Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Loo
Posts: 6442
Joined: 09/04/2012 12:10

#36876 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo » 11/01/2020 18:34

cendlerbing wrote:
11/01/2020 18:26
Što moram navlažiti :zoka:
:lol:
vjerovatno misli, navlazis ih malo(poprskas vodom ) , pospes solju pa onda preprzis i kao takvi "mljac za grickanje"

a garant idu super uz pivu :mrgreen:
sad me podjseti..mogla sam napraviti przenu zacinjenu ljutu leblebiju. e i to je mljac :D


User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36877 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing » 11/01/2020 18:39

Loo wrote:
11/01/2020 18:29
cendlerbing wrote:
11/01/2020 18:22





Ej, dobri su i bademi u listićima kad se samo malo proprže i tako smiješaju u jelima, umacima i sl. Njam.
ejs.ne znas ni ti sta valja :mrgreen:

kapari mali zeleni su mljac :D
https://www.coolinarika.com/namirnica/kapare/
Ja ovo niti sam kad vidjela niti čula. Gdje se ima kupiti?

User avatar
Loo
Posts: 6442
Joined: 09/04/2012 12:10

#36878 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo » 11/01/2020 18:41

u svim super marketima (konzum.bingo.mercator)
stoje na polici, zajedno sa kis.krastavcima :lol:
slani..divne arome. uz sir.prsut kao predjelo..uz bruskete
mljac :mrgreen:
i meni najdrazi kao dodatak ribljoj pasteti.i salati
a zizi je pomjerila granice :mrgreen: moze i u grah :lol:

User avatar
Santic_Aleksa
Posts: 5316
Joined: 10/12/2018 16:02
Location: Razlivena tinta

#36879 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Santic_Aleksa » 11/01/2020 19:30

i ja prvi put čuo neki dan kad je zizi pomenula

User avatar
vjesticanametli
Posts: 15780
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#36880 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli » 11/01/2020 19:34

Loo wrote:
11/01/2020 18:34
cendlerbing wrote:
11/01/2020 18:26
Što moram navlažiti :zoka:
:lol:
vjerovatno misli, navlazis ih malo(poprskas vodom ) , pospes solju pa onda preprzis i kao takvi "mljac za grickanje"

a garant idu super uz pivu :mrgreen:
sad me podjseti..mogla sam napraviti przenu zacinjenu ljutu leblebiju. e i to je mljac :D
De napisi alahat kako tu leblebiju przis da i ja hahahhaha ev ima je pa da ne stoji DZaba...hvOla :kiss:

User avatar
Loo
Posts: 6442
Joined: 09/04/2012 12:10

#36881 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo » 11/01/2020 20:04

Santic_Aleksa wrote:
11/01/2020 19:30
i ja prvi put čuo neki dan kad je zizi pomenula
pa kazem ja..amater :mrgreen:



Image

mozda poguzije koje se sjecaju vucka ..skontaju koji je kolac u pitanju

vjestice brate sestro :D ..sacu ti naci

edit:
to vi bilo to. da nw komplikujem
sastojci:
za leblebiju
oko 500g skuvane leblebije (2 konzerve)*
20g maslinovog ulja
1/2 kašičice morske soli*
začini po želji
predlozi za izbor začina:
dimljena paprika, kumin, kurkuma
kari, ljuta papričica
kumin, korijander, bijeli luk u prahu, ljuta papričica
suvi timijan, origano, ruzmarin ili neka mješavina poput provansalske
mješavina začina: garam masala, za'atar...

Zagrijte pećnicu na 200°C. Obložite pleh papirom za pečenje.
Leblebiju koju ste skuvali ili konzerviranu koju ste prethodno isprali, dobro osušite papirnim ubrusuma. Vidjećete da će se sa nekih zrna skloniti tanka opna, poželjno je da je sklonite jer će izgoreti prilikom pečenja. Ako imate vremena ostavite da se prosuši 10-ak minuta, a zatim je još malo osušite papirom. Pečena leblebija neće biti hrskava ako ostane vlažna.
Ubacite je u činiju, dodajte maslinovo ulje, so i začine, a zatim utrljajte prstima ili samo sve spojite kašikom. Rasporedite je u plehu tako da bude u jednom sloju.
Pecite oko 35-40 minuta na sredini pećnice, uz povremeno miješanje. Ukoliko koristite ventilator, pecite na 180°C. Ako vidite pri sredini pečenja da je suva, dodajte još malčice ulja, izmiješajte i nastavite sa pečenjem.
Ostavite da se ohladi u polu-otvorenoj pećnici, a zatim prespite u činiju i grickanje može da počne. :) Ovako spremljena leblebija je najbolja prvog dana jer je najhrskavija, ali i kasnije ostaje finog, pomalo orašastog ukusa, samo što je malo mekša i žvakastija. Nemojte je držati u zatvorenoj tegli ili kutiji, jer tako postane vlažna i mekana.
Možete je jesti kao grickalicu, ali i kao dodatak salatama, posutu preko čorbica umjesto krutona ili kao posip preko slanih kaša ili nekih namaza poput humusa.
Ovakva grickalica je dobar izbor i za ljude koji imaju neke alergije, poput netolerancije orašaste plodove ili na gluten.
ja dobro posolim. b.luk u prahu .cilija krhnem ..
super grickalica
moze se ona isprziti i u fritezi. mnogo kednostavnije. brze, ukusnije :D i nezdravije
Image

recept i fotka preuzeta s bloga na tanjiru

sad mi se jede kestenje :|

User avatar
vjesticanametli
Posts: 15780
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#36882 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli » 12/01/2020 11:04

Kuku lele i ti si poguzija :lol: hvala isprobacu :lol: :kiss:

User avatar
mO k3
Posts: 31005
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#36883 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by mO k3 » 12/01/2020 11:33

Loo wrote:
11/01/2020 18:29
cendlerbing wrote:
11/01/2020 18:22





Ej, dobri su i bademi u listićima kad se samo malo proprže i tako smiješaju u jelima, umacima i sl. Njam.
ejs.ne znas ni ti sta valja :mrgreen:

kapari mali zeleni su mljac :D
https://www.coolinarika.com/namirnica/kapare/
obozvama kapare :) , jesi probala ove ikada ?? ako nisi probaj , neces se pokajati

Imageg

User avatar
Sarah24
Posts: 7739
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#36884 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sarah24 » 12/01/2020 15:22

Zima, na polju minus, ili snijeg a u kuci topla kafa i pita od pekmeza... :oops: ne znam za vas ali meni ova pita ljeti ne sjeda uopste... :mrgreen:


Image

User avatar
moonca
Posts: 65720
Joined: 20/12/2016 20:16

#36885 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 12/01/2020 16:05

Sarah24 wrote:
12/01/2020 15:22
Zima, na polju minus, ili snijeg a u kuci topla kafa i pita od pekmeza... :oops: ne znam za vas ali meni ova pita ljeti ne sjeda uopste... :mrgreen:


Image
Svidja mi se - foto --takodje :thumbup:

User avatar
Sarah24
Posts: 7739
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#36886 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sarah24 » 12/01/2020 16:10

Hvala @moonca :)

User avatar
moonca
Posts: 65720
Joined: 20/12/2016 20:16

#36887 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 12/01/2020 19:07

:-D

Gotova~~~ sirnica``••

~~~~Image~~~~

User avatar
zlo zlo
Posts: 4497
Joined: 28/10/2012 16:01

#36888 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by zlo zlo » 12/01/2020 19:15

na jednoj se malo vidi pimpek..a što je ova druga preokrenuta na leđa? :lol:

User avatar
moonca
Posts: 65720
Joined: 20/12/2016 20:16

#36889 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 12/01/2020 19:17

Image
nedeljini- nije mu ni do Cega.. :oops: Image

User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#36890 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing » 12/01/2020 19:48

zlo zlo wrote:
12/01/2020 19:15
na jednoj se malo vidi pimpek..a što je ova druga preokrenuta na leđa? :lol:
Da se vidi da je potpekla :lol:

User avatar
Yenna
Posts: 6762
Joined: 11/03/2019 08:41
Location: Tu i tamo...

#36891 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Yenna » 12/01/2020 20:15

Loo wrote:
11/01/2020 18:41
u svim super marketima (konzum.bingo.mercator)
stoje na polici, zajedno sa kis.krastavcima :lol:
slani..divne arome. uz sir.prsut kao predjelo..uz bruskete
mljac :mrgreen:
i meni najdrazi kao dodatak ribljoj pasteti.i salati
a zizi je pomjerila granice :mrgreen: moze i u grah :lol:
Volim kapare u sendviču s dimljenim lososom :thumbup: pravi delikates.

User avatar
samsonsam
Posts: 1363
Joined: 18/09/2008 01:19

#36892 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 13/01/2020 16:13

Sarah24 wrote:
12/01/2020 15:22
Zima, na polju minus, ili snijeg a u kuci topla kafa i pita od pekmeza... :oops: ne znam za vas ali meni ova pita ljeti ne sjeda uopste... :mrgreen:


Image
ovo je vec nesto konkretno za pojesti :thumbup: a ne k'o cendlerbing i Loo sto su po salatama udarile ;-) :mrgreen:

pita izgleda socno i poziva na zagristi :izet: ...moze recept,imam jos jednu teglu pekmeza od sljiva pa da ne stoji besposlena :D

User avatar
samsonsam
Posts: 1363
Joined: 18/09/2008 01:19

#36893 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 13/01/2020 16:14

moonca wrote:
12/01/2020 19:07
:-D

Gotova~~~ sirnica``••

~~~~Image~~~~
a gdje je kajmak ;-) :mrgreen:

User avatar
samsonsam
Posts: 1363
Joined: 18/09/2008 01:19

#36894 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 13/01/2020 16:17

Loo wrote:
11/01/2020 20:04


Image

mozda poguzije koje se sjecaju vucka ..skontaju koji je kolac u pitanju

sjecam se ja vucka ali kolac ne prepoznajem :oops: ...moze li malo vise detalja ili da ulazem dzokera :)


User avatar
Loo
Posts: 6442
Joined: 09/04/2012 12:10

#36896 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo » 13/01/2020 16:59

samsonsam wrote:
13/01/2020 16:17
Loo wrote:
11/01/2020 20:04


Image

mozda poguzije koje se sjecaju vucka ..skontaju koji je kolac u pitanju

sjecam se ja vucka ali kolac ne prepoznajem :oops: ...moze li malo vise detalja ili da ulazem dzokera :)
zarbo

User avatar
Sarah24
Posts: 7739
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#36897 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sarah24 » 13/01/2020 17:14

samsonsam wrote:
13/01/2020 16:13
Sarah24 wrote:
12/01/2020 15:22
Zima, na polju minus, ili snijeg a u kuci topla kafa i pita od pekmeza... :oops: ne znam za vas ali meni ova pita ljeti ne sjeda uopste... :mrgreen:

ovo je vec nesto konkretno za pojesti :thumbup: a ne k'o cendlerbing i Loo sto su po salatama udarile ;-) :mrgreen:

pita izgleda socno i poziva na zagristi :izet: ...moze recept,imam jos jednu teglu pekmeza od sljiva pa da ne stoji besposlena :D
Hvala :oops: može naravno :mrgreen:

Vrlo jednostavan kolač/pita

Sastojci:
-2 jaja
-1 šolja ili čaša od 2dl pekmeza od jabuka (ili bilo kojeg)
-1 šolja mlijeka
-1 šolja ulja
-1 kesica praška za pecivo
-2 šolje mehkog brašna

Priprema:
Rernu zagrijati na 200 stepeni, pouljiti i pobrašniti kalup, jaja umutiti pjenasto dodati im pekmez i nakon toga mlijeko i ulje.
Postepeno dodavati brašno prethodno pomješano sa pecivom i staviti da se peče 30tak minuta.

User avatar
moonca
Posts: 65720
Joined: 20/12/2016 20:16

#36898 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 13/01/2020 17:27

samsonsam wrote:
13/01/2020 16:24
Image
.

.
Ovo je ukusno.. :thumbup: vidi luka- :wink:
..na ovoliko piletine-mogao si vecu tepsiju, za jos malo rize... :-D

User avatar
moonca
Posts: 65720
Joined: 20/12/2016 20:16

#36899 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 13/01/2020 17:31

samsonsam wrote:
13/01/2020 16:14


a gdje je kajmak ;-) :mrgreen:
:-D
bila je druga sa -krompirom i mladim lukom (taj i nekako podnosim), jao- mirise na burek, dok jedes i toj dodam pavlake uz jelo.. :thumbup:

User avatar
samsonsam
Posts: 1363
Joined: 18/09/2008 01:19

#36900 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 13/01/2020 18:25

Loo wrote:
13/01/2020 16:59


mozda poguzije koje se sjecaju vucka ..skontaju koji je kolac u pitanju

sjecam se ja vucka ali kolac ne prepoznajem :oops: ...moze li malo vise detalja ili da ulazem dzokera :)
[/quote]
zarbo
[/quote]

znam za zarbo kocke/snite ali su one tamne :? ...da nisam sta ful'o ?

imali finalna slika kad je nasjeceno pliz? :mrgreen:

edit: koja je asocijacija sa vuckom?
Last edited by samsonsam on 13/01/2020 18:32, edited 1 time in total.

Post Reply