Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
-
noviclan
- Posts: 14834
- Joined: 31/10/2013 06:48
#7776 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Kazu u sisica nisu losi
-
last mohicans
- Posts: 17587
- Joined: 09/08/2012 23:19
#7777 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
@caseytron taj, preko puta poste.
-
esso_sa
- Posts: 2098
- Joined: 29/10/2005 16:20
- Location: U 'Namu
#7778 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Da se “kvotam” - Samir odlican! Sudzukice ubijaju, bas dobre. Cevapi su malo blagi i neutralni za moj ukus ali opet solidni i svjetlosnim godinama ispred Mujanica i slicnih…esso_sa wrote: ↑28/04/2026 18:38Nista, ide test mesnice Samir na Al’pasinomlast mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.Bio je uvijek korektan sto se svjezeg mesa tice, pa za nadati se da su mu i cevapi ok. Prenesem utiske
![]()
Takodjer, sudze i cevapi su mu minimalno masni. Ne kapa po rostilju, a nema ni bazena masti u tanjiru dok stoje. I kako stavis na rostilj, tako i pokupis - nema puhanja, ispuhivanja itd. Definitivno cu se vratiti.
Sutra ide usporedni test Samir vs AEMS
Last edited by esso_sa on 02/05/2026 20:07, edited 1 time in total.
-
last mohicans
- Posts: 17587
- Joined: 09/08/2012 23:19
#7779 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Gledam danas kod Zelje 3 red se ufatio. Haj ovi turisti, al ja ne bih čekao da je dzaba. Update za sirove ćevape:
Neke Madi pilece jedva nasao pred 1. Ono, nisu toliko ni loši, ali prezačinjeni i nekakvi mljackavi, da nisam znao jesu li pečeni ili ne.
Mujanić definitivno prekrizen, sa velikim X. Odron, dok je bio vruc, ko i mogo se jeati, kad je malo stao, beligija puna hrskavice. Fuj, kako ga nije stid ono za 21 marku tušiti.
Kod Šišića nisam zatekao 2x ćevapa, sve narod raznijeo. Uzeo suđukice koje su bile malo ljuće, ali mogu proći. Nešto su se bile napuhale, iako sam ih busio, nije izašla ona tečnost kao kod većine suđukica. Uzeo sam neke pljeske, ali nisam ih ispkao.
Neke Madi pilece jedva nasao pred 1. Ono, nisu toliko ni loši, ali prezačinjeni i nekakvi mljackavi, da nisam znao jesu li pečeni ili ne.
Mujanić definitivno prekrizen, sa velikim X. Odron, dok je bio vruc, ko i mogo se jeati, kad je malo stao, beligija puna hrskavice. Fuj, kako ga nije stid ono za 21 marku tušiti.
Kod Šišića nisam zatekao 2x ćevapa, sve narod raznijeo. Uzeo suđukice koje su bile malo ljuće, ali mogu proći. Nešto su se bile napuhale, iako sam ih busio, nije izašla ona tečnost kao kod većine suđukica. Uzeo sam neke pljeske, ali nisam ih ispkao.
-
last mohicans
- Posts: 17587
- Joined: 09/08/2012 23:19
#7780 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Taj Samir na Trgu solidarnosti? Haj probam jednom mahsuz.esso_sa wrote: ↑02/05/2026 20:00Da se “kvotam” - Samir odlican! Sudzukice ubijaju, bas dobre. Cevapi su malo blagi i neutralni za moj ukus ali opet solidni i svjetlosnim godinama ispred Mujanica i slicnih…esso_sa wrote: ↑28/04/2026 18:38Nista, ide test mesnice Samir na Al’pasinomlast mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23
Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.Bio je uvijek korektan sto se svjezeg mesa tice, pa za nadati se da su mu i cevapi ok. Prenesem utiske
![]()
Ono sto je bitno naglasiti je da su mu i sudze i cevapi minimalno masni. Ne kapa po rostilju, a nema ni bazena masti u tanjiru dok stoje. I kako stavis na rostilj, tako i pokupis - nema puhanja, ispuhivanja itd. Definitivno cu se vratiti.
Sutra ide usporedni test Samir vs AEMS![]()
- darius_maximus
- Posts: 4326
- Joined: 22/01/2007 02:18
- Location: Sarajevo
#7781 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Ne znam, ja znam za mesnicu u opstini Centar gdje je meso vrh (svjeze, pa tako i cevapi).caseytron wrote: ↑01/05/2026 08:48Koji Hodzic, onaj prekoputa poste? Onaj dole gdje je sad slatko i slano je imao najjace sudzukice.last mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.
Imam ja jedan tip, al ne smijem odat. Evo vam hint, cevabdzinica jedna, mozes naruciti svjeze meso i pokupis.
Jos jedan hint, nalazi se u opstini Centar![]()
-
esso_sa
- Posts: 2098
- Joined: 29/10/2005 16:20
- Location: U 'Namu
#7782 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Jeste. Mene je kupio sa svjezim mesom - uvijek me ispostovao i bio korektan, pa sada odlucio da probam cevape/sudze i nije razocarao.last mohicans wrote: ↑02/05/2026 20:07Taj Samir na Trgu solidarnosti? Haj probam jednom mahsuz.esso_sa wrote: ↑02/05/2026 20:00Da se “kvotam” - Samir odlican! Sudzukice ubijaju, bas dobre. Cevapi su malo blagi i neutralni za moj ukus ali opet solidni i svjetlosnim godinama ispred Mujanica i slicnih…
Ono sto je bitno naglasiti je da su mu i sudze i cevapi minimalno masni. Ne kapa po rostilju, a nema ni bazena masti u tanjiru dok stoje. I kako stavis na rostilj, tako i pokupis - nema puhanja, ispuhivanja itd. Definitivno cu se vratiti.
Sutra ide usporedni test Samir vs AEMS![]()
Ima i telecu pljesku, onako biberasta i sa lukom, probao je u tavi i isto je kao cevapi - nije masno, ukusno, nema hrskavice i smeca
-
caseytron
- Posts: 2388
- Joined: 01/06/2016 16:42
#7783 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Ako je ta tvoja na tranzitu, pisi propalodarius_maximus wrote: ↑02/05/2026 20:10Ne znam, ja znam za mesnicu u opstini Centar gdje je meso vrh (svjeze, pa tako i cevapi).caseytron wrote: ↑01/05/2026 08:48Koji Hodzic, onaj prekoputa poste? Onaj dole gdje je sad slatko i slano je imao najjace sudzukice.last mohicans wrote: ↑28/04/2026 17:23
Ma nema brate, smeće sve. A ide 1 maj, izgleda da cemo piletinu i ribu prziti, jal koju kremenadlu. Ja uzeo kod onog Harisa, na izgled baš dobri, fini, veliki, ne napušu se, ali kad sam ih ispekao na električnom, pola tacne loja je ostalo i zilavi. Šišić je lošiji nego što je bio, Mujanić je odron, Semić isto, ne znam. Bolje ćevape sam uzeo u HR one PIKove, u tavi nisu bili loši. Baš su nas srozali. Nekad davno sam uzimao kod pravog Hodzića na Čaršiji, kod njega su ličili na meso jedino. Nisam uzeo ne pamtim. Jaran mi je falio te kod Vojničkog, kod Doma za slijepe, neko reče da ni tu nisu čemu. Ne gine nam praviti svoje, eto ako ima ko provaljen recept, neka nam ovdje stavi, osevapit ce se.
Imam ja jedan tip, al ne smijem odat. Evo vam hint, cevabdzinica jedna, mozes naruciti svjeze meso i pokupis.
Jos jedan hint, nalazi se u opstini Centar![]()
![]()
