#50826 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 06/01/2024 21:31
by banjaluka078
BarbaDue wrote: ↑06/01/2024 20:46
Nisam se najbolje odrazio, mislio sam da ćete me skontati
A šta je ovo između batkova, karabatkova, krilaca, bijeloga vidim ima neka popuna
A toooooo. Popuna, popuna, i to kakva...najukusniji dio u tepsiji, ono što se zavuklo pod meso, pa je sočno i slasno.
Kvrguša nam je na stolu par puta tokom zime, kad "nahajcamo" vatru u šporetu na drva. Nikad ne bude tako dobra u rerni na struju.
#50827 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Chloe wrote: ↑06/01/2024 22:56 ako nisi probao, ne sudi....
Nema tih para ,vid' na šta to liči isto daš djeci iz obdaništa da se igraju s plastelinom.
šetaj....
#50841 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 07/01/2024 00:00
by BarbaDue
Toto wrote: ↑06/01/2024 22:24
sta je kvrgusa???
jel u kljukusu ide sjacani ili rendani krimpir??
U našu kljukušu ide rendani krompir, malo ulja, malo brašna, neko ubaci jaje i začini, i to je ja mislim prava kljukuša.
Mada je i njihova, jbga za njih prava kljukuša
#50842 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 07/01/2024 00:26
by Bloo
razljevak je bez krompira, kljukusa je sa krompirom.
ovo sa piletinom je kvrgusa.
Barem kod mene tako.
Ima i onaj travnicki eksperiment zvani pleska...
Jela jednom kvrgusu.
Acquired taste moram reci.
#50843 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 07/01/2024 08:52
by banjaluka078
Chloe wrote: ↑06/01/2024 22:58
U Kozarcu, restoran "Stara bašta", ima najbolju kljukušu kvrgušu u cijeloj Krajini, i mojoj i @banjaluka078
Ne mogu se sjetiti naziva lokala u Kozarcu gdje kvrgušu serviraju u tepsijicama. Svako dobije svoju porciju-tepsiju.
Btw. za mene je kvrguša samo tijesto s brašnom, ništa krompir. Sve ostalo su kljukuše i uljevaci. Što ovi u mom komšiluku kažu "ljevuše".
#50844 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 07/01/2024 09:05
by Sanabija
#50845 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 07/01/2024 11:17
by John Cleese
Bloo wrote: ↑07/01/2024 00:26
razljevak je bez krompira, kljukusa je sa krompirom.
ovo sa piletinom je kvrgusa.
Barem kod mene tako.
Ima i onaj travnicki eksperiment zvani pleska...
To je to
A za pomenuti eksperiment nisam prije cuo.
Dakle, ako me kojim slucajem tamo time ponude, da uctivo odbijem?
#50846 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Bloo wrote: ↑07/01/2024 00:26
razljevak je bez krompira, kljukusa je sa krompirom.
ovo sa piletinom je kvrgusa.
Barem kod mene tako.
Ima i onaj travnicki eksperiment zvani pleska...
To je to
A za pomenuti eksperiment nisam prije cuo.
Dakle, ako me kojim slucajem tamo time ponude, da uctivo odbijem?
Probaj. Zovu je jos i vrilica.
Jednostavno je cudno. Proces pravljenja jos cudniji.
#50847 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Popuna, popuna, i to kakva...najukusniji dio u tepsiji, ono što se zavuklo pod meso, pa je sočno i slasno.
šetaj....