezija biti…
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/onde ... 0%9F%90%A3
.pogledaj video - 5,25 min.
User avatar
GandalfSivi
Posts: 22889
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#48620 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by GandalfSivi »

moonca wrote: 14/03/2022 01:37
GandalfSivi wrote: 14/03/2022 01:22

Pricam o boji, svjeza ne mogu svjezija biti…
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/onde ... 0%9F%90%A3
.pogledaj video - 5,25 min.
Ima par slicnosti sa ovima koja sam nasao. Boja zumanceta, isto su pomala sa velikim zumancetom, a i placam ih $9 za 12 :)

A s vana su ili plava ili crvena…
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#48621 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

GandalfSivi wrote: 14/03/2022 01:52 Ima par slicnosti sa ovima koja sam nasao. Boja zumanceta, isto su pomala sa velikim zumancetom, a i placam ih $9 za 12 :)

A s vana su ili plava ili crvena…
..Probala sam na pijaci kupiti .. tako neka cijena $ 8 ili $9 za 12..ali nista drugacija od jaja iz whole foods-a.
... slicnu boju zumanceta, sam imala/ kupila u Sarajevu i ukusna.. prije par godina... ne sjecham se koliko sam ih platila...
tvoje lichi po teksturi na ova Japanska..
User avatar
Sanabija
Posts: 1574
Joined: 13/03/2019 21:53

#48622 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image
Image
Image
Image

Fazanska čorba, gulaš i krompiruša
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48623 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Sanabija wrote: 14/03/2022 11:38 Image
Image
Image
Image

Fazanska čorba, gulaš i krompiruša
ja cuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
sve! :lol:

hvala.

ps.s fali sta slatko :oops:
User avatar
Sanabija
Posts: 1574
Joined: 13/03/2019 21:53

#48624 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

hadzinicasa wrote: 14/03/2022 12:00
Sanabija wrote: 14/03/2022 11:38

Fazanska čorba, gulaš i krompiruša
ja cuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
sve! :lol:

hvala.

ps.s fali sta slatko :oops:
Bile su palačinke, al ode baterija pa ne uslikah :)
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#48625 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Sanabija wrote: 14/03/2022 12:04
hadzinicasa wrote: 14/03/2022 12:00

ja cuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
sve! :lol:

hvala.

ps.s fali sta slatko :oops:
Bile su palačinke, al ode baterija pa ne uslikah :)
prodato! 8-)
Post Reply