Čili - feferoni - ljute paprike (SLIKE!)

[CvjetnaOaza]

Moj skromni doprinos temi
Bijeli luk ignorisite

Iako je tema čili, ja ne mogu da ignorišem bijeli luk. Je li ovo zbilja domaći luk?
Nakako mi je velik za domaći...

[milaa]

Moj skromni doprinos temi
Bijeli luk ignorisite

milaa, ne brini bijeli luk je neopazan.
Đe ovo prodaju? Gdje je pijaca?

Nazalost nije kod nas.
Pijaca je u Rovinju.
A bijeli luk, eh..vala sumnjam da ga se moze zaobici

[milaa]

Moj skromni doprinos temi
Bijeli luk ignorisite

Iako je tema čili, ja ne mogu da ignorišem bijeli luk. Je li ovo zbilja domaći luk?
Nakako mi je velik za domaći...

Ove tete sa pijace kazu da jeste, i vjerujem im.
Sve im je domace, maslinovo, papricice, luk, zacini..
Sve nabrojano sam probala i mogu potvrditi autenticnost

[CvjetnaOaza]

Bijeli luk izgleda zbilja dobro.
Možda griješim, ali kad vidim veliki luk odmah pomislim na kojekakvo hemijsko đubrivo i izgubim volju da ga kupim.
Ali to uopšte ne mora biti pravilo.

[Mu'min]

Jučer nabro po kantice (od 1kg) čili Jalapeno early i obrijao ih kao moguće kandidate za prezimljavanje na njivi.
Možda i to uspije ako pokrijem.

[Mu'min]

Nedeljna berba ljutih paprika:

[Mu'min]

I na 2. lokaciji čili spremni za prezimljavanje mada uslovi nisu dobri.
Eto vidi ćemo kako će ponašati tokom zime.
Svakako sehara znanja iz toga se može izvući na temu prezimljavanje čilija.

Kod vas?

[Mu'min]

Iz jednog PDF, možda kome bude korisno:

" ------------------------------Paprika------------------------------
Plodored će kao mera biti uspešan ako papriku vratite na istu parcelu tek posle više od
3 godine. Međutim treba voditi računa da se paprika ne seje ni na parcele na kojima je
predhodne godine bila gajena paprika. Naime bakterije se veoma lako šire kišnim
kapima, pa ako je predhodne godine paprika gajena na susednoj parceli, pojava
bakterioza se javi značajno ranije.
Bakterioze se takođe prenose i semenom. Ako koristite seme iz sopstvene proizvodnje
paprike ili je u semenu paprike prisutno mnogo ostataka ploda paprike, potrebno je
izvršiti dezinfekciju semena.
Dezinfekcija semena se vrši na dva načina. Prvi način podrazumeta držanje semena
paprike u trajanju od 10 minuta u 2% rastvoru masne sode (NaOH). Nakon ovoga
obavezno je potrebno dobro isprati seme čistom vodom. Ukoliko se seme odmah seje nije
ga potrebno potpuno osušiti, ali ako će se setva vršiti tek za nekoliko dana, seme je
potrebno što bržo osušiti. Skrećemo pažnju da je masna soda opasna ako dođe u kontakt
sa očima ili ako je prisutna duže vreme na koži, pa treba koristiti zaštitnu opremu (masku
i rukavice)!
Drugi način dezinfekcije semena je toplotna dezinfekcija. Seme je potrebno držati 25
minuta u vodi na temperaturi od 52 stepena Celzijusa, bez dodatka bilo kakvih
hemikalija, a zatim što pre rashladiti u hladnoj vodi i osušiti kako se ne bi umanjila
klijavost."

[Mu'min]

Da se još ko okoristi našim dopisivanjem preko PP.

PITANJE:

selam Mumine,

imam jedno pitanje vezano za feferonke. imam zelju da posadim u saksiju, ali neku patuljastu sortu sa lijepim plodovima, mozda i neki ukrasni, i bilo bi fino da su dobre za jesti ali najvaznije da nisu velike rastom, mada znam da su sve one sitne...jel imate neki savjet? bio bih zahvalan...sretna nova i sve najbolje!

ODGOVOR:

Selam Senade

lijepo te je opet čitati.
Možda bi još ljepše bilo da se družimo direkt u temi Čili na ovom forumu nebil se ko okoristio sa našim dopisivanjem (ako želiš mogu tvoj pitanje + moj odgovor kopirati).

A evo ti odgovora:
Patuljastost čilija ćeš postići sa obrezivanjem sadnice, baš kao što se krošnja voćke oblikuje.
Naravno postoje sorte koje su sklone velikoj rasti, kao i one što imaju drugačije osobine al za obje je vrlo važno obrezivanje i usmjeravanje rasti.

Za jelo ja ti mogu preporučiti da Jalapeno jer su VRLO nježne i mogu je i početnici jesti.
Al za patuljaste čilije npr. Bolivian Rainbow je bolji primjer.

Evo kako izgleda moja bolivian rainbow u kancelariji:


Mahsuz selam u Tuzlu.

[Senad666]

Mumine druze, ima li ikakvih sansi nekoliko sjemenki bolivian rainbow-a za tuzlu da dodje?

[Mu'min]

Selam Senade

Krajem FEB imam nijjet doći u Tuzlu pa možda odemo i na onu kahvu i tako ti sjeme predam.
Sve u svem proba ću ti kako proslijediti sjeme ako ne budem dolazio.
Znači ovaj Bolivian rainbow primjeran za te patuljaste verzije dok recimo neke Thai bird pepper idu ko bandijera u vis.

I da ti odogovorim na tvoje prošlo pitanje:

jel treba neka velika saksija, jesu li zahtjevne kada je to u pitanju?

Saksija veličine 2-3kg je (br. 25) je više nego dovoljna jer i onako to misliš za ukras imati.
Na taj način je prisiliša da bude "kućna verzija".
O zahtjevnosti druga i duga priča, recimo da nema ništa posebno al dobro je u početku oblikovati sadnicu kako ne bi poslije moro "lomiti grane" da ne ide u krivom smijeru.

[Mu'min]

Sijano 04.augusta 2012.
Još jedan primjer da se čili može sijati vrlo vrlo kasno (obično je to januar-februar).
Lokacija: kraj kuhinjskog prozora (znači nije njiva).



Što se tiče uslova uzgoja, ništa posebno samo voda i to je to.
Naravno svijetlo je bilo al sunca onoliko koliko je Bog dao, okrenuto prema jugu.
Temperatura je bila sobna mada kad se ne loži bilo je oko 10-ak 'C.

[kerima1]

Zanima me kako se biljka oprasi u sobi bez insekata? i..
da li su ti sad trenutno ti plodovi u saksiji?ako jesu bas fino samo otkines,ne moras u zamrzivac vaditi komad.

[Mu'min]

Zanima me kako se biljka oprasi u sobi bez insekata? i..
da li su ti sad trenutno ti plodovi u saksiji?ako jesu bas fino samo otkines,ne moras u zamrzivac vaditi komad.

Oprašivanje je bilo samo od sebe.
Nit sam imao pomagače nit sam trčo oko sadnice sa četkicom.
Želja je bila testirati 10 sjemenki da li su kaljive i poslije sam 1 sadnicu ostavio da ide dalje. Više u svrhu testiranja.
Imala je više ulugu ukrasa u kuhinji.
A jučer sam obrao sve paprike da se sablo odmori, ipak je zime i "nevakat".

[Oticon]

Dragi Mumine...da ne znam čim se baviš rekla bi da si profesionalni fotograf. Slika tvojih "yellow birds" može poslužiti za katalog. Pogođen odličan ugao svjetlosti od prozora čini im boju još intenzivnijom...ili meni toliko sijaju ove ljutače u ove tmurne dane. Aferim.

[Mu'min]

Dragi Mumine...da ne znam čim se baviš rekla bi da si profesionalni fotograf. Slika tvojih "yellow birds" može poslužiti za katalog. Pogođen odličan ugao svjetlosti od prozora čini im boju još intenzivnijom...ili meni toliko sijaju ove ljutače u ove tmurne dane. Aferim.

Draga Oti

hvala ti na ovako lijepim riječima.
Nisam ni amaterski fotograf al mi je to hobby, nisi prva što mi rekoše da znam tražiti "kutak" odakle slikati.
A pošto je ona paprika slikana sa GSM-om ne može se previše ni očekivati.

Već uređujem dostavu sjemen za tebe i flaga preko moje sarajevske veze.

[kerima1]

selam,stiglo mi sjeme papricica ljutih pa da pitam kad je vrijeme za sjetvu iz sjemenki?

[Mu'min]

Alejkumu selam Kerima

jel ono sjeme od mene?
Ja nijjetim ako Bog da 9.FEB a za tebe ne znam pošto nemamo iste klime.
Naime oko 1. maja ja nosim vani e sad ne znam da li je tvom dijelu BiH u redu termin.
Prošle godine je bilo pohladno koliko se ja sjećam.

Slatke paprike isto sijem skupa sa ljutim al možeš slatke i kasnije jer trebaju manje vremena da prokliju pa i ne treba žuriti.

[kerima1]

da od tebe da te Allah nagradi amin.
sto se tice kod nas vremena i mi rasadu vani nosimo 1.maja.mogu u kuci u caše sjemenke saditi znaci u februaru.dobro hvala.

[kerima1]

moze li slika kojih si mi poslao ? nadam se da nije ona sitna ljubicasta te ne volim ni vidit.

[Mu'min]

Trebale bi biti ovakve ako Bog da.

[kerima1]

aha svidjaju mi se te.sad kakve su jacine ljutine ove ? ja sad preko zime uzela ljutu alevu nagrnem je u kuhanje i opet ne osjetim ljutine valjda kad stalno ljutis hranu postanes imun i doze se povecavaju.
da li se ,ogu jesti dok su zelene,jesul ljute tada ?

[Mu'min]

aha svidjaju mi se te.sad kakve su jacine ljutine ove ? ja sad preko zime uzela ljutu alevu nagrnem je u kuhanje i opet ne osjetim ljutine valjda kad stalno ljutis hranu postanes imun i doze se povecavaju.
da li se ,ogu jesti dok su zelene,jesul ljute tada ?

O ljutine se može pričati ko i o ljepoti cure. Nekom ružna ko noć a nekom Bože dragi pala na srce pa se jadnik izgubi kad je vidi.
Al recimo da je ovo ljuto.

I u pravu si, kroz vrijeme stupanj tolerantnosti ljutine se povećaje. Govorim iz ličnog iskustva.

Neki ih jedu zelene, neki crvene (vidiš i kad stave u kis da je zeleno e sad možda je to neka zelena sorta...)
Ovo što sam ti ja poslao ja bi brao crveno jer to je za mene zrelo.

[Mu'min]

Sa jednog foruma na temu Habaneros paprike:

"Kolega mi je donio par tih za probati.... KAd uzeo u ruku i lizno čitavu gubicu (usne) je zahvatila vatra da ne možeš opisati. Udarile su suze i kad sam ih obrisao sa prstima sa kojima se prije toga držao ljutaču udarila mi je ljutina još u oči. Fakat, što se zeznu!"

[kerima1]

znam sa kojeg foruma