Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
melrose
Posts: 468
Joined: 03/06/2009 02:27
Contact:

#5726 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by melrose »

Image

Punjene paprike, cuftete (od viska file za paprike) u paradajiz sosu i projara (ili proja pitanje je sad!) sa feta sirom (najbilizi travnickom u mojim krajevima).

Indigo strukli su ti stvarno genijalni, jos cu doci u napast da ih napravim, a imam hrane za citav garnizon (samo su sve reprize, pa ne objavljujem)...mora se prvo to pojesti :( !
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#5727 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

Slike su mi grozne, pa pošto je nećete na mojim slikama prepoznati - ovo je pašticada
Image
Image
Image
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#5728 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka »

hadzinica


:shock: :shock: :shock: pasticadaaaa :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D
Aha, potrošila sam na nju tri i pol sata danas, ono jučer (pac) neću ni spominjati, ali bila je savršena. 8)
User avatar
beautyfool
Posts: 2107
Joined: 04/09/2006 16:45
Location: Dunjaluk

#5729 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by beautyfool »

Hadzinice, maffini izgledaju preukusno i mekano, cime si punila jeli ono eurokrem ?
User avatar
Ghita
Posts: 359
Joined: 05/06/2009 14:33
Location: na lahkim temama

#5730 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ghita »

fado torta


http://luda-zeka.coolinarika.com/slike/prikazi/272681

kod mene sve neki ili tupi ili debeli noževi pa ne izgleda baš pod konac kad isječem torte

http://luda-zeka.coolinarika.com/slike/prikazi/272678
Omerovim_Koracima
Posts: 735
Joined: 19/11/2009 20:51
Location: Sarajevo

#5731 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Omerovim_Koracima »

hadzince odlicno izgleda,ogladnio sam :D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5732 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

hadžiniceeeeeee


ima li klepa, jesi li ih pravila skoro!? :D
User avatar
Kraljica_Suza
Posts: 898
Joined: 05/03/2009 16:48
Location: Graškograd

#5733 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Kraljica_Suza »

Image
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#5734 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

Ghita wrote:fado torta


http://luda-zeka.coolinarika.com/slike/prikazi/272681

kod mene sve neki ili tupi ili debeli noževi pa ne izgleda baš pod konac kad isječem torte

http://luda-zeka.coolinarika.com/slike/prikazi/272678
ma super ti je ispala..a vidjela sam neki dan ovu sliku na coolinariki ali nisam znala da je tvoja :D a ovu sam ja tortu pravila za novu godinu i bas je tesko izrezati tako da ti je super ispala :)
User avatar
Ghita
Posts: 359
Joined: 05/06/2009 14:33
Location: na lahkim temama

#5735 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ghita »

Irm@ wrote:
ma super ti je ispala..a vidjela sam neki dan ovu sliku na coolinariki ali nisam znala da je tvoja :D a ovu sam ja tortu pravila za novu godinu i bas je tesko izrezati tako da ti je super ispala :)

hvala hvala. lakše se reže ako se drži u frižideru a ja sam ljubitelj ovih kremastih torti pa se meni sviđa

walkabout bujrum :)
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5736 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

hadzinica wrote:
kolega wrote:hadžiniceeeeeee


ima li klepa, jesi li ih pravila skoro!? :D
danas :shock: ...kako znas :? :-D

pa nisam znao, zato i pitam :D
User avatar
Ghita
Posts: 359
Joined: 05/06/2009 14:33
Location: na lahkim temama

#5737 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ghita »

imam pitanje u veži štruklji
čime ih prelijete
ja kad prelijem kiselim vrhnjem (onaj u čašicama) ostane mi bijelo po vrhu a na vašim slikama su baš fine zlatne boje
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5738 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

de mi pojasnite šta su to štruklji, jesu li to štrudle, ja znam za onu narodnu pjesmu iz međimurja :D

Mamica su štrukle pekli,
meni nisu nikaj rekli.
Mamica su štrukle pekli,
meni nisu nikaj rekli.

Štrukli su se prigoreli,
mamica su plakat šteli.
Školnik ide kak po drotu,
štiri snehe su na špotu.

Prva mu donese sira,
druga ju s pogačom tira,
tretja mu donese putra,
štrta veli ja bum zutra.

Nejte snehek mej hoditi,
muži su vam fest srditi.
Naj se gospon ne bojiju,
naši muži trdo spiju!


jel' to? :D
User avatar
Ghita
Posts: 359
Joined: 05/06/2009 14:33
Location: na lahkim temama

#5739 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ghita »

Indigo-X wrote:
Ghita wrote:imam pitanje u veži štruklji
čime ih prelijete
ja kad prelijem kiselim vrhnjem (onaj u čašicama) ostane mi bijelo po vrhu a na vašim slikama su baš fine zlatne boje

Prvo kad ih poredas u tepsiju stavi na svaki strukelj po komadic maslaca i zapeci 20-tak minuta, zatim napravi smijesu od kiselog i slatkog vrhnja te premazi struklje i zapeci do kraja. Ako hoces bas ovu boju kao kod mojih struklji onda dodaj jos jedan zumanjak, i to je to. :-D

hvala puno


kolega imaš slike na prethodnim stranicama. nešto slično piti
User avatar
Toto
Posts: 8193
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#5740 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Toto »

Salmon je bio taze, sto se za sliku ne moze reci, ali je sve bilo po istoj recepturi.

Image
User avatar
medaaa
Posts: 2556
Joined: 21/04/2008 13:50

#5741 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by medaaa »

burek..
Image
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#5742 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

Indigo-X wrote:
Ghita wrote:imam pitanje u veži štruklji
čime ih prelijete
ja kad prelijem kiselim vrhnjem (onaj u čašicama) ostane mi bijelo po vrhu a na vašim slikama su baš fine zlatne boje

Prvo kad ih poredas u tepsiju stavi na svaki strukelj po komadic maslaca i zapeci 20-tak minuta, zatim napravi smijesu od kiselog i slatkog vrhnja te premazi struklje i zapeci do kraja. Ako hoces bas ovu boju kao kod mojih struklji onda dodaj jos jedan zumanjak, i to je to. :-D
ja sma nakon 10 min prelila s mjesavinom vrhnja jer sam htjela da mi budu hrskave i bile su a nisu izgorile :-D :D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5743 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

Irm@ wrote:ja sma nakon 10 min prelila s mjesavinom vrhnja jer sam htjela da mi budu hrskave i bile su a nisu izgorile :-D :D
irma@, jel' umjesto vrhnja se može preliti povlakom, ... trenutno nemam vrhnja nego samo povlake?! :roll: :D
User avatar
Ghita
Posts: 359
Joined: 05/06/2009 14:33
Location: na lahkim temama

#5744 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Ghita »

ne znam jesam li vam prije pokazivala kukuruzu u kuglofu, možda jesam, al za svaki slučaj evo opet

stvarno je fina, ja je umutim i izlijem u kuglof za manje od 10 minuta a peče se 45 min na 200 stepeni ili ako je rerna dobro ugrijana onda 40min. pravim je kad mi iznenada banu na vrata gosti jer dok popijemo kafu ona je gotova. ko je god probao oduševio se ali odmah da vam kažem ni upola nije dobra kad se pravi u običnoj tepsiji jer u tepsiji poprilično gubi na vlažnosti. može se jesti bez ičega ali ja je serviram sa pavlakom, kajmakom, sirom....
vjerujte da je vole i djeca i stari

http://www.coolinarika.com/recept/745739
callmethebreeeze
Posts: 7343
Joined: 22/04/2005 22:37
Location: Svedska

#5745 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by callmethebreeeze »

ja evo pecem pile u tagarici. koju sam kupio u ikei. :D kupio sam jos jednu serpu od celika, tavu za wok i tavu za paeLJU :D i konacno sam stavio sijalicu u luster u kuhinji. sad mogu slikati hranu da se vidi sta je na tanjiru.
:D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5746 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

dobro, jasno mi je ovo za tave i sijalicu ali čelićna šerpa, heeej :roll: :D
callmethebreeeze
Posts: 7343
Joined: 22/04/2005 22:37
Location: Svedska

#5747 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by callmethebreeeze »

kolega wrote:dobro, jasno mi je ovo za tave i sijalicu ali čelićna šerpa, heeej :roll: :D
pravi celik, s meHkim c. :D :D :D more na kolo, plamen, u rernu. znas kako bude dobro kad zadas chili, pa pustis da se kuha jedno dva sata dok se ono meso ne pocne raspadati od svojih sokova. ili kad nastavis pile u vinu, s jos par zajebancija.
:D
User avatar
kolega
Posts: 15517
Joined: 06/07/2006 11:28
Location: kraj potoka bistre vode

#5748 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by kolega »

ma znam, ali ćelićna (jesam li potrefio sa ć-ima :D) šerpa, pa u njoj možeš kuhati i klepe koje napraviš od C-4 eksploziva, bez straha da bi eventualna eksplozija mogla uzrokovati frcanje masnoće po šporetu ili zidovima :D
callmethebreeeze
Posts: 7343
Joined: 22/04/2005 22:37
Location: Svedska

#5749 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by callmethebreeeze »

kolega wrote:ma znam, ali ćelićna (jesam li potrefio sa ć-ima :D) šerpa, pa u njoj možeš kuhati i klepe koje napraviš od C-4 eksploziva, bez straha da bi eventualna eksplozija mogla uzrokovati frcanje masnoće po šporetu ili zidovima :D
e, ta je.
:D
User avatar
ružmarin-a
Posts: 2262
Joined: 18/04/2009 23:01

#5750 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ružmarin-a »

molim moderaciju i apelujem da pobriše začatavanje kao što mene redovno opemente ha se pojavim na temi i kažem nešto off topic
Naime, mi koji dolazimo na temu da nađemo ono što je tema ove teme ne postoji od silnih naglabanja o stvarima koje nemaju veze s kuhanjem


Hvala 8-)

Pitanje za vrsne poznavatelje: da li ima neka zamjena za šlag u prahu, osim snijega od bjelanaca i slatkog vrhnja :)
Post Reply