Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[huxley]

Brisket je u roštilju od jutros, a u međuvremenu, pošto je ostalo još dagnji od jučer, ovaj put sa prasom. Meni vjerovatno najdraži način, sos / supu serviramo odvojeno, pa se naumačemo sa tostiranom ćabatom.

Dagnje, prasa, bijeli luk, bijelo vino, prezla, peršun.

[Sanabija]

Auh, sve vrh! Bravo majstori

[Sanabija]

[huxley]

Šta je ovo, djeluje kao janjetina (but?), istrgana. A možda sam skroz fulio.

U svakom slučaju, izgleda super ukusno.

[samsonsam]

svaka cast narode

samo kuhajte i slike postavljajte

[samsonsam]

nece zena da jede sirovo nema veze,vise za mene ostaje

[samsonsam]

Koji je fazon sa brusnicama da idu uz slana jela? Ovdje sam vidjela par polugotovih slanih jela, ali sa brusnicom...
Dobro ovo izgleda

pecenje sa sosom od brusnice je mrak kombinacija ili pureca snicla sa brusnicom

[zlo zlo]

nece zena da jede sirovo nema veze,vise za mene ostaje

malo cemo popržit ovo u tavi pa bude jestivo

[huxley]

A evo konačno je i brisket (juneća prsa) gotov, a pridružili su mu se batkovi i ražnjići od povrća.

[pizarro]

nece zena da jede sirovo nema veze,vise za mene ostaje

dobar dobar
meni je najbolja verzija sa zelenom paprikom.

[bandit_mo]

Šta za dječiji rođendan ako ne peku.
Okus ne pitajte, ja ne jedem

[sumirprimus]

Šta za dječiji rođendan ako ne peku.
Okus ne pitajte, ja ne jedem

e ovo je vec domace

[sumirprimus]

nece zena da jede sirovo nema veze,vise za mene ostaje

izgleda ko oni kolacici sa zeleom u sredini?

[sumirprimus]

rascopano da valja, nema patnje.
po lepinji se vidi da nisi iz sarajevskog okruga... sto bi rekli oni po somunu

[Sanabija]

Šta je ovo, djeluje kao janjetina (but?), istrgana. A možda sam skroz fulio.

U svakom slučaju, izgleda super ukusno.

Ukusno jeste bilo
Kuhana teleća glava, odvojeno meso, pa malo zapečena

[bandit_mo]

Koji je fazon sa brusnicama da idu uz slana jela? Ovdje sam vidjela par polugotovih slanih jela, ali sa brusnicom...
Dobro ovo izgleda

pecenje sa sosom od brusnice je mrak kombinacija ili pureca snicla sa brusnicom

Mislim da je fora u stvaranju slatko kiselog okusa. U nas se u te svrhe pretežito koriste šljive.

[sumirprimus]

Malo skuše u zimske dane, da si prizivam ljeto.



Uz blitvu i krompir.

to u rerni pekla jel? kakav je miris, jel puno "pobjegne"?

[sumirprimus]

Brisket je u roštilju od jutros, a u međuvremenu, pošto je ostalo još dagnji od jučer, ovaj put sa prasom. Meni vjerovatno najdraži način, sos / supu serviramo odvojeno, pa se naumačemo sa tostiranom ćabatom.

Dagnje, prasa, bijeli luk, bijelo vino, prezla, peršun.

jedno iskreno pitanje kako se najedete od ovog?

[banjaluka078]

to u rerni pekla jel? kakav je miris, jel puno "pobjegne"?

U pekaču za picu, papir ispod da imam manje posla poslije ručka. Bila je svježa i nije puno "tuknula", a i prozor je odmah pored.

[moonca]

jedno iskreno pitanje kako se najedete od ovog?

... ..vidish kolika je hrpa. dok sve prebrojish... umorish se... a, pomogne i hljeb ..

.. meni je drza kombinacija... kad se polovice prekriju s mjeshavinom- putera/ persuna i bijelog luka.. i zapece u rerni.. oh..
. ne jedem ih vishe, necu napisati zasto..

[sumirprimus]

jedno iskreno pitanje kako se najedete od ovog?

... ..vidish kolika je hrpa. dok sve prebrojish... umorish se... a, pomogne i hljeb ..

.. meni je drza kombinacija... kad se polovice prekriju s mjeshavinom- putera/ persuna i bijelog luka.. i zapece u rerni.. oh..
. ne jedem ih vishe, necu napisati zasto..

pobornik sam treba probat pa kudit. probo, pojeo 50ak onih ko gumica iz sredine, slano, ljigavo, nisam se najeo, presjeklo me zestoko na spricer, neka hvala. nit sam uzivo gor nit dol. moje licno i personalno iskustvo, nema ljutnje

[moonca]

pobornik sam treba probat pa kudit. probo, pojeo 50ak onih ko gumica iz sredine, slano, ljigavo, nisam se najeo, presjeklo me zestoko na spricer, neka hvala. nit sam uzivo gor nit dol. moje licno i personalno iskustvo, nema ljutnje

haahah...nisu trebale biti--- gumice....niti slane toliko.. .. no, zapecene u rerni, su mi bile najj..

[sumirprimus]

i tu mi je problem, realno, kad se zapece i isusi dovoljno sta ostane?pa to su bozije mrve, ja moram ubacit u usta 5 odjednom samo da osjetim ..
ok 100 ljudi 100 cudi. i o ukusima ne vrijedi., posteno...

[high_volume]

Poštovanje svim kuharima, ali ovdje užitak nastaje tek kada @SaraFina dođe sa sarmom, pitama i sličnim bosanskim jelima

[moonca]

i tu mi je problem, realno, kad se zapece i isusi dovoljno sta ostane?pa to su bozije mrve, ja moram ubacit u usta 5 odjednom samo da osjetim ..
ok 100 ljudi 100 cudi. i o ukusima ne vrijedi., posteno...

nisu. ne bi trebalo da se isushe.. neko ti nije skuvao ok... ali, je zbilja ukusno s puterom i bijelim lukom...
.. zavisi, neko uzme za predjelo... ali, trebalo bi biti dovoljno i za laganu veceru..
.evo iz jednog restorana..