#1 Gluten-free recepti
Posted: 26/01/2024 21:05
link ne radi

intolerancija .......tek treba da ustanovljavam, ali čim pojedem bilo šta što ima gluten, imam probleme ....i za 5 min se napušem, kao da 20 kg dobijem odjednom
Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.eluna wrote: ↑04/12/2024 10:46intolerancija .......tek treba da ustanovljavam, ali čim pojedem bilo šta što ima gluten, imam probleme ....i za 5 min se napušem, kao da 20 kg dobijem odjednom
eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!konektovan wrote: ↑04/12/2024 12:13Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
Jesi li probala praviti grah bez zaprške?eluna wrote: ↑04/12/2024 12:16eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!konektovan wrote: ↑04/12/2024 12:13Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....
Meni grah glavna hrana,eluna wrote: ↑04/12/2024 12:16eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!konektovan wrote: ↑04/12/2024 12:13Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....
uvijek ga pravim bez zaprške, ali mljevena aleva paprika, osim ako sama ne osušim i sameljem, sadrži brašna u tragovima, i onda napravi problemChloe wrote: ↑04/12/2024 12:25Jesi li probala praviti grah bez zaprške?eluna wrote: ↑04/12/2024 12:16eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!konektovan wrote: ↑04/12/2024 12:13
Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....
sama paprika nema, ali u mljevenu papriku vjerovatno dodaju brašno u tragovima ....osušila sam sebi 2 3 paprike i samljela - ako nema nešto "praškasto" u njoj zgrudva se ...zato kupovna mljevena paprika smetakonektovan wrote: ↑04/12/2024 12:28Meni grah glavna hrana,eluna wrote: ↑04/12/2024 12:16eto, napisah ti gore sta smiješ .....dok ne naučiš šta i kako - kuhaj lešo meso i jedi sa salatama ....burek, sirnicu ZABORAVI ....ribe iz konzervi ZABORAVI ...celijaklija je gadna - u tvom slučaju gluten može pod određenim uslovima biti smrtonosan!konektovan wrote: ↑04/12/2024 12:13
Sretno, bas je zahebano nositi se s tim. Ja sam vec mjesec dana na bezglutenskoj ishrani, sumnja se na celijakiju, s tim da sam ja zbog neceg drugog zavrsio kod gastroenterologa i na kraju se ispostavi da bi gluten mogao biti problem. Uradio nalaze,...po preporuci, d vitamin - nizak, folati - niski, B12 uredan, na donjoj granici..zeljezo na donjoj granici, zatim 3 seroloska testa na celijakiju, svi pozitivni, ali ne sa nekim previsokim vrijednostima i sad u iscekivanju biopsije tankog crijeva koja ce potvrditi sigurno da li imam ili nemam celijakiju.
mljevenu papriku IZBACI IZ SVGA ....obavezno ....zato ne kuham grah .....ali ne koristim mljevenu papriku iz razloga sto nisam ljubitelj, ne zato sto mi smeta. U stvari nisam ni siguran da ona ima gluten, i da moze imati posljedice onaj ko to koristi.
ako ti ovo ne smeta, onda nemaš problem sa glutenom ......jedino je sudžuk bez glutena, pod uslovom da ne miješaju emulgatore i ostale konzervanse .....sve što ima konzervans nije bez glutena - viršle parizeri itd .....osnovni sastojak tih sredstava za konzerviranje i jeste gluten .....konektovan wrote: ↑05/12/2024 13:45 Maza namaz 20 %, 30%, caramel i bueno, izuzev 20% crunchy su bez glutena.
Dobar dio madi prpizvoda, virsle, kobasice, parizeri, sunke, sudzuke takodjer bez glutena.
Argeta pasteta, eva sardine, eva tuna..podravka ketchup, podravka dzemovi..itd.![]()
Drugarice, ako na proizvodjackoj deklaraciji tj. na samom proizvodu pise da nema glutena, znaci da je siguran za upotrebu, i sta ti ili ja imamo gatati oko toga??eluna wrote: ↑06/12/2024 06:34ako ti ovo ne smeta, onda nemaš problem sa glutenom ......jedino je sudžuk bez glutena, pod uslovom da ne miješaju emulgatore i ostale konzervanse .....sve što ima konzervans nije bez glutena - viršle parizeri itd .....osnovni sastojak tih sredstava za konzerviranje i jeste gluten .....konektovan wrote: ↑05/12/2024 13:45 Maza namaz 20 %, 30%, caramel i bueno, izuzev 20% crunchy su bez glutena.
Dobar dio madi prpizvoda, virsle, kobasice, parizeri, sunke, sudzuke takodjer bez glutena.
Argeta pasteta, eva sardine, eva tuna..podravka ketchup, podravka dzemovi..itd.![]()
Drug moj, ja ti Madijevo ništa nisam vidjela godinu dana jer ne živim u bih ....ako ih oni prave bez glutena, ok ....meni lično smeta sve čim ima makar malo glutenakonektovan wrote: ↑06/12/2024 07:24Drugarice, ako na proizvodjackoj deklaraciji tj. na samom proizvodu pise da nema glutena, znaci da je siguran za upotrebu, i sta ti ili ja imamo gatati oko toga??eluna wrote: ↑06/12/2024 06:34ako ti ovo ne smeta, onda nemaš problem sa glutenom ......jedino je sudžuk bez glutena, pod uslovom da ne miješaju emulgatore i ostale konzervanse .....sve što ima konzervans nije bez glutena - viršle parizeri itd .....osnovni sastojak tih sredstava za konzerviranje i jeste gluten .....konektovan wrote: ↑05/12/2024 13:45 Maza namaz 20 %, 30%, caramel i bueno, izuzev 20% crunchy su bez glutena.
Dobar dio madi prpizvoda, virsle, kobasice, parizeri, sunke, sudzuke takodjer bez glutena.
Argeta pasteta, eva sardine, eva tuna..podravka ketchup, podravka dzemovi..itd.![]()
![]()
Misli se da ima <20 mg glutena na kilogram, tj.takvi proizvodi su sigurni i za celijakicare.
hvalaDilibus wrote: ↑06/12/2024 07:32 [yt]https://www.youtube.com/@ketonac30/shorts[/yt]
Ima dobri recepata, mslm u pitanju je keto dijeta, vecinom nema uopste nikakvih UH, mislim da vecina njegovih recepata odgovara ljudima koji imaju prob sa glutenom