Za ljubitelje vina ...

Prenj · Post by **Prenj** » 23/08/2005 12:40

Da li ste zadovoljni ponudom vina u BiH?

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 23/08/2005 12:45

Prenj wrote:Da li ste zadovoljni ponudom vina u BiH?

u restoranima i drugim javnim mjestima, osim par mjesta, poput Vinoteke u Sarajevu, i par podruma u zapadnoj Hercegovini, slabo

No, gdje zivimo ponuda je jos i dobra, nazalost veliki dio, cijenom pristupacnih, evropskih vina ostaje nepoznat bh. ljubiteljima vina.

PR80. · Post by **PR80.** » 23/08/2005 12:46

Prenj wrote:Da li ste zadovoljni ponudom vina u BiH?

Eh sad, da li kontas na nase vino ili uvozno vino? Ja sam snimila par dobrih vina u Bosni, sto se tice stranih nisam ni obracala paznju da li se mogu nabaviti...
Ove godine sam pila neko jako dobro vino iz Citluka, eh kad bi mi neko mogao reci o kojem se vinu radi (crno vino i nije suho posto ja suha ne volim).

anais_nin · Post by **anais_nin** » 23/08/2005 12:46

je li mislis vina domace proizvodnje ili uvoznog?

u Hercegovini se moze naci drama kvalitetno i pristupacno domace vino...sto se tice uvoznih vina, ponuda nije stalna i predvidiva...ali recimo cak i u Mostaru se moze doci do relativno dobrog francuskog vina (ne uvijek, ali relativno cesto), posebno roze vina...

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 23/08/2005 12:49

PR80. wrote:
Prenj wrote: Ove godine sam pila neko jako dobro vino iz Citluka, eh kad bi mi neko mogao reci o kojem se vinu radi (crno vino i nije suho posto ja suha ne volim).

Stankela?
Buntic arhivsko?
neko trece?

Prenj · Post by **Prenj** » 23/08/2005 12:56

The_Fluid wrote:
Prenj wrote:Da li ste zadovoljni ponudom vina u BiH?
u restoranima i drugim javnim mjestima, osim par mjesta, poput Vinoteke u Sarajevu, i par podruma u zapadnoj Hercegovini, slabo

No, gdje zivimo ponuda je jos i dobra, nazalost veliki dio, cijenom pristupacnih, evropskih vina ostaje nepoznat bh. ljubiteljima vina.

Da krenemo od restorana:
Prvo, cijene su sramotne. Vino prodaju po cijenama koje su TRI ili SEST puta vece no cijene vina u maloprodaji.
U Italiji npr., taj omjer je svega 1,5 do 2.

Drugo, izbor je oskudan, ono sto je u supermarketu, to je i u restoranima, ukljucujuci i izvikanu Vinoteku, koja zbilja ne znam zasto nosi to ime.
U bijelom svijetu vinotekama zovu mjesta gdje je moguce probati desetine raznih vina, a nasa Vinoteka ima ponudu kao siromasniju i od Merkatora.

Hercegovacka vina i njihove cijene, to je tek prica za sebe.

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 23/08/2005 13:12

Eh, Prenj, Vinoteka je prva u Sarajevu, nakon rata, na jednom mjestu ponudila vise od stotinu vrsta vina. Obzirom da je problem uvesti vino za potrebe restorana i oni se vjerovatno snabdijevaju u Mercatoru, VF-u ili sta ja znam vec gdje.
Tipova vinoteka imas raznih, neke nude samo svoja vina, jer su produzena ruka par pojedinaca, druge se dice samo francuskim ili samo njemackim vinima koja su, uzgred budi receno, odlicna, itd.

Omjer cijena zavisi od svih nameta koje drzava stavlja pred vlasnike javnih objekata te od broja zaposlenih i ostalih troskova koje stavljas pod rashode, recimo prije rata izuzetno popularan Teatar je takodjer radio sa omjerom 1:3, dok s urecimo studentska mjesta poput Steleksa, Kuka, AG-a, jedno vrijeme i Ziroskopa i drugih radila sa omjerom 1:2 ili 1: 2.2

Prenj · Post by **Prenj** » 23/08/2005 13:23

The_Fluid wrote:Eh, Prenj, Vinoteka je prva u Sarajevu, nakon rata, na jednom mjestu ponudila vise od stotinu vrsta vina. Obzirom da je problem uvesti vino za potrebe restorana i oni se vjerovatno snabdijevaju u Mercatoru, VF-u ili sta ja znam vec gdje.

Kako si samo uspio izbrojati stotinu?
Stotinu cega?
Hercegovina+ nesto Hrvatske+ nesto Slovenije (sve "ugledni" proizvodjaci vina) + peta liga Argentine, Cilea, Italije,Spanije, tj. ono sto se dalo pokupiti u lokalnim granapima.
Vinoteka je jos jedan tuzni primjer kako je Sarajlijama moguce prodati muda za bubrege.

Mozda je jos i veca ubleha http://www.vinoclub.co.ba, koji prodaje apsolutno osrednja slovenacka vina po sramotnim cijenama.

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 23/08/2005 13:27

Prenj wrote:
The_Fluid wrote:Eh, Prenj, Vinoteka je prva u Sarajevu, nakon rata, na jednom mjestu ponudila vise od stotinu vrsta vina. Obzirom da je problem uvesti vino za potrebe restorana i oni se vjerovatno snabdijevaju u Mercatoru, VF-u ili sta ja znam vec gdje.
Kako si samo uspio izbrojati stotinu?
Stotinu cega?
Hercegovina+ nesto Hrvatske+ nesto Slovenije (sve "ugledni" proizvodjaci vina) + peta liga Argentine, Cilea, Italije,Spanije, tj. ono sto se dalo pokupiti u lokalnim granapima.
Vinoteka je jos jedan tuzni primjer kako je Sarajlijama moguce prodati muda za bubrege.

Mozda je jos i veca ubleha http://www.vinoclub.co.ba, koji prodaje apsolutno osrednja slovenacka vina po sramotnim cijenama.

pogledaj moj prethodni post i obrati paznju na dio o nabavci, nazalost ne postoji objekat u Bosni i Hercegovini koji ce sam ili preko nekoga uvoziti ekskluzivna vina, ili vina srednje kvalitete i prodavati ih samo u svom objektu.

The_Fluid · Post by **The_Fluid** » 23/08/2005 13:29

Prenj wrote:
The_Fluid wrote:Eh, Prenj, Vinoteka je prva u Sarajevu, nakon rata, na jednom mjestu ponudila vise od stotinu vrsta vina. Obzirom da je problem uvesti vino za potrebe restorana i oni se vjerovatno snabdijevaju u Mercatoru, VF-u ili sta ja znam vec gdje.
Kako si samo uspio izbrojati stotinu?
Stotinu cega?
Hercegovina+ nesto Hrvatske+ nesto Slovenije (sve "ugledni" proizvodjaci vina) + peta liga Argentine, Cilea, Italije,Spanije, tj. ono sto se dalo pokupiti u lokalnim granapima.
Vinoteka je jos jedan tuzni primjer kako je Sarajlijama moguce prodati muda za bubrege.

Mozda je jos i veca ubleha http://www.vinoclub.co.ba, koji prodaje apsolutno osrednja slovenacka vina po sramotnim cijenama.

pogledaj moj prethodni post i obrati paznju na dio o nabavci, nazalost ne postoji objekat u Bosni i Hercegovini koji ce sam ili preko nekoga uvoziti ekskluzivna vina, ili vina srednje kvalitete i prodavati ih samo u svom objektu.

rajvosa · Post by **rajvosa** » 23/08/2005 13:30

Prenj wrote:Da li ste zadovoljni ponudom vina u BiH?

Kada sam u BiH i HR uglavnom kupujem crna vina : dingac i plavac, to su veoma kvalitetne sorte koje se proizvode u hrvatskoj .
Sto se bijelih vina tice volim gangas-a , naziv mi je simpatican , u pitanju je solidno vino od zilavke.

Sa lozovacama /grapama/ sam nezadovoljan...

To je to.Sve u svemu vinska ponuda se nemoze porediti sa ,zapadnoevropskom..razlog je jednostavan £,$,

daredevil · Post by **daredevil** » 27/08/2005 12:53

PR80. wrote:
Prenj wrote:Da li ste zadovoljni ponudom vina u BiH?
Eh sad, da li kontas na nase vino ili uvozno vino? Ja sam snimila par dobrih vina u Bosni, sto se tice stranih nisam ni obracala paznju da li se mogu nabaviti...
Ove godine sam pila neko jako dobro vino iz Citluka, eh kad bi mi neko mogao reci o kojem se vinu radi (crno vino i nije suho posto ja suha ne volim).

Vjerovatno neka vrsta blatine, mozda Andrija, Buntic, Stankela. reci naziv ugostiteljskog objekta i reci cu ti sta si pila, npr. ako si pila u Karabitu to je Andrija 100%, Karabit ima ugovor sa Andrijom da mogu stavljati svoju etiketu.

Ali ako je iz Citluka onda je to vinarija Dzajo 100%, a ako ti treba to vino mogu ti nabaviti.

ludacha · Post by **ludacha** » 27/08/2005 13:13

opa..vidi ti njih, sto mi kraj dobro poznaju

ehehe il bolje reci, broćanske vinogradare

hananah · Post by **hananah** » 27/08/2005 16:17

Jedino sto mi se svidja od trenutne ponude jeste "Vranac" i "Blatina", a inace mi fale Talijanska i Francuska vina

PR80. · Post by **PR80.** » 27/08/2005 18:43

daredevil....Ali ako je iz Citluka onda je to vinarija Dzajo 100%, a ako ti treba to vino mogu ti nabaviti.

Vjerujem da moram cekati do sljedece godine... Daleko sam da bih mogla nabaviti to vino trenutno.

Ipak, hvala...

daredevil · Post by **daredevil** » 29/08/2005 08:54

PR80. wrote:
daredevil....Ali ako je iz Citluka onda je to vinarija Dzajo 100%, a ako ti treba to vino mogu ti nabaviti.
Vjerujem da moram cekati do sljedece godine... Daleko sam da bih mogla nabaviti to vino trenutno.
Ipak, hvala...

ma nema na cemu

PR80. · Post by **PR80.** » 29/08/2005 08:57

daredevil wrote:
PR80. wrote:
daredevil....Ali ako je iz Citluka onda je to vinarija Dzajo 100%, a ako ti treba to vino mogu ti nabaviti.
Vjerujem da moram cekati do sljedece godine... Daleko sam da bih mogla nabaviti to vino trenutno.
Ipak, hvala...
ma nema na cemu

Jedino ako imas veze sa Skandinavijom onda je mozda i moguce

Pozz od "dosade"!

ludacha · Post by **ludacha** » 06/09/2005 13:57