Forum Klix.ba

tako i ja .... iz toga razloga kuham i ja ove kupusice .... ovi moji su bili manji , ali imaonih i povecih

koka top, zeleni klikeri flop

sumirprimus wrote: ↑28/12/2020 12:13 koka top, zeleni klikeri flop

znam , prezdravo

ma jel to zdravo i ne miri kako treba, ne miri na meso

huxley wrote: ↑26/12/2020 16:26 Mi smo jučer ćevape. Inače, naš super proizvod koji je nepotrebno mistificiran. Za dobre ćevape ne treba puno. Lepine / somune sam kupio zaleđene (ja sam dijaspora, nema svježih), nije mi se dalo praviti.

ljepe su ti te pecene cuftice

K'o u Ferhatovica...

huxley wrote: ↑28/12/2020 01:18 Rižoto sa gljivama i NY strip steak.

Kako pravis stejk??
Muz je przio na gril teskoj tavi pa ju je ubacio u pecnicu i naprsvio mi haos, prskalo je na sve strane, stan se mtracii danina, a ribala sam satima gahaha
A opet mi je nekako suh bio, nije ovako roskast iznutra, u pitanju rib eye steak... Ovako sam jela jedino u Drugoj kuci u Sa hehe
Posljednja dva puta u foliju stavim krompir i izrezem steak na kocke, zacinim i zatvorim foliju i tako pecem, ukusno je ali je steta tako XD

Nisrin wrote: ↑28/12/2020 16:28

huxley wrote: ↑28/12/2020 01:18 Rižoto sa gljivama i NY strip steak.

Kako pravis stejk??
Muz je przio na gril teskoj tavi pa ju je ubacio u pecnicu i naprsvio mi haos, prskalo je na sve strane, stan se mtracii danina, a ribala sam satima gahaha
A opet mi je nekako suh bio, nije ovako roskast iznutra, u pitanju rib eye steak... Ovako sam jela jedino u Drugoj kuci u Sa hehe
Posljednja dva puta u foliju stavim krompir i izrezem steak na kocke, zacinim i zatvorim foliju i tako pecem, ukusno je ali je steta tako XD

1. Ovaj konkretno je obrnuto zapečen (reverse sear). U hladnu rernu, podešenu na 150c, i pečen do unutrašnje temperature od 58c (imam onaj ubodni termometar). Zatim završen na grilu da dobije boju i ove “šare”.

2. Imam i onaj sous vide, nekada i to koristim, ali mi se ne da svaki put vakumirati i čekati da se ugrije voda, i onda još par sati, pa opet na gril. Btw, većina ozbiljnijih restorana koristi ovo, jer nema greške.

3. Tanje steakove direktno na gril ili tavu.

Nisrin wrote: ↑28/12/2020 16:28
Kako pravis stejk??
Muz je przio na gril teskoj tavi pa ju je ubacio u pecnicu i naprsvio mi haos, prskalo je na sve strane, stan se mtracii danina, a ribala sam satima gahaha
A opet mi je nekako suh bio, nije ovako roskast iznutra, u pitanju rib eye steak... Ovako sam jela jedino u Drugoj kuci u Sa hehe
Posljednja dva puta u foliju stavim krompir i izrezem steak na kocke, zacinim i zatvorim foliju i tako pecem, ukusno je ali je steta tako XD

Pa što stavlja sa gril tavom? Staviš na neki drugi tanjir u rernu, onda ne pršće

Odlični svi, ali Hadžinicina baklava mi je zapela za oko, ono baš

U svim uslovima

Zapečene tortilje sa piletinom, vrhnjem i mocarelom.

Digla_da_kreci wrote: ↑25/12/2020 20:33 Banana muffins sa orasima, omiljeni uz caj.



Kokos kuglice - 3 sastojka, 20 minuta posla, iste bounty cokoladice.

Šta, kako ide..u oboje? Baš izgleda njamm.

alexz wrote: ↑28/12/2020 18:42 Zapečene tortilje sa piletinom, vrhnjem i mocarelom.

Super lijepo, ugodno oku, a vjerujem i jako ukusno.

Ovo mi je zasad omiljeni recept sa tortiljama.
Brzo se napravi, brzo se pojede

alexz wrote: ↑28/12/2020 19:29 Ovo mi je zasad omiljeni recept sa tortiljama.
Brzo se napravi, brzo se pojede

Vidim 4 i petom prekrijes prije nego ove cetiri preklopis?!

moke, dokle ti je paleo?

huxley wrote: ↑27/12/2020 00:37 Lubin i krompir salata.

grmi.

pizarro wrote: ↑29/12/2020 15:06 moke, dokle ti je paleo?

bas krenuh nesto da postavim , danas bez mesa slika je ok , ali je ukusno bilo

dobro ti to izgleda

Hvala pizzaro


Ostatak

Sanabija wrote: ↑28/12/2020 18:40






U svim uslovima

Šta je ovo? Neki paprikaš, pileći ili divljač? Odlično izgleda.

Danas Tom Yum.

A u isto vrijeme je supruga pravila nešto malo tradicionalnije.





Love all, eat everything, feed all.