Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 5074
Joined: 20/02/2007 13:25
Grijem se na: čumur
Vozim: Scott i Kuga
Horoskop: imam

#45151 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

alexz wrote: ↑05/12/2020 23:01
Toto wrote: ↑05/12/2020 12:39
Külbastı kad se prevede sa turskog znaci kotlet za zaru kül=zar, bastı= kotlet/ odrezak /biftek.. jelo nije cak ni orijentalno nego spada u svjetsku kulturnu bastinu..
U BIH se pored ove osnovne varijante sprema i ascijska varijanta bifteka na zaru.
Pojavom colinarike neko je plasiro i neku varijantu sa mljevenim mesom pa to nazvao biftekom sto nema nikakvog smisla. Zamislite da svratite na jagnetinu a konobar vam iznese mljevenu janjetinu u besamel sosu. :shock:
Ne može mljeveno meso proći pod bitfek, nikako, nikako.. :(
Možda se misli na tartar biftek...?
Top
User avatar
BarbaDue
Posts: 65045
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45152 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Bundeva s pekmezom... :zoka:
Image
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#45153 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

Definition of külbastı in the Turkish dictionary
boneless meat boneless meat cooked on the grill.
. ne fashirano..
Top
User avatar
graue_maus
Posts: 3576
Joined: 13/11/2011 15:01

#45154 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by graue_maus »

immuno wrote: ↑05/12/2020 12:48
alexz wrote: ↑04/12/2020 23:29 Znači, kako sam te ja zamislila, ti se nešto okrećeš i objema rukama si za jufku uzela i uvrćeš i uvrćeš ali mi i dalje nije jasno kako ti ispadne ovaj svrtak ovako uredan. :lol: :lol:

Ja jufku gurnem u posudicu natrpam fila i onda preko prebacim ovo jufke što ostane a onda to naopako izvrnem u tepsiju.
Iskreno da ti kažem, da mi ispadne ovako lijepo kao tebi, bilo bi mi žao preliti bilo čime ali mislim da je preliveno dosta ukusnije i sočnije. :)

Da li si probala đulbastije, to mi također djeluje kao orijentalno jelo, a možda je i sa naših prostora, nisam sigurna?! :-D

Vidi Creativethink video...
[youtube]https://youtu.be/dBACaV13MCE[/youtube]
Top
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#45155 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

graue_maus wrote: ↑06/12/2020 09:34
immuno wrote: ↑05/12/2020 12:48
alexz wrote: ↑04/12/2020 23:29 Znači, kako sam te ja zamislila, ti se nešto okrećeš i objema rukama si za jufku uzela i uvrćeš i uvrćeš ali mi i dalje nije jasno kako ti ispadne ovaj svrtak ovako uredan. :lol: :lol:

Ja jufku gurnem u posudicu natrpam fila i onda preko prebacim ovo jufke što ostane a onda to naopako izvrnem u tepsiju.
Iskreno da ti kažem, da mi ispadne ovako lijepo kao tebi, bilo bi mi žao preliti bilo čime ali mislim da je preliveno dosta ukusnije i sočnije. :)

Da li si probala đulbastije, to mi također djeluje kao orijentalno jelo, a možda je i sa naših prostora, nisam sigurna?! :-D

Vidi Creativethink video...
[youtube]https://youtu.be/dBACaV13MCE[/youtube]
👍 DaMke
Top
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84563
Joined: 03/10/2011 20:11

#45156 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Image

Moj doručak + kefir.... 🙃
Top
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#45157 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Toto »

BarbaDue wrote: ↑05/12/2020 23:57 Bundeva s pekmezom... :zoka:
Image
:thumbup: :thumbup: :thumbup:
Top
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84563
Joined: 03/10/2011 20:11

#45158 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

BarbaDue wrote: ↑05/12/2020 23:57 Bundeva s pekmezom... :zoka:
Image
:thumbup:

Probaj sa medom... Meni najdraži zimski desert. 😀
Večeras planiram abd praviti. :)
Top
huxley
Posts: 639
Joined: 05/08/2009 09:56

#45159 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

Danas bez mesa, spageti sa karameliziranim lukovima i čilijem (nešto a la iz onog filma Kuhar sa Jon Favrou i Scarlett Johansen) i prilog koja maslina i srednje ljuta kisela papričica.

Image

Image
Top
User avatar
BarbaDue
Posts: 65045
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45160 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Chloe wrote: ↑06/12/2020 13:19
BarbaDue wrote: ↑05/12/2020 23:57 Bundeva s pekmezom... :zoka:
Image
:thumbup:

Probaj sa medom... Meni najdraži zimski desert. 😀
Večeras planiram abd praviti. :)
Nemam meda :mrgreen:
Top
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84563
Joined: 03/10/2011 20:11

#45161 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

BarbaDue wrote: ↑06/12/2020 18:36
Chloe wrote: ↑06/12/2020 13:19
BarbaDue wrote: ↑05/12/2020 23:57 Bundeva s pekmezom... :zoka:
Image
:thumbup:

Probaj sa medom... Meni najdraži zimski desert. 😀
Večeras planiram abd praviti. :)
Nemam meda :mrgreen:
Bi li kupio? Doduše, samo kestenov imam. :mrgreen:
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#45162 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

hpost_id=16988232 wrote:06/12/2020 18:28 spageti sa karameliziranim lukovima



Image
..ovako.. best.. :thumbup: :thumbup: :gladna:
Top
User avatar
BarbaDue
Posts: 65045
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45163 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Chloe wrote: ↑06/12/2020 18:50
BarbaDue wrote: ↑06/12/2020 18:36
Chloe wrote: ↑06/12/2020 13:19

:thumbup:

Probaj sa medom... Meni najdraži zimski desert. 😀
Večeras planiram abd praviti. :)
Nemam meda :mrgreen:
Bi li kupio? Doduše, samo kestenov imam. :mrgreen:
Mogao bih :mrgreen:
Top
User avatar
SaraFina
Posts: 24265
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#45164 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Image

@zlo zlo 🥰
Top
huxley
Posts: 639
Joined: 05/08/2009 09:56

#45165 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:34 Image

@zlo zlo 🥰
Super izgledaju, hvala za inspiraciju za dezert.
Top
User avatar
SaraFina
Posts: 24265
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#45166 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

:thumbup:

I ti si @huxley postavio visoke standarde. Svaka čast. Iako je kao prava Bosanka preferiram našu klasičnu kuhinju,(pite, sarme, peksimete i sl) tvoja jela izgledaju primamljivo.

@Chloe kako si umak pravila?
Last edited by SaraFina on 06/12/2020 19:52, edited 1 time in total.
Top
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#45167 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:34 Image

@zlo zlo 🥰
Sa čim su?
Top
User avatar
SaraFina
Posts: 24265
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#45168 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Nutella 🥰

Ali ima još nenamazanih @Sanabija. Pa ti sebi mozes. Bujrum :)
Top
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#45169 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:53 Nutella 🥰

Ali ima još nenamazanih @Sanabija. Pa ti sebi mozes. Bujrum :)
Hvala :) samo pekmez od sipaka, drenjka ili bestilj (moze i kajsija) :-D
Ekstra :thumbup:
Top
User avatar
SaraFina
Posts: 24265
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#45170 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Sanabija wrote: ↑06/12/2020 19:56
SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:53 Nutella 🥰

Ali ima još nenamazanih @Sanabija. Pa ti sebi mozes. Bujrum :)
Hvala :) samo pekmez od sipaka, drenjka ili bestilj (moze i kajsija) :-D
Ekstra :thumbup:

Imam kajisiju.

A šta je bestilj?
Top
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#45171 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:59
Sanabija wrote: ↑06/12/2020 19:56
SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:53 Nutella 🥰

Ali ima još nenamazanih @Sanabija. Pa ti sebi mozes. Bujrum :)
Hvala :) samo pekmez od sipaka, drenjka ili bestilj (moze i kajsija) :-D
Ekstra :thumbup:

Imam kajisiju.

A šta je bestilj?
Pekmez od šljiva
Top
c_akmak42
Posts: 90
Joined: 11/11/2020 23:49

#45172 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 »

Sanabija wrote: ↑06/12/2020 19:56
SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:53 Nutella 🥰

Ali ima još nenamazanih @Sanabija. Pa ti sebi mozes. Bujrum :)
Hvala :) samo pekmez od sipaka, drenjka ili bestilj (moze i kajsija) :-D
Ekstra :thumbup:
Slazem se, samo pekmez od sipaka i bestilj. Ako baaaas nista dzemasto nema onda moze neki eurokrem :mrgreen:
Top
c_akmak42
Posts: 90
Joined: 11/11/2020 23:49

#45173 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 »

SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:34 Image

@zlo zlo 🥰
Odlicno izgledaju :thumbup:
Top
User avatar
zlo zlo
Posts: 4485
Joined: 28/10/2012 16:01

#45174 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo »

SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:34 Image

@zlo zlo 🥰
efo me...... :D :okice:
Top
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#45175 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Sanabija wrote: ↑06/12/2020 19:56
SaraFina wrote: ↑06/12/2020 19:53 Nutella 🥰

Ali ima još nenamazanih @Sanabija. Pa ti sebi mozes. Bujrum :)
Hvala :) samo pekmez od sipaka, drenjka ili bestilj (moze i kajsija) :-D
Ekstra :thumbup:
ma moze sve ali su mi ostale u sjecanju ove sa sipkom :thumbup:
Top
Post Reply

Return to “Umjetnost življenja”