Čili - feferoni - ljute paprike (SLIKE!)

Očuvanje čovjekove okoline.

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#801 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Mu'min »

PepperGuest wrote: Probat ću nekako prezimit te nuklearne. Prošle zime sam imao u sobi pola metra od kreveta četiri sadnice (tri ljute žute i onaj crveni jalapeno) koje su rodile kao da im ništa ne smeta, pa sam tako i za Novu godinu jeo friške feferone :-D :-D

Ah taj jezik, ima u mojoj krvi pored kapsaicina i 'južnog' porijekla, sa bakom sam pričao nešto pola pola, a moj bosansko-hrvatski-srpski je mješavina svega toga, pa sam i sam sebi smiješan šta sve bacam u rečenice. Dobro, znam dovoljno da se ne bi izgubio na Balkanu. :-D

'Poderano' a hehe, znači blizu sam poderanog, 10 min od Razdrtog u dolinu gdje nam preko brda bura udara u glavu. :)
Meni se Jalapeno nije pokazala kao sorta za prezimljavanje, mada je ovisno od uslova (kakva je dnevan temperatura u sobi, način grijanja (na prekida ili non-stop ista), koliko sunca (južna-sjeverna strana)).
A te ljute žute ja sam sijao u pola ljeta i brao januara kao da je ljeto. Naravno radilo se o saksiji i zavorenom prostoru.
Ti si na onom dijelu gdje je u mom rođaku na putu za BiH umrlo govno kad je udarila bura u auto. Nije navikao. :lol: :lol:
Mislim da se zove Senožeće gdje se se je pripao.

Što se tiče ČiliPip, vidim da mu ide. Embalaža izgleda profi al džezvica od zada dopunjuje sliku. :lol:
Valja će i to 1x probati.

Moram slikati i objaviti slike moji "stršljena".
Nazggul
Posts: 7
Joined: 18/02/2013 11:57

#802 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Nazggul »

Mu'min wrote:
Nazggul wrote:Image
Prva veća berba sa gornje slike
pozdrav, zna li neko kako se zovu ove sitne crvene papričice, imam takve pa me zanima naziv :/
Na koje sitne misliš, pošto su sve sitne. :)
Misliš one sitne crvene u DESNOM-DONJEM kutu?[/quote]

Da, da najmanje ove, volio bi im znati naziv :D
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#803 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Mu'min »

Sorta: ETNA

Image
User avatar
Pitarrr82
Posts: 11865
Joined: 01/03/2011 14:17
Location: Lovely jubbly land...

#804 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Pitarrr82 »

Dobar naziv :mrgreen:
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#805 Etna

Post by Mu'min »

Al i rodije kao vulkan umjeso 1 ploda na cvat ono umjesto cvata ima buket papričica, bukvalno se guraju.
sour cherry
Posts: 4015
Joined: 21/12/2012 20:57

#806 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by sour cherry »

Imam i ja te male,ali nemoguće ga je pojesti.Ko pojede jedan čitav,svaka mu čast. :D Imam još one što se zovu 'slatki feferoni'.Nisu nimalo ljuti.Nemam nikakve umjerene :D Oni mali su strava :D
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#807 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Mu'min »

Da oni su mali ljuti al bar 2-3 komada na obrok se mogu pojesti nije neka baba-roga. :)
User avatar
art vandeley
Posts: 2352
Joined: 12/06/2010 11:14
Location: Monk˙s Restaurant

#808 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by art vandeley »

Od ovih ljutaca cije se sjeme moze nabaviti na nasem trzistu nijedna ne moze da zadovolji moje potrebe za ljutocom :D

Npr. sa jedne stabljike svaka treca kvalitetno ljuta :roll:

Opet sam pozamasan broj spakovao u tegle i ukiselio , valja se ugrijati nekako preko zime :D

i narucio sam sa e-baya kolekciju sjemena , 20 vrsta aBd za narednu sezonu :

Hungarian Hot Wax

Pimento L

Ancho Grande

Yolo Wonder L

Jalapeno Early

Santa Fe Grande

California Wonder TMR

Anaheim

Cayenne Long Slim

Habanero Lemon

Habanero orange

Habanero Red

Large Red Cherry

Serrano

Big Jim

Scotch bonnet red

scotch bonnet Yellow

Fresno

Joe E Parker

Satans Kiss
User avatar
rinna0304
Posts: 865
Joined: 23/07/2011 13:23
Location: Sarajevo

#809 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by rinna0304 »

Mozel mi neko objasniti kako sacuvati sjeme cilia za sledecu godinu ?
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#810 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Mu'min »

rinna

za razliku od paradajza paprika je posve jednostavna:
- izabereš zreo (al zreo) plod
- rasiječeš ga
- povadiš sjeme
- na tanjiru (tanjuru) osušiš. :)

ms
Mu'min
Modest Musorgski
Posts: 1040
Joined: 26/07/2012 20:08

#811 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Modest Musorgski »

timpra
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#812 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Mu'min »

Jedna od stvari koju bi volio sa vama podijeliti ukoliko slučajno niste znali.
Ako želite jeftin mlin za začine evo ideje:
Image

Naime nakon što potrošite orginal sadržaj možete (mada na prvi pogled govori da to nije moguće, osim razvaliti totalno) skinuti ovaj plastični dio i ubaciti svoje suhe paprike ili šta drugo.
Ako nožem na mjestu gdje su strelice malo podvalite skinu ćete sa prvog "prstena" na staklu a onda samo rukom skinite sa ostalih. Do sada se nije niti jedan slomio.

Super jeftino rješenje a možete ga koristiti svakodnevno kod hrane bez da oljutiti lonac koji je za sve. :)
User avatar
Senad666
Posts: 114
Joined: 04/08/2011 14:41

#813 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Senad666 »

pozdrav čilijevci, jel počelo planiranje za novu sezonu?

ja mozda vec slijedeće sedmice zasadim sjemenkice:

u planu su:

Jalapeno early
Bijeli habanero
Karneval orange chili
Cherry Chili Peper
Bolivian Rainbow

Sve idu u saksije i u kućni uzgoj.

Kakvi su vaši planovi?
User avatar
Capsicum
Posts: 2545
Joined: 23/04/2013 14:15

#814 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Capsicum »

Pozdrav svima

Poslije proslogodisnjeg eksperimentisanja sa raznim sortama, ja se opet vracam staroj dobroj Etni i onim svojim ukrasnim papricicama. Kad sve saberem i oduzmem, one mi najbolje pasu, urod je odlican, a ljutina tamam, ni preblage ni preljute... Jalapeno mi je super rodio, ali su bile preblage, jednostavno nije to to. Madjarske crne su bile ok, samo je urod slab, ne znam zasto. Tuniski baklouti je isto bio slab sto se tice uroda, ali vjerovatno je da je to sjeme bio neki fush...

U svakom slucaju, ja sam vec zasijao 20tak komada...

Proslogodisnji urod se uveliko trosi :)
Navukao sam masu raje prosle godine da ih zasadi. Siri se pomama za papricicama :)

P.S. Mumine super ideja za ovaj mlin. Muku sam mucio da nadjem odgovarajuci mlincic. Vec sam ranije kupovao ovaj isti, ali nisam uspio da skinem taj gornji dio. Uglavnom, sad sam skontao fol. Ekstra stvar za sitne novce. Btw. nevjerovatno je koliko ovaj domaci chili bude bolji od ovog kupovnog :)
User avatar
saiks
Posts: 1200
Joined: 12/11/2013 13:06

#815 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by saiks »

gdje sjemenke nabavljate??
User avatar
Capsicum
Posts: 2545
Joined: 23/04/2013 14:15

#816 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Capsicum »

Internet uglavnom. Moze se naći i kod nas nešto, ali slabo. Ja sam ovu Etnu kupio na pijaci u Budimpešti...
User avatar
saiks
Posts: 1200
Joined: 12/11/2013 13:06

#817 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by saiks »

ima li toga na ebay,kako dodje upakovano(kuverta ili),sta ovi na carini otvore i pomisle da sadim nesto ilegalno??
User avatar
Capsicum
Posts: 2545
Joined: 23/04/2013 14:15

#818 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Capsicum »

Ima, ja sam preko ebay kupovao više puta i nisam imao nikakvih problema. Pakovanje zavisi od prodavca, ali obično je u kesici nekoj i onda u koverti.
Eborg
Posts: 10629
Joined: 20/09/2006 20:58
Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...

#819 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Eborg »

Kakva je razlika izmedju cayenne peppera i obicnog cilija, oboje u kupovnoj zacinskoj varijanti? Moze li se u nedostatku jednog koristiti drugo?
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#820 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Mu'min »

Meni koliko je poznato je Cayenne pepper i suhe ljute paprike je jedno te isto.
Inače ko želi više o tome: http://en.wikipedia.org/wiki/Cayenne_pepper

Što se tiče sorte ETNA mogu reći da je jako dobar izbor kako za početnike tako i za one sa nekom kilometrinom. Izuzezno su odpoporne, srednje-gornja ljutina, dobar rodnost, zanimljiva izgleda.
Dobra za sušenje, kisljenje, svježe kao i na pizzu.
Odlične je arome kad se osuši na prirodnoj sobnoj temperaturi (razrezana na pola da se prije osuši). Dobije takav "dimljen" miris da bi mogo držati u ruci i mirsati po čitav dan, ćejfa radi.

ms
Mu'min
User avatar
saiks
Posts: 1200
Joined: 12/11/2013 13:06

#821 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by saiks »

da li mogu ovu zemlju koristiti za sadnju
Image
Staklena strela
Posts: 4
Joined: 12/01/2014 22:45

#822 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Staklena strela »

Cao narode, ja sam za ovu sezonu porucila cetiri vrste chilija

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

Htela sam i Bhut Jolokiu ali sam citala da je uzasna za uzgajanje i da je neporeporucuju pocetnicima.
Imate li neki savet za ove cetiri vrste? Na sajtu sam procitala da su jednostavne i da netraze mnogo paznje ali sta znam njima je u interesu da prodaju seme, a meni je u interesu da sazri paprika :D

Hvala vam svima u napred na pomoci!
User avatar
Senad666
Posts: 114
Joined: 04/08/2011 14:41

#823 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Senad666 »

Staklena strela wrote:Cao narode, ja sam za ovu sezonu porucila cetiri vrste chilija

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

http://chili-shop-serbia.com/index.php? ... &tracking=

Htela sam i Bhut Jolokiu ali sam citala da je uzasna za uzgajanje i da je neporeporucuju pocetnicima.
Imate li neki savet za ove cetiri vrste? Na sajtu sam procitala da su jednostavne i da netraze mnogo paznje ali sta znam njima je u interesu da prodaju seme, a meni je u interesu da sazri paprika :D

Hvala vam svima u napred na pomoci!
sretno sa sadnjom!

ja sam poceo sa sadnjom cilija prosle godine, i apsolutno nikakvog iskustva nisam imao, al vrlo je jednostavno :-)
sadio sam sorte slicne tvojoj aurori i tabasco i super su bile, a od brige samo sam zaljevao i to je to :-) malo sam dodavao ponekad onog dodatka za cvijece kao neka prehrana ili sta vec.

a evo neke od slika kako je to izgledalo:

Image
User avatar
Mu'min
Posts: 2233
Joined: 12/12/2011 11:09

#824 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by Mu'min »

saiks wrote:da li mogu ovu zemlju koristiti za sadnju
Image
Kvalitetna zemlja košta. Mnogi substrati za "cvijeće" je u biti mnogo puta osušena i mljevena kanalizacija.
dok je za cvijeće nije belaj al kad ti to poslije jedeš nije baš pametno svašta kupovati.

Ako ne znaš šta je dobro, znaš šta je skupo veli naš narod.
User avatar
saiks
Posts: 1200
Joined: 12/11/2013 13:06

#825 Re: Čili - feferoni - ljute paprike

Post by saiks »

A koju zemlju preporucate a da ima kod nas za kupiti?

Ima li itko sjemeena za prodati? Jalapeno ili tako nesto
Post Reply