Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

huxley · Post by **huxley** » 08/02/2021 20:05

Šta je ovo? Kako izgleda poprečno rezano?

suspect_zero · Post by **suspect_zero** » 08/02/2021 20:43

Kod Sanabije šporet ko' kod mene čitava kuhinja

Dobri lokumi

Sanabija · Post by **Sanabija** » 09/02/2021 08:00

huxley wrote: ↑08/02/2021 20:05
Šta je ovo? Kako izgleda poprečno rezano?

Sušena divlja svinja, poslije skidanja koza ostane takav dojam da je kao poprecno rezano, a naravno nije

huxley · Post by **huxley** » 09/02/2021 16:26

Sanabija wrote: ↑09/02/2021 08:00
huxley wrote: ↑08/02/2021 20:05
Šta je ovo? Kako izgleda poprečno rezano?
Sušena divlja svinja, poslije skidanja koza ostane takav dojam da je kao poprecno rezano, a naravno nije

Mislio sam da ako imaš sliku narezanog mesa ili komada, da vidimo. Kod tebe sve organsko i “free range”.

Možda možeš početi pisati knjigu recepata, “Priče iz lovačkog doma”

petunija · Post by **petunija** » 09/02/2021 18:34

TDK-90 wrote: ↑08/02/2021 18:36 Kako izgleda gusana ploca, jel to ona ploca na peci sto se lozi, ili je neki "nastavak" za el. pec

Ako je na drva onda samo nalozi dobro ,to obgori vatra

Samo ploča, stavim je na roštilj, treba joj vremena da se ugrije i onda pečem
Hvala za savjete i ideje

GandalfSivi · Post by **GandalfSivi** » 09/02/2021 23:44

Eto...

Sarah24 · Post by **Sarah24** » 10/02/2021 10:00

Za snijezni zimski dan:

Grahonja sa povrcem i suhim mesom i kuruza od osmaka

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 10/02/2021 16:22

Probala ovaj trend sa instagrama, feta, cherry paradajz i pasta. Ko voli fetu svidjet ce mu se i ovo.

stakasa · Post by **stakasa** » 10/02/2021 17:04

Sanabija wrote: ↑08/02/2021 13:21

Eto svega

Moze li recept za peksimete?

Sanabija · Post by **Sanabija** » 10/02/2021 18:25

stakasa wrote: ↑10/02/2021 17:04

Moze li recept za peksimete?

Brašno, prašak za pecivo, voda i jaje (ako možeš da bude domaće, jedino tako budu ovako žuti), lagano posoliš i zamijesiš da bude rijetko tijesto.
Ostaviš 20 minuta, tijesto razviješ na 1 cm debljine, izrežeš na pravougaone komade (lagani rez po sredini komada, ne do kraja), ostaviš još 10 minuta (ja pokrijem krpom), pripremiš u međuvremenu tavu i pečeš.

GandalfSivi · Post by **GandalfSivi** » 11/02/2021 06:46

Da se nadovezem na jucerasnji post sa mrkvicama...

Nadjem teleci osso buco, posolim, pobiberim, poprzim ga u tavi samo pomalo sa svake strane, izvadim, ubacim sjeckani luk i bijeli luk u sos koji je ostao, poprzim i to, dodam paradajz sos, crno vino, vegetu, so, biber, alejevu papriku, sve samjesam na tihoj vatri, ubacim meso i taj sos u slow cooker, ostavim cetiri sata, kad je bilo gotovo, u Moroccan Tagine izdinstam luk i mrkvu, vamo sa strane ubacim susenu bamiju u vodu 15 minuta, onda dodam malo sirceta, pustim vodu da prokuha, iscjedik bamiju, i na kraju i meso (sa izvadjenim kostima i isjeckano) sa sosom i bamiju i mrkvu i luk, sve stavim u tagine zajedno i ostavim na blagoj vatri pola sata...

bandit_mo · Post by **bandit_mo** » 11/02/2021 08:04

ćiribiribela wrote: ↑10/02/2021 16:22

Probala ovaj trend sa instagrama, feta, cherry paradajz i pasta. Ko voli fetu svidjet ce mu se i ovo.

Super, i ja ga obavezno planiram isprobati

immuno · Post by **immuno** » 11/02/2021 09:41

GandalfSivi wrote: ↑11/02/2021 06:46 Da se nadovezem na jucerasnji post sa mrkvicama...

Nadjem teleci osso buco, posolim, pobiberim, poprzim ga u tavi samo pomalo sa svake strane, izvadim, ubacim sjeckani luk i bijeli luk u sos koji je ostao, poprzim i to, dodam paradajz sos, crno vino, vegetu, so, biber, alejevu papriku, sve samjesam na tihoj vatri, ubacim meso i taj sos u slow cooker, ostavim cetiri sata, kad je bilo gotovo, u Moroccan Tagine izdinstam luk i mrkvu, vamo sa strane ubacim susenu bamiju u vodu 15 minuta, onda dodam malo sirceta, pustim vodu da prokuha, iscjedik bamiju, i na kraju i meso (sa izvadjenim kostima i isjeckano) sa sosom i bamiju i mrkvu i luk, sve stavim u tagine zajedno i ostavim na blagoj vatri pola sata...

Auuuuu sto kazu mrtva usta bi je jela

Fantasticno izgleda...

Sarah24 · Post by **Sarah24** » 11/02/2021 10:44

Za umocit’

my fav

predobro izgleda

stakasa · Post by **stakasa** » 11/02/2021 11:43

Sanabija wrote: ↑10/02/2021 18:25
stakasa wrote: ↑10/02/2021 17:04

Moze li recept za peksimete?
Brašno, prašak za pecivo, voda i jaje (ako možeš da bude domaće, jedino tako budu ovako žuti), lagano posoliš i zamijesiš da bude rijetko tijesto.
Ostaviš 20 minuta, tijesto razviješ na 1 cm debljine, izrežeš na pravougaone komade (lagani rez po sredini komada, ne do kraja), ostaviš još 10 minuta (ja pokrijem krpom), pripremiš u međuvremenu tavu i pečeš.

Hvala na odgovoru!
Mogu li mjere makar i priblizno? Ne solis ih nikako? Koliko je grama u tom prasku za pecivo, ovamo gdje ja kupujem je 30 gr, ja mislim da je to puno?!
Ne razumijem ovo - lagani rez na sredini komada.
Ostale savjete sam memoriso, znaci pola sata ti stoji da nadode, cak i krpom malo pokrijes kad su izrezani na kvadrate / romboide

Hvala jos jednom!

Sanabija · Post by **Sanabija** » 11/02/2021 11:49

stakasa wrote: ↑11/02/2021 11:43
Sanabija wrote: ↑10/02/2021 18:25
stakasa wrote: ↑10/02/2021 17:04

Moze li recept za peksimete?
Brašno, prašak za pecivo, voda i jaje (ako možeš da bude domaće, jedino tako budu ovako žuti), lagano posoliš i zamijesiš da bude rijetko tijesto.
Ostaviš 20 minuta, tijesto razviješ na 1 cm debljine, izrežeš na pravougaone komade (lagani rez po sredini komada, ne do kraja), ostaviš još 10 minuta (ja pokrijem krpom), pripremiš u međuvremenu tavu i pečeš.
Hvala na odgovoru!
Mogu li mjere makar i priblizno? Ne solis ih nikako? Koliko je grama u tom prasku za pecivo, ovamo gdje ja kupujem je 30 gr, ja mislim da je to puno?!
Ne razumijem ovo - lagani rez na sredini komada.
Ostale savjete sam memoriso, znaci pola sata ti stoji da nadode, cak i krpom malo pokrijes kad su izrezani na kvadrate / romboide
Hvala jos jednom!

Napisah, "lagano posolis". Mjere su kod mene uvijek odokativne, odnosno prema broju musterija. Pola kg brasna, jedna kesica standardnog praska za pecivo (vjeruj pojma nemam koja je gramaza), ja onaj dr oetker ili kako vec, Jedno jaje, ako ces vise brasna tj ako vas je vise onda povecavaj. Lagani rez nozem (kao crtica) po sredini kvadrata-romboida, da mozes da ih polovis-polovite kad su gotovi

Sanabija · Post by **Sanabija** » 11/02/2021 11:49

GandalfSivi wrote: ↑11/02/2021 06:46 Da se nadovezem na jucerasnji post sa mrkvicama...

Nadjem teleci osso buco, posolim, pobiberim, poprzim ga u tavi samo pomalo sa svake strane, izvadim, ubacim sjeckani luk i bijeli luk u sos koji je ostao, poprzim i to, dodam paradajz sos, crno vino, vegetu, so, biber, alejevu papriku, sve samjesam na tihoj vatri, ubacim meso i taj sos u slow cooker, ostavim cetiri sata, kad je bilo gotovo, u Moroccan Tagine izdinstam luk i mrkvu, vamo sa strane ubacim susenu bamiju u vodu 15 minuta, onda dodam malo sirceta, pustim vodu da prokuha, iscjedik bamiju, i na kraju i meso (sa izvadjenim kostima i isjeckano) sa sosom i bamiju i mrkvu i luk, sve stavim u tagine zajedno i ostavim na blagoj vatri pola sata...

Jooooooooooooooooooooooooooooooooooooooojjjjjjjjjjjjjjjjj!

wewa · Post by **wewa** » 11/02/2021 11:50

sad vidjeh da kod nas prasak pakuju po 13 gr

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 11/02/2021 11:55

Sanabija wrote: ↑08/02/2021 13:21

meni nista vise u zivotu ne treba.
hvala.

Sanabija · Post by **Sanabija** » 11/02/2021 12:06

hadzinicasa wrote: ↑11/02/2021 11:55
Sanabija wrote: ↑08/02/2021 13:21

meni nista vise u zivotu ne treba.
hvala.

Molim, i drugi put

stakasa · Post by **stakasa** » 11/02/2021 19:08

Hvala!

Nisrin · Post by **Nisrin** » 11/02/2021 23:28

ćiribiribela wrote: ↑10/02/2021 16:22

Probala ovaj trend sa instagrama, feta, cherry paradajz i pasta. Ko voli fetu svidjet ce mu se i ovo.

Skuhaju se makaroni pa se rastopi feta koliko se rastopiti moze? Nemam IG

(preeeedivan je tepih)

ćiribiribela · Post by **ćiribiribela** » 12/02/2021 01:16

Nisrin wrote: ↑11/02/2021 23:28

Skuhaju se makaroni pa se rastopi feta koliko se rastopiti moze? Nemam IG (preeeedivan je tepih)

https://www.instagram.com/reel/CJeItqiq ... qu3lmoh9ib

Ne znam mozes li ovako vidjeti, makarone posebno skuhas, a u tepsiju stavis maslinovo ulje, paradajz, bijeli luk i fetu, zacine (ja sam sol, biber i origano), pola sata na 180⁰. Na kraju sve dobro pomijesas i to je to.

immuno · Post by **immuno** » 12/02/2021 18:04

Lutma

Loo · Post by **Loo** » 12/02/2021 18:56

Sta bih dala za ovu lutmu

To je jedini kolac koji ne znam napraviti

:

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46076 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46077 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46078 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46079 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46080 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46081 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46082 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46083 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46084 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46085 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46086 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46087 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46088 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46089 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46090 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46091 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46092 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46093 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46094 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46095 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46096 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46097 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46098 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46099 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#46100 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)