Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
banjaluka078
Posts: 13108
Joined: 16/01/2007 23:38

#43651 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

Krenula praviti rižoto i tek onda skontala da nemam pravu rižu. Nisu se bunili, svakako. :)

Vrganji, riža, ćuretina, malo livanjskog naribanog umjesto parmezana.

Image

Image

Image
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43652 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

banjaluka078 wrote: 26/09/2020 16:10 Krenula praviti rižoto i tek onda skontala da nemam pravu rižu. Nisu se bunili, svakako. :)

Vrganji, riža, ćuretina, malo livanjskog naribanog umjesto parmezana.

Bravo! :thumbup:
User avatar
banjaluka078
Posts: 13108
Joined: 16/01/2007 23:38

#43653 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

Sanabija wrote: 26/09/2020 16:15
Bravo! :thumbup:
Hvala. Čast je kad majstor pohvali. :)
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#43654 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Banjaluka, hadzinca svaka cast super sve izgleda 👏❤️
I kod mene danas prava zima I morala sam sta it rerne 😂
Image
A za zahladu sva kuca mirise
Image
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#43655 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

SaraFina wrote: 26/09/2020 13:55 Odlična šljivopita!

@immuno dogovorićemo zajedno odlazak po povrće 🥰
MA vrlo rado samo ako budem imala frei ☺️
User avatar
banjaluka078
Posts: 13108
Joined: 16/01/2007 23:38

#43656 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

immuno wrote: 26/09/2020 17:47 I kod mene danas prava zima I morala sam sta it rerne 😂
A za zahladu sva kuca mirise
Ohoho! Predobro! :)
User avatar
SaraFina
Posts: 24272
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43657 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

immuno wrote: 26/09/2020 17:49 [quote=SaraFina post_id=16829363 time=<a href="tel:1601121323">1601121323</a> user_id=279776]
Odlična šljivopita!

@immuno dogovorićemo zajedno odlazak po povrće 🥰
MA vrlo rado samo ako budem imala frei ☺️
[/quote]

👍👍👍👍 super sve. Može.

@banjaluka078 i @hadzinicasa 👍👍👍👍 odlično sve.
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43658 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

immuno wrote: 26/09/2020 17:47 Banjaluka, hadzinca svaka cast super sve izgleda 👏❤️
I kod mene danas prava zima I morala sam sta it rerne 😂
Image
A za zahladu sva kuca mirise
Image
Ih... :)
:thumbup:
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#43659 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Bujrum Sany iz mikro kuhinjice 😂😂😂
User avatar
Maraschino
Posts: 18997
Joined: 10/11/2006 16:15
Location: ...

#43660 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Maraschino »

immuno wrote: 26/09/2020 17:47 Banjaluka, hadzinca svaka cast super sve izgleda 👏❤️
I kod mene danas prava zima I morala sam sta it rerne 😂
Image
A za zahladu sva kuca mirise
Image
:thumbup:
User avatar
Jack Be Nimble
Posts: 11579
Joined: 15/01/2010 18:31

#43661 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Jack Be Nimble »

Imam problem kada pravim sirnicu a i burek. Bude socno kada je iz rerne, ali cim se ohladi ili slijedeci dan bude bas ono suha. Stavljao sam vise sira, zalijevao vise nego sto obicno radim, nista ne pomaze :skoljka:

Ili kako napraviti pitu da ono fino odozdo, fino hrcka dok se jede, ali da se ne prepece :D
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#43662 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

---stavi vishe jaja- i podgijavaj je u rerni...
. --------------Trader Joe's- ima brasno- i pita mi je bila- hrskava -dno pogotovo- probaj ..ako imash tu prodavnicu..
.. ja u tijesto ne dodajem puno ulja- par kasika samo..
User avatar
Maraschino
Posts: 18997
Joined: 10/11/2006 16:15
Location: ...

#43663 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Maraschino »

Jack Be Nimble wrote: 27/09/2020 00:45 Imam problem kada pravim sirnicu a i burek. Bude socno kada je iz rerne, ali cim se ohladi ili slijedeci dan bude bas ono suha. Stavljao sam vise sira, zalijevao vise nego sto obicno radim, nista ne pomaze :skoljka:

Ili kako napraviti pitu da ono fino odozdo, fino hrcka dok se jede, ali da se ne prepece :D
Ja ne pravim pite ali znam jesti. :D

Pouljiti tepsiju, pouljiti pitu odozgo i visoka temperatura ce ti stvoriti hrskavu koru kako odozdo tako i odozgo a unutrasnji dio nema vremena da se isusi.
Ja pite pecem ispod saca i to je moj recept.

Uvijek imamo polemiku oko sirnice, ja tvrdim da se unutra nema sta peci i da je bitna vanjska kora a unutra moze i sirov sir(ali nije).

Pite sa mesom ili kupusom, potrebno je fil malo proprziti da se poslije brze pece.

Vecinu pita a posebno od krompira volim sutra ili poslije kada se podgrije.
User avatar
Jack Be Nimble
Posts: 11579
Joined: 15/01/2010 18:31

#43664 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Jack Be Nimble »

Maraschino wrote: 27/09/2020 00:59
Jack Be Nimble wrote: 27/09/2020 00:45 Imam problem kada pravim sirnicu a i burek. Bude socno kada je iz rerne, ali cim se ohladi ili slijedeci dan bude bas ono suha. Stavljao sam vise sira, zalijevao vise nego sto obicno radim, nista ne pomaze :skoljka:

Ili kako napraviti pitu da ono fino odozdo, fino hrcka dok se jede, ali da se ne prepece :D
Ja ne pravim pite ali znam jesti. :D

Pouljiti tepsiju, pouljiti pitu odozgo i visoka temperatura ce ti stvoriti hrskavu koru kako odozdo tako i odozgo a unutrasnji dio nema vremena da se isusi.
Ja pite pecem ispod saca i to je moj recept.

Uvijek imamo polemiku oko sirnice, ja tvrdim da se unutra nema sta peci i da je bitna vanjska kora a unutra moze i sirov sir(ali nije).

Pite sa mesom ili kupusom, potrebno je fil malo proprziti da se poslije brze pece.

Vecinu pita a posebno od krompira volim sutra ili poslije kada se podgrije.
Kolika tacno temp? Pouljim tepsiju i pitu naravno. Hvala!
User avatar
Jack Be Nimble
Posts: 11579
Joined: 15/01/2010 18:31

#43665 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Jack Be Nimble »

SaraFina wrote: 18/09/2020 15:43

Image

Evo i pitu malo uhvatilo.
Hocu ovako da izgleda kada se ispece! U cemu je fazon?
Zizi505
Posts: 9330
Joined: 25/04/2011 14:06

#43666 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

@immuno 👍
@banjaluka078 👍

Kod mene brizle

Image
User avatar
Bloo
Globalna šefica
Posts: 50580
Joined: 16/01/2008 23:03
Location: Korriban

#43667 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Bloo »

Jack Be Nimble wrote: 27/09/2020 02:32
SaraFina wrote: 18/09/2020 15:43

Image

Evo i pitu malo uhvatilo.
Hocu ovako da izgleda kada se ispece! U cemu je fazon?
Sjebi gornji grijac :mrgreen:

Sto ja volim kad zaresi ovakooo
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43668 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

zizi505 wrote: 27/09/2020 09:56

Kod mene brizle

Image
Moze uvijek! :thumbup:
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#43669 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Ja uvijek pitu stavljam u dobro vrelu rernu ( 250 stepeni je kod mene max) nakon desetak minuta smanjim na 220 I pecem do kraja, fil nije bitno Koji nikad neobradjujem prije, znaci nema przenja luka ili mesa.
Svaka rerna je prica za sebe, I ja nevolim blijede pite volim da porumeni Ida je hrskava. Kad podgrijavas pitu slijedeci dan poprskaj je malo vodom I opet u dobro vrelu rernu bude hrskava... :)
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#43670 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Zizi ovo je Bomba 👌👍 super izgleda 🤗
User avatar
SaraFina
Posts: 24272
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43671 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Jack Be Nimble wrote: 27/09/2020 02:32
SaraFina wrote: 18/09/2020 15:43

Image

Evo i pitu malo uhvatilo.
Hocu ovako da izgleda kada se ispece! U cemu je fazon?
Pusti da se pita peče na normalnoj temperaturi. I zagrij predhodno rernu, kao sto @immuno napisa.I pred kraj jednu minutu, programiraš rernu na 300. Ali stoji pored i ne mrdaj. Tako i pile reširam. Na kraju 🙃


Image

I zalij sa nemasnim vrhnjem za kuhanje. Nemoj vodom nikako.

@zizi505 👍
User avatar
SaraFina
Posts: 24272
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43672 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Image

Image


Ovo su @Sanabija i @immuno sve krivi, sto vas smaram s mojim kuharskim pokušajima. Ohrabruju me 🙃🙃🙃🙃
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43673 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: 27/09/2020 13:40


Ovo su @Sanabija i @immuno sve krivi, sto vas smaram s mojim kuharskim pokušajima. Ohrabruju me 🙃🙃🙃🙃
Nikakvi pokusaji, ovo je kuhanje :-D samo tako! :thumbup:
User avatar
SaraFina
Posts: 24272
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

#43674 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by SaraFina »

Sanabija wrote: 27/09/2020 14:01
SaraFina wrote: 27/09/2020 13:40


Ovo su @Sanabija i @immuno sve krivi, sto vas smaram s mojim kuharskim pokušajima. Ohrabruju me 🙃🙃🙃🙃
Nikakvi pokusaji, ovo je kuhanje :-D samo tako! :thumbup:
Majstore u više disciplina. Kuhanju i laskanju 😘
User avatar
Sanabija
Posts: 1567
Joined: 13/03/2019 21:53

#43675 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Image



Posto sam juce i danas sredjivao paradajz, kupus i neke gljive za zimnicu, ovo mi je bilo nekako najlakse ( a ima i pomagaca) :D
Post Reply