Forum Klix.ba

Otvaram temu o najvaznijem jelu u BiH. Da, mnogi misle da su to cevapi, al'tvrdim da nam je svima "PITA U DUSI"! Najvolim zeljanicu, burek s'mesom, drobanicu...sve pite. Nista mi nije zalosnije...neg'kad odem nekud daleko..ostanem dulje...i nemam nikud otic...pojest pite. Jedan'put davno sam svrljajuci po Sao Paulo-u naisla na "Casa das Burekas". Sefaradski Zidov iz Bugarske je pek'o male sitne buredzike. Ama...to je bilo lijek za dusu! Proslavio se po citavom gradu! A ja mu nisam izlaz'la iz burekdzin'ce!

Pite spremaju Grci, Bugari, Bosanci-Hercegovci, Makedonci, Albanci, Turci, Srbi, Hrvati...i kud god nadjes manjine tih naroda...nac'ces i pitu! Cak i u Sj.Africi spremaju vrstu bureka koju zovu "brik". I Tatari peku burek!

zlata wrote: Pite spremaju Grci, Bugari, Bosanci-Hercegovci, Makedonci, Albanci, Turci, Srbi, Hrvati...i kud god nadjes manjine tih naroda...nac'ces i pitu! Cak i u Sj.Africi spremaju vrstu bureka koju zovu "brik". I Tatari peku burek!

Morate priznati da smo vi mi pitari u dusi
Neki se ne izjasnjavaju tako ali duboko u sebi znaju da jesu

Sada malo o temi, i stari portugalci su znali
reci ''bolje dva zvrka bureka nego cetiri sirnice''.

jazzer wrote:Sada malo o temi, i stari portugalci su znali
reci ''bolje dva zvrka bureka nego cetiri sirnice''.

Portugalci, kad nauce peci pite...ce ih napun'ti bakalarom i rastikom. Il'more bit' s'blitvom!

Po meni je najvaznije Bosansko jelo kljukusa ili Bosanska pizza.

Poslje toga, sta dodje? Sudzukice. Zeljanik. Celap.

Tak'o ja rezonujem.

Ima li kakvih dobrih linkova za recepte za gore navedena jela?

Edin H. wrote:Ima li kakvih dobrih linkova za recepte za gore navedena jela?

Ho's ti to...jufke zeni razvlac'ti?

zlata wrote:Najvolim zeljanicu, burek s'mesom, drobanicu...sve pite.

cuj burek s'mesom.... pa burek je samo sa mesom... nema drugi burek... a ostalo su sve pite...

zeljanicu najvolim, pa onda tikvenjacu sa sirom i jajima ... njam a burek samo u obliku buredzika, pa jos kad se savije u pojedinacne zalogaje i zalije jogurtom sa dosta bijelog luka ("ribice")... uh!

cuj burek s'mesom.... pa burek je samo sa mesom... nema drugi burek...

Imas drobni burek....

Barem ja nikad nisam cuo da neko kaze pita s drobom ili drobopita.

Nesferatu wrote:

cuj burek s'mesom.... pa burek je samo sa mesom... nema drugi burek...

Imas drobni burek....

Barem ja nikad nisam cuo da neko kaze pita s drobom ili drobopita.

vamo na moj kraj kaje se drobnjaca...

Nesferatu wrote:

cuj burek s'mesom.... pa burek je samo sa mesom... nema drugi burek...

Imas drobni burek....
Barem ja nikad nisam cuo da neko kaze pita s drobom ili drobopita.

Drobanica! Od suhog droba i svjezeg luka!

A, sta je sa jabukovom pitom?

Ha?

Najbolje slatko ikad izmisljeno, po meni...

Nesferatu wrote:A, sta je sa jabukovom pitom?

Ha?

Najbolje slatko ikad izmisljeno, po meni...

uh, kako to moja mama pravi
nidje jabuka sami orasi i suho grozdje

Nesferatu wrote:

cuj burek s'mesom.... pa burek je samo sa mesom... nema drugi burek...

Imas drobni burek....

Barem ja nikad nisam cuo da neko kaze pita s drobom ili drobopita.

Furdenjaća.

zlata wrote:

Edin H. wrote:Ima li kakvih dobrih linkova za recepte za gore navedena jela?

Ho's ti to...jufke zeni razvlac'ti?

Mislim da cu morati, posto zivim sa strankinjom

Edin H. wrote: Mislim da cu morati, posto zivim sa strankinjom

ostace ti dusha gladna pite...

Ma najvaznije je da je *ita "happy". Za nju ce i pitu razvlac'ti!
'De matere ti priznaj...je'l'bi Fati jufke razvlacio?

danas wrote:

Edin H. wrote: Mislim da cu morati, posto zivim sa strankinjom

ostace ti dusha gladna pite...

Ma nesto kontam pita i nije cemu.

Sirotinjsko jelo.

Kao i pizza.
na isti su nacin nastali.

zlata wrote:Ma najvaznije je da je *ita "happy". Za nju ce i pitu razvlac'ti!
'De matere ti priznaj...je'l'bi Fati jufke razvlacio?

Iskreno ne bi ni Fati, niti bilo kojoj drugoj.
Previse smo zadrti mi Bosanci, tesko je to promijeniti.

Edin H. wrote:

danas wrote:

Edin H. wrote: Mislim da cu morati, posto zivim sa strankinjom

ostace ti dusha gladna pite...

Ma nesto kontam pita i nije cemu.
Sirotinjsko jelo.Kao i pizza.
na isti su nacin nastali.

Ma samo se ti tijesi ...a mi cemo i dalje "sirotaniti"! Sta's reci? Da vise volis sniclu od bureka?

Vidis kako englezi zovu njihovu pitu

shepards pie - cobanska pita

Zar tebi nije draza Karadzordzeva snicla od bureka?

Bogami kad u domacina valjaju kite, bude i pite.

danas wrote:

Nesferatu wrote:A, sta je sa jabukovom pitom?

Ha?

Najbolje slatko ikad izmisljeno, po meni...

uh, kako to moja mama pravi
nidje jabuka sami orasi i suho grozdje

glavno je da mama pravi a ti sjedis :D Sramoto :D:D

muha_sa wrote:

Nesferatu wrote:

cuj burek s'mesom.... pa burek je samo sa mesom... nema drugi burek...

Imas drobni burek....

Barem ja nikad nisam cuo da neko kaze pita s drobom ili drobopita.

Furdenjaća.

valjda učkuruša

Edin H. wrote:Vidis kako englezi zovu njihovu pitu

shepards pie - cobanska pita

Zar tebi nije draza Karadzordzeva snicla od bureka?

Kod mene se jede "Mujin Odrezak". Znas...ono...k'o Mujo Hrnjica..."nas" narodni heroj. Umjesto slanine...mece se suha pastrma! Je'l' valja! Al'jopet najvolim burek. Znas.. ima pjesma, ima Soul. Ima hrana...ima "Soul Food".
Eh pa, bureci i pite su mi "Soul Food".

perke wrote:

muha_sa wrote:

Nesferatu wrote: Imas drobni burek....

Barem ja nikad nisam cuo da neko kaze pita s drobom ili drobopita.

Furdenjaća.

valjda učkuruša

Ne.učkuruša je nešto drugo---vjeruj starijem čikici.
Učkuruša je naziv za način pravljenja pite a furdenjaća je pita od ,kako ovi kažu,droba.