Forum Klix.ba

Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam.

Lijena pita

Sastojci:
500 g brašna
250 g putera
170 g šećera
kesica praška za pecivo
2 žumanceta

Fil:
750 g jabuka
2 kašike griza
2 bjelanca
cimet
šećer

Priprema:
Fil: Očišćene i oljuštene jabuke izrendati. Jabukama dodati griz, bjelanca. Zatim dodati cimeta i šećera po ukusu.

Tijesto: Puter umutiti sa žumancima i šećerom. Dodati prašak za pecivo i brašna dovoljno da se umijesi tijesto (ne pretvrdo). Tijesto razviti u dvije kore.

Na uljem podmazanim plehom ređati prvu koru, fil i drugu koru. Peći na 180-200°C


P.S. ja je jos vise volim sa ovim srednjim filom od gusto napravljenog pudinga od vanilije

evo ti i verzija broj 2:

Potrebni sastojci:
1 kg jabuka
50 gr grozdjica
3 kasike bjelog vina
2 kasike kiselog vrhnja
malo soli, 1 kasicica praska za pecivo

500 gr brasna
150 gr oraha
3 zumanceta
1 salica secera u prahu, malo ruma
300 gr maslaca
250 gr secera

Način pripreme:
Oguliti jabuke, isjeci na kockice i dinstati sa maslacom, secerom i vinom.Izdinstanoj masi dodati isjeckane ili mljevene orahe i grozdjice.
Brasno, 250 gr maslaca, zumance, vrhnje, secer u prahu,so rum i prasak za pecivo sjediniti i napraviti glatko tijesto.
Tijesto podijeliti na dva dijela.Polovinu staviti na dno podmazanog pleha i pokriti filiom,pa dodati drugi dio tijesta.
Peci na umjerenoj vatri.Gotovu pitu isjeci na kockice i posuti vanilin secerom, a po zelji i obicnim.

Anais veliko hvala u ime osobe koja ovaj recept vec dugo trazi.
Hvala i od mene punoooooooooo

nema na cemu...ma pravo dobro slatko...i nema puno truda oko nje samo naprijed, nadam se da ce ti se svidjeti lijena pita kad je oprobas

anais, koji od ova dva recepta preporucujes? (mislim sta je lakse i brze? ). Unaprijed zahvalna PeRka...

Paradoxalna wrote:Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam.

A koju ces od ovih da pravis.
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .

Harrys wrote:

Paradoxalna wrote:Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam.

A koju ces od ovih da pravis.
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .

Prvo ti meni reci sta je sta...

PR80. wrote:

Harrys wrote:

Paradoxalna wrote:Treba mi recept za "lijenu pitu".Ako se ne varam to je kolac od jabuka.
Eh sada ,sto je lijena pita i kako se pravi pojma nemam.

A koju ces od ovih da pravis.
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .

Prvo ti meni reci sta je sta...

tegljusa je pita,guzvara je pita,polagusa je pita.

Harrys wrote:

PR80. wrote:

Harrys wrote: A koju ces od ovih da pravis.
Tegljusˇa se razvlacˇi, guzˇvara se priprema pomoc´u oklagije, a polagusˇa se pravi od kora koje se peku i susˇe .

Prvo ti meni reci sta je sta...

tegljusa je pita,guzvara je pita,polagusa je pita.

Imas li kakav 4. prijedlog?
Kakvu razvlakusu ako imas?

prijedlog 5.
poprskusa

numero 6
Uckurusha :D:D

Evo i sedmog.
Sazvakusha..

pitam se da li je razvlakusa isto sto i razljevusa mislim da nije kao ni kvrgusa

danas wrote:pitam se da li je razvlakusa isto sto i razljevusa mislim da nije kao ni kvrgusa

Nemoj nam pobrkati numeriranje ovdje molim...

PR80. wrote:

danas wrote:pitam se da li je razvlakusa isto sto i razljevusa mislim da nije kao ni kvrgusa

Nemoj nam pobrkati numeriranje ovdje molim...

utefteri onda pod numero 8 i 9

danas wrote:

PR80. wrote:

danas wrote:pitam se da li je razvlakusa isto sto i razljevusa mislim da nije kao ni kvrgusa

Nemoj nam pobrkati numeriranje ovdje molim...

utefteri onda pod numero 8 i 9

Utefterila.
Hajmo dame i gospodo, nema lijencarenja ... Ocekujem 10-tku ovdje.

savijacˇa je pita, zaljevusˇa je pita.

Harrys wrote:savijacˇa je pita, zaljevusˇa je pita.

Utefterit cu i ovo, znaci 10 i 11. Od sada nek neko drugi preuzme smjenu, ja sam utefterila dosta za danas, tj veceras.

Sikterusa nije pita vec kahva.

Harrys wrote:Sikterusa nije pita vec kahva.

Moja smjena je zavrsena davnoooooooo....
Najavi to onome ko preuzme smjenu ovdje.

Prolijevusa nije pita vec kahva.

PR80. wrote:anais, koji od ova dva recepta preporucujes? (mislim sta je lakse i brze? ). Unaprijed zahvalna PeRka...

perkice oba su ti jednako jednostavna samo je razlika malo u smeku zbog sastojaka...baci pogled na sastojke pa vidi sta ti vise pase...a princip je isti, razvaljaj tijesto, rastavis na 2 dijela i ubacis fil u sredinu...stvarno nije komplikovano... a totalno je njami njami

custe li vi kad za BUREK, to je pita a sve ostalo...p....in dim

@anais
Prvi recepat je super, bas je za njami njami.
Kad imala vremena skontat cu pa srediti i ovaj drugi recepat.

Hvala ti mala.