Ljudi sta da kuham?

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Pooll
Posts: 4980
Joined: 01/08/2003 00:00
Location: Sarajevo
Contact:
Contact Pooll

#401

Post by Pooll »

Kad prije ogladni :D Ko bi rek'o :P

:D

Smisao zivota... da se jede i da se pije... :P :D
Top
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#402

Post by pitt »

Pooll wrote:Kad prije ogladni :D Ko bi rek'o :P

:D

Smisao zivota... da se jede i da se pije... :P :D
ma ima jos toga....al nije za prichu :D:D:D
Top
User avatar
Pooll
Posts: 4980
Joined: 01/08/2003 00:00
Location: Sarajevo
Contact:
Contact Pooll

#403

Post by Pooll »

E dje cu to zaboravit :roll: :D :D
Top
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#404

Post by pitt »

Pooll wrote:Kad prije ogladni :D Ko bi rek'o :P
.

E moj Stevo.....poguzija sam ja velika :D:D
Top
FFK as Lucy01
Posts: 3336
Joined: 20/04/2005 17:57
Location: USA

#405

Post by FFK as Lucy01 »

pitt wrote:Ja opet gladan :D:D jedva cekam da zdusim kuci, potpalim rostilj i bacim malo jangnjecih kotleta. i onda zalec za six packom na prsima i dumati sta je smisao zivota :D:D
I kad podrignes, zena ti kaze elhamdulila Stojane :lol: :lol:
Top
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#406

Post by pitt »

Lucy01 wrote:
pitt wrote:Ja opet gladan :D:D jedva cekam da zdusim kuci, potpalim rostilj i bacim malo jangnjecih kotleta. i onda zalec za six packom na prsima i dumati sta je smisao zivota :D:D
I kad podrignes, zena ti kaze elhamdulila Stojane :lol: :lol:
beg legne da se ruchak slegne :D:D
Top
User avatar
sekiracija
Posts: 1004
Joined: 07/06/2003 00:00

#407

Post by sekiracija »

Druze Tito,znao si kuhat za dvadesetmiliona a sam sebi :roll:
Top
sunday_morning
Posts: 635
Joined: 23/01/2003 00:00

#408 Re: Kolac

Post by sunday_morning »

saraa wrote: Američki brownies

Sastojci
200 g čokolade
100 g šećera
150 g maslaca
4 jaja
150 g Glatkog brašna tip 500
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
1 Vanilin šećer Dolcela
30 g badema ( ja stavim vise jer mi je nekako mnogo ukusnije)

Postupak
1. Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšali maslac, 150 g omekšane čokolade i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane bademe.

2. Smjesu stavite u namašćenu tepsiju (vel. 37 x 22 cm), pospite ostatkom grubo narezane čokolade i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 25 minuta.


Posluživanje
Browniese narežite na kocke i po želji poslužite uz tučenu šlag pjenu.

Ma exstra kolac :D

uzeto sa coolinarka.com
hvala saraa na receptu. sinoc sam ga pravila..i mogu reci da je odlicannn :)

moji savjeti:
ako bas volite bademe umjesto 30gr mozete staviti oko 50-60gr max
ova kol. maslaca je dovoljna, jedino ako vam se smjesa ucini malo guscom..dodajte (supenu) kasiku i pol ulja
vanilin secer - 10 gr ili dvije vrecice znaci 20gr
Top
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#409

Post by pitt »

mozes umjesto badema staviti pistace, pekane ili izmjesat svega. Nema nista bolje nego na vruce brownies ili pie staviti dosta sladoleda...... :D:D:D
Top
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#410

Post by danas »

de nek nam lucinda postira recept za pecan pie, to prave dole u njenoj mahali... :D :)
Top
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#411

Post by pitt »

danas wrote:de nek nam lucinda postira recept za pecan pie, to prave dole u njenoj mahali... :D :)
Uhhhh dobra je al je slatka pravooo :D:D Morat cu joj reci da mi ponese jednu :D:D
Top
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#412

Post by pitt »

Forest Fruit Pie

Image
Top
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#413

Post by The_Fluid »

zena wrote:
The_Fluid wrote:brokule ubaciti u vrelu vodu, malo rize, i salatica :D da vam se ne prispava poslije jela :-)
daj ba Fluid...imal sta s mesom :D

meso, eventualno odvojeno od recenog napraviti (npr. neku telecu kremenadlu ubaciti u tavu)

i da odgovorim na pitanje: ima, no nije neophodno svaki dana, dapace :)
Top
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#414

Post by novalic »

pocela sezona pravljenja zimnice.. uveliko kod mene..

napravljeni krastavcici u octu, tikvice u maslinovom ulju, isto i bijeli luk.. gljive.. paradajz umak, danas je na redu slatko od sljiva, napravljen pekmez od zelenih sljiva, od vinskih bresaka...

ajvar se pravi ovaj vikene, napravljene punjene paprike s kupusom.. a slijedece sedmice, ako Bod dâ, i crvene pecene paprike sa bijelim lukom..

sta vi pravite...

jeste li pravili kakvu dobru sljivopitu ?
Top
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#415

Post by The_Fluid »

novalic wrote:pocela sezona pravljenja zimnice.. uveliko kod mene..

napravljeni krastavcici u octu, tikvice u maslinovom ulju, isto i bijeli luk.. gljive.. paradajz umak, danas je na redu slatko od sljiva, napravljen pekmez od zelenih sljiva, od vinskih bresaka...

ajvar se pravi ovaj vikene, napravljene punjene paprike s kupusom.. a slijedece sedmice, ako Bod dâ, i crvene pecene paprike sa bijelim lukom..

sta vi pravite...

jeste li pravili kakvu dobru sljivopitu ?

sljivopita legla odlicno na zeludac, sve zasluge supruzi, ruke joj se pozlatile :)

sad kako rece zimnica, razmisljam o tursiji, nema nista bolje od karfiola i mrkve u tursiji, ponekog zelenog paradajza :D krastavci po defaultu.

Eh te paprike sa bijelim lukom, famozna stvar, uvijek :)

Ajvar, pravis slatki ili ljuckasti (ne kazem ljuti, jer ih je malo ljutih, sve nesto na kasikicu ljutkasto :D)

eh odlicno vino tacnije miks od visnji i domace loze, dobila se litra, maksuzija :) za cirkulacije

--

da dodam i mali crveni luk, tzv kapulice u vinskom octu, to moze uvijek
--
Top
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#416

Post by novalic »

dragi moj flu, klasika je uvijek top.. kapulica, kako ne...

ajvar pravim ljutkasti, i to na dva nacina, sa vise patlidzana ili sa posve malo patlidzana...

zeleni paradajz je vec pokiseljen, ali pomijesan sa onim roskastim, pa kad ga izvadis iz galona, samo ga srknes :-) :-) :-) :-)

kako ti zena pravi sljivopitu ?
Top
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#417

Post by novalic »

ps

imam i ja visnjevace.. ledenicke.. sa nasom sljivom..


lozu ne volim... mislim, mogu je, ali je sljiva sljiva
Top
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#418

Post by The_Fluid »

novalic wrote:dragi moj flu, klasika je uvijek top.. kapulica, kako ne...

ajvar pravim ljutkasti, i to na dva nacina, sa vise patlidzana ili sa posve malo patlidzana...

zeleni paradajz je vec pokiseljen, ali pomijesan sa onim roskastim, pa kad ga izvadis iz galona, samo ga srknes :-) :-) :-) :-)

kako ti zena pravi sljivopitu ?
evo ga, recept za sljivopitu:

500 gr brasna
jedna vrecica kvasca
75 gr secera
vanilijin secer
malo soli
75 g istopljenog putera
250ml toplog mlijeka

sve umutiti

ostaviti da odstoji

ponovo zamjesiti ( slicno kao i za hljeb )

tijesto razviti u velikom , podmazanom plehu

SLJIVE ( oko 3 kg )ocistiti, , i posuti smjesom od secera i cimta...
redati ih,tako da unutrasnja strana ide prema gore...


peci 20 do 30 minuta

sluziti sa slagom....

brza varijanta, kad je glad tolika da se nema vremena za cekanje


sljive ocistiti
posuti secerom i cimtom

poredati po podmazanom plehu

uz pomoc cjediljke , prosijati
taman toliko brasna po sljivama, da ih prekrije

ubaciti u rernu i peci

20 d0 30 minuta

da sljive imaju tu osobinu da na toploti pustaju tecnost, tokom pecenja, sok sljive se veze za brasno i tako nastaje jedna prekrasna masa..njami
Top
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#419

Post by pitt »

A tek one knedle od sljiva.......yummy :D:D
Top
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#420

Post by The_Fluid »

pitt wrote:A tek one knedle od sljiva.......yummy :D:D
znas sta mi sad pade na pamet? Snenokle. :D :D

Carstvo za snenokle.
Top
User avatar
Bumbar
Posts: 5638
Joined: 06/04/2005 10:46
Location: suncan dan :S

#421

Post by Bumbar »

novalic wrote:pocela sezona pravljenja zimnice.. uveliko kod mene..

napravljeni krastavcici u octu, tikvice u maslinovom ulju, isto i bijeli luk.. gljive.. paradajz umak, danas je na redu slatko od sljiva, napravljen pekmez od zelenih sljiva, od vinskih bresaka...

ajvar se pravi ovaj vikene, napravljene punjene paprike s kupusom.. a slijedece sedmice, ako Bod dâ, i crvene pecene paprike sa bijelim lukom..

sta vi pravite...

jeste li pravili kakvu dobru sljivopitu ?
de i nama posalji :-D ...btw. mogu dobiti recept za tikvice u maslinovom ulju? :)
Top
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#422

Post by The_Fluid »

ne znas recept za tikvice u maslinovom ulju, lele.... :-) :-) :-) brzo po bosanski kuhar 8-)
Top
User avatar
Bumbar
Posts: 5638
Joined: 06/04/2005 10:46
Location: suncan dan :S

#423

Post by Bumbar »

The_Fluid wrote:ne znas recept za tikvice u maslinovom ulju, lele.... :-) :-) :-) brzo po bosanski kuhar 8-)
dosad se mama brinula za zimnicu...sad sa m ja sama pa moram se malo domacice igrati :D
Top
sunday_morning
Posts: 635
Joined: 23/01/2003 00:00

#424

Post by sunday_morning »

ka nova zapoce pricu o zimnici...moze li mi neko objasniti kako se pravi - pindzur?!! 8-)

ja sam prosle godine probala domaci, makedonski...no, ako enko ima recept, pokusala bih to s mamom napraviti..par teglica 8)
Flu, Fu(h)inica :), Nova...??
Top
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#425

Post by The_Fluid »

sunday_morning wrote:ka nova zapoce pricu o zimnici...moze li mi neko objasniti kako se pravi - pindzur?!! 8-)

ja sam prosle godine probala domaci, makedonski...no, ako enko ima recept, pokusala bih to s mamom napraviti..par teglica 8)
Flu, Fu(h)inica :), Nova...??
uf, znam ja kako se pravi, no pindzur mi nije ni primirisati dobrom ajvaru (dobrog ajvara je malo, da se razumijemo :D)
Top
Post Reply

Return to “Umjetnost življenja”