Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Lokalna dešavanja, politički život, medijska scena, sve o glavnom gradu BiH i okolini od jutra do mraka.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
zigson
Posts: 4812
Joined: 04/04/2015 22:17

#2026 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by zigson »

bitanga_sa_otesa wrote: 06/08/2020 21:19
zigson wrote: 06/08/2020 16:29 Divan - Bare/Sip
Meni odlicna pita, burek sjecani/fasirani ekstra, sirnica za prste polizati.
Sto je jos bitnije nema zgaravice poslije :D
jel to u onoj zgradi iza toyote? jeo sam tu neku dobru pitu prije pola godine :-D
Jeste jeste, ja je odavno bolju nisam pojeo, bio sam redovan dok mi se nije pita generalno zgadila pa sam sad na odmoru jedno po godine od pite :lol:
User avatar
i agree
Posts: 9853
Joined: 21/10/2018 10:40
Location: SaRa Je Vo

#2027 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by i agree »

Naslovnica wrote: 06/08/2020 13:53 Mislim da sam ih već hvalio, ali da ponovim - Buregdžinica Bolero, Aleja Bosne Srebrne. :thumbup:

p.s. posljednja 2 puta u Ćejfu razočarenje, jednom hrskava zeljanica (vjerovatno nije dobro oprano, a i nije bio špinat nego nešto zeleno), drugi put burek mi prisjeo, natopljen nekakvog užeglog ulja, baš je bio čudan. :roll:
juce jeo doduse ne jedem burek jer ne znam kakvo meso i odakle stavljaju u te pite ali sa krompirusom sam zadovoljan,zeljanica im je isto dobra bila juce...
tempuser
Posts: 17100
Joined: 08/04/2015 10:35

#2028 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by tempuser »

JThomas wrote: 06/08/2020 10:16 meni je uvijek makedonac bio bolji od MM.
Ja sam na Makedoncu odrastao, srednja škola, fax, doduše dok je držao stari Makedonac. Za svo to vrijeme pita manje-više ista, zanatlijska, ali zbog tradicije i što nisu gladeži je to "moja" buregdžinica, a u krugu od 200m su MM, 2MM i ona ispod sača na ulazu i VMC..
NediM17
Posts: 26355
Joined: 05/11/2009 11:49

#2029 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by NediM17 »

Naslovnica wrote: 06/08/2020 13:53 Mislim da sam ih već hvalio, ali da ponovim - Buregdžinica Bolero, Aleja Bosne Srebrne. :thumbup:

p.s. posljednja 2 puta u Ćejfu razočarenje, jednom hrskava zeljanica (vjerovatno nije dobro oprano, a i nije bio špinat nego nešto zeleno), drugi put burek mi prisjeo, natopljen nekakvog užeglog ulja, baš je bio čudan. :roll:
Jeo u utorak u Cejfu.

Burek fantastican bio, krompir isto. Zelje je bilo cudno, nije bilo lose, ali nakrhano sirom max., kao da sam jeo sirnicu sa primjesama zelja.
A generalno sto se tice zelja, ja sam veliki fan onih malih Jami zeljanica, cesto znam kupiti u Konzumu, meni odlicne.
Naslovnica
Posts: 35374
Joined: 20/03/2013 15:38

#2030 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Naslovnica »

Za Jami si u pravu. :thumbup:
User avatar
iceman ze
Posts: 6563
Joined: 18/11/2004 00:25
Location: Sarajevo

#2031 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by iceman ze »

I ja sam bio u utorak Cejf'o i ne bi sirnice,nije bila gotova, nego dok sam cekao, uzeh zeljanicu, nije ni meni sjela, mozda im losa utornja edicija :lol:
User avatar
Haris033
Posts: 5074
Joined: 02/02/2005 07:07
Location: Sarajevo
Contact:

#2033 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Haris033 »

NediM17 wrote: 08/08/2020 12:36
Naslovnica wrote: 06/08/2020 13:53 Mislim da sam ih već hvalio, ali da ponovim - Buregdžinica Bolero, Aleja Bosne Srebrne. :thumbup:

p.s. posljednja 2 puta u Ćejfu razočarenje, jednom hrskava zeljanica (vjerovatno nije dobro oprano, a i nije bio špinat nego nešto zeleno), drugi put burek mi prisjeo, natopljen nekakvog užeglog ulja, baš je bio čudan. :roll:
Jeo u utorak u Cejfu.

Burek fantastican bio, krompir isto. Zelje je bilo cudno, nije bilo lose, ali nakrhano sirom max., kao da sam jeo sirnicu sa primjesama zelja.
A generalno sto se tice zelja, ja sam veliki fan onih malih Jami zeljanica, cesto znam kupiti u Konzumu, meni odlicne.
Burek i sirnica standardno dobri u Ćejfu, ali krompir i zeljanica :-)
Možda zato što uzimam poslije 16.30 sati, krompir uvijek modro zelenkast i tvrd, a zeljanica, tj. blitva, nije dobro izrezana i bude sirova i u velikim komadima. :(
User avatar
tovarish
Posts: 3786
Joined: 26/05/2008 23:57

#2034 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by tovarish »

Meni je Šeha na Dobrinji (preko puta DM-a) sasvim solidan. Da zadnji put nisam ostao razočaran pitom, rekao bih vrhunski.

Krompiruša mu je ekstra jer sjecka krompir na kockice, a ne renda ili usitni sjeckalicama, te ne stavlja biber.

Ali zadnji put je krompir bio slatkast, jufka deblja i previše zalivena vodom.

Nekoliko dana prije toga zeljanica i sjeckani burek savršeni. Tijesto taman, ni tanko ni debelo, fil preukusan.

Kao da su dvije različite osobe razvijale pitu.
User avatar
bitanga_sa_otesa
Posts: 39525
Joined: 27/03/2014 09:56
Location: štavanj
Grijem se na: drva
Vozim: pezejca
Horoskop: ne vjerujem
Contact:

#2035 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by bitanga_sa_otesa »

krompirusa bez bibera ko burek bez mesa...
User avatar
tovarish
Posts: 3786
Joined: 26/05/2008 23:57

#2036 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by tovarish »

bitanga_sa_otesa wrote: 10/08/2020 20:13 krompirusa bez bibera ko burek bez mesa...
Sve je stvar navike. Ja sam navikao, tj. odrastao na krompiruši bez bibera, ali dobro zakajmačenu i meni od te krompiruše nema bolje. Tako se pravi u mom kraju i meni tako odgovara. Ko je voli sa biberom, bujrum, ja nemam ništa protiv. I ako mi neko iznese takvu, nije problem i nju ću pojesti.

Jedino što ne mogu i ne volim jeste kad kupim burek, da u njemu dobijem i krompir. Ako mi se to jede, naručit ću šareni burek, ali ako hoću burek, onda samo meso, luk, sol i malo bibera. Ne krompir, ne griz ili šta već imaju običaj staviti.
Naslovnica
Posts: 35374
Joined: 20/03/2013 15:38

#2037 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Naslovnica »

bitanga_sa_otesa wrote: 10/08/2020 20:13 krompirusa bez bibera ko burek bez mesa...
Ko koka bez dlake.
8-)
User avatar
sime_cipol
Posts: 23224
Joined: 20/12/2018 15:06
Location: Jedan grad, dva kluba. Jedan osnovala raja, drugi UDBA.
Grijem se na: Zdrvima
Vozim: Clio 1.2 43kw

#2038 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sime_cipol »

tovarish wrote: 10/08/2020 19:45 Meni je Šeha na Dobrinji (preko puta DM-a) sasvim solidan. Da zadnji put nisam ostao razočaran pitom, rekao bih vrhunski.

Krompiruša mu je ekstra jer sjecka krompir na kockice, a ne renda ili usitni sjeckalicama, te ne stavlja biber.

Ali zadnji put je krompir bio slatkast, jufka deblja i previše zalivena vodom.

Nekoliko dana prije toga zeljanica i sjeckani burek savršeni. Tijesto taman, ni tanko ni debelo, fil preukusan.

Kao da su dvije različite osobe razvijale pitu.
Meni mati jednom napravila krompirusu sa izrendanim krompirom, rekoh joj, zivota ti nemoj vise.
Kod drugih je ne bih ni pojeo da je pozlati.
Samo kockice
User avatar
mk ultra
Posts: 24011
Joined: 31/12/2012 14:05
Location: Fiume
Grijem se na: Ugalj
Vozim: Bahato
Horoskop: Maćak

#2039 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by mk ultra »

I meni je šeha sasvim OK, jedino sto me nervira sto nisu imali domaceg jogurta :shock:
User avatar
iceman ze
Posts: 6563
Joined: 18/11/2004 00:25
Location: Sarajevo

#2040 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by iceman ze »

kod Sehe idu i na neku jeftinocu od pljeske :D
User avatar
mk ultra
Posts: 24011
Joined: 31/12/2012 14:05
Location: Fiume
Grijem se na: Ugalj
Vozim: Bahato
Horoskop: Maćak

#2041 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by mk ultra »

Kad na aerodromu narucuju iz Šehe pored svog restorana :lol: sve rečeno
sale07
Posts: 1378
Joined: 18/05/2018 12:28

#2042 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sale07 »

Ja razliku jedino mogu skontati ako uzmem obje pite i stavim ispred sebe da jedem.
A ovako jeo prije par dana negdje pa danas negdje drugo, mogu samo reci Jel mi sjela ili ne :D
User avatar
tovarish
Posts: 3786
Joined: 26/05/2008 23:57

#2043 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by tovarish »

iceman ze wrote: 10/08/2020 22:11 kod Sehe idu i na neku jeftinocu od pljeske :D
To je i nama preporučio lik koji je sjedio do nas. Imaju još solidne hrane, ali da ne širimo, ipak je tema burek i ostale pite.
User avatar
wewa
Posts: 14767
Joined: 27/05/2010 15:20
Location: djah na brdu, djah u ravnici

#2044 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by wewa »

tovarish wrote: 11/08/2020 10:14
iceman ze wrote: 10/08/2020 22:11 kod Sehe idu i na neku jeftinocu od pljeske :D
To je i nama preporučio lik koji je sjedio do nas. Imaju još solidne hrane, ali da ne širimo, ipak je tema burek i ostale pite.
probajte pilece filete - veliku porciju tesko da moze pojesti prosjecan muskarac
a meso je savrseno zacinjeno, prilozi su majoneza i kupus
Melo15
Posts: 896
Joined: 13/08/2011 21:36

#2045 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Melo15 »

wewa wrote: 11/08/2020 10:17
tovarish wrote: 11/08/2020 10:14
iceman ze wrote: 10/08/2020 22:11 kod Sehe idu i na neku jeftinocu od pljeske :D
To je i nama preporučio lik koji je sjedio do nas. Imaju još solidne hrane, ali da ne širimo, ipak je tema burek i ostale pite.
probajte pilece filete - veliku porciju tesko da moze pojesti prosjecan muskarac
a meso je savrseno zacinjeno, prilozi su majoneza i kupus
I velike filete i pljesku, oboje im je top, dok se gore islo na pauzi u firmi znali smo ili filete ili pljesku veliku pojesti, bas dobro legne :mrgreen:
User avatar
i agree
Posts: 9853
Joined: 21/10/2018 10:40
Location: SaRa Je Vo

#2046 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by i agree »

mk ultra wrote: 10/08/2020 21:49 I meni je šeha sasvim OK, jedino sto me nervira sto nisu imali domaceg jogurta :shock:
đe seha
Melo15
Posts: 896
Joined: 13/08/2011 21:36

#2047 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Melo15 »

i agree wrote: 12/08/2020 16:52
mk ultra wrote: 10/08/2020 21:49 I meni je šeha sasvim OK, jedino sto me nervira sto nisu imali domaceg jogurta :shock:
đe seha
Dobrinja, kod dezurne apoteke na setalistu
User avatar
mk ultra
Posts: 24011
Joined: 31/12/2012 14:05
Location: Fiume
Grijem se na: Ugalj
Vozim: Bahato
Horoskop: Maćak

#2048 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by mk ultra »

i agree wrote: 12/08/2020 16:52
mk ultra wrote: 10/08/2020 21:49 I meni je šeha sasvim OK, jedino sto me nervira sto nisu imali domaceg jogurta :shock:
đe seha
Na dobrinji između square i apoteke
User avatar
nepass1
Posts: 14625
Joined: 06/07/2017 07:35

#2049 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by nepass1 »

Nisam te filete kod njega probao, kad zenu posaljem punici seha fileti, bolero burek
Ima li jos sta za preporuciti :mrgreen:
User avatar
iceman ze
Posts: 6563
Joined: 18/11/2004 00:25
Location: Sarajevo

#2050 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by iceman ze »

Ja vala nekad 2x rucam i u ascinici i kuci :lol:
Post Reply