Forum Klix.ba

Posted: **23/06/2020 13:38**

Bez zajebancije , ali ja sprmemam losos na 1 litar vode dodam 10%soli ,5% šećera i ostavim ga unutra 2 sata i onda ga izvadim sa krpom osusim upakujem u foliju i na 40 stepeni 60 minuta u sporetu , izvadim ga i onda sa onom stvari za letovanje dadnem mu boje sa svih strana

Posted: **23/06/2020 13:52**

..ja..sto komplikujete--- ako je svjez- jedi ga svjezeg s wasabi-em.. -kupljen svjez u prodavnici--so, malo ulja i na rostilj...
.. smrznuti- ah... ako je dobra cijena..

Posted: **23/06/2020 14:10**

Jedan od drazih rucaka, musaka od patlidzana

Posted: **23/06/2020 14:34**

vazi wrote: ↑23/06/2020 14:10 Jedan od drazih rucaka, musaka od patlidzana

[img]http

E za ovo molim recept!

Posted: **23/06/2020 14:34**

moonca wrote: ↑23/06/2020 13:52
..ja..sto komplikujete--- ako je svjez- jedi ga svjezeg s wasabi-em.. -kupljen svjez u prodavnici--so, malo ulja i na rostilj...
.. smrznuti- ah... ako je dobra cijena..

ti si otkrila toplu vodu sa wasabijem

ponavljas se ..

Posted: **23/06/2020 14:39**

Jolie wrote: ↑23/06/2020 14:34
vazi wrote: ↑23/06/2020 14:10 Jedan od drazih rucaka, musaka od patlidzana

[img]http
E za ovo molim recept!

Jednostavno, ovdje patlidzani nisu gorki ko kod nas pa ih ne rasoljavam nego izrezem na uzduzne snite i prevrnim malo u tavi na vrlo malo masl ulja i krupne soli .
Napravim sos ko bolonjez, luk, mljeveno meso, zacini ( ja volim provansalske trave) paradajz sos, bijeli luk.
U drugoj tavi napravim besamel.
Slazem red patlidzana red sosa s mljevenim malo besamela, to ponovim i po vrhu znaci sos , besamel i sitno rendani neki masni sir, po sata na 180-200 C.

Ne znam prestat jesti

Posted: **23/06/2020 14:56**

vazi wrote: ↑23/06/2020 14:39
Jednostavno, ovdje patlidzani nisu gorki ko kod nas pa ih ne rasoljavam nego izrezem na uzduzne snite i prevrnim malo u tavi na vrlo malo masl ulja i krupne soli .
Napravim sos ko bolonjez, luk, mljeveno meso, zacini ( ja volim provansalske trave) paradajz sos, bijeli luk.
U drugoj tavi napravim besamel.
Slazem red patlidzana red sosa s mljevenim malo besamela, to ponovim i po vrhu znaci sos , besamel i sitno rendani neki masni sir, po sata na 180-200 C.

Ne znam prestat jesti

Odlicno,
bas ti hvala, mislim da ce ovo na degustaciju vec sutra aBd

Jedino mi beshamel nikad nije isao od ruke, pa mozda bude kupljen

Posted: **23/06/2020 15:01**

Jolie wrote: ↑23/06/2020 14:56
vazi wrote: ↑23/06/2020 14:39
Jednostavno, ovdje patlidzani nisu gorki ko kod nas pa ih ne rasoljavam nego izrezem na uzduzne snite i prevrnim malo u tavi na vrlo malo masl ulja i krupne soli .
Napravim sos ko bolonjez, luk, mljeveno meso, zacini ( ja volim provansalske trave) paradajz sos, bijeli luk.
U drugoj tavi napravim besamel.
Slazem red patlidzana red sosa s mljevenim malo besamela, to ponovim i po vrhu znaci sos , besamel i sitno rendani neki masni sir, po sata na 180-200 C.

Ne znam prestat jesti
Odlicno,
bas ti hvala, mislim da ce ovo na degustaciju vec sutra aBd
Jedino mi beshamel nikad nije isao od ruke, pa mozda bude kupljen

Sto da ne, ne fali nista ni kupovnom mada je lak za napraviti, ja to odokativno a ima sigurno na netu recept s mjerama.

Posted: **23/06/2020 15:12**

mO k3 wrote: ↑23/06/2020 13:38 Bez zajebancije , ali ja sprmemam losos na 1 litar vode dodam 10%soli ,5% šećera i ostavim ga unutra 2 sata i onda ga izvadim sa krpom osusim upakujem u foliju i na 40 stepeni 60 minuta u sporetu , izvadim ga i onda sa onom stvari za letovanje dadnem mu boje sa svih strana

Ali znam, šta je pisac htio reći...

Posted: **23/06/2020 15:33**

Lily1234 wrote: ↑23/06/2020 15:12
mO k3 wrote: ↑23/06/2020 13:38 Bez zajebancije , ali ja sprmemam losos na 1 litar vode dodam 10%soli ,5% šećera i ostavim ga unutra 2 sata i onda ga izvadim sa krpom osusim upakujem u foliju i na 40 stepeni 60 minuta u sporetu , izvadim ga i onda sa onom stvari za letovanje dadnem mu boje sa svih strana

Ali znam, šta je pisac htio reći...

Ev sta je pisac htjeo reci , ne letovanje kao ljetovanje

Posted: **23/06/2020 15:57**

......... to je dobro samo za ..creme brulee

Posted: **23/06/2020 16:05**

mO k3 wrote: ↑23/06/2020 15:33
Lily1234 wrote: ↑23/06/2020 15:12
mO k3 wrote: ↑23/06/2020 13:38 Bez zajebancije , ali ja sprmemam losos na 1 litar vode dodam 10%soli ,5% šećera i ostavim ga unutra 2 sata i onda ga izvadim sa krpom osusim upakujem u foliju i na 40 stepeni 60 minuta u sporetu , izvadim ga i onda sa onom stvari za letovanje dadnem mu boje sa svih strana

Ali znam, šta je pisac htio reći...

Ev sta je pisac htjeo reci , ne letovanje kao ljetovanje

Kao što već rekoh, ZNAM šta je pisac htio reći...

Posted: **23/06/2020 16:07**

moonca wrote: ↑23/06/2020 15:57 ......... to je dobro samo za ..creme brulee

.....

Posted: **23/06/2020 16:10**

mO k3 wrote: ↑23/06/2020 16:07
moonca wrote: ↑23/06/2020 15:57 ......... to je dobro samo za ..creme brulee
.....

Posted: **23/06/2020 16:37**

Za ručak danas.... palačinci

Posted: **23/06/2020 17:26**

mO k3 wrote: ↑23/06/2020 14:34
moonca wrote: ↑23/06/2020 13:52
..ja..sto komplikujete--- ako je svjez- jedi ga svjezeg s wasabi-em.. -kupljen svjez u prodavnici--so, malo ulja i na rostilj...
.. smrznuti- ah... ako je dobra cijena..
ti si otkrila toplu vodu sa wasabijem ponavljas se ..

Izmakla se na floridu i naprđuje ovuda

hallooo pa vi k'o nikad niste bili u bosni!

Posted: **23/06/2020 17:42**

BarbaDue wrote: ↑23/06/2020 17:26 hallooo pa vi k'o nikad niste bili u bosni!

..oslich na dva nacina..

Posted: **23/06/2020 19:15**

Nisrin wrote: ↑22/06/2020 17:35

Kad te italijani nauce

Posted: **23/06/2020 19:21**

exliberal-ex wrote: ↑23/06/2020 19:15
Nisrin wrote: ↑22/06/2020 17:35
Kad te italijani nauce

Ja to volim ,ali moja mama kaze to je djecije jelo,kad nema sta drugo daj to "makar oni"

dal bi se talijani uvrijedil ili ne ne znam,ali cinjenica je da im je kuhinja svrstana nekako medju djeciju hranu-pizze,pasta,lazanje

Posted: **23/06/2020 19:28**

sadie_forever wrote: ↑23/06/2020 19:21
exliberal-ex wrote: ↑23/06/2020 19:15
Kad te italijani nauce

Ja to volim ,ali moja mama kaze to je djecije jelo,kad nema sta drugo daj to "makar oni" dal bi se talijani uvrijedil ili ne ne znam,ali cinjenica je da im je kuhinja svrstana nekako medju djeciju hranu-pizze,pasta,lazanje

Ma jest brzinski nema sta mada i kod njih se razlikuje ...sjever je dosta slican nasoj kuhinji

Posted: **23/06/2020 21:10**

Krkenziiii....pozlilo mi je

Posted: **23/06/2020 21:30**

exliberal-ex wrote: ↑23/06/2020 19:15
Nisrin wrote: ↑22/06/2020 17:35
Kad te italijani nauce

Posted: **23/06/2020 21:49**

Tjesteninu treba minutu prije nego nabubri ubaciti u sos na vatru kako bi upila sos. Uvijek tako radim.

Posted: **23/06/2020 21:55**

sadie_forever wrote: ↑23/06/2020 19:21
Ja to volim ,ali moja mama kaze to je djecije jelo,kad nema sta drugo daj to "makar oni" dal bi se talijani uvrijedil ili ne ne znam,ali cinjenica je da im je kuhinja svrstana nekako medju djeciju hranu-pizze,pasta,lazanje

Cuj djecija hrana, poznato je koliko su jeftini pravi parmezan, extra djevicansko, mozarela, paradajz itd. Da ne pominjem kako imaju najstariju populaciju u Evropi.

Posted: **23/06/2020 22:21**

statixx wrote: ↑23/06/2020 21:55
sadie_forever wrote: ↑23/06/2020 19:21
Ja to volim ,ali moja mama kaze to je djecije jelo,kad nema sta drugo daj to "makar oni" dal bi se talijani uvrijedil ili ne ne znam,ali cinjenica je da im je kuhinja svrstana nekako medju djeciju hranu-pizze,pasta,lazanje
Cuj djecija hrana, poznato je koliko su jeftini pravi parmezan, extra djevicansko, mozarela, paradajz itd. Da ne pominjem kako imaju najstariju populaciju u Evropi.

Pa djecja jer su to jelakoja skoro sva djeca svijeta vole

I nema veze sa staroscu naroda ni sa cijenom namirnuca vec sa nacinom i vremenom spremanja i kao sto rekoh djeca ih vole

Forum Klix.ba

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41551 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41552 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41553 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41554 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41555 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41556 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41557 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41558 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41559 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41560 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41561 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41562 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41563 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41564 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41565 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41566 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41567 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41568 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41569 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41570 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41571 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41572 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41573 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41574 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41575 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)