Forum Klix.ba

skafiskafsnjak wrote: ↑23/11/2021 22:10

Chloe wrote: ↑23/11/2021 22:09 Nisam tortu slikala...

Kao da nisi ni pravila

hadzinicasa wrote: ↑21/11/2021 18:38 Krilca u senfu iz rerne

DeNiro wrote: ↑20/11/2021 10:50

Tea lana wrote: ↑22/11/2021 18:12

pecene makarone

Chloe wrote: ↑23/11/2021 22:09 Nisam tortu slikala...

Sanabija wrote: ↑23/11/2021 22:24

hadzinicasa wrote: ↑21/11/2021 18:38 Krilca u senfu iz rerne

Za mezu se ubila
Jesu ljuta?

hadzinicasa wrote: ↑23/11/2021 23:19

Sanabija wrote: ↑23/11/2021 22:24

Za mezu se ubila
Jesu ljuta?

Bat afkors s cilijem

Sanabija wrote: ↑24/11/2021 21:29


Sretan praznik! Smrt fašizmu!

Sanabija wrote: ↑18/11/2021 11:52

suspect_zero wrote: ↑17/11/2021 00:50

Uh, plaho ...kako, šta, koliko čega?...jel zahmetli?

Kolač "ponjava"
Potrebna su 2 kalupa "srneća ledja" /kraća/
Tijesto: 4 zumanca, 25o gr secera, 2 kesice vanilin secera umutiti, dodati 1 dcl ulja i 1 dcl vode/ostaviti po 1 supenu kasiku/
Dodati 25o gr brasna sa 1 praskom za pecivo a zatim lagano umijesati snijeg od 4 bjelanca
Malo manje od 1/2 izliti u 1 kalup /najbolje kalup namazati maslacem i prekriti masnim papirom
U ostatak tijesta staviti cca 5o gr kakaa usuti preostalo ulje i vodu, po potrebi dodati jos malo ulja,tako da i ovo tamno tijesto bude iste gustoce kao i zuto
Izliti u drugi kalup
Ugrijati rernu na 180 c sa vent.na 170
Staviti kalupe na dno rerne na prevrnuti pleh i peci cca 50 minuta
Pecene izvaditi, okrenuti na zicu, skinuti papir i ostaviti da se ohladi
Ohladjeno izezati po "rebrima£"
/14 do 15 kriski,krajeve odstraniti/
Krema:
5 dcl mlijeka staviti u serpu da se ugrije do vrenja, zajedno sa 200 gr secera i 2 kesice vanilije
U 1 dcl hladnog mlijeka staviti 3 supene kasike gustina, izmijesati da nema grudvica, uliti u vrelo mlijeko i stalno mijesati
Kad se stegne, skinuti sa vatre i opet mijesati dok se ne ohladi

Umutiti 1 maslac /250 gr/, sjediniti sa mlijecnim kremom, dobro izjednaciti/ne miksetom/samo kuhacom
Pripremiti podmetac za rolate/moze i dvostruka aluminijska folija
Kremu podijeliti na 3 dijela

Uzimati 1 komad zutog rolata ppremazati kremom, staviti crni rolat, premazati kremom i tako stalno dok se ne utrosi pola rolata
S drugom polovicom isto uraditi samo na drugi podmetac
Sa preostalom 1/3 kreme premazati oba rolata, popuniti "supljine" izravnati i staviti u frizider da se malo stegne

Glazura:
Narezati 15o gr cokolade za kuhanje i cca 1oo gr maslaca, rastopiti na pari, ujednaciti, malo prohladiti i premazati cetkicom oba rolata
Kad se stegne rezati u koso,da se vide "rebra"
Kolac se moze posuti kokosom/originalno tako se i radi/ a prema ukusu moze i mljevenim orasima i mljevenim bademima ili cim zelite

@immuno

Sanabija wrote: ↑25/11/2021 21:56

Sanabija wrote: ↑25/11/2021 21:56

DeNiro wrote: ↑28/11/2021 12:12

immuno wrote: ↑28/11/2021 13:05

DeNiro wrote: ↑28/11/2021 12:12

Dalje sta kako krajnji rezultat... Priprema obecava puno

Sanabija wrote: ↑25/11/2021 21:56