Page 201 of 313
#5001 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 19:56
by Tesla Edison
epik wrote: ↑31/01/2022 19:50
Tesla Edison wrote: ↑31/01/2022 19:20
Sve to super, ali meni su najbolji kad se naprave od govedine, prave govedine i ovčetine, naravno omjeru 90-10 u korist govedine.
Ostalo sve kako si i naveo, posebno kad je mljevenje u pitanju.
Ako praviš ćevape, probaj sa govedinom i ovčetinom i vjeruj mi, ništa ljepše i ukusnije nećeš probati.
Da, sto se mene tice govedina i ovcetina su top kombinacija, jer se radi o "zrelom" mesu. Medjutim, nazalost, to mogu samo sebi praviti, po izgledu su "tamniji" a i ovcetina se osjeti, pa se dodaje jos i sok bijelog luka. U ovom se slucaju koristi i ovcija masnoca/maramica topi se prilikom pecenja I cevapi su unutra mnogo socni.
Problem je naći govedinu. Odem u mesaru i kad pitam, gleda me čudno, kaže "a šta će ti to, to niko niti traži niti jedne, niti se može jesti"
A u arapskim zemljama recimo, govedina je top 1, i najskuplje meso, dok je teletina u rangu piletine. Al eto, kod nas narod slabo to konzumira, ili ne zna spremiti, međutim kad to isfaširaš pa napraviš pljeskavice, ili ćevape tako kao što ti opsisuješ, to je slasno i ukusno da ne povjeruješ.
#5002 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 20:00
by Tesla Edison
epik wrote: ↑31/01/2022 19:56
bob_1921 wrote: ↑31/01/2022 19:53
kad uzimam, uzimam u zelji

, dobri su mi .. stalna musterija pa malo pripaze a valjda i navika ... tj. dostave su rijetko sjednem na carsiji na cevape

al realno ferhatovic je najbolji prije mozda 2 godine sam sjedio bili su isti ko uvijek pa prepostavljam da se kvalitet zadrzao

... ferhatovic je i prvi poceo sa ovakvim tipom cevapa pa vjerovatno i kvalitet ko zna zna jbga

.... iskreno nije mi jasno kako je zmaj u vrhu i sto ga toliko hvale

realno tu sam jeo ono na stanici kad dodjes ujutru sa puta, prije kad nisi imao opcija da jedes navecer pa kad se napijes da ti ona masnoca ubije alkohol

istina davno sam jeo u zmaju ne znam jel se sta promjenilo, Hodzic je prije desetak godina bio u vrhu pa su pali kod njih na carsiji za rostilja vazda uzimam ... ono sto mi je sigurno da je mrkva na zadnjem mjestu, tu sam dva puta u zivotu pojeo cevape i nikako nisu legli
Zmaj u Hrasnom I Zmaj na stanici razliciti pojmovi, mislim da vecina glasa zbog Zmaja u Hrasnom.
Mislim da Željo malo barata sa govedinom. Ćevapi su im vrh zaista. Meni ni Mrkva nije loša iskreno, mada je ljudi ne vole baš.
Kad smo kod Mrkve, najsmješniji mi je u SCC-u kad dođem da naručim, pita me lik, koji meni želite?
Kakav ba meni, nije McDonald's, daj mi desetku u cijeli, sa kajmakom i lukom ali ne štedi ni jedno ni drugo

#5003 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 20:05
by bob_1921
Tesla Edison wrote: ↑31/01/2022 20:00
epik wrote: ↑31/01/2022 19:56
Zmaj u Hrasnom I Zmaj na stanici razliciti pojmovi, mislim da vecina glasa zbog Zmaja u Hrasnom.
Mislim da Željo malo barata sa govedinom. Ćevapi su im vrh zaista. Meni ni Mrkva nije loša iskreno, mada je ljudi ne vole baš.
Kad smo kod Mrkve, najsmješniji mi je u SCC-u kad dođem da naručim, pita me lik, koji meni želite?
Kakav ba meni, nije McDonald's, daj mi desetku u cijeli, sa kajmakom i lukom ali ne štedi ni jedno ni drugo
kontam da nije isti cevap na obe lokacije

a moguce za zmaj jednom u zivotu sam u hrasnom sjedio da sam zaboravio kakvi su a na stanici sam prije vise uzimao al i to je poprilicno davno bilo pa mozda su se promjenili zato sam i stavio mozda su danas bolji al mi je ostalo to u sjecanju da su masni veliki itd ..
ma mrkva meni nikako nije legla ... inace specijal je bio ok realno jos najeftiniji na carsiji nema ga gore na spisku da nije zatvoren

#5004 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 20:09
by moonca
Tesla Edison wrote: ↑31/01/2022 20:00
Kakav ba meni, nije McDonald's, daj mi desetku u cijeli, sa kajmakom i lukom ali ne štedi ni jedno ni drugo
... kajmak je skuplji od mesa... a ti bi ... da ne stedi..

a i luk. treba seckati.. suza suzu goni. i to treba posebno naplacivati.... ili nechu luk, daj mi duplo kajmaka.. ili . necu ni luk ni kajmak daj mi 5 cevapa gratis..

:oops:aaah
#5005 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 20:13
by doktornauke
Tesla Edison wrote: ↑31/01/2022 20:00
daj mi desetku u cijeli, sa kajmakom i lukom ali ne štedi ni jedno ni drugo
Ne stedi ni ti na lovi pa ces dobit kolko hoces

#5006 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 20:28
by epik
Tesla Edison wrote: ↑31/01/2022 19:56
Problem je naći govedinu. Odem u mesaru i kad pitam, gleda me čudno, kaže "a šta će ti to, to niko niti traži niti jedne, niti se može jesti"
A u arapskim zemljama recimo, govedina je top 1, i najskuplje meso, dok je teletina u rangu piletine. Al eto, kod nas narod slabo to konzumira, ili ne zna spremiti, međutim kad to isfaširaš pa napraviš pljeskavice, ili ćevape tako kao što ti opsisuješ, to je slasno i ukusno da ne povjeruješ.
Dosta govedine se probaje kao junetina. A kao govedinu prodaju u kasnu jesen kad je vrijeme da se sushi meso

#5007 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 20:41
by ucenik1234
Danas mi bilo usput poslom pa dao sansu "Bosanski Zmajevi" na Ilidzi, pozitivno iznenadjen

#5008 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 20:44
by doktornauke
Ko drzi zmaja kod Manola,mislim da sam tu vidio da ima i na Alipasinom?
#5009 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 21:15
by madesa
doktornauke wrote: ↑31/01/2022 20:44
Ko drzi zmaja kod Manola,mislim da sam tu vidio da ima i na Alipasinom?
Na alipasinu i stanica su isti vlasnici. Mislim da je i Titova njihova. Na alipasinu je kupio prostor od moje bliže rodbine. Pitao ga za cijenu ovaj rekao i za pola sata donio u plastičnoj kesi od binga

#5010 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 21:39
by doktornauke
madesa wrote: ↑31/01/2022 21:15
doktornauke wrote: ↑31/01/2022 20:44
Ko drzi zmaja kod Manola,mislim da sam tu vidio da ima i na Alipasinom?
Na alipasinu i stanica su isti vlasnici. Mislim da je i Titova njihova. Na alipasinu je kupio prostor od moje bliže rodbine. Pitao ga za cijenu ovaj rekao i za pola sata donio u plastičnoj kesi od binga
Tito
#5011 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 22:37
by sime_cipol
Logično.
U DM kesi bi bilo sumnjivo

#5012 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 23:16
by duga puska
doktornauke wrote: ↑31/01/2022 20:44
Ko drzi zmaja kod Manola,mislim da sam tu vidio da ima i na Alipasinom?
Kod Manola drzi ovaj sa stanice Safet, tj sin mu vodi posao.
Na Alipasinom drzi Safetiv brat Zajko. U Hrasnom treci brat,Dzevad.
Oni na Ilidzi su im samo rodjaci koji su radili na stanici.
Cetvrti brat Beco drzi pekaru na Alifakovcu,peti brat Mirso pekarz na vrh Logavine. Ove dvije pekare su vec preuzimaju sinovi. Ovaj Mirso i drugi sin drze ZMBT kod bolnice Kosevo.
Sesti i sedmi brat Sejo i Fale drze pekaru negdje na Obadu. Osmi brat Zeco isto drzi pekaru blizu prethodne dvojice. Sve pekare prave somune.Deveti brat drzi trafike...
Malo ih je, ali su dobro rasporedjeni.
Eto sam se malo potrudio i saznao detalje o braci Aljovic

#5013 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 23:22
by vicious
duga puska wrote: ↑31/01/2022 23:16
doktornauke wrote: ↑31/01/2022 20:44
Ko drzi zmaja kod Manola,mislim da sam tu vidio da ima i na Alipasinom?
Kod Manola drzi ovaj sa stanice Safet, tj sin mu vodi posao.
Na Alipasinom drzi Safetiv brat Zajko. U Hrasnom treci brat,Dzevad.
Oni na Ilidzi su im samo rodjaci koji su radili na stanici.
Cetvrti brat Beco drzi pekaru na Alifakovcu,peti brat Mirso pekarz na vrh Logavine. Ove dvije pekare su vec preuzimaju sinovi. Ovaj Mirso i drugi sin drze ZMBT kod bolnice Kosevo.
Sesti i sedmi brat Sejo i Fale drze pekaru negdje na Obadu. Osmi brat Zeco isto drzi pekaru blizu prethodne dvojice. Sve pekare prave somune.Deveti brat drzi trafike...
Malo ih je, ali su dobro rasporedjeni.
Eto sam se malo potrudio i saznao detalje o braci Aljovic
Znao sam da ih ima preko nekoliko

ali baš devet - svaka čast.

#5014 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 31/01/2022 23:45
by doktornauke
duga puska wrote: ↑31/01/2022 23:16
doktornauke wrote: ↑31/01/2022 20:44
Ko drzi zmaja kod Manola,mislim da sam tu vidio da ima i na Alipasinom?
Kod Manola drzi ovaj sa stanice Safet, tj sin mu vodi posao.
Na Alipasinom drzi Safetiv brat Zajko. U Hrasnom treci brat,Dzevad.
Oni na Ilidzi su im samo rodjaci koji su radili na stanici.
Cetvrti brat Beco drzi pekaru na Alifakovcu,peti brat Mirso pekarz na vrh Logavine. Ove dvije pekare su vec preuzimaju sinovi. Ovaj Mirso i drugi sin drze ZMBT kod bolnice Kosevo.
Sesti i sedmi brat Sejo i Fale drze pekaru negdje na Obadu. Osmi brat Zeco isto drzi pekaru blizu prethodne dvojice. Sve pekare prave somune.Deveti brat drzi trafike...
Malo ih je, ali su dobro rasporedjeni.
Eto sam se malo potrudio i saznao detalje o braci Aljovic
A jesu li svi u svađi,niko sa nikom ne prica ili je to samo slucaj između Dzevada i Safeta?

#5015 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 00:19
by dječak sa šibicama
Znaci zmaj u Titovoj drzi isti lik koji drzi zmaj na stanici?
Da ne udjem nikad, pa zato pitam.
#5016 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 11:46
by iceman ze
jos se stomak sjeca njegovog luka, jal je kineski ili gmo

#5017 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 11:52
by madesa
a kad trazis racun u zmaju na stanici, ona zena ti sve psuje u sebi

#5018 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 12:15
by _Reds_
ucenik1234 wrote: ↑31/01/2022 20:41
Danas mi bilo usput poslom pa dao sansu "Bosanski Zmajevi" na Ilidzi, pozitivno iznenadjen
Misliš Braća Zmajevi ?
#5019 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 12:37
by ucenik1234
_Reds_ wrote: ↑01/02/2022 12:15
ucenik1234 wrote: ↑31/01/2022 20:41
Danas mi bilo usput poslom pa dao sansu "Bosanski Zmajevi" na Ilidzi, pozitivno iznenadjen
Misliš Braća Zmajevi ?
da
#5020 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 13:32
by duga puska
dječak sa šibicama wrote: ↑01/02/2022 00:19
Znaci zmaj u Titovoj drzi isti lik koji drzi zmaj na stanici?
Da ne udjem nikad, pa zato pitam.
Da Safetova sa stanice radnja, tj. dao je sinu da to vodi.
#5021 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 13:36
by muha_sa
Šta li je sad na redu da se otvori negdje pored Olomanke--more bit bidne kakva piljara

#5022 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 13:39
by duga puska
doktornauke wrote: ↑31/01/2022 23:45
duga puska wrote: ↑31/01/2022 23:16
Kod Manola drzi ovaj sa stanice Safet, tj sin mu vodi posao.
Na Alipasinom drzi Safetiv brat Zajko. U Hrasnom treci brat,Dzevad.
Oni na Ilidzi su im samo rodjaci koji su radili na stanici.
Cetvrti brat Beco drzi pekaru na Alifakovcu,peti brat Mirso pekarz na vrh Logavine. Ove dvije pekare su vec preuzimaju sinovi. Ovaj Mirso i drugi sin drze ZMBT kod bolnice Kosevo.
Sesti i sedmi brat Sejo i Fale drze pekaru negdje na Obadu. Osmi brat Zeco isto drzi pekaru blizu prethodne dvojice. Sve pekare prave somune.Deveti brat drzi trafike...
Malo ih je, ali su dobro rasporedjeni.
Eto sam se malo potrudio i saznao detalje o braci Aljovic
A jesu li svi u svađi,niko sa nikom ne prica ili je to samo slucaj između Dzevada i Safeta?
Komplikovani su to odnosi. Konkurencija u najcudnijem mogucem obliku, a opet braca kad je stani-pani. Bezskrupulozni, tako pricaju ljudi koji rade sa njima ili ih poznaju, gaze...
Kazu da je Safet sa stanice opet ukupno najpozitivniji, a izdvaja se ocigledno i kao najmocniji.
Ljudi sa sela koji znaju sta je glad, a sad imaju. Kazu da je taj strah od moguce ponovne gladi jedan od najvecih strahova, nesto u smislu "imo'o pa nem'o" u uznapredovaloj fazi bolesti

#5023 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 13:41
by duga puska
muha_sa wrote: ↑01/02/2022 13:36
Šta li je sad na redu da se otvori negdje pored Olomanke--more bit bidne kakva piljara
Prica se da i na Grbavici negdje treba neki Zmajic da.se otvori, a i Vogosca se nisani. E sad koji od burazera.gdje, to cemo vidjeti
#5024 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 13:43
by Naslovnica
duga puska wrote: ↑01/02/2022 13:39
doktornauke wrote: ↑31/01/2022 23:45
A jesu li svi u svađi,niko sa nikom ne prica ili je to samo slucaj između Dzevada i Safeta?
Komplikovani su to odnosi. Konkurencija u najcudnijem mogucem obliku, a opet braca kad je stani-pani. Bezskrupulozni, tako pricaju ljudi koji rade sa njima ili ih poznaju, gaze...
Kazu da je Safet sa stanice opet ukupno najpozitivniji, a izdvaja se ocigledno i kao najmocniji.
Ljudi sa sela koji znaju sta je glad, a sad imaju.
Kazu da je taj strah od moguce ponovne gladi jedan od najvecih strahova, nesto u smislu "imo'o pa nem'o" u uznapredovaloj fazi bolesti
...pa zato kod njih ne postoji fiskalni račun...

#5025 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Posted: 01/02/2022 13:45
by Teletubbies
Zmaj stanica, ostali neka se redaju kako hoće.