Page 1 of 1

#1 Gluten-free recepti

Posted: 26/01/2024 21:05
by BJB
:D Kao što stoji u naslovu ako imate isprobane dobre recepte za hranu bez glutena, najčešće ono u što ide neko brašno, postajte please.

#2 Re: Gluten-free recepti

Posted: 02/02/2024 07:06
by mayab

#3 Re: Gluten-free recepti

Posted: 18/09/2024 19:04
by Toto
pura s vlasickim sirom

#4 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 08:52
by eluna
eh da se upišem ...za mene važna tema
:oops1: :diva: :perverzna: :cekam: :pasamoj: :hihihi: :hmpf: :eh: :ups: :gnjavim:

#5 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 08:52
by eluna
mayab wrote: 02/02/2024 07:06 https://bez-glutena.hr/recepti/
link ne radi

#6 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 08:59
by eluna
:smeker: :komi: :igra1: :curica: :brblja: :caj: :kafa1: :srce:

vrlo bitno za znati, BEZ GLUTENA SU:
  • KAFA - samo i samo i isključivo SAMO espresso i to dobar i Nescaffe CLASIK

Probala sam Lavazu i nemam probleme, a Ness - klasik redovno pijem ....znači ni slučajno oni 3u1 i slično, samo Klasic
  • ALKOHOL - Rum, Votka, destilirane rakije, Viski, ali ne svaki (Chivas :-D )
  • PIVO, samo ako je deklarisno bez glutena
  • ŠMINKA - trenutno istražujem i saznala sam da je Labello klasik bez glutena, ostala nisu ....
Update:
SLATKO: BAUNTY čokoladice, NUTELA :igra1:, SNICKERS onaj najobičniji bez keksa, sve KINDER čokolade BEZ BISKVITA

NAPOMENA: ako je nešto deklarisano kao "bio" (prirodno) i "vegan" ne mora da znači da je bez glutena. Artikli bez glutena imaju svoju oznaku
Image

#7 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 09:23
by eluna
evo teta @Chloe da te upišem ....kad nađeš tako štagod fino, pa tutni der recepat :D

https://web.coolinarika.com/recept/ludo ... 42ac12003c

#8 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 10:13
by konektovan
eluna wrote: 04/12/2024 08:52 eh da se upišem ...za mene važna tema
:oops1: :diva: :perverzna: :cekam: :pasamoj: :hihihi: :hmpf: :eh: :ups: :gnjavim:
Intolerancija, celijakija?? Ili nesto trece..?

#9 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 10:46
by eluna
konektovan wrote: 04/12/2024 10:13
eluna wrote: 04/12/2024 08:52 eh da se upišem ...za mene važna tema
:oops1: :diva: :perverzna: :cekam: :pasamoj: :hihihi: :hmpf: :eh: :ups: :gnjavim:
Intolerancija, celijakija?? Ili nesto trece..?
intolerancija .......tek treba da ustanovljavam, ali čim pojedem bilo šta što ima gluten, imam probleme ....i za 5 min se napušem, kao da 20 kg dobijem odjednom

#10 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 12:13
by konektovan
eluna wrote: 04/12/2024 10:46
konektovan wrote: 04/12/2024 10:13
eluna wrote: 04/12/2024 08:52 eh da se upišem ...za mene važna tema
:oops1: :diva: :perverzna: :cekam: :pasamoj: :hihihi: :hmpf: :eh: :ups: :gnjavim:
Intolerancija, celijakija?? Ili nesto trece..?
intolerancija .......tek treba da ustanovljavam, ali čim pojedem bilo šta što ima gluten, imam probleme ....i za 5 min se napušem, kao da 20 kg dobijem odjednom
Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.

#11 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 12:16
by eluna
konektovan wrote: 04/12/2024 12:13
eluna wrote: 04/12/2024 10:46
konektovan wrote: 04/12/2024 10:13

Intolerancija, celijakija?? Ili nesto trece..?
intolerancija .......tek treba da ustanovljavam, ali čim pojedem bilo šta što ima gluten, imam probleme ....i za 5 min se napušem, kao da 20 kg dobijem odjednom
Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!

mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....

#12 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 12:25
by arman1
Pratim, zbog bliske osobe.

#13 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 12:25
by Chloe
eluna wrote: 04/12/2024 12:16
konektovan wrote: 04/12/2024 12:13
eluna wrote: 04/12/2024 10:46

intolerancija .......tek treba da ustanovljavam, ali čim pojedem bilo šta što ima gluten, imam probleme ....i za 5 min se napušem, kao da 20 kg dobijem odjednom
Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!

mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....
Jesi li probala praviti grah bez zaprške?

#14 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 12:28
by konektovan
eluna wrote: 04/12/2024 12:16
konektovan wrote: 04/12/2024 12:13
eluna wrote: 04/12/2024 10:46

intolerancija .......tek treba da ustanovljavam, ali čim pojedem bilo šta što ima gluten, imam probleme ....i za 5 min se napušem, kao da 20 kg dobijem odjednom
Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!

mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....
Meni grah glavna hrana, :mrgreen: ali ne koristim mljevenu papriku iz razloga sto nisam ljubitelj, ne zato sto mi smeta. U stvari nisam ni siguran da ona ima gluten, i da moze imati posljedice onaj ko to koristi.

#15 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 13:16
by eluna
Chloe wrote: 04/12/2024 12:25
eluna wrote: 04/12/2024 12:16
konektovan wrote: 04/12/2024 12:13

Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!

mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....
Jesi li probala praviti grah bez zaprške?
uvijek ga pravim bez zaprške, ali mljevena aleva paprika, osim ako sama ne osušim i sameljem, sadrži brašna u tragovima, i onda napravi problem

#16 Re: Gluten-free recepti

Posted: 04/12/2024 13:18
by eluna
konektovan wrote: 04/12/2024 12:28
eluna wrote: 04/12/2024 12:16
konektovan wrote: 04/12/2024 12:13

Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!

mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....
Meni grah glavna hrana, :mrgreen: ali ne koristim mljevenu papriku iz razloga sto nisam ljubitelj, ne zato sto mi smeta. U stvari nisam ni siguran da ona ima gluten, i da moze imati posljedice onaj ko to koristi.
sama paprika nema, ali u mljevenu papriku vjerovatno dodaju brašno u tragovima ....osušila sam sebi 2 3 paprike i samljela - ako nema nešto "praškasto" u njoj zgrudva se ...zato kupovna mljevena paprika smeta

#17 Re: Gluten-free recepti

Posted: 05/12/2024 06:06
by eluna
doradila sam listu gore, pa pogledajte

dobro vam jutro :)

Image

#18 Re: Gluten-free recepti

Posted: 05/12/2024 13:45
by konektovan
Maza namaz 20 %, 30%, caramel i bueno, izuzev 20% crunchy su bez glutena.
Dobar dio madi prpizvoda, virsle, kobasice, parizeri, sunke, sudzuke takodjer bez glutena.
Argeta pasteta, eva sardine, eva tuna..podravka ketchup, podravka dzemovi..itd. :mrgreen:

#19 Re: Gluten-free recepti

Posted: 06/12/2024 06:34
by eluna
konektovan wrote: 05/12/2024 13:45 Maza namaz 20 %, 30%, caramel i bueno, izuzev 20% crunchy su bez glutena.
Dobar dio madi prpizvoda, virsle, kobasice, parizeri, sunke, sudzuke takodjer bez glutena.
Argeta pasteta, eva sardine, eva tuna..podravka ketchup, podravka dzemovi..itd. :mrgreen:
ako ti ovo ne smeta, onda nemaš problem sa glutenom ......jedino je sudžuk bez glutena, pod uslovom da ne miješaju emulgatore i ostale konzervanse .....sve što ima konzervans nije bez glutena - viršle parizeri itd .....osnovni sastojak tih sredstava za konzerviranje i jeste gluten .....

#20 Re: Gluten-free recepti

Posted: 06/12/2024 07:24
by konektovan
eluna wrote: 06/12/2024 06:34
konektovan wrote: 05/12/2024 13:45 Maza namaz 20 %, 30%, caramel i bueno, izuzev 20% crunchy su bez glutena.
Dobar dio madi prpizvoda, virsle, kobasice, parizeri, sunke, sudzuke takodjer bez glutena.
Argeta pasteta, eva sardine, eva tuna..podravka ketchup, podravka dzemovi..itd. :mrgreen:
ako ti ovo ne smeta, onda nemaš problem sa glutenom ......jedino je sudžuk bez glutena, pod uslovom da ne miješaju emulgatore i ostale konzervanse .....sve što ima konzervans nije bez glutena - viršle parizeri itd .....osnovni sastojak tih sredstava za konzerviranje i jeste gluten .....
Drugarice, ako na proizvodjackoj deklaraciji tj. na samom proizvodu pise da nema glutena, znaci da je siguran za upotrebu, i sta ti ili ja imamo gatati oko toga?? :mrgreen:
Misli se da ima <20 mg glutena na kilogram, tj.takvi proizvodi su sigurni i za celijakicare.

#21 Re: Gluten-free recepti

Posted: 06/12/2024 07:31
by eluna
konektovan wrote: 06/12/2024 07:24
eluna wrote: 06/12/2024 06:34
konektovan wrote: 05/12/2024 13:45 Maza namaz 20 %, 30%, caramel i bueno, izuzev 20% crunchy su bez glutena.
Dobar dio madi prpizvoda, virsle, kobasice, parizeri, sunke, sudzuke takodjer bez glutena.
Argeta pasteta, eva sardine, eva tuna..podravka ketchup, podravka dzemovi..itd. :mrgreen:
ako ti ovo ne smeta, onda nemaš problem sa glutenom ......jedino je sudžuk bez glutena, pod uslovom da ne miješaju emulgatore i ostale konzervanse .....sve što ima konzervans nije bez glutena - viršle parizeri itd .....osnovni sastojak tih sredstava za konzerviranje i jeste gluten .....
Drugarice, ako na proizvodjackoj deklaraciji tj. na samom proizvodu pise da nema glutena, znaci da je siguran za upotrebu, i sta ti ili ja imamo gatati oko toga?? :mrgreen:
Misli se da ima <20 mg glutena na kilogram, tj.takvi proizvodi su sigurni i za celijakicare.
Drug moj, ja ti Madijevo ništa nisam vidjela godinu dana jer ne živim u bih ....ako ih oni prave bez glutena, ok ....meni lično smeta sve čim ima makar malo glutena

#22 Re: Gluten-free recepti

Posted: 06/12/2024 07:32
by Dilibus
[yt]https://www.youtube.com/@ketonac30/shorts[/yt]
Ima dobri recepata, mslm u pitanju je keto dijeta, vecinom nema uopste nikakvih UH, mislim da vecina njegovih recepata odgovara ljudima koji imaju prob sa glutenom

#23 Re: Gluten-free recepti

Posted: 06/12/2024 08:11
by eluna
Dilibus wrote: 06/12/2024 07:32 [yt]https://www.youtube.com/@ketonac30/shorts[/yt]
Ima dobri recepata, mslm u pitanju je keto dijeta, vecinom nema uopste nikakvih UH, mislim da vecina njegovih recepata odgovara ljudima koji imaju prob sa glutenom
hvala