Page 1572 of 2064
#39276 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 07:51
by samsonsam
vjesticanametli wrote: ↑04/04/2020 20:15
hvala zaplatice taj meni...kad pravis crumble jel dodas jos cega u ostatak smjese...hvala i ziviJo
ne dodajes nista vise...samo tijesto rukama protrljas dok se ne pocne mrviti (meni bilo mrsko ruke prljati,zato sam kasikama) sto znaci moze ali i ne mora

#39277 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 07:56
by samsonsam
moonca wrote: ↑05/04/2020 04:12
.sad sam googlala - nigdje
nema kokoske sa 4 nogice..
ima,ima...da ti dam adresu mog dobavljaca iz cernobila?

#39278 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 09:07
by mO k3
Sabah hajrla

#39279 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 09:15
by pizarro
je li to shakshuka

#39280 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 09:19
by mO k3
pizarro wrote: ↑05/04/2020 09:15
je li to shakshuka
Imali ko ovdje thermomix ?
#39281 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 09:56
by mO k3
Antipasti
Salata od makarona
Krompir salata
Meso

#39282 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 10:20
by Sanabija
Jutro
Da ga malo "obučemo" (teleća maramica) pa će u proceduru
#39283 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 10:25
by mO k3
Sanabija wrote: ↑05/04/2020 10:20
Jutro
Da ga malo "obučemo" (teleća maramica) pa će u proceduru
a nije losa ideja

radi masnoce .... ovo jos nisam vido , ali slicno sa srnecim ledjima sam vidio klasika 70-80 godina

#39284 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 10:27
by mO k3
Ovaj jeli se meni cini ili mooncanadje na svakome tanjiru neku manu??

#39285 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 10:27
by Sanabija
Jutro
Da ga malo "obučemo" (teleća maramica) pa će u proceduru
[/quote]
a nije losa ideja

radi masnoce .... ovo jos nisam vido , ali slicno sa srnecim ledjima sam vidio klasika 70-80 godina

[/quote]
Zgodnije mi ovako nego da ga spikujem i ubadam na 20 mjesta. Srnetina baš nemasna, pa da ostane mekana
#39286 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 10:30
by mO k3
Sanabija wrote: ↑05/04/2020 10:27
Jutro
Da ga malo "obučemo" (teleća maramica) pa će u proceduru
a nije losa ideja

radi masnoce .... ovo jos nisam vido , ali slicno sa srnecim ledjima sam vidio klasika 70-80 godina

[/quote]
Zgodnije mi ovako nego da ga spikujem i ubadam na 20 mjesta. Srnetina baš nemasna, pa da ostane mekana
[/quote]
da spikovati ... nisam znao tu rijec kod nas , ovaj srneca ledja mogu ostati i mekana jednostavno ispeces engleski

ne moras je spikovati
ja mislim da ova srneca ledja su spikovali radi svedskog stola , lijepse je izgledalo a ujedno je meso prepeceno bilo tako da bi bez ove masnoce bilo suho

#39287 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 10:38
by Sanabija
mO k3 wrote: ↑05/04/2020 10:30
Sanabija wrote: ↑05/04/2020 10:27
Jutro
Da ga malo "obučemo" (teleća maramica) pa će u proceduru
a nije losa ideja

radi masnoce .... ovo jos nisam vido , ali slicno sa srnecim ledjima sam vidio klasika 70-80 godina
Zgodnije mi ovako nego da ga spikujem i ubadam na 20 mjesta. Srnetina baš nemasna, pa da ostane mekana
[/quote]
da spikovati ... nisam znao tu rijec kod nas , ovaj srneca ledja mogu ostati i mekana jednostavno ispeces engleski

ne moras je spikovati
ja mislim da ova srneca ledja su spikovali radi svedskog stola , lijepse je izgledalo a ujedno je meso prepeceno bilo tako da bi bez ove masnoce bilo suho

[/quote]
Naravno, ovakve komade kao na slici baš bi na "english" ispekao. Međutim, ove veće (kao but) jedno 3-3,5 sata na 180 C
#39288 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 11:03
by mO k3
@Sanabija jeli pokrijes sa alufolijom ?? ili ovako kako je ....
#39289 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 11:04
by Sanabija
mO k3 wrote: ↑05/04/2020 11:03
@Sanabija jeli pokrijes sa alufolijom ?? ili ovako kako je ....
Ovako kako jeste, nema potrebe, nije velika temperatura, a maramica štiti. Nakon 1 sat malo cu podliti bijelim vinom i tako svaki sat do kraja
#39290 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 11:11
by mO k3
Sanabija wrote: ↑05/04/2020 11:04
mO k3 wrote: ↑05/04/2020 11:03
@Sanabija jeli pokrijes sa alufolijom ?? ili ovako kako je ....
Ovako kako jeste, nema potrebe, nije velika temperatura, a maramica štiti. Nakon 1 sat malo cu podliti bijelim vinom i tako svaki sat do kraja
a ok hvala : ) 3 sata i samo maramica .... kontam da ti se nece osusiti jer je i onako suho meso .... nisi prvi put spremao
postavi slike da vidimo kako izgleda da je peceno
ja vise gotivim na niskoj temeraturi 120 ali i sa manjim komadima i crno vino uzimam i mire poix
#39291 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 11:12
by Sanabija
mO k3 wrote: ↑05/04/2020 11:11
Sanabija wrote: ↑05/04/2020 11:04
mO k3 wrote: ↑05/04/2020 11:03
@Sanabija jeli pokrijes sa alufolijom ?? ili ovako kako je ....
Ovako kako jeste, nema potrebe, nije velika temperatura, a maramica štiti. Nakon 1 sat malo cu podliti bijelim vinom i tako svaki sat do kraja
a ok hvala : ) 3 sata i samo maramica .... kontam da ti se nece osusiti jer je i onako suho meso .... nisi prvi put spremao
postavi slike da vidimo kako izgleda da je peceno
ja vise gotivim na niskoj temeraturi 120 ali i sa manjim komadima i crno vino uzimam i mire poix
Neće vjeruj, dugogodišnje iskustvo

Naravno, a biće i kiflice da ne zaostajemo za ženama

#39292 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 11:15
by mO k3
Prijanto

#39293 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 11:25
by zlo zlo
mO k3 wrote: ↑05/04/2020 10:27
Ovaj jeli se meni cini ili mooncanadje na svakome tanjiru neku manu??
monika tanjur je za jesti

na tanjuru sve savršeno.. cuj linija granica..de bježi

#39294 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 11:56
by Zizi505
mO k3 wrote: ↑05/04/2020 09:07
Sabah hajrla
Zove na umakanje

#39295 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 12:19
by zlo zlo
meni u pripremi piletina s gljivama na lovački....s rezancima..ima da se udavim u umaku

#39296 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 12:21
by Loo
jeste svi poranili sa nedeljnim ruckom
ja nemam ideje uopste
najradije bih krompir pola. pavlake i kajmaka
#39297 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 12:26
by zlo zlo
Loo wrote: ↑05/04/2020 12:21
jeste svi poranili sa nedeljnim ruckom
ja nemam ideje uopste
najradije bih krompir pola. pavlake i kajmaka
a ti si ta koja je kupila sve krumpire?

#39298 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 12:31
by Loo
zlo zlo wrote: ↑05/04/2020 12:26
Loo wrote: ↑05/04/2020 12:21
jeste svi poranili sa nedeljnim ruckom
ja nemam ideje uopste
najradije bih krompir pola. pavlake i kajmaka
a ti si ta koja je kupila sve krumpire?
sta cu kad ga volim
mogla bih zivjeti od krompira
#39299 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 12:52
by ing-ecc
Loo wrote: ↑05/04/2020 12:31
zlo zlo wrote: ↑05/04/2020 12:26
Loo wrote: ↑05/04/2020 12:21
jeste svi poranili sa nedeljnim ruckom
ja nemam ideje uopste
najradije bih krompir pola. pavlake i kajmaka
a ti si ta koja je kupila sve krumpire?
sta cu kad ga volim
mogla bih zivjeti od krompira
Ihhhh grom te ne ubio
Ti nemas ideju

#39300 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)
Posted: 05/04/2020 13:11
by Sanabija
Loo wrote: ↑05/04/2020 12:21
jeste svi poranili sa nedeljnim ruckom
ja nemam ideje uopste
najradije bih krompir pola. pavlake i kajmaka
Kako ćemo poraniti? Pa valja tijesto za kiflice, pa skuhati krompir za valjuške-šufnudle... Do 15 sati ima da se umorim taman da ne mogu da jedem
