Page 1909 of 2064

#47701 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 18/10/2021 17:32
by shandrprcSA
Sanabija wrote: 18/10/2021 13:34
hadzinicasa wrote: 18/10/2021 13:25
ovo opet neka divlja zivotinja? <3
Na posljednjoj slici definitivno nije :-D
Koljenica je od jelena, rižoto sa golubovima grivnjašima, od kojih je i supa i malo zimnice dodatne, vrijeme bilo da dižem bašču :-D
a gdje je bokalic? :oops:

#47702 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 18/10/2021 17:42
by Sanabija
shandrprcSA wrote: 18/10/2021 17:32
Sanabija wrote: 18/10/2021 13:34

Na posljednjoj slici definitivno nije :-D
Koljenica je od jelena, rižoto sa golubovima grivnjašima, od kojih je i supa i malo zimnice dodatne, vrijeme bilo da dižem bašču :-D
a gdje je bokalic? :oops:
Image

Evo, pa proberi :-D

#47703 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 09:04
by mO k3
sherbett wrote: 18/10/2021 19:58 Na ovu temu ne treba zalazit
Vidi nje .... stas poplavila ?

#47704 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 12:50
by dzejkej
BarbaDue wrote: 17/10/2021 00:51 Kad sam prvi put probao nisam ni znao za takvu kombinaciju pa sam pitao kako su tako dobre krastavice, e onda su mi rekli u čemu je fora. :-D
poletila, kupila, da me sta ne promasi a da je dobro za pojest' :D
solo su ljutkaste, kontam sta je ovo :roll: .
e uz calcone idu odlicno. bas, bas dobra kombinacija.
nice :thumbup:

#47705 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 15:06
by exliberal-ex
BarbaDue wrote: 18/10/2021 11:39
exliberal-ex wrote: 18/10/2021 02:02 Meni ruska salata pala na pamet i napravih je al umalo neotcvikarih pola prsta, nesto sa gospojom brbljam i sekunda nepaznje kad sam sjekao krompir...
Zbog nje ćeš i glavu zijaniti :mrgreen:
Dodju nam glave prije ili kasnije ... :run:

#47706 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 16:03
by GandalfSivi
Sanabija wrote: 18/10/2021 17:42
shandrprcSA wrote: 18/10/2021 17:32

a gdje je bokalic? :oops:
Image

Evo, pa proberi :-D
Solidna biblioteka :)

#47707 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 17:56
by Tea lana
Sanabija wrote: 18/10/2021 17:42
shandrprcSA wrote: 18/10/2021 17:32

a gdje je bokalic? :oops:
Image

Evo, pa proberi :-D
E ovo mi se najviše sviđa😂

#47708 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 18:27
by Pravi Valter
Image
Image

#47709 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 20:13
by exliberal-ex
U pripremi....

Image

Hljeb jutros zavrsio, jos uvijek mlak..

Image

#47710 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 20:15
by vazi
Pravi Valter wrote: 19/10/2021 18:27 Image
Image
Sta je ovo ´vako dobro :shock:

:-D :thumbup:

#47711 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 22:27
by Pravi Valter
Tuna na kukuruzi i sjemenkama :-D

#47712 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 23:53
by BarbaDue
dzejkej wrote: 19/10/2021 12:50
BarbaDue wrote: 17/10/2021 00:51 Kad sam prvi put probao nisam ni znao za takvu kombinaciju pa sam pitao kako su tako dobre krastavice, e onda su mi rekli u čemu je fora. :-D
poletila, kupila, da me sta ne promasi a da je dobro za pojest' :D
solo su ljutkaste, kontam sta je ovo :roll: .
e uz calcone idu odlicno. bas, bas dobra kombinacija.
nice :thumbup:
Nema na čemu i drugi put :mrgreen:

#47713 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 19/10/2021 23:55
by BarbaDue
exliberal-ex wrote: 19/10/2021 15:06
BarbaDue wrote: 18/10/2021 11:39

Zbog nje ćeš i glavu zijaniti :mrgreen:
Dodju nam glave prije ili kasnije ... :run:
Od nečeg moramo krepati :mrgreen:

#47714 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 20/10/2021 10:13
by Sanabija
Pravi Valter wrote: 19/10/2021 18:27 Image
Image
Ekstra! Bravo

#47715 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 20/10/2021 11:16
by banjaluka078
Pravi Valter wrote: 19/10/2021 22:27 Tuna na kukuruzi i sjemenkama :-D
Odlično! Koliko čega, na koliko, kako pečeno...? Sve me zanima! :)

#47716 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 20/10/2021 13:17
by Sanabija
Image

Jabukovača uz kafu :-D

#47717 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 20/10/2021 14:12
by Pravi Valter
banjaluka078 wrote: 20/10/2021 11:16
Pravi Valter wrote: 19/10/2021 22:27 Tuna na kukuruzi i sjemenkama :-D
Odlično! Koliko čega, na koliko, kako pečeno...? Sve me zanima! :)
Sanabija hvala :)
Banjaluka078, znas kako vec to ide u odokativnoj varijanti :)
Uglavnom, cca pola kile tune u komadu dobro uvaljati u domacu kukuruzu i neke sjemenke koje ti se svidjaju. Moze i neko drugo brasno tipa heljde, pira i sl. Malo nauljiti tunu da bolje primi sve. Zagrijana tava, ne prejaka vatra i okretati sa svih strana ravnomjerno. Zaista nije tesko a perfektno ukusno.
Pole krompira su iz rerne pecene sa brodom za veci uzitak
Na kraju maslinovo i eto ga :D

#47718 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 21/10/2021 08:34
by banjaluka078
Hvala. :) Probaću prvom prilikom.

#47719 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 21/10/2021 19:26
by suspect_zero
Sve vam je plaho, da vas ne nabrajam pojedinačno :) 👏

Treba mi recept za tijesto (kiflice, peciva..) al da nije kad se ohlade k'o hljeb...ono da dišu i sutradan :oops: ....i da u tijesto ne ide jaje (ne volim mu šmek nikako) :D

#47720 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 21/10/2021 22:48
by immuno
suspect_zero wrote: 21/10/2021 19:26 Sve vam je plaho, da vas ne nabrajam pojedinačno :) 👏

Treba mi recept za tijesto (kiflice, peciva..) al da nije kad se ohlade k'o hljeb...ono da dišu i sutradan :oops: ....i da u tijesto ne ide jaje (ne volim mu šmek nikako) :D
250g putera, 250g pavlake, 100 g secera, prasak za pecivo, malo soli I ca 700g brasna... Tijesto dobro izradi I ostavi pola sata u frizider I onda napravi kiflice filuj cime volis. Peci na 170 °C oko 20 minuta gledaj da ostanu svijetle... Eto bRez jajeta

#47721 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 22/10/2021 00:56
by suspect_zero
immuno wrote: 21/10/2021 22:48
suspect_zero wrote: 21/10/2021 19:26 Sve vam je plaho, da vas ne nabrajam pojedinačno :) 👏

Treba mi recept za tijesto (kiflice, peciva..) al da nije kad se ohlade k'o hljeb...ono da dišu i sutradan :oops: ....i da u tijesto ne ide jaje (ne volim mu šmek nikako) :D
250g putera, 250g pavlake, 100 g secera, prasak za pecivo, malo soli I ca 700g brasna... Tijesto dobro izradi I ostavi pola sata u frizider I onda napravi kiflice filuj cime volis. Peci na 170 °C oko 20 minuta gledaj da ostanu svijetle... Eto bRez jajeta
Hvala punoooooo :kiss:
A pošto više volimo slane, hoće li biti puno 100 gr. šećera?....ili se to ne osjeti :-? ....i može li se smanjiti količina putera, da ne budu premasne?

Postupak je ono klasika, pomiješam mokre sastojke i onda dodajem suhe?

Baš nikako da mi pođu za rukom neke a da kad se ohlade ili sutradan ne budu hljebaste, tvrde :oops:

#47722 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 22/10/2021 10:07
by immuno
suspect_zero wrote: 22/10/2021 00:56
immuno wrote: 21/10/2021 22:48

250g putera, 250g pavlake, 100 g secera, prasak za pecivo, malo soli I ca 700g brasna... Tijesto dobro izradi I ostavi pola sata u frizider I onda napravi kiflice filuj cime volis. Peci na 170 °C oko 20 minuta gledaj da ostanu svijetle... Eto bRez jajeta
Hvala punoooooo :kiss:
A pošto više volimo slane, hoće li biti puno 100 gr. šećera?....ili se to ne osjeti :-? ....i može li se smanjiti količina putera, da ne budu premasne?

Postupak je ono klasika, pomiješam mokre sastojke i onda dodajem suhe?

Baš nikako da mi pođu za rukom neke a da kad se ohlade ili sutradan ne budu hljebaste, tvrde :oops:
Ovo su kao slatke, evo slane
1kg brasna, soli, germa, 2supene kasike secera, 400ml mlakog mlijeka I 200ml ulja, tijesto dobro izraditi ostaviti da nadodje, premijesiti I praviti kiflice, peci na 180°C oko 20-25 minuta. Ako ti ostane kiflica bilo slanih bilo slatki obavezno ih ili zamotaj u krpu, stolnjak il sta vec imas zato ili kutiju ili kesu😊

#47723 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 22/10/2021 14:11
by suspect_zero
Immuno hvala, pravim za vikend🤗😀

#47724 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 22/10/2021 18:17
by vazi
Pravi Valter wrote: 20/10/2021 14:12
banjaluka078 wrote: 20/10/2021 11:16

Odlično! Koliko čega, na koliko, kako pečeno...? Sve me zanima! :)
Sanabija hvala :)
Banjaluka078, znas kako vec to ide u odokativnoj varijanti :)
Uglavnom, cca pola kile tune u komadu dobro uvaljati u domacu kukuruzu i neke sjemenke koje ti se svidjaju. Moze i neko drugo brasno tipa heljde, pira i sl. Malo nauljiti tunu da bolje primi sve. Zagrijana tava, ne prejaka vatra i okretati sa svih strana ravnomjerno. Zaista nije tesko a perfektno ukusno.
Pole krompira su iz rerne pecene sa brodom za veci uzitak
Na kraju maslinovo i eto ga :D
:thumbup:

#47725 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Posted: 22/10/2021 18:25
by vazi
immuno wrote: 22/10/2021 10:07
suspect_zero wrote: 22/10/2021 00:56

Hvala punoooooo :kiss:
A pošto više volimo slane, hoće li biti puno 100 gr. šećera?....ili se to ne osjeti :-? ....i može li se smanjiti količina putera, da ne budu premasne?

Postupak je ono klasika, pomiješam mokre sastojke i onda dodajem suhe?

Baš nikako da mi pođu za rukom neke a da kad se ohlade ili sutradan ne budu hljebaste, tvrde :oops:
Ovo su kao slatke, evo slane
1kg brasna, soli, germa, 2supene kasike secera, 400ml mlakog mlijeka I 200ml ulja, tijesto dobro izraditi ostaviti da nadodje, premijesiti I praviti kiflice, peci na 180°C oko 20-25 minuta. Ako ti ostane kiflica bilo slanih bilo slatki obavezno ih ili zamotaj u krpu, stolnjak il sta vec imas zato ili kutiju ili kesu😊
Svi su ti recepti tu negdje, varijacije na temu, pravila ljetos kad su djeca bila i super su ali nisam bas zadovoljna tj nije to to sto bih ja željela. Nekako “dave” u grlu :lol:

Ne znam u čemu je caka, čitala sam recepte za ove francuske brioche, drugačija im je tekstura a sastav skoro isti ko naše kifle . Možda je caka u onom “tijesto dobro izraditi “ ? Heleneise :) @suspect_zero , javi kakvo ispadne pa da i ja pravim , recepti od @immuno su obično uspješni :thumbup: