Salem halal meet & foodPooll wrote:Ko ti je to kuh'o pitt?
Ljudi sta da kuham?
Moderator: anex
-
mačak u čizmama
- Posts: 1189
- Joined: 17/03/2004 09:18
#382
inače, tema me podsjetila na grke
kod njih je najnormalnije da kažu:
o, komšija, dobar dan, šta ste jeli danas
i to je super način za komunikaciju uopšte, ne samo u vezi klope...
iz početka se stranci zbune takvom pitanju, neki se odmah i zbunjeno brišu oko usta
ali, ubrzo bude jasno da je razgovor o hrani i receptima dio kulture,
da se svijest o domaćoj hrani uzdigla do kulta...
super tema, još da se može i šta pojest ovdje
kod njih je najnormalnije da kažu:
o, komšija, dobar dan, šta ste jeli danas
i to je super način za komunikaciju uopšte, ne samo u vezi klope...
iz početka se stranci zbune takvom pitanju, neki se odmah i zbunjeno brišu oko usta
ali, ubrzo bude jasno da je razgovor o hrani i receptima dio kulture,
da se svijest o domaćoj hrani uzdigla do kulta...
super tema, još da se može i šta pojest ovdje
-
zlata
- Posts: 2679
- Joined: 06/09/2002 00:00
#383
Evo ja sad spremila... Salata od brokula i karfiola sa jajima.
Skuhana jaja u kriskama...sa malko izgnjecenog cesnjaka...vinskog octa...soli...bibera...dosta maslinovog ulja....dobro izmjesat'dok se zumanca ne rastope u octu i ulju.
Ubaciti obarene cvjetove brokula i karfiole...dobro promjesati...ostav'ti nek'malo ohladi.
Bujrum...
Skuhana jaja u kriskama...sa malko izgnjecenog cesnjaka...vinskog octa...soli...bibera...dosta maslinovog ulja....dobro izmjesat'dok se zumanca ne rastope u octu i ulju.
Ubaciti obarene cvjetove brokula i karfiole...dobro promjesati...ostav'ti nek'malo ohladi.
Bujrum...
- pitt
- Posts: 27093
- Joined: 03/12/2002 00:00
- Location: Steelers Nation
#391
Kad pravim sos onda obicno i smutim malo meatballs ili cuftadi. malo fashiranog i obicno onaj frankov zachin za cevape. oblikujem ih i onda u rernu samo onako na plehu dok se sos kuha na tihoj vatri. kad budu gotova cyuftad, izvadim ih i ubacim da se krckaju sa sosom jos malo (da upiju) i onda serviram po tjestenini. jos bolje je kada odstoje u sosu sutradan
:D:D
-
Kwaheri
- Posts: 3273
- Joined: 30/04/2004 12:33
#392
blago li se...pitt wrote:Kad pravim sos onda obicno i smutim malo meatballs ili cuftadi. malo fashiranog i obicno onaj frankov zachin za cevape. oblikujem ih i onda u rernu samo onako na plehu dok se sos kuha na tihoj vatri. kad budu gotova cyuftad, izvadim ih i ubacim da se krckaju sa sosom jos malo (da upiju) i onda serviram po tjestenini. jos bolje je kada odstoje u sosu sutradan:D:D
- pitt
- Posts: 27093
- Joined: 03/12/2002 00:00
- Location: Steelers Nation
#393
Eeeeeeeeezena wrote:blago li se...pitt wrote:Kad pravim sos onda obicno i smutim malo meatballs ili cuftadi. malo fashiranog i obicno onaj frankov zachin za cevape. oblikujem ih i onda u rernu samo onako na plehu dok se sos kuha na tihoj vatri. kad budu gotova cyuftad, izvadim ih i ubacim da se krckaju sa sosom jos malo (da upiju) i onda serviram po tjestenini. jos bolje je kada odstoje u sosu sutradan:D:D
nekoj
- pape
- Posts: 6832
- Joined: 21/08/2003 00:00
- Location: Od jedne zene te boli jedna glava, ... od dvije zene, dvije glave.
#394
pitt wrote:Eeeeeeeeezena wrote:blago li se...pitt wrote:Kad pravim sos onda obicno i smutim malo meatballs ili cuftadi. malo fashiranog i obicno onaj frankov zachin za cevape. oblikujem ih i onda u rernu samo onako na plehu dok se sos kuha na tihoj vatri. kad budu gotova cyuftad, izvadim ih i ubacim da se krckaju sa sosom jos malo (da upiju) i onda serviram po tjestenini. jos bolje je kada odstoje u sosu sutradan:D:D
nekoj
:D:D

, sira i sve to u rernu da se zapece... nisam bas mastovit veceras a i zuri mi se 