Forum Klix.ba

immuno wrote: ↑12/10/2020 15:29

Zove se pita sa cokoladom nidje veze sta ovdje lici na pitu pojma nemam ALI mirise super a i ukusna pita

jel to ono ispeče se prvi sloj, ubaci sredina od bjelanjaka, čokolade u prahu, malo prezla mislim pa zadnji sloj i peče se opet? davno nešto takvo pravila..bilo fino

Neeee prva kora, fil od cokolade rendane, orasi mljeveni i malo secera, druga kora I na pecenje... Tokom pecenja cokolada se topi I sjedini sa orasima mmmmm

immuno wrote: ↑12/10/2020 18:21 Neeee prva kora, fil od cokolade rendane, orasi mljeveni i malo secera, druga kora I na pecenje... Tokom pecenja cokolada se topi I sjedini sa orasima mmmmm

prodano..salji par komada

immuno wrote: ↑12/10/2020 18:21 Neeee prva kora, fil od cokolade rendane, orasi mljeveni i malo secera, druga kora I na pecenje... Tokom pecenja cokolada se topi I sjedini sa orasima mmmmm

Mozel' malo detaljniji opis pliz?
Ja nisam ovo nikad vidjela, a nesto mi pari dobro, imam sve sastojke haman, moglo bi se napraviti

Sarah evo recept
200g maslaca, 300g brasna, 80g secera, 1jaje,1 zumance.. Tijesto dobro izraditi napravit kuglu zamotat prozirnom folijom I ostavit u frizider min 1 sat. Izvaditi I podijeliti u 2 dijela razviti kore.

FIL
6jaja,150g secera, 200g oraha mljeveni, 100g rendane cokolade... Izmjesati

Prva kora cijeli fil druga kora I u rernu standardno pecenje na 180stepeni ca 30min.

Tijesta za kore je " malo" znaci tanke kore I pazljivo jer to je masno prhko tijesto.,al sasvim dovoljno meni se svidja bas zbog toga sto je malo Tijesta a dosta cokolade I oraha

Hvala ti immuno

immuno wrote: ↑12/10/2020 15:29

Zove se pita sa cokoladom nidje veze sta ovdje lici na pitu pojma nemam ALI mirise super a i ukusna pita

Predobro izgleda

@zlo zlo

Vozdra kuhari

Kako iz patlidžaa istjerati gorčinu na brzinu?

Jel jedini nacin ono posoli i ostavi?

anex wrote: ↑13/10/2020 08:28 Vozdra kuhari

Kako iz patlidžaa istjerati gorčinu na brzinu?

Jel jedini nacin ono posoli i ostavi?

Vozdra

mozes ih ubaciti 2-3 min u slanu, kljucalu vodu pa samo ono da se prevrnu i izvadis da se ocijedi, budu vise « u komadu «  nego kad ih obradujes u samoj soli.

Ucesnicima-kuharima - sve vam je super, onaj japrak banjalucki dovde mirise, pa ova baklava pa zijafeti, sve bolje od boljeg, svaka cast narode !
Osim toga, tema tako fino izgleda, bas kako i treba, odavno nije bilo ovako prijatno citati vas

Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?

anex wrote: ↑13/10/2020 09:21 Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?

Ja nisam probala foru sa vodom. Samo nasoljavanje.



Evo musake sa Mozzarellom. Po nagovoru @Sanabija i @immuno
Nemam presjeka.

I evo paprika u tepsiji.

SaraFina wrote: ↑13/10/2020 11:13

anex wrote: ↑13/10/2020 09:21 Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?

Ja nisam probala foru sa vodom. Samo nasoljavanje.



Evo musake sa Mozzarellom. Po nagovoru @Sanabija i @immuno
Nemam presjeka.

I evo paprika u tepsiji.

Ma nema... Bravo!

Za podršku!

I od mene podrška

anex wrote: ↑13/10/2020 09:21 Hvala!
Znaći, ne da kuhaju, nego samo u slanu prokuhanu vodu 2-3 minute?

Ako mi se ne žuri, potopim patlidžan u mlijeko da izvuče gorčinu. Ako je frka, onda ga spustim u slanu vodu dok ključa, jako kratko, i ostavim da se iscijedi.
Iskreno, najsretnija sam kad s patlidžanom nemam nikakve veze.

Danas će biti pastrmka i pomfrit, brzinski kad dođem s posla.

@immuno , hvala za recept.

Hvala.
I ovo za mlijeko sam cuo...

anex wrote: ↑13/10/2020 15:03 Hvala.
I ovo za mlijeko sam cuo...

Koliko držite u mlijeku?

bandit_mo wrote: ↑13/10/2020 15:05
Koliko držite u mlijeku?

Najbolje preko noći, ali može i da staviš ujutro, pa da stoji do pripreme ručka.

Neam pojma, nisam do sad radio to...
To ovi iz banjaluke tako

banjaluka078 wrote: ↑13/10/2020 15:09

bandit_mo wrote: ↑13/10/2020 15:05
Koliko držite u mlijeku?

Najbolje preko noći, ali može i da staviš ujutro, pa da stoji do pripreme ručka.

To namakanje kao namakanje morske divljači, da ubije kiselost.

Nisrin wrote: ↑14/10/2020 00:21

taman

Nisrin wrote: ↑14/10/2020 00:21

Divno

Evo od sinoc, bila je i dzigerica zasebno ali to sam vec postavljao. Ima i ovih pogacica s mlijekom