Forum Klix.ba

Posted: **22/06/2020 21:36**

Zoya wrote: ↑22/06/2020 21:30
bunk wrote: ↑22/06/2020 21:21
Tomahawk11 wrote: ↑22/06/2020 21:00

Ne znam. Valjda u meni.
U mom selu bi rekli "japija mu dobra"
A 'dobra japija' se inače ogleda u okretanju mesa na roštilju?

Nah,oni od dobre japije su u svemu dobri a i oku ugodni

Posted: **22/06/2020 21:43**

Dobro, bunče

A sad neka fino napiše kada je već dobar u 'svemu', kako šta oko mesa. Možda je do mesa ustvari

Posted: **22/06/2020 23:10**

pan fried losos i krumpirici. salata zelena sa strane.

Posted: **22/06/2020 23:18**

Prosle sedmice sam spremao lososa a zaboravio uslikati.

Odavno mi nije bio bolji.

Posted: **22/06/2020 23:20**

Kako spremate lososa?

Posted: **22/06/2020 23:33**

BarbaDue wrote: ↑22/06/2020 23:20 Kako spremate lososa?

ali nemoj nikom kazati
nekada ako imam vremena napravim malo marinade kao i za svaku ribu(persun, bijeli luk i maslinovo ulje). ako moze da prenoci u tome jos bolje.
ako hoces da dobije rumenu boju i hrskavu koricu izmijesaj majonezu i senf pa ga premazi prije przenja.
ako je u tavi ulje mora biti dobro toplo da cvrkne i uhvati koricu pa poslije druga strana. isto i na rostilju, premazat uljem i baci ga na vruc rostilj.

kada je gotov, cesto preko njega iscijedim malo narandze a moze i limun da ubije onu jacinu.

Posted: **22/06/2020 23:51**

Maraschino wrote: ↑22/06/2020 23:33
BarbaDue wrote: ↑22/06/2020 23:20 Kako spremate lososa?

ali nemoj nikom kazati
nekada ako imam vremena napravim malo marinade kao i za svaku ribu(persun, bijeli luk i maslinovo ulje). ako moze da prenoci u tome jos bolje.
ako hoces da dobije rumenu boju i hrskavu koricu izmijesaj majonezu i senf pa ga premazi prije przenja.
ako je u tavi ulje mora biti dobro toplo da cvrkne i uhvati koricu pa poslije druga strana. isto i na rostilju, premazat uljem i baci ga na vruc rostilj.

kada je gotov, cesto preko njega iscijedim malo narandze a moze i limun da ubije onu jacinu.

Hvala lijepa

nadam se da se ovo odnosi i na zaleđeni losos

PS. Recept, obećavm ide sa mnom u grob

Posted: **23/06/2020 00:39**

Maraschino wrote: ↑22/06/2020 23:33
BarbaDue wrote: ↑22/06/2020 23:20 Kako spremate lososa?

ali nemoj nikom kazati
nekada ako imam vremena napravim malo marinade kao i za svaku ribu(persun, bijeli luk i maslinovo ulje). ako moze da prenoci u tome jos bolje.
ako hoces da dobije rumenu boju i hrskavu koricu izmijesaj majonezu i senf pa ga premazi prije przenja.
ako je u tavi ulje mora biti dobro toplo da cvrkne i uhvati koricu pa poslije druga strana. isto i na rostilju, premazat uljem i baci ga na vruc rostilj.

kada je gotov, cesto preko njega iscijedim malo narandze a moze i limun da ubije onu jacinu.

tako ga i moja gospoja pravi samo sto ga ona u rernu ubaci ( na papir) kad je skoro gotov onda pospe po njemu mrvice i vrati jos par minuta.
nema okretanja dok se pravi...
vidis jos jedna ideja za rucak...mozda cetvrtak ako stignem poslije sisanja !!!!...
konacno su dali dozvolu da se otvore frizrei od srijede

Posted: **23/06/2020 00:58**

_id=16598139 wrote:22/06/2020 23:33 kada je gotov, cesto preko njega iscijedim malo narandze a moze i limun da ubije onu jacinu.

Koju jacinu?

Posted: **23/06/2020 01:03**

moonca wrote: ↑23/06/2020 00:58
_id=16598139 wrote:22/06/2020 23:33 kada je gotov, cesto preko njega iscijedim malo narandze a moze i limun da ubije onu jacinu.

Koju jacinu?

lososa...meni je jak okus

Posted: **23/06/2020 01:21**

Maraschino wrote: ↑23/06/2020 01:03 lososa...meni je jak okus

...hm, to je jedina riba koju jedem.. bas zbog ukusa... vrlo malo -morskog mirisa- i samo na rostilju zavrsen

.( no, moguce da je smrznut, jedini razlog -koji vidim..)

...i, meni jako dobra kombinacija, s wasabi. cream sosom..

Posted: **23/06/2020 02:04**

Posted: **23/06/2020 02:05**

moonca wrote: ↑23/06/2020 00:58
_id=16598139 wrote:22/06/2020 23:33 kada je gotov, cesto preko njega iscijedim malo narandze a moze i limun da ubije onu jacinu.

Koju jacinu?

jak je, nekad iskoči iz tave i s roštilja
mora se opalit kandžijom i proučit
a onda zalit limunom

Posted: **23/06/2020 08:59**

Maraschino wrote: ↑23/06/2020 01:03
moonca wrote: ↑23/06/2020 00:58
_id=16598139 wrote:22/06/2020 23:33 kada je gotov, cesto preko njega iscijedim malo narandze a moze i limun da ubije onu jacinu.

Koju jacinu?
lososa...meni je jak okus

to je do kvalitete lososa i koliko je frisak

Posted: **23/06/2020 09:03**

Ako budete imali priliku preporucujem vam losos label rouge kvalitet da kupite jeste da je skup , ali nema bolje kvalietet

Posted: **23/06/2020 11:42**

BarbaDue wrote: ↑22/06/2020 23:20 Kako spremate lososa?

ja samo premazem maslinovim uljem, posolim i pospem mjlevenim chilijem i na rostilj ili rostilj tavu...nikakvih dodataka lososu ne trebaju, ima dovoljno ukusa sam od sebe

(uz napomenu sto kaze moke,zavisino od kvaliteta i svjezine)

Posted: **23/06/2020 12:08**

Meni je dobar ovaj iz konzerve u engleskom sosu...

Posted: **23/06/2020 12:17**

Dajte fotografije skuhane hrane, pečene, kolača, itd. I kratak opis

Posted: **23/06/2020 12:17**

BarbaDue wrote: ↑22/06/2020 23:20 Kako spremate lososa?

Ili dimljen ili nikako

Posted: **23/06/2020 12:35**

omar little wrote: ↑22/06/2020 23:10 pan fried losos i krumpirici. salata zelena sa strane.

Kad vidjeh krompiriće... s kakvom sam ih ja teletinom u nedelju

Posted: **23/06/2020 12:37**

Pravi li ko kolače

Ako može, zalivene

Posted: **23/06/2020 12:44**

Fish paprikash

Posted: **23/06/2020 13:09**

high_volume wrote: ↑23/06/2020 12:37 Pravi li ko kolače

Ako može, zalivene

Maj

Posted: **23/06/2020 13:11**

immuno wrote: ↑23/06/2020 13:09

Maj

Ovkva tepsija mojoj četveročlanoj porodici traje dva dana

Posted: **23/06/2020 13:21**

BarbaDue wrote: ↑22/06/2020 23:20 Kako spremate lososa?

Otprilike isto kao sto su napisali, samo prije pecenja poprscem limunom, i pred kraj pecenja dodam maslac i bijeli luk u tavu. (Tako sam ga spremala ona jedina dva puta u zivotu)

Forum Klix.ba

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41526 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41527 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41528 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41529 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41530 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41531 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41532 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41533 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41534 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41535 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41536 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41537 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41538 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41539 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41540 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41541 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41542 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41543 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41544 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41545 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41546 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41547 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41548 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41549 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#41550 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)