Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
zlo zlo
Posts: 4485
Joined: 28/10/2012 16:01

#43951 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo »

immuno wrote: 12/10/2020 15:29 Image

Zove se pita sa cokoladom 🤔 nidje veze sta ovdje lici na pitu pojma nemam ALI mirise super a i ukusna pita 😎
jel to ono ispeče se prvi sloj, ubaci sredina od bjelanjaka, čokolade u prahu, malo prezla mislim pa zadnji sloj i peče se opet? davno nešto takvo pravila..bilo fino :D
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#43952 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Neeee prva kora, fil od cokolade rendane, orasi mljeveni i malo secera, druga kora I na pecenje... Tokom pecenja cokolada se topi I sjedini sa orasima mmmmm😍
User avatar
zlo zlo
Posts: 4485
Joined: 28/10/2012 16:01

#43953 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo »

immuno wrote: 12/10/2020 18:21 Neeee prva kora, fil od cokolade rendane, orasi mljeveni i malo secera, druga kora I na pecenje... Tokom pecenja cokolada se topi I sjedini sa orasima mmmmm😍
prodano..salji par komada :D
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#43954 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

immuno wrote: 12/10/2020 18:21 Neeee prva kora, fil od cokolade rendane, orasi mljeveni i malo secera, druga kora I na pecenje... Tokom pecenja cokolada se topi I sjedini sa orasima mmmmm😍
Mozel' malo detaljniji opis pliz? :)
Ja nisam ovo nikad vidjela, a nesto mi pari dobro, imam sve sastojke haman, moglo bi se napraviti :zoka: :mrgreen:
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#43955 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Sarah evo recept
200g maslaca, 300g brasna, 80g secera, 1jaje,1 zumance.. Tijesto dobro izraditi napravit kuglu zamotat prozirnom folijom I ostavit u frizider min 1 sat. Izvaditi I podijeliti u 2 dijela razviti kore.

FIL
6jaja,150g secera, 200g oraha mljeveni, 100g rendane cokolade... Izmjesati

Prva kora cijeli fil druga kora I u rernu standardno pecenje na 180stepeni ca 30min.

Tijesta za kore je " malo" znaci tanke kore I pazljivo jer to je masno prhko tijesto.,al sasvim dovoljno meni se svidja bas zbog toga sto je malo Tijesta a dosta cokolade I oraha☺️
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#43956 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Hvala ti immuno :thumbup: :kiselavoda:
User avatar
SaraFina
Posts: 24271
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43957 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

immuno wrote: 12/10/2020 15:29 Image

Zove se pita sa cokoladom 🤔 nidje veze sta ovdje lici na pitu pojma nemam ALI mirise super a i ukusna pita 😎
Predobro izgleda 👍👍👍👍

@zlo zlo 😘
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 5074
Joined: 20/02/2007 13:25
Grijem se na: čumur
Vozim: Scott i Kuga
Horoskop: imam

#43958 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

Vozdra kuhari :razz:

Kako iz patlidžaa istjerati gorčinu na brzinu? :D

Jel jedini nacin ono posoli i ostavi?
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#43959 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

anex wrote: 13/10/2020 08:28 Vozdra kuhari :razz:

Kako iz patlidžaa istjerati gorčinu na brzinu? :D

Jel jedini nacin ono posoli i ostavi?

Vozdra :)

mozes ih ubaciti 2-3 min u slanu, kljucalu vodu pa samo ono da se prevrnu i izvadis da se ocijedi, budu vise « u komadu «  nego kad ih obradujes u samoj soli.
User avatar
vazi
Posts: 8853
Joined: 07/04/2010 15:31

#43960 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

Ucesnicima-kuharima - sve vam je super, onaj japrak banjalucki dovde mirise, pa ova baklava pa zijafeti, sve bolje od boljeg, svaka cast narode ! :thumbup:
Osim toga, tema tako fino izgleda, bas kako i treba, odavno nije bilo ovako prijatno citati vas :thumbup:
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 5074
Joined: 20/02/2007 13:25
Grijem se na: čumur
Vozim: Scott i Kuga
Horoskop: imam

#43961 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?
User avatar
SaraFina
Posts: 24271
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43962 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

anex wrote: 13/10/2020 09:21 Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?
Ja nisam probala foru sa vodom. Samo nasoljavanje.

Image

Evo musake sa Mozzarellom. Po nagovoru @Sanabija i @immuno
Nemam presjeka.

I evo paprika u tepsiji.
Image

Image
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43963 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: 13/10/2020 11:13
anex wrote: 13/10/2020 09:21 Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?
Ja nisam probala foru sa vodom. Samo nasoljavanje.

Image

Evo musake sa Mozzarellom. Po nagovoru @Sanabija i @immuno
Nemam presjeka.

I evo paprika u tepsiji.
Image

Image
Ma nema... :thumbup: Bravo!
User avatar
SaraFina
Posts: 24271
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43964 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

:kiss:

Za podršku!
User avatar
BarbaDue
Posts: 65047
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#43965 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

I od mene podrška :mrgreen:
User avatar
banjaluka078
Posts: 13106
Joined: 16/01/2007 23:38

#43966 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

anex wrote: 13/10/2020 09:21 Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?
Ako mi se ne žuri, potopim patlidžan u mlijeko da izvuče gorčinu. Ako je frka, onda ga spustim u slanu vodu dok ključa, jako kratko, i ostavim da se iscijedi.
Iskreno, najsretnija sam kad s patlidžanom nemam nikakve veze. :D

Danas će biti pastrmka i pomfrit, brzinski kad dođem s posla.

@immuno , hvala za recept.
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 5074
Joined: 20/02/2007 13:25
Grijem se na: čumur
Vozim: Scott i Kuga
Horoskop: imam

#43967 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

Hvala.
I ovo za mlijeko sam cuo...
:sax:
User avatar
bandit_mo
Posts: 1390
Joined: 13/08/2020 12:03

#43968 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bandit_mo »

anex wrote: 13/10/2020 15:03 Hvala.
I ovo za mlijeko sam cuo...
:sax:
Koliko držite u mlijeku?
User avatar
banjaluka078
Posts: 13106
Joined: 16/01/2007 23:38

#43969 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

bandit_mo wrote: 13/10/2020 15:05
Koliko držite u mlijeku?
Najbolje preko noći, ali može i da staviš ujutro, pa da stoji do pripreme ručka.
User avatar
anex
Nindža revizor
Posts: 5074
Joined: 20/02/2007 13:25
Grijem se na: čumur
Vozim: Scott i Kuga
Horoskop: imam

#43970 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by anex »

Neam pojma, nisam do sad radio to... :D
To ovi iz banjaluke tako :D
User avatar
bandit_mo
Posts: 1390
Joined: 13/08/2020 12:03

#43971 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bandit_mo »

banjaluka078 wrote: 13/10/2020 15:09
bandit_mo wrote: 13/10/2020 15:05
Koliko držite u mlijeku?
Najbolje preko noći, ali može i da staviš ujutro, pa da stoji do pripreme ručka.
To namakanje kao namakanje morske divljači, da ubije kiselost.
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#43972 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

Image
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#43973 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Nisrin wrote: 14/10/2020 00:21 Image
taman :thumbup:
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43974 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Nisrin wrote: 14/10/2020 00:21 Image
Divno :thumbup:
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43975 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image

Evo od sinoc, bila je i dzigerica zasebno ali to sam vec postavljao. Ima i ovih pogacica s mlijekom :-D
Post Reply