#2976 Re: Etno-nacional-vjerske nedoumice i patnje Bošnjaka/Hrvata/Srbina
Posted: 07/02/2020 09:06
To nije tacno... Bosnjaci ne jedu specificnu vrstu cevapa zbog regije tj. Bosnjo u svakoj regiji (ne) stavlja isto, ne samo regiji vec i razlicitim drzavama/kontinentima. I ne, kod nas (u BIH) kuhinja kod komsija nije bila ista... Ni blizu. I to se ne odnosi samo na svinjetinu.piupiu wrote: ↑07/02/2020 08:52LBVIEW wrote: ↑07/02/2020 08:31 Ovo za hranu jednostavno nije tacno, kakvi Srbi i baklava, i to za slavu- to je za njih oduvijek bilo"tursko jelo" koje su jeli kad Bosnjaci za Bajram donesu na posao, ili kad nekom odo cestitati isti. Bosanski lonac, bamiju, jahniju, sogan- dolmu, kvrgusu, pite pravljene od jufki(Srbi imaju neku potkuhanu varijantu sirnice) i sl. Srbi u, npr., B. Krajini nikad pravili nisu.
Sto se cevapa tice, uzmi primjer onih banjaluckih - nakon sto su Brdjanin i kompanija 90-tih protjerali i Bosnjake i cevape uz poruku istog:" da vise ne smrdite s tim cevapima po Banja Luci", danas lafo prave "festival cevapa", gdje se moze pojesti sve samo ne cevapi. U cevape, pod broj 1, ne ide svinjetina, jeo je ko ili ne, a danas...
Možda kod vas na sjeveru. Ovdje Srbi prave i baklave. I to 'opsadlije'. I to za slavu. Pitu prave (sukanu) svi. Ćevape prave svi, uvijek od dva mesa, pa sad, šta ko miješa, to zavisi od regije.

