@hadzinicasa predobar
Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
- SaraFina
- Posts: 24389
- Joined: 28/04/2014 20:32
- Location: Antananarivu
#46626 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
I izgleda super. Da dodam.
@hadzinicasa predobar
@hadzinicasa predobar
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
- SaraFina
- Posts: 24389
- Joined: 28/04/2014 20:32
- Location: Antananarivu
#46628 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moj tata zna tačno koliko pečenog mesa mora biti. Da ne bubam (zaboravila sam) ali 7/8 kg? Znam da preko 10 je već ovca
-
immuno
- Posts: 2040
- Joined: 07/04/2010 11:05
#46629 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Jeste vrijedni svaka cast 


Hadzince hvala za recept pravim obavezno
Sanabija hm vrh, porumenilo bas kako treba

Ja sam danas prvi put pravila panna cottu sa jagodama bila je bas lijepa, Cesar salatu izmedju ostalog... Vazdan nesta kuhala mislila sam pojest cu sve sama a ono zakazah skroooz




Hadzince hvala za recept pravim obavezno
Sanabija hm vrh, porumenilo bas kako treba
Ja sam danas prvi put pravila panna cottu sa jagodama bila je bas lijepa, Cesar salatu izmedju ostalog... Vazdan nesta kuhala mislila sam pojest cu sve sama a ono zakazah skroooz
-
immuno
- Posts: 2040
- Joined: 07/04/2010 11:05
-
immuno
- Posts: 2040
- Joined: 07/04/2010 11:05
- alexz
- Posts: 270
- Joined: 23/03/2010 19:16
#46632 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ovo je baš zanimljiv recept za koru. Bez brašna.hadzinicasa wrote: ↑01/05/2021 22:25EvE ga:
Za tijesto 8 jaja, 100gr secera u prahu, 200 gr orzenih mljevenih ljesnjaka i 2 kasike supene mljevenog keksa. Jaja izvaditi ranije iz frizideta da ne budu hladna. Zumanca umutiti sa secerom dok ne postanu svijetlo zuta. U bjelance staviti soli izmedju prstiju i umutiti u cvrsti snijeg. Umuceno bijelance postepeno dodavati u zumace, zatim kasiku po kasiku mljevene ljesnjake i keks. Dodati pola kesice, ne vise, praska za pecivo
U tepsiju sporeta staviti papir za pecenje i izliti smjesu. Rerna treba biti ugrijana na 200 stepeni, smanjiti na 180, staviti peci 15min dok ne porumeni. Probati cackalicom da li je peceno i vratiti max jos 5min. Izvaditi da se ohladi i po duzini izrezati na 3 trake jednake sirine
Krema:
Fila 250 gr putera dobro izmutiti sa 50 gr secera u prahu, po zelji i vise ko voli vise slatko. Dodati 150gr cokolade za kuhanje radtopljenje i 100 gr mljevenih przenih ljesnjaka. Filovati biskvit trake, zavrsno premazati ostatkom file ili rastopljenom cokoladom.
Samo bih ja možda smanjila tih 250 gr putera, u svakom mi kolaču nekako bude previše, već neko vrijeme stavljam maksimalno 125 gr.
- exliberal-ex
- Posts: 7707
- Joined: 11/04/2013 00:01
#46633 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Iz rerne maloprije...


- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
#46634 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
alexz wrote: ↑02/05/2021 01:01Ovo je baš zanimljiv recept za koru. Bez brašna.hadzinicasa wrote: ↑01/05/2021 22:25EvE ga:
Za tijesto 8 jaja, 100gr secera u prahu, 200 gr orzenih mljevenih ljesnjaka i 2 kasike supene mljevenog keksa. Jaja izvaditi ranije iz frizideta da ne budu hladna. Zumanca umutiti sa secerom dok ne postanu svijetlo zuta. U bjelance staviti soli izmedju prstiju i umutiti u cvrsti snijeg. Umuceno bijelance postepeno dodavati u zumace, zatim kasiku po kasiku mljevene ljesnjake i keks. Dodati pola kesice, ne vise, praska za pecivo
U tepsiju sporeta staviti papir za pecenje i izliti smjesu. Rerna treba biti ugrijana na 200 stepeni, smanjiti na 180, staviti peci 15min dok ne porumeni. Probati cackalicom da li je peceno i vratiti max jos 5min. Izvaditi da se ohladi i po duzini izrezati na 3 trake jednake sirine
Krema:
Fila 250 gr putera dobro izmutiti sa 50 gr secera u prahu, po zelji i vise ko voli vise slatko. Dodati 150gr cokolade za kuhanje radtopljenje i 100 gr mljevenih przenih ljesnjaka. Filovati biskvit trake, zavrsno premazati ostatkom file ili rastopljenom cokoladom.
Samo bih ja možda smanjila tih 250 gr putera, u svakom mi kolaču nekako bude previše, već neko vrijeme stavljam maksimalno 125 gr.![]()
Ja jos pojacala fil, da ne bude malo i napravila mjeru i po‘ dakle 375g putera. Degustibus.
- alexz
- Posts: 270
- Joined: 23/03/2010 19:16
#46635 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Pojedeš komad i fras te tresne.

- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
#46636 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Hvala za recept i meni se kora čini super a fil bih možda radije obični ganaš , možda je vrhnje manje masno od puteraalexz wrote: ↑02/05/2021 01:01Ovo je baš zanimljiv recept za koru. Bez brašna.hadzinicasa wrote: ↑01/05/2021 22:25EvE ga:
Za tijesto 8 jaja, 100gr secera u prahu, 200 gr orzenih mljevenih ljesnjaka i 2 kasike supene mljevenog keksa. Jaja izvaditi ranije iz frizideta da ne budu hladna. Zumanca umutiti sa secerom dok ne postanu svijetlo zuta. U bjelance staviti soli izmedju prstiju i umutiti u cvrsti snijeg. Umuceno bijelance postepeno dodavati u zumace, zatim kasiku po kasiku mljevene ljesnjake i keks. Dodati pola kesice, ne vise, praska za pecivo
U tepsiju sporeta staviti papir za pecenje i izliti smjesu. Rerna treba biti ugrijana na 200 stepeni, smanjiti na 180, staviti peci 15min dok ne porumeni. Probati cackalicom da li je peceno i vratiti max jos 5min. Izvaditi da se ohladi i po duzini izrezati na 3 trake jednake sirine
Krema:
Fila 250 gr putera dobro izmutiti sa 50 gr secera u prahu, po zelji i vise ko voli vise slatko. Dodati 150gr cokolade za kuhanje radtopljenje i 100 gr mljevenih przenih ljesnjaka. Filovati biskvit trake, zavrsno premazati ostatkom file ili rastopljenom cokoladom.
Samo bih ja možda smanjila tih 250 gr putera, u svakom mi kolaču nekako bude previše, već neko vrijeme stavljam maksimalno 125 gr.![]()
Sinoć sam napravila pola mjere tartuf torte
https://www.coolinarika.com/recept/tart ... 42ac120051
- vazi
- Posts: 8853
- Joined: 07/04/2010 15:31
#46637 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Super , izgleda super fina korica
Reče farbo si jaja, pa sretan vaskrs , Hristos vaskrse.
- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
- GandalfSivi
- Posts: 22716
- Joined: 09/09/2006 00:38
- Contact:
- alexz
- Posts: 270
- Joined: 23/03/2010 19:16
#46640 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Izgubila si kila tokom ramazana? Sretna li si.hadzinicasa wrote: ↑02/05/2021 15:24Pojedes krisku i odmah vratis sve kile sto si izgubio za ramazana![]()
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
#46641 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Na Novom Zelandu bio, postujem, ali jagnjetinu biram iz Bosne a bogami i HercegovineGandalfSivi wrote: ↑02/05/2021 20:11Kako te bolan nije sramota, 14.5 kila, novozelandsko, halal, gdje ces dalje...![]()
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
#46643 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)



Mi se u ovom kutku Srednje Bosne ponosimo sto su svi praznici nasi, a i vi Bujrum
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
#46644 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

I da ne pomislite da fali, gluho bilo
- exliberal-ex
- Posts: 7707
- Joined: 11/04/2013 00:01
#46645 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Ja sam ih samo nabrzinu u lukovini...

- hadzinicasa
- Posts: 13620
- Joined: 08/11/2005 16:08
- Location: u tranziciji
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
#46647 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Dusa moja! Ja trazio bih znas ti sta, da mi pustis ali mislim da je primjerenije ovo... BOSNA, a Bogami i HERCEGOVINA pa umrite dusmani... da vas ne kupim u smetljarniku poslije...
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
- Sanabija
- Posts: 1568
- Joined: 13/03/2019 21:53
- skafiskafsnjak
- Posts: 32751
- Joined: 16/04/2011 18:46
#46650 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Bjez suze mi na oci 


