Kombuha

[Abacija]

Evo malo sam trazio o ovim "gljivama" i kazu da bas nije sve tako bajno kako se pise po internetu o kombuhi.

http://www.springerlink.com/content/h7u ... pdf?page=1

EDIT: A bio je i slucaj trovanja olovom - https://www.mja.com.au/public/issues/xm ... /phan.html

Taj caj je toliko jak da je izjeo boju na keramickom cajniku u kojem si bracni par pravio caj od kombuhe.

[jeca50]

a meni kOmbuha ..i ja bi rado se uvahatila u koštac sa gomilom problema zdravlja koji haman dolaze s godinama ...zanima me kako ona djeluje na nesanicu(da me se napokon odmorite od foruma ),te naravno proširene vene i kapilare ....eto ako neko ima mrvicu kambuhe da mi proslijedi ja bi je s obzirom na ime koje nosim mogla uspiješno odgojiti i naravno dijeliti dijelove kulture dalje

...za sve te probleme neznam koliko će ti pomoći kombuša...možda bi bolje pomogli biljni proizvodi (nemoraš ih uzgajati kao gljivu),puno su efikasniji.javi se direktno za savjet.

[Carmi]

Evo malo sam trazio o ovim "gljivama" i kazu da bas nije sve tako bajno kako se pise po internetu o kombuhi.

http://www.springerlink.com/content/h7u ... pdf?page=1

EDIT: A bio je i slucaj trovanja olovom - https://www.mja.com.au/public/issues/xm ... /phan.html

Taj caj je toliko jak da je izjeo boju na keramickom cajniku u kojem si bracni par pravio caj od kombuhe.

Uopće nije ako se pravi po pravom receptu. Ja Kombucha čaj pravim već mjesecima i nikakvih problema nemam, niti ja, niti moje posuđe

[crazymmama]

pozdrav forumasima Tek sada sam nasla ovu temu i molim vas ako ima neko viska ove gljive da mi proslijedi jer imam vise članova u obitelji kojima bi ista vjerojatno koristila. Unaprijed hvala.Naravno nastavljam lanac podijele ukoliko mi uspije uzgoj.

[Carmi]

Imam ja, ali kako da ti pošaljem? Gdje si?

[anabanana]

ako neko ima da proslijedi kombuhu bila bih veoma zahvalna

[anabanana]

pa naj neki tel.da ti se javim
hvala unaprijed

[Šeherzada]

Jesu li Tibetanska i Kombuha iste gljive jer koliko znam Tibetanska se drzi u mlijeku i stvara kefir?Koja je bolja?

[Rambo-Amadeus]

sto ne mogu ovog masovnog lozenja na kojekakve...Kombuha je TURBO FOLK!

[Carmi]

Jesu li Tibetanska i Kombuha iste gljive jer koliko znam Tibetanska se drzi u mlijeku i stvara kefir?Koja je bolja?

Nisu. Tibetanska se održava u mlijeku, a Kombucha u zelenom čaju. Tibetansku ljudi malo više koriste meni se čini.
Rambo care, i meni su bile extra turbo folk dok zdravlje nije došlo u pitanje

[Rambo-Amadeus]

Jesu li Tibetanska i Kombuha iste gljive jer koliko znam Tibetanska se drzi u mlijeku i stvara kefir?Koja je bolja?

Nisu. Tibetanska se održava u mlijeku, a Kombucha u zelenom čaju. Tibetansku ljudi malo više koriste meni se čini.
Rambo care, i meni su bile extra turbo folk dok zdravlje nije došlo u pitanje

Čuj? I baš ti od svih mogućih lijekova Kombuha pomože? A liječi li i rak? magla...ništa još od alternativne medicine..., prošao je Rambo i scile i haribde...al ne pomaže čaša rujna vina...kakve gljive, pustite se ložiona...

[Carmi]

Ne znam liječi li ga, ali nešto pomaže....da li kemoterapija, da li hrana s puno vitamina, da li gljive....nešto zasad pomaže

[los merengues]

sto ne mogu ovog masovnog lozenja na kojekakve...Kombuha je TURBO FOLK!

[Rambo-Amadeus]

sto ne mogu ovog masovnog lozenja na kojekakve...Kombuha je TURBO FOLK!

ama znam sta govorim, prije 10 godina Aloja je bila svjetski hit, nema dalje, vraca iz mrtvih, pa onda prije par godina sve zivo se pravilo od algi, nema sta ne lijece, pa onda...ne znam ni ja, ginko bilboa, eno sve nam sad pametnjakovici hodaju...ma nista od toga, marketing dobar, nalozi raju masovno....bezze

[Šeherzada]

Tibetansku ljudi malo više koriste meni se čini.

Nabavila sam je i mnogo je boljeg okusa nego kombuha.Kao kupovni kefir je.Ko je zainteresovan neka se javi,kada se razmnozi rado je poklanjam

[Carmi]

Da, fina je slažem se, mada se meni i ukus Kombuche sviđa.

[andrija2007]

Tibetansku ljudi malo više koriste meni se čini.

Nabavila sam je i mnogo je boljeg okusa nego kombuha.Kao kupovni kefir je.Ko je zainteresovan neka se javi,kada se razmnozi rado je poklanjam

Po meni je još boljeg ukusa od komercijalnog kefira, plus što pretpostavljam, da se za fermentaciju kupovnog kefira
koriste komercijalni fermenti a ne "tibetanska" gljivica.

[angy]

Zna li neko, jel se smije drzati u plasticnoj flasi taj napitak od kombuhe kada se dobije??? Ili mora u staklenoj???

[Carmi]

Mislim da može, ali samo kratko vrijeme, možda dan ili dva. Ja je često držim u staklenom bokalu, ne boci, ako ništa, ljepše kad se nasipa u čašu

[jOFLA]

.

[Ljuska_u_BaklaFi]

U Badem butiku ima nesto (poput soka) u litarskom pakovanju od te gljive. Isto se tako i zove Kombuha.... ja sam kupovala ali nisam sebi pa ne znam da li ima nekog efekta (a mama je navikla da je uvijek nesto boli ). U svakom slucaju mozete probati.

[jOFLA]

.

[amortizer]

Oprostite, ja sam se tek prikljucila. Inace nisam clan foruma, ali sam na Internetu trazila informacije o Kombuhi i naletila sam na ovaj forum i odlucila stoga da se prijavim. Ja naime vec duze vrijeme imam ozbiljniju povredu skocnog zgloba (puknuce ligamenata) i cula sam od jednog prijatelja da se ta povreda vrlo uspjesno lijeci kombuhom. Buduci da se bavim sportom, htjela bi ovo sto prije sanirati, jer se sve jako oteglo...
Postoji li mogucnost da i ja nekako kupim malo kombuhe i kome da se obratim?

mozes li pojasniti ovo molim te, ligamenti - gljiva

[Child of the sky]

Pozdrav svima!
Imam problem sa pripremanjem kombuha napitka. Ovo je moja prva tegla koju
pravim i iako sam odradio sve po proceduri ne odvija se sve ok. Naime problem
je sto su mi obe kombuha gljive i posle 19tog dana ostale na dnu
Na povrsini (celom povrsinom) se sada razvija nova treca kombuha.
Kada sam probao napitak pre par dana imao je sladak ukus i ni malo nije dobio
onu kombuha kiselost i ukus, samo sladak caj. Dve kombuhe koje sam stavio su
prilicno mlade i tanke, da li sam smeo u opste dve da stavim istovremeno?
Kasnije (posle 10 dana) sam im zamenio polozaj misleci da gornja blokira
donju da ispliva na povrsinu ali su one i tada ostale pri dnu.

Sta sada da radim, da li da ih ostavim jos i koliko? Da li da im napravim
novu tecnost i u nju ih stavim? Da li da prebacim sve 3 gljive?
Moguce da ima previse tecnosti, sve je u tegli od 4l, oko 3,5l napitka...

[Friesian]

vrlo je moguce da je zbog toga sto je mala zapremina a vec su tri gljive unutra... i jos ne znam koliko si secerio... uglavnom, u vecini slucajeva kad jednu gljivu prebacis na drugo mjesto ona pada na dno da bi se nova gljiva mogla razvijati... ja kad pravim kombuhu kombinujem kamilicu sa zelenim cajem i stavim nesto secera... vrlo sam zadovoljan uspjehom... to nisam nigdje procitao ali s obzirom da kamilica sadrzi Hamazulen koji djeluje protiv upale smatram da ne moze skoditi vec samo poboljsati djelovanje..