Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
BarbaDue
Posts: 65054
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#46326 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

epik wrote: 19/03/2021 16:58 Image
:thumbup:
E ovo je TOP 🔟
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46327 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

SaraFina wrote: 19/03/2021 17:34 Image
Opet ogladnih :razz:
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46328 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

SaraFina wrote: 19/03/2021 17:36 Image

@epik 👍

@Sanabija i @BarbaDue 👍👍👍
Jaoooo :-) njam njam
User avatar
BarbaDue
Posts: 65054
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#46329 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

SaraFina wrote: 19/03/2021 17:36 Image

@epik 👍

@Sanabija i @BarbaDue 👍👍👍
Hvala :zoka:

P.S. kako bi ti rado ponjopao tu sirnicu :mrgreen:
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#46330 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

biscanka2 wrote: 19/03/2021 16:33
vazi wrote: 18/03/2021 20:26
anex wrote: 18/03/2021 13:09

Kljukuša oparuša (bez išta)
Kljukuša batakuša ( s batakom)
Krajiška kljukuša ( krompir, bijeli luk)

Život s krajiškinjom... :D
Kljukusa krompir bijeli luk, o čemu se radi, nikad čula a volim i krompir i saransak, možda mi se svidi , može li vise detalja?
Brasno, voda, so, (mozes dodati 2 jaja ali i nemoras).Zamijesis tijesto da je malo deblje od tijesta za palacinke.
2-3 krompira na kockice izrezati i u tijesto umijesati. Smjesu u zagrijan pleh - tepsiju izliti i na 200 stepeni zageijanu rernu peci. U puteru ili margarinu lagano (samo da aroma pusti) uprziti bijeli luk i na to dodati mlijeko.Cim mlijeko pocne kuhati smaknti sa sporten i stim zaliti iskomadanu kljukusu.Ko voli, bijell luk moze bez da se przi - frisak u jogurt pomijesati i dodatno po iskomadanoj kljuksi politi.
Hvala, probam ovo koji dan :thumbup: .
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#46331 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

epik wrote: 19/03/2021 16:07
Oparusu pravim da pomjesam so i brasno na suho, dodam kljucalu vodu i umjesim tijesto kutljacom jer je vrelo, ali vode tek toliko da izgleda kao pura grudvasto. U tepsiju ulijem 0,1 ulja i istresem vruce tijesto I rukama uzurbano uvaljam da se tijesto I ulje sjedini. Raspljeskam i kasikom isjecem. To kad se zapece zalijem sa vrucim Mlijekom, kajmakom I puterom. To je bas starinski recept, bude hrskavo tijesto i veoma ukusno. Seoska hrana. :thumbup: nanin recept. Iako je logicnije da se oparusa naziva nesto sto se spari Ili zalije...
Oparusa ili vrilica, pravila jednom, meni je super :thumbup:

User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#46332 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

SaraFina wrote: 19/03/2021 17:34 Image
Uh, uh, super, ko bi ovom mogao odoliti :thumbup:
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#46333 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: 19/03/2021 17:32 Image
Hvala Saro :)
A i ti držiš nivo nema šta. Bravo!
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46334 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

vazi wrote: 19/03/2021 20:26
epik wrote: 19/03/2021 16:07
Oparusu pravim da pomjesam so i brasno na suho, dodam kljucalu vodu i umjesim tijesto kutljacom jer je vrelo, ali vode tek toliko da izgleda kao pura grudvasto. U tepsiju ulijem 0,1 ulja i istresem vruce tijesto I rukama uzurbano uvaljam da se tijesto I ulje sjedini. Raspljeskam i kasikom isjecem. To kad se zapece zalijem sa vrucim Mlijekom, kajmakom I puterom. To je bas starinski recept, bude hrskavo tijesto i veoma ukusno. Seoska hrana. :thumbup: nanin recept. Iako je logicnije da se oparusa naziva nesto sto se spari Ili zalije...
Oparusa ili vrilica, pravila jednom, meni je super :thumbup:

E to je to, ja samo na sitnije sjeckam komade, bude bolje kad se zalije mlijekom
User avatar
SaraFina
Posts: 24343
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#46335 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Zahvaljujem. 🥰

Nego, gdje @immuno i @zlo zlo. Gospodje prestale kuhati😛

Image
suspect_zero
Posts: 27957
Joined: 11/10/2008 21:45

#46336 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

SaraFina wrote: 19/03/2021 17:32 Image
Može link recepta za ovo? :)
User avatar
SaraFina
Posts: 24343
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#46337 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

suspect_zero wrote: 20/03/2021 13:39
SaraFina wrote: 19/03/2021 17:32 Image
Može link recepta za ovo? :)
250 g brasna
30 g kakaa
3 male zlice praska za pecivo (15 g)
130 g smedjeg secera
ribana kora cjele narandze
2 jaja
200 ml slatkog vrhnja za kuhanje
60 ml ulja
100 g sitno sjeckane cokolade
1 vanilin secer

Nisam stavila narandzu. Odnosno koru. Image

I moji su neuredniji puno naravno s posipanjem grumenčića čokolade ispali. A slika ne može cijela da se ubaci. Neki su i spljošteni. Ta dva su najljepša :)
suspect_zero
Posts: 27957
Joined: 11/10/2008 21:45

#46338 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

Hvala Saro :-D
Nemam smeđi pa ću obični, neću ni ja narandžu nešto mi se kora sprćila na ovim mojim :oops:
User avatar
SaraFina
Posts: 24343
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#46339 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

suspect_zero wrote: 20/03/2021 13:59 Hvala Saro :-D
Nemam smeđi pa ću obični, neću ni ja narandžu nešto mi se kora sprćila na ovim mojim :oops:
Moji su fino počeli da “rastu” i odjednom “ izduvaše”. E sad možda od težine tih grudvica :))) meni su ostale od nekada pa da utrošim.

Ubaci možda u smjesu. Biće bolji.
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#46340 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

uzeo ovaj nekakav wasabi mayo sos :run:
ne zna se broj koliko sam soseva vec bacio nakon jednog probanja :D

Image
suspect_zero
Posts: 27957
Joined: 11/10/2008 21:45

#46341 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

Svakako nemam ove čokoladne dugmiće :lol: ...ma izlomit ću sitnije čokoladu za kuhanje, a u jedan dio smjese kontam dodati cimeta i badema ( to za svoj gušt) :oops:
User avatar
Hemel
Posts: 6605
Joined: 08/11/2003 00:00
Location: prije i poslije tobe ista

#46342 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Hemel »

ImageImage


Image

Kljukusa obarenusa sa bijelim likom i ostalim drangulijama
User avatar
pizarro
Posts: 4194
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#46343 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

dobra kljukusa.
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46344 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

ImageImage

Eh evo je :mrgreen: preporuka za osobe sa deficitom kilaze.... :mrgreen: ...
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#46345 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Halo imate vi problem sa stavljanjem slika 🙄 kod mene mu svaka slika prevelika😲
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46346 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

immuno wrote: 20/03/2021 17:22 Halo imate vi problem sa stavljanjem slika 🙄 kod mene mu svaka slika prevelika😲
Meni je prije par dana stekalo... Nemam pojma zasto...
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#46347 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

epik wrote: 20/03/2021 17:30
immuno wrote: 20/03/2021 17:22 Halo imate vi problem sa stavljanjem slika 🙄 kod mene mu svaka slika prevelika😲
Meni je prije par dana stekalo... Nemam pojma zasto...

OK hvala
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#46348 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Joj kljukuša raznih, to Majstori!
@epik svaka čast!
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#46349 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image
Image
Image

Što bi @BarbaDue rekao "u nastajanju" :)

A hajde @immuno zalijepi koju, pa da se razlijepimo :kiss:
User avatar
SaraFina
Posts: 24343
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#46350 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

immuno wrote: 20/03/2021 17:22 Halo imate vi problem sa stavljanjem slika 🙄 kod mene mu svaka slika prevelika😲
Imala sam. Moraš je “odsjeći” laički rečeno i onda sjeckaš dok ne potrefiš da je preuzme. Evo vidiš rižoto, pola odsjekla i pola mafina i više.

Image

@Sanabija 👍

@epik 👍
Post Reply