Čili - feferoni - ljute paprike (SLIKE!)

[Mu'min]

NJam, NJam Mumine.
U mene je ova sezona katastrofa, ako bude 3 kg jalapena, cayena i habanera bice dobro.

Koliko sadnica si posadio ove godine?
Cayene nisam ljubitelj a Habanero ti ne treba previše. 250gr je tamam za čitavu zimu.
Jalapeños je zaista prelijepa sorta. Al opazio sam da nisu za kišeljenje. Voda mi požuti nakon mjesec dana dok druge budu bistre ko u rakiji.
Ovako svježe ili kulinarika.

[O'zone]

Odavno lunjam oko ove teme nekad i virnem unutra. Svega ima. Elem godinama u saksijama na balkonu uzgajam/o Chili, male crvene papričice onako za svoju dušu. Rađaju odlično i uvjek ih imamo nakiseljenih u teglici ili samljevenih pa čak i osušenih čitavih.

Ove godine sam iz experimenta posadio Buht jolokia i Penis chili (ovaj drugi zbog bezobraznog izgleda ). Naručio sam od obje sorte po tri boje (bijela, narandžasta i crvena). Uglavnom dio je nikao iskreno ne znam šta je šta dok plodove ne izbaci a dvije su procvjetale od četiri koliko ih je niklo.

Nisam se nadao onolikoj vegetaciji (moja neupućenost) pa sam zasadio u jednu dugačku saksiju. Mislio sam da će biti kao ovaj dosadašnji chili što sam imao koji ima sitan list i malo vegetacije ali masivan urod međutim to očigledno kod ovih nije tako te im je baš malo prostora, to mi je pouka za nekad ubuduće...

Elem ako išta rodi uslikam pa postavim ovdje a Vama ostalim želim dobar urod.

[hladan.preminger]

NJam, NJam Mumine.
U mene je ova sezona katastrofa, ako bude 3 kg jalapena, cayena i habanera bice dobro.

Koliko sadnica si posadio ove godine?
Cayene nisam ljubitelj a Habanero ti ne treba previše. 250gr je tamam za čitavu zimu.
Jalapeños je zaista prelijepa sorta. Al opazio sam da nisu za kišeljenje. Voda mi požuti nakon mjesec dana dok druge budu bistre ko u rakiji.
Ovako svježe ili kulinarika.

Posadio sam preko 100 sjemena, a klijalo je preko 80%. Međutim zbog hladnog vremena ili cega vec, skoro 90% ih se posušilo kad su imale po 4 ili vise listova. Bilo je pored toga jos jolokie, nage i sl. To je sve otislo.

Ma koliko god bude, napravicu chili sauce da imam preko zime.

[Mu'min]

@ O'zone

Dobrodošo/li u "hot club".
Drago mi je kad vidim da ova tema povuče još koga da poče sa sijanjem ljutih paprika.

@ hladan.preminger
Što su veći scovilli to je komplikovanije za uzgajati mada neke sorte tipa Roccoto su extra osjetljive (bar kod mene). Mrko ih pogledaš u nje cvat odpadne.

Inače ljuti umak je super stvar. Samo naprijed sa verzioniranjem recepta. Svaki put bude bolji.

[-Spiridon-]

...Jalapeños je zaista prelijepa sorta. Al opazio sam da nisu za kišeljenje. Voda mi požuti nakon mjesec dana dok druge budu bistre ko u rakiji.
Ovako svježe ili kulinarika.

Čudno. Ja sa njima još nisam imao problema. Kiselim ih isto kao sve ostale čilije, papriku, krastavce i do sada je uvijek bilo BP.

[Kyuss]

[-Spiridon-]

Krasno @Kyuss!

LP

[zippoo87]

zimnica spremna kako vidim
i ja imam pokiseljena 3 kg feferona amozda bude i vise,strina posadila kao ukras u saksije,umjesto cvijeca,to je skitilo,mozda se ogrebem od nje malo

btw.kakva je ovo chuna na zadnjoj slici

[Mu'min]

Ove godine ugodno na vrtu

[Mu'min]

Carolina reaper na njivi

[Hadzi Lojo]

Ne pretjerujte sa tim ljutim sausima isl. mogi dobiju jal kronovu bolest crijeva jal rak!

Mozda jednom sedmicno ali svaki dan je pogubno!

[Hadzi Lojo]

Ove godine ugodno na vrtu

Ovo je u plasteniku!

[Mu'min]

Ne pretjerujte sa tim ljutim sausima isl. mogi dobiju jal kronovu bolest crijeva jal rak!

Mozda jednom sedmicno ali svaki dan je pogubno!

Neki konkretan dokaz za ovo hadži Lojo?
Ja mogu samo familijarnu statistiku izvući al ona govori baš obrnuto.

[Mu'min]

Ove godine ugodno na vrtu

Ovo je u plasteniku!

Nije. Na žalost nemam plastenika.

[Hadzi Lojo]

Pa mora da je u Hercegovini, puno mi sija sa svih strana!

[Hadzi Lojo]

Ne pretjerujte sa tim ljutim sausima isl. mogi dobiju jal kronovu bolest crijeva jal rak!

Mozda jednom sedmicno ali svaki dan je pogubno!

Neki konkretan dokaz za ovo hadži Lojo?
Ja mogu samo familijarnu statistiku izvući al ona govori baš obrnuto.

Znam ih puno koji su jeli ljuto pa probleme imali!

[Hadzi Lojo]

Meni ne prija ljuto , ja se ulitam ko grlica sljedeci dan.

[Mu'min]

Pa mora da je u Hercegovini, puno mi sija sa svih strana!

Samo sunčan dan je bio.

[ed72]

Pozdrav svim ljubiteljima ljute!
Nema stete od ljute paprike ako je probavni trakt zdrav. Sve, bez izuzetka su vitaminske bombe. Vecina svijeta ih jede nekoliko puta dnevno. Na Dalekom istoku sam gledao kako ih mala djeca, koja su tek prohodala, jedu bez problema.
Ja ih jedem svaki dan skoro i ljeti i zimi i skoro da nemam prehlada i gripa.
Uzivajte!

[zippoo87]

ajj mumine,ekstra izgledaju
fakat su ljepse od cvijeca ,plus su jestive
kod mene ove moje u saksiji jos nisu sazrile...otkinem i ljutina pocinje tek od pola ploda

[Kyuss]

zimnica spremna kako vidim
i ja imam pokiseljena 3 kg feferona amozda bude i vise,strina posadila kao ukras u saksije,umjesto cvijeca,to je skitilo,mozda se ogrebem od nje malo

btw.kakva je ovo chuna na zadnjoj slici [/quote]

Biće još toga, najmanje dvije ture računam. Tabasco & Cherry Bomb nisam ni taknuo, a ima dosta Jalapena i Habanera koje sam ostavio na stabljikama da još malo dozrije.
Chuna prava pionirska, Peter/penis pepper, jako zahvalna i ukusna sorta, nisam načisto šta da radim sa njim, svi bi ga za poklon, prvenstveno žemski dio publike. Izgleda da ću morati pojačati produkciju iduću sezonu

@Spiridon Hvala!

[Mu'min]

Jedna od meni naj dražih sorti.
Vrlo rodna.

Saksija: danas prije berbe.

[hladan.preminger]

Jedna od meni naj dražih sorti.
Vrlo rodna.

Saksija: danas prije berbe.

KOja je to sorta?

[Mu'min]

Sorta Habanero

[zippoo87]

i ja bih eksperimentisao sa sortama,da imam sjemena
ovako odem na pijacu,kupim rasadu i nemam pojma sta ce narsti dok ne baci plodove
ni oni sto prodaju rasadu obicno nemaju pojma koja je sorta