Jeste jeste, ja je odavno bolju nisam pojeo, bio sam redovan dok mi se nije pita generalno zgadila pa sam sad na odmoru jedno po godine od pitebitanga_sa_otesa wrote: ↑06/08/2020 21:19jel to u onoj zgradi iza toyote? jeo sam tu neku dobru pitu prije pola godine![]()
Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
-
zigson
- Posts: 4812
- Joined: 04/04/2015 22:17
#2026 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
- i agree
- Posts: 9853
- Joined: 21/10/2018 10:40
- Location: SaRa Je Vo
#2027 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
juce jeo doduse ne jedem burek jer ne znam kakvo meso i odakle stavljaju u te pite ali sa krompirusom sam zadovoljan,zeljanica im je isto dobra bila juce...Naslovnica wrote: ↑06/08/2020 13:53 Mislim da sam ih već hvalio, ali da ponovim - Buregdžinica Bolero, Aleja Bosne Srebrne.![]()
p.s. posljednja 2 puta u Ćejfu razočarenje, jednom hrskava zeljanica (vjerovatno nije dobro oprano, a i nije bio špinat nego nešto zeleno), drugi put burek mi prisjeo, natopljen nekakvog užeglog ulja, baš je bio čudan.![]()
-
tempuser
- Posts: 17100
- Joined: 08/04/2015 10:35
#2028 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Ja sam na Makedoncu odrastao, srednja škola, fax, doduše dok je držao stari Makedonac. Za svo to vrijeme pita manje-više ista, zanatlijska, ali zbog tradicije i što nisu gladeži je to "moja" buregdžinica, a u krugu od 200m su MM, 2MM i ona ispod sača na ulazu i VMC..
-
NediM17
- Posts: 26355
- Joined: 05/11/2009 11:49
#2029 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Jeo u utorak u Cejfu.Naslovnica wrote: ↑06/08/2020 13:53 Mislim da sam ih već hvalio, ali da ponovim - Buregdžinica Bolero, Aleja Bosne Srebrne.![]()
p.s. posljednja 2 puta u Ćejfu razočarenje, jednom hrskava zeljanica (vjerovatno nije dobro oprano, a i nije bio špinat nego nešto zeleno), drugi put burek mi prisjeo, natopljen nekakvog užeglog ulja, baš je bio čudan.![]()
Burek fantastican bio, krompir isto. Zelje je bilo cudno, nije bilo lose, ali nakrhano sirom max., kao da sam jeo sirnicu sa primjesama zelja.
A generalno sto se tice zelja, ja sam veliki fan onih malih Jami zeljanica, cesto znam kupiti u Konzumu, meni odlicne.
-
Naslovnica
- Posts: 35374
- Joined: 20/03/2013 15:38
#2030 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Za Jami si u pravu. 
- iceman ze
- Posts: 6563
- Joined: 18/11/2004 00:25
- Location: Sarajevo
#2031 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
I ja sam bio u utorak Cejf'o i ne bi sirnice,nije bila gotova, nego dok sam cekao, uzeh zeljanicu, nije ni meni sjela, mozda im losa utornja edicija 
- iceman ze
- Posts: 6563
- Joined: 18/11/2004 00:25
- Location: Sarajevo
- Haris033
- Posts: 5074
- Joined: 02/02/2005 07:07
- Location: Sarajevo
- Contact:
#2033 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Burek i sirnica standardno dobri u Ćejfu, ali krompir i zeljanicaNediM17 wrote: ↑08/08/2020 12:36Jeo u utorak u Cejfu.Naslovnica wrote: ↑06/08/2020 13:53 Mislim da sam ih već hvalio, ali da ponovim - Buregdžinica Bolero, Aleja Bosne Srebrne.![]()
p.s. posljednja 2 puta u Ćejfu razočarenje, jednom hrskava zeljanica (vjerovatno nije dobro oprano, a i nije bio špinat nego nešto zeleno), drugi put burek mi prisjeo, natopljen nekakvog užeglog ulja, baš je bio čudan.![]()
Burek fantastican bio, krompir isto. Zelje je bilo cudno, nije bilo lose, ali nakrhano sirom max., kao da sam jeo sirnicu sa primjesama zelja.
A generalno sto se tice zelja, ja sam veliki fan onih malih Jami zeljanica, cesto znam kupiti u Konzumu, meni odlicne.
Možda zato što uzimam poslije 16.30 sati, krompir uvijek modro zelenkast i tvrd, a zeljanica, tj. blitva, nije dobro izrezana i bude sirova i u velikim komadima.
- tovarish
- Posts: 3786
- Joined: 26/05/2008 23:57
#2034 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Meni je Šeha na Dobrinji (preko puta DM-a) sasvim solidan. Da zadnji put nisam ostao razočaran pitom, rekao bih vrhunski.
Krompiruša mu je ekstra jer sjecka krompir na kockice, a ne renda ili usitni sjeckalicama, te ne stavlja biber.
Ali zadnji put je krompir bio slatkast, jufka deblja i previše zalivena vodom.
Nekoliko dana prije toga zeljanica i sjeckani burek savršeni. Tijesto taman, ni tanko ni debelo, fil preukusan.
Kao da su dvije različite osobe razvijale pitu.
Krompiruša mu je ekstra jer sjecka krompir na kockice, a ne renda ili usitni sjeckalicama, te ne stavlja biber.
Ali zadnji put je krompir bio slatkast, jufka deblja i previše zalivena vodom.
Nekoliko dana prije toga zeljanica i sjeckani burek savršeni. Tijesto taman, ni tanko ni debelo, fil preukusan.
Kao da su dvije različite osobe razvijale pitu.
- bitanga_sa_otesa
- Posts: 39525
- Joined: 27/03/2014 09:56
- Location: štavanj
- Grijem se na: drva
- Vozim: pezejca
- Horoskop: ne vjerujem
- Contact:
#2035 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
krompirusa bez bibera ko burek bez mesa...
- tovarish
- Posts: 3786
- Joined: 26/05/2008 23:57
#2036 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Sve je stvar navike. Ja sam navikao, tj. odrastao na krompiruši bez bibera, ali dobro zakajmačenu i meni od te krompiruše nema bolje. Tako se pravi u mom kraju i meni tako odgovara. Ko je voli sa biberom, bujrum, ja nemam ništa protiv. I ako mi neko iznese takvu, nije problem i nju ću pojesti.
Jedino što ne mogu i ne volim jeste kad kupim burek, da u njemu dobijem i krompir. Ako mi se to jede, naručit ću šareni burek, ali ako hoću burek, onda samo meso, luk, sol i malo bibera. Ne krompir, ne griz ili šta već imaju običaj staviti.
-
Naslovnica
- Posts: 35374
- Joined: 20/03/2013 15:38
#2037 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Ko koka bez dlake.
- sime_cipol
- Posts: 23224
- Joined: 20/12/2018 15:06
- Location: Jedan grad, dva kluba. Jedan osnovala raja, drugi UDBA.
- Grijem se na: Zdrvima
- Vozim: Clio 1.2 43kw
#2038 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Meni mati jednom napravila krompirusu sa izrendanim krompirom, rekoh joj, zivota ti nemoj vise.tovarish wrote: ↑10/08/2020 19:45 Meni je Šeha na Dobrinji (preko puta DM-a) sasvim solidan. Da zadnji put nisam ostao razočaran pitom, rekao bih vrhunski.
Krompiruša mu je ekstra jer sjecka krompir na kockice, a ne renda ili usitni sjeckalicama, te ne stavlja biber.
Ali zadnji put je krompir bio slatkast, jufka deblja i previše zalivena vodom.
Nekoliko dana prije toga zeljanica i sjeckani burek savršeni. Tijesto taman, ni tanko ni debelo, fil preukusan.
Kao da su dvije različite osobe razvijale pitu.
Kod drugih je ne bih ni pojeo da je pozlati.
Samo kockice
- mk ultra
- Posts: 24011
- Joined: 31/12/2012 14:05
- Location: Fiume
- Grijem se na: Ugalj
- Vozim: Bahato
- Horoskop: Maćak
#2039 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
I meni je šeha sasvim OK, jedino sto me nervira sto nisu imali domaceg jogurta 
- iceman ze
- Posts: 6563
- Joined: 18/11/2004 00:25
- Location: Sarajevo
#2040 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
kod Sehe idu i na neku jeftinocu od pljeske 
- mk ultra
- Posts: 24011
- Joined: 31/12/2012 14:05
- Location: Fiume
- Grijem se na: Ugalj
- Vozim: Bahato
- Horoskop: Maćak
#2041 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Kad na aerodromu narucuju iz Šehe pored svog restorana
sve rečeno
-
sale07
- Posts: 1378
- Joined: 18/05/2018 12:28
#2042 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Ja razliku jedino mogu skontati ako uzmem obje pite i stavim ispred sebe da jedem.
A ovako jeo prije par dana negdje pa danas negdje drugo, mogu samo reci Jel mi sjela ili ne
A ovako jeo prije par dana negdje pa danas negdje drugo, mogu samo reci Jel mi sjela ili ne
- tovarish
- Posts: 3786
- Joined: 26/05/2008 23:57
- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#2044 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
probajte pilece filete - veliku porciju tesko da moze pojesti prosjecan muskarac
a meso je savrseno zacinjeno, prilozi su majoneza i kupus
-
Melo15
- Posts: 896
- Joined: 13/08/2011 21:36
#2045 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
I velike filete i pljesku, oboje im je top, dok se gore islo na pauzi u firmi znali smo ili filete ili pljesku veliku pojesti, bas dobro legne
- i agree
- Posts: 9853
- Joined: 21/10/2018 10:40
- Location: SaRa Je Vo
- mk ultra
- Posts: 24011
- Joined: 31/12/2012 14:05
- Location: Fiume
- Grijem se na: Ugalj
- Vozim: Bahato
- Horoskop: Maćak
- nepass1
- Posts: 14625
- Joined: 06/07/2017 07:35
#2049 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Nisam te filete kod njega probao, kad zenu posaljem punici seha fileti, bolero burek
Ima li jos sta za preporuciti
Ima li jos sta za preporuciti
- iceman ze
- Posts: 6563
- Joined: 18/11/2004 00:25
- Location: Sarajevo
#2050 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?
Ja vala nekad 2x rucam i u ascinici i kuci 
