Forum Klix.ba

Posted: **22/09/2020 11:47**

sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:42 jel ukuhavas il "na hladno"?

Evo recept: 3 kg zelenog paradajza prokuhati 5 minuta pa skinuti kozicu, kad se ohladi samljeti, kao i 600 grama hrena (mora se maska staviti ubi

, ali sinuse i sve ostalo procisti ko dimnjacar), u tu smjesu dodati 2 tegle thomy senfa (2x800 gr), soli po ukusu i kafenu soljicu ulja. Izmijesati, staviti u tegle(dobro nabiti da nema zraka) i odozgo mrvicu ulja. Moze stajati preko 3 godine, hren je sam od sebe konzervans.

Posted: **22/09/2020 11:48**

sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:45
ajvar, s manje patlidzana. slatki. slani. ljuti

Posted: **22/09/2020 11:48**

Sanabija wrote: ↑22/09/2020 11:47
sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:42 jel ukuhavas il "na hladno"?
Evo recept: 3 kg zelenog paradajza prokuhati 5 minuta pa skinuti kozicu, kad se ohladi samljeti, kao i 600 grama hrena (mora se maska staviti ubi , ali sinuse i sve ostalo procisti ko dimnjacar), u tu smjesu dodati 2 tegle thomy senfa (2x800 gr), soli po ukusu i kafenu soljicu ulja. Izmijesati, staviti u tegle(dobro nabiti da nema zraka) i odozgo mrvicu ulja. Moze stajati preko 3 godine, hren je sam od sebe konzervans.

znaci samo skuhas paradajz da ga ogulis jel?5 minuta?

Posted: **22/09/2020 11:53**

sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:48
Sanabija wrote: ↑22/09/2020 11:47
sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:42 jel ukuhavas il "na hladno"?
Evo recept: 3 kg zelenog paradajza prokuhati 5 minuta pa skinuti kozicu, kad se ohladi samljeti, kao i 600 grama hrena (mora se maska staviti ubi , ali sinuse i sve ostalo procisti ko dimnjacar), u tu smjesu dodati 2 tegle thomy senfa (2x800 gr), soli po ukusu i kafenu soljicu ulja. Izmijesati, staviti u tegle(dobro nabiti da nema zraka) i odozgo mrvicu ulja. Moze stajati preko 3 godine, hren je sam od sebe konzervans.
znaci samo skuhas paradajz da ga ogulis jel?5 minuta?

Ou je

Posted: **22/09/2020 11:54**

a znas sta je ovo?

Posted: **22/09/2020 11:55**

Ne znam, od pjene se ne vidi nista

Posted: **22/09/2020 11:56**

posteno
pekmez od jabuka pred kraj...

Posted: **22/09/2020 11:57**

sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:56
posteno
pekmez od jabuka pred kraj...

O super! Jesu li divlje (divakinje) ? Taj najvise volim

Posted: **22/09/2020 11:58**

nisu, kiselo slatke... taman mjera negdje u sredini, ne volim presladak ni ja...

Posted: **22/09/2020 12:24**

sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:45
ajvar, s manje patlidzana. slatki. slani. ljuti

cek zar nije ajvar s patlidzanom - pindjur? ili je mene malo prenijelo?

Posted: **22/09/2020 12:26**

Sanabija wrote: ↑22/09/2020 11:44
hadzinicasa wrote: ↑22/09/2020 11:41

daj jednu teglicu! mores i dvije-tri
Bujrum! I za vikend cu jos napraviti, dok ima paradajza, nece sazriti svakako

ja ne volim majonezu i kecap, ali zato hren i senf.... mmmmm
samo meni to toliko nema ko jesti, tako da 1-2 teglice taman. a ko ce citavu proceduru za 2 teglice...

Posted: **22/09/2020 12:27**

hadzinicasa wrote: ↑22/09/2020 12:26
Sanabija wrote: ↑22/09/2020 11:44
hadzinicasa wrote: ↑22/09/2020 11:41

daj jednu teglicu! mores i dvije-tri
Bujrum! I za vikend cu jos napraviti, dok ima paradajza, nece sazriti svakako
ja ne volim majonezu i kecap, ali zato hren i senf.... mmmmm
samo meni to toliko nema ko jesti, tako da 1-2 teglice taman. a ko ce citavu proceduru za 2 teglice...

Nema problema

Posted: **22/09/2020 12:34**

hadzinicasa wrote: ↑22/09/2020 12:24

cek zar nije ajvar s patlidzanom - pindjur? ili je mene malo prenijelo?

puno je kombinacija recepata i geografskih podjela u vezi ajvara, u mom kraju ajvar je kombinacija pecene paprike i patlidzana.
pindjur je opet druga kombinacija sa paradajzom, i moze biti zeleni i crveni....

pravili smo i samo s paprikom i ukratko " ne mere bit"

Posted: **22/09/2020 12:39**

sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 12:34
hadzinicasa wrote: ↑22/09/2020 12:24

cek zar nije ajvar s patlidzanom - pindjur? ili je mene malo prenijelo?
puno je kombinacija recepata i geografskih podjela u vezi ajvara, u mom kraju ajvar je kombinacija pecene paprike i patlidzana.
pindjur je opet druga kombinacija sa paradajzom, i moze biti zeleni i crveni....
pravili smo i samo s paprikom i ukratko " ne mere bit"

eto vidis. a ja sam mislila da patlidzan pravi razliku izmedju ajvara i pindjura a ne paradajz.

Posted: **22/09/2020 12:45**

mozda se ne drzim skolskog recepta al mi stavimo paradajz, bijeli luk i feferonke

Posted: **22/09/2020 12:56**

hadzinicasa wrote: ↑22/09/2020 12:39
sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 12:34
hadzinicasa wrote: ↑22/09/2020 12:24

cek zar nije ajvar s patlidzanom - pindjur? ili je mene malo prenijelo?
puno je kombinacija recepata i geografskih podjela u vezi ajvara, u mom kraju ajvar je kombinacija pecene paprike i patlidzana.
pindjur je opet druga kombinacija sa paradajzom, i moze biti zeleni i crveni....
pravili smo i samo s paprikom i ukratko " ne mere bit"
eto vidis. a ja sam mislila da patlidzan pravi razliku izmedju ajvara i pindjura a ne paradajz.

oboje smo u pravu

https://www.telegraf.rs/zivot-i-stil/kn ... vaki-video

Posted: **22/09/2020 13:11**

ovde vecinom narod pravi ajvar od pecene paprike i patlidzana jer patlidzan da na "mesu"...
jednostavno probaj napravit 5 vecih tegli ajvara samo od paprike...

Posted: **22/09/2020 13:29**

kaj ima njofra...

Posted: **22/09/2020 13:30**

zlo zlo wrote: ↑22/09/2020 13:29 kaj ima njofra...

njam!

Posted: **22/09/2020 13:32**

Šta te muči Cakani?

Posted: **22/09/2020 13:50**

zlo zlo wrote: ↑22/09/2020 13:29 kaj ima njofra...

za umocit'

Posted: **22/09/2020 13:55**

sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 13:11 ovde vecinom narod pravi ajvar od pecene paprike i patlidzana jer patlidzan da na "mesu"...
jednostavno probaj napravit 5 vecih tegli ajvara samo od paprike...

to ono k'o tirit u baklavu - hajstafali pristup i kocetoba...

cega se sve nece dosjetit'...

Posted: **22/09/2020 14:03**

iskerno kod nas se uvijek pravio ajvar s patlidzanima, i gdje god sam jeo s patlidzanima je bio, prije nisam ni znao da ima i drugih formi

Posted: **22/09/2020 15:26**

Sanabija wrote: ↑22/09/2020 11:47
sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:42 jel ukuhavas il "na hladno"?
Evo recept: 3 kg zelenog paradajza prokuhati 5 minuta pa skinuti kozicu, kad se ohladi samljeti, kao i 600 grama hrena (mora se maska staviti ubi , ali sinuse i sve ostalo procisti ko dimnjacar), u tu smjesu dodati 2 tegle thomy senfa (2x800 gr), soli po ukusu i kafenu soljicu ulja. Izmijesati, staviti u tegle(dobro nabiti da nema zraka) i odozgo mrvicu ulja. Moze stajati preko 3 godine, hren je sam od sebe konzervans.

Sanabija

malo je reci da volim zeleni paradajz dusica u salatu urezati

ova mjera mi je golema al cu ja uzeti pola mjere, nadam se da ce mi uspjeti

prije sam sve pravila za zimnicu od salata, kompota, dzemova, ajvara I sardinu sam sama pravila.... Sad samo par teglica dzema da imam za kolace... Hvala za recept

Posted: **22/09/2020 15:28**

immuno wrote: ↑22/09/2020 15:26
Sanabija wrote: ↑22/09/2020 11:47
sumirprimus wrote: ↑22/09/2020 11:42 jel ukuhavas il "na hladno"?
Evo recept: 3 kg zelenog paradajza prokuhati 5 minuta pa skinuti kozicu, kad se ohladi samljeti, kao i 600 grama hrena (mora se maska staviti ubi , ali sinuse i sve ostalo procisti ko dimnjacar), u tu smjesu dodati 2 tegle thomy senfa (2x800 gr), soli po ukusu i kafenu soljicu ulja. Izmijesati, staviti u tegle(dobro nabiti da nema zraka) i odozgo mrvicu ulja. Moze stajati preko 3 godine, hren je sam od sebe konzervans.
Sanabija malo je reci da volim zeleni paradajz dusica u salatu urezati ova mjera mi je golema al cu ja uzeti pola mjere, nadam se da ce mi uspjeti prije sam sve pravila za zimnicu od salata, kompota, dzemova, ajvara I sardinu sam sama pravila.... Sad samo par teglica dzema da imam za kolace... Hvala za recept

Ma nema na cemu. Uspjeces sigurno, samo vidi za senf da je slican ovome, ostalo je bas jednostavno

Forum Klix.ba

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43451 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43452 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43453 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43454 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43455 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43456 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43457 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43458 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43459 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43460 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43461 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43462 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43463 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43464 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43465 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43466 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43467 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43468 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43469 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43470 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43471 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43472 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43473 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43474 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#43475 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)