Pa sasvim malo se koristi. Cak smo pomfrit, riblje stapice pravili u rerni bez ikakve masti. Ali sam odustao, jednom se zivilast mohicans wrote: ↑11/01/2026 12:54Pa na čemu kuhaš, druze? Hrana bez masnoće, osobito putera je neukusna..
PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Moderator: anex
- nepass1
- Posts: 14373
- Joined: 06/07/2017 07:35
#76 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
- nepass1
- Posts: 14373
- Joined: 06/07/2017 07:35
#77 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Pa nije fazon u razlici nego sto njemac kupi za 1e a ja za 4e isti proizvod.mk ultra wrote: ↑11/01/2026 12:57Dakle govorimo o max razlici od 40 do 60KM, da se kupi najpovoljnije ili najskupljekonektovan wrote: ↑11/01/2026 12:36otprilike 1 kg masaca i 1l maslinovog ulja svaki mjesec trisim, to kako sam poceo sam spremati klopu.Do prije godinu, jedan maslac od 250 g mi je trajao mjesec a litar maslinovog ulja 3 mjeseca.
Za citav mjesec
Osjecas se prevarenim, ustvari neko te klepa po usima
- basicm
- Posts: 11609
- Joined: 16/01/2012 21:38
#78 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
epik wrote: ↑11/01/2026 11:20 Moja nana rahmetli bi reci "izmela sam mlijeko"... to sto nazivate buckanjem... mlijeko se melo upravo u stapu. radio sam to kao mali. Poslije sam pravio manje kolicine u kanisteru. Skupi se slatki kajmak od par dana, ubacim ga u kanister dodam malo mlakog mlijeka i tresem rucno dok se ne formira puter... takav puter moze stajati nekoliko dana u hladnjaku. Odlican namaz na topli domaci hljeb.
Melo se u stapu, tako sam ih i ja cuo.
Btw koristim domaci, ustvari zena, ja pojma nemam koliko se toga trosi.
- black
- Posts: 18561
- Joined: 19/06/2004 16:00
- Location: ispod tresnje
#79 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
ne plaho radi holesterola, koji mi je btw oko granice, vise maslinovo i ulje od repice iz dm-a koje mi je skroz ok
to je tolast mohicans wrote: ↑11/01/2026 12:10
Mama meni pravi to maslo u kućnoj radinosti, topi puter, odvaja onu pjenu sto se stvori, fakat bude drugačije boje i okusa.
- alibegoa
- Posts: 1053
- Joined: 12/10/2009 21:41
- Location: Illyricum
- nivla
- Posts: 6462
- Joined: 12/01/2008 23:44
#81 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
1-1.5kg maslaca mjesecno potrosim
-
HelaS
- Posts: 12335
- Joined: 22/09/2018 13:21
- ElRe
- Posts: 16761
- Joined: 12/12/2011 11:28
#83 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Supruga ljetos dobila 3l maslinovog ulje od nekih Arapa sa Zapadne obale, to nam bilo kraja decembra.
Putera godišnje potrošino maksimum 4x250g. Ne volim ga. Francuzi imaju neki slani puter, 200g je bilo oko 2 eura. Učinio mi se dobar, ali mi je dosadio nakon trećeg mazanja. Kako im je kratak rok trajanja, propao je.
Znam da su francuski marketi bili preplavljeni jeftinim njemačkim puterom, ali ih Francuzi slabo kupuju (bar u Alzasu) jer imaju svoj koji je drugačijeg ukusa i reda su do 2.5 eura za 250g ili nešto oko 4e za 400g.
Od mlijeka jedino konzumiram jogurt i čvrsti jogurt u zadnje vrijeme (Dukat) te Salakis kravlji sir.
-
last mohicans
- Posts: 17505
- Joined: 09/08/2012 23:19
#84 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Imaš još tog masla u trznici, Malak je batalio firmu, ali proizvođači su ostali i donose to maslo.black wrote: ↑11/01/2026 14:51ne plaho radi holesterola, koji mi je btw oko granice, vise maslinovo i ulje od repice iz dm-a koje mi je skroz ok
to je tolast mohicans wrote: ↑11/01/2026 12:10
Mama meni pravi to maslo u kućnoj radinosti, topi puter, odvaja onu pjenu sto se stvori, fakat bude drugačije boje i okusa.nekada sam probao maslo od onih 'seljak, mljekar, mesar' dok su bili na pofalicima i nije lose kao i ostali proizvodi
-
vanjki
- Posts: 2234
- Joined: 26/10/2006 17:37
#85 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Nerazumijem?TAFKAP wrote: ↑11/01/2026 11:50Slabo pratiš internacionalnu štampu:
![]()
- Peacean
- Posts: 9320
- Joined: 11/09/2017 11:13
- Location: Sarajevo
#86 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Nutri score im najgori, treba pročitati kakav im je sastav
-
moimoi
- Posts: 8754
- Joined: 01/07/2006 12:59
#88 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Ti si i francuze zaje
Nacija koja najvise putera koristi, ne koristi toliko
Last edited by moimoi on 11/01/2026 18:50, edited 1 time in total.
- JohnnyS
- Posts: 17082
- Joined: 05/05/2007 12:03
- Location: Brijuni
#89 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Pa ako netko ne koristi suncokretovo ulje onda troši puno ostalih masnoća. Tako ja maslac, svinjska mast i maslinovo ulje, a litra suncokretovog mi može godinu dana, samo za palačinke ga koristim
-
moimoi
- Posts: 8754
- Joined: 01/07/2006 12:59
#90 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Nama puter od 250g traje dva mjeseca.
Maslinovog godisnje potrosimo 8-10l .. al imamo svoje i ne stedim
Maslinovog godisnje potrosimo 8-10l .. al imamo svoje i ne stedim
Last edited by moimoi on 11/01/2026 18:37, edited 1 time in total.
- Edin H.
- Posts: 52892
- Joined: 08/10/2004 22:36
- Location: Tirana
- ovo_malo_duse
- Posts: 3228
- Joined: 01/11/2006 12:59
- Location: U magazi, udji slobodno nije zatvoreno
#92 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
basicm wrote: ↑11/01/2026 13:20epik wrote: ↑11/01/2026 11:20 Moja nana rahmetli bi reci "izmela sam mlijeko"... to sto nazivate buckanjem... mlijeko se melo upravo u stapu.
radio sam to kao mali. Poslije sam pravio manje kolicine u kanisteru. Skupi se slatki kajmak od par dana, ubacim ga u kanister dodam malo mlakog mlijeka i tresem rucno dok se ne formira puter... takav puter moze stajati nekoliko dana u hladnjaku. Odlican namaz na topli domaci hljeb.
![]()
Melo se u stapu, tako sam ih i ja cuo.
Btw koristim domaci, ustvari zena, ja pojma nemam koliko se toga trosi.
Sve posljednje studije pokazuju jedina masnoca osim maslinovog ulja a koja je dobra za toplinsku pripremu hrane je tkz. “Staro maslo” koje se dobija topljenjem putera(maslaca) dobijenog og mlijeka koje se ”mete” u stapu. Ulje i biljno maslo, margarin i maslaci dobijeni iz sjemenki su cisti otrov, jer se zagrijavanjem i toplinskom obradom pretvaraju u masnoce koje su otrov a i sam proces proizvodnje je otrovan( bukvalno se koriste hlorni izbjrljivaci (varakina). Znaci domaci puter ako nema onda Maslac sa sto vecim procentom mlijecne masti.
Pretopljen u Maslo. Vijek trajanja u staklenoj tegli neogranicen.Ako je pretopljen kako treba i takozvana “troha “ pjena i necistoce ostranjene. Kad se prespe u staklenu teglu moze bez frizidera i sve je ukusnije kad se przi na maslu.
-
Naslovnica
- Posts: 35074
- Joined: 20/03/2013 15:38
-
HelaS
- Posts: 12335
- Joined: 22/09/2018 13:21
#94 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
To kod vas u Londonu, ali nivla je u Bosni, ovdje se cijene domaći kolači
- nivla
- Posts: 6462
- Joined: 12/01/2008 23:44
#95 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
napravimo hurmasice hladno ode 250g na kolicinu koju napravimo jer ne stavljamo margarin
dorucak ako mazem ode 50g sigurno da pojedem, djeca jedu kajganu ide i tu cca50g, kad se pravi tjestenina takodjer ode 50g najmanje, pa onda razne supe i corbe, baza maslac, i eto ode 250g sedmicno sigurno
nemamo problema sa masnocama, ja imam s debljinom ali su mi oba holesterola u granicama kao i ukupni te trigliceridi, jetreni enzimi ok takodjer
dorucak ako mazem ode 50g sigurno da pojedem, djeca jedu kajganu ide i tu cca50g, kad se pravi tjestenina takodjer ode 50g najmanje, pa onda razne supe i corbe, baza maslac, i eto ode 250g sedmicno sigurno
nemamo problema sa masnocama, ja imam s debljinom ali su mi oba holesterola u granicama kao i ukupni te trigliceridi, jetreni enzimi ok takodjer
- Edin H.
- Posts: 52892
- Joined: 08/10/2004 22:36
- Location: Tirana
#96 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Ma kakva Engleska i kolači, samo muffins i cupcakes
- nepass1
- Posts: 14373
- Joined: 06/07/2017 07:35
#97 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Ja ne znam u zivotu jesam li maslac namazao na hljeb, cak sam mislio da to niko ne radiElRe wrote: ↑11/01/2026 15:59Supruga ljetos dobila 3l maslinovog ulje od nekih Arapa sa Zapadne obale, to nam bilo kraja decembra.
Putera godišnje potrošino maksimum 4x250g. Ne volim ga. Francuzi imaju neki slani puter, 200g je bilo oko 2 eura. Učinio mi se dobar, ali mi je dosadio nakon trećeg mazanja. Kako im je kratak rok trajanja, propao je.
Znam da su francuski marketi bili preplavljeni jeftinim njemačkim puterom, ali ih Francuzi slabo kupuju (bar u Alzasu) jer imaju svoj koji je drugačijeg ukusa i reda su do 2.5 eura za 250g ili nešto oko 4e za 400g.
Od mlijeka jedino konzumiram jogurt i čvrsti jogurt u zadnje vrijeme (Dukat) te Salakis kravlji sir.
- nepass1
- Posts: 14373
- Joined: 06/07/2017 07:35
#98 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Ja pravim cimbur 9-10 jaja, stavim mozda 20gr maslaca. Eto samo da podmazem malo tavunivla wrote: ↑11/01/2026 20:17 napravimo hurmasice hladno ode 250g na kolicinu koju napravimo jer ne stavljamo margarin
dorucak ako mazem ode 50g sigurno da pojedem, djeca jedu kajganu ide i tu cca50g, kad se pravi tjestenina takodjer ode 50g najmanje, pa onda razne supe i corbe, baza maslac, i eto ode 250g sedmicno sigurno
nemamo problema sa masnocama, ja imam s debljinom ali su mi oba holesterola u granicama kao i ukupni te trigliceridi, jetreni enzimi ok takodjer
- -Chesterfield-
- Posts: 6881
- Joined: 04/08/2020 19:22
#99 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Trenutne zalihe oko 5 kg.
Valjda će moći biti do uskrsa kada dijaspora stiže u BiH.

gif hosting besplatno

gif hosting besplatno
- Edin H.
- Posts: 52892
- Joined: 08/10/2004 22:36
- Location: Tirana
#100 Re: PUTER (maslac, buter, putar) u BiH - sve o tome
Eki deset jaja…nepass1 wrote: ↑11/01/2026 22:23Ja pravim cimbur 9-10 jaja, stavim mozda 20gr maslaca. Eto samo da podmazem malo tavunivla wrote: ↑11/01/2026 20:17 napravimo hurmasice hladno ode 250g na kolicinu koju napravimo jer ne stavljamo margarin
dorucak ako mazem ode 50g sigurno da pojedem, djeca jedu kajganu ide i tu cca50g, kad se pravi tjestenina takodjer ode 50g najmanje, pa onda razne supe i corbe, baza maslac, i eto ode 250g sedmicno sigurno
nemamo problema sa masnocama, ja imam s debljinom ali su mi oba holesterola u granicama kao i ukupni te trigliceridi, jetreni enzimi ok takodjer![]()

