Ufff bas je fino zamasceno,pecem piletinu sa krompirom,a sline mi krenule za ovime .
#46677 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 05/05/2021 20:46
by Sanabija
Hvala lijepo @Toto @vazi @Dany97
@Nisrin Kupovne kore najprije provlačim kroz ugrijanu (mlaku) vodu sa otopljenim puterom, i redam bar po 3-4 u svaki sloj. Isto radim i kad nekad napečem kora da imam. "Osvježim" ih malo prije slaganja
#46678 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
hladan.preminger wrote: ↑05/05/2021 14:40
Evo konačno da se mašina stavi u rad i to baš za 1. maj.
Nije američki brisket, ali jesu bosanska juneća prsa. Ukus odličan.
Smoker je ručni rad.
sad fino na temu "sam svoj majstor" i objasni sta i kako za smoker
Ne mogu naći temu. Nije problem podijeliti iskustva.
#46679 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
hladan.preminger wrote: ↑05/05/2021 14:40
Evo konačno da se mašina stavi u rad i to baš za 1. maj.
Nije američki brisket, ali jesu bosanska juneća prsa. Ukus odličan.
Smoker je ručni rad.
sad fino na temu "sam svoj majstor" i objasni sta i kako za smoker
Ne mogu naći temu. Nije problem podijeliti iskustva.
Ovdje ti. Suđe (smoker) je drugi najvažniji sastojak kuhanja
#46680 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 05/05/2021 22:02
by shandrprcSA
hladan.preminger wrote: ↑05/05/2021 20:48
Ne mogu naći temu. Nije problem podijeliti iskustva.
#46689 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 08/05/2021 14:57
by zijancer
#46690 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 08/05/2021 17:47
by Toto
vazi wrote: ↑07/05/2021 15:30
Interesantne su varijacije na temu tj kako su dovitljive i vrijedne žene , birvaktile , od istih sastojaka izmišljale ukusna jela .
Marokanci prave ovo, jela sam i predobro je
Nije pilav ni rezanci a nije ni tirit pita
Nešto izmedju
da nam nisu marokanci maznuli jerisca pilav?
#46691 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
vazi wrote: ↑07/05/2021 15:30
Interesantne su varijacije na temu tj kako su dovitljive i vrijedne žene , birvaktile , od istih sastojaka izmišljale ukusna jela .
Marokanci prave ovo, jela sam i predobro je
Nije pilav ni rezanci a nije ni tirit pita
Nešto izmedju
da nam nisu marokanci maznuli jerisca pilav?
Sve je moguće
Ja ostajem vjerna mojoj zeljanici
#46692 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 08/05/2021 22:25
by immuno
Vazi nevolim te kud zeljanicu meni najdrazu pitu, burek volim al zeljanica mi je broj jedan od svih pita I jela
#46693 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 08/05/2021 23:51
by vazi
immuno wrote: ↑08/05/2021 22:25
Vazi nevolim te kud zeljanicu meni najdrazu pitu, burek volim al zeljanica mi je broj jedan od svih pita I jela
I meni je zeljanica najdraže jelo i to s malo jufke a puno spanaka .
#46694 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 09/05/2021 16:50
by hadzinicasa
Klepe
(@Nisrin)
I gotove
Sad se suse do iftara (ili zamrzavanja)
#46695 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 09/05/2021 16:56
by Zoya
Praviću se da ne vidim postove više mog
Pitanje jedno : je li rano napraviti baklavu danas?
Pitanje drugo : šta će se naći na bajramskom meniju kod vas? Što slano, što blago.
Blagodarim
#46696 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Posted: 09/05/2021 17:41
by hadzinicasa
Zoya wrote: ↑09/05/2021 16:56
Praviću se da ne vidim postove više mog
Pitanje jedno : je li rano napraviti baklavu danas?
Pitanje drugo : šta će se naći na bajramskom meniju kod vas? Što slano, što blago.
Blagodarim
Presla si na drugu stranicu ne vidi se nista
Slozi i ispeci danas, a zalij sutra (samo nek ti agda bude vrela sa sporeta). Nije rano. Taman da upije i da se sastojci sljube
#46697 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
kud zeljanicu meni najdrazu pitu, burek volim al zeljanica mi je broj jedan od svih pita I jela 
.
naravno 
