#7776 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/05/2026 09:15
Kazu u sisica nisu losi
Da se “kvotam” - Samir odlican! Sudzukice ubijaju, bas dobre. Cevapi su malo blagi i neutralni za moj ukus ali opet solidni i svjetlosnim godinama ispred Mujanica i slicnih…esso_sa wrote: ↑28/04/2026 18:38Nista, ide test mesnice Samir na Al’pasinomlast mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.Bio je uvijek korektan sto se svjezeg mesa tice, pa za nadati se da su mu i cevapi ok. Prenesem utiske
![]()
Taj Samir na Trgu solidarnosti? Haj probam jednom mahsuz.esso_sa wrote: ↑02/05/2026 20:00Da se “kvotam” - Samir odlican! Sudzukice ubijaju, bas dobre. Cevapi su malo blagi i neutralni za moj ukus ali opet solidni i svjetlosnim godinama ispred Mujanica i slicnih…esso_sa wrote: ↑28/04/2026 18:38Nista, ide test mesnice Samir na Al’pasinomlast mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23
Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.Bio je uvijek korektan sto se svjezeg mesa tice, pa za nadati se da su mu i cevapi ok. Prenesem utiske
![]()
Ono sto je bitno naglasiti je da su mu i sudze i cevapi minimalno masni. Ne kapa po rostilju, a nema ni bazena masti u tanjiru dok stoje. I kako stavis na rostilj, tako i pokupis - nema puhanja, ispuhivanja itd. Definitivno cu se vratiti.
Sutra ide usporedni test Samir vs AEMS![]()
Ne znam, ja znam za mesnicu u opstini Centar gdje je meso vrh (svjeze, pa tako i cevapi).caseytron wrote: ↑01/05/2026 08:48Koji Hodzic, onaj prekoputa poste? Onaj dole gdje je sad slatko i slano je imao najjace sudzukice.last mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.
Imam ja jedan tip, al ne smijem odat. Evo vam hint, cevabdzinica jedna, mozes naruciti svjeze meso i pokupis.
Jos jedan hint, nalazi se u opstini Centar![]()
Jeste. Mene je kupio sa svjezim mesom - uvijek me ispostovao i bio korektan, pa sada odlucio da probam cevape/sudze i nije razocarao.last mohicans wrote: ↑02/05/2026 20:07Taj Samir na Trgu solidarnosti? Haj probam jednom mahsuz.esso_sa wrote: ↑02/05/2026 20:00Da se “kvotam” - Samir odlican! Sudzukice ubijaju, bas dobre. Cevapi su malo blagi i neutralni za moj ukus ali opet solidni i svjetlosnim godinama ispred Mujanica i slicnih…
Ono sto je bitno naglasiti je da su mu i sudze i cevapi minimalno masni. Ne kapa po rostilju, a nema ni bazena masti u tanjiru dok stoje. I kako stavis na rostilj, tako i pokupis - nema puhanja, ispuhivanja itd. Definitivno cu se vratiti.
Sutra ide usporedni test Samir vs AEMS![]()
Ako je ta tvoja na tranzitu, pisi propalodarius_maximus wrote: ↑02/05/2026 20:10Ne znam, ja znam za mesnicu u opstini Centar gdje je meso vrh (svjeze, pa tako i cevapi).caseytron wrote: ↑01/05/2026 08:48Koji Hodzic, onaj prekoputa poste? Onaj dole gdje je sad slatko i slano je imao najjace sudzukice.last mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23
Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.
Imam ja jedan tip, al ne smijem odat. Evo vam hint, cevabdzinica jedna, mozes naruciti svjeze meso i pokupis.
Jos jedan hint, nalazi se u opstini Centar![]()
![]()
Ma da...dječak sa šibicama wrote: ↑21/06/2026 15:11 Nemoj nikada u cevabdzinici narucivati bilo sta od teletine, neke raznjice ili ramstek, oni to uglavnom ne mariniraju i samo onako bace na rostilj. Ne moze to valjati ako se pece brzo na zaru, takve stvari se i ne prave na zaru osim u domacoj radinosti. Vjerovatno biraju nekvalitetnije dijelove mesa, ne ono mekse.
Kad god sam jeo neke raznjice sa njihovih rostilja, zilavo zilavo.