Page 7 of 35
#151
Posted: 16/06/2005 13:18
by smokljo
Alfons Kauders wrote:Ovo je majka svih jela, nesto ovako perverzno moze nastati samo na ovim prostorima:
DOLALMA
U starom bosanskom gradu Jelecu, prilikom esnafskih svecanosti,
pekla se na raznju tzv. dolalma. Prema narodnom predanju, u Jelecu
to pecenje su priredjivala bosanska vlastela, kraljevi, pase i veziri.
To je razanj sastavljen od vise pecenja koja se stavljaju jedno u drugo
i peku jedno u drugom od najveceg do najmanjeg, kao: tele, u teletu
janje, u janjetu pile, u piletu jaje; ili vo, u volu ovan, u ovnu pijetao,
u pijevcu jaje.
Kad jaje bude peceno, smatra se da je pecen i cijeli razanj.
Iz knjige
Bosanski kuhar Alije Lakisica.
Prijatno narode !
Mislim da se ovo nekad jelo u begovskom Ozdaku kod Ljubuskog! Neki kazu da se do skora spremalo!
#152
Posted: 16/06/2005 15:12
by novalic
cicvara
*
oko litre mlijeka, 2.5 dl kajmaka, 4-5 kasika brasna, 4 jajeta
U prokljucalo mlijeko se stavi kajmak i sol. U malo hladnog mlijeka se razmuti brasno i jaja, pa se sve to doda polako mijesjuci da se ne zgrudva u mlijeko...
moze se i zamijeniti jedna kolicina mlijeka jogurtom, mama je to radila kada ne bi bilo dovoljno kajmaka, ili kada bi mi djeca !!! trazili kiseliju cicvaru...
#153
Posted: 16/06/2005 16:12
by smokljo
#154
Posted: 16/06/2005 16:17
by xygirl
ma jooj, skuhaj bilo sto
dobro ce doci
ja nisam jos ni doruckovala, skapavam a mrsko mi vani
#155
Posted: 16/06/2005 16:18
by pitt
Nisam ni ja objedovao jos. Sta je dobro za prvi obrok danas?
#156
Posted: 16/06/2005 16:23
by xygirl
pitt wrote:Nisam ni ja objedovao jos. Sta je dobro za prvi obrok danas?
jesi nasao koga ces pitati... meni je taako mrsko izletiti vani do prve trovacnice
a padam od gladi vec.. osjecam
napravi kakvu supicu za pocetak ako si at home
eto , toliko od mene ( a znam puno vise kad hocu
:D)
#157
Posted: 16/06/2005 16:25
by pitt
ma na poslu sam.....pa sam u nedoumici
:D
#158
Posted: 16/06/2005 16:26
by smokljo
#159
Posted: 16/06/2005 16:27
by xygirl
mozemo li kod tebe na tu veceru onda?:D cuj ljencuge, pa mi radimo
zapravo ja radim
#160
Posted: 16/06/2005 16:30
by pitt
ne jedem prije podne svakako
:D A tek je 10:30
#161
Posted: 16/06/2005 16:33
by xygirl
pitt wrote:ne jedem prije podne svakako
:D A tek je 10:30
uh
pa ja ispadoh ponovo najgora
:D
#162
Posted: 16/06/2005 16:34
by xygirl
btw. kod mene je skoro kraj radnog vremena
#163
Posted: 16/06/2005 16:39
by pitt
uhhh blago tebi onda
:D Cekaj pa jedi (skuhaj sebi) nesto kuci
:D
#164
Posted: 16/06/2005 16:51
by xygirl
pitt wrote:uhhh blago tebi onda
:D Cekaj pa jedi (skuhaj sebi) nesto kuci
:D
pa eto izgleda da ce upravo to i biti, kad sam vec dogurala do 17 h:D:D
odoh, uzivajte i jedite
#165
Posted: 16/06/2005 16:57
by Bumbar
novalic wrote:stari kruh isjeci na velike komade, poslagati u tepsiju, pa u rernu 10tak min, da se dobro preprzi
ovamo na malo ulja izdinstati glavicu luka grubo isjecenu, malo crvene paprike, dodati vegetu, poslagati po tome kruh pa zaliti posoljenom vrucom vodom, ali ne previse, da kruh posve ne omekani, nego onako, pola-poa.. uvijek je lako dodati jos malo vode, ali ako pretjeras
i izmijesati...
eto ti popare, potkriza je malo drugacija
Ja drugacije pravim poparu...interesantno koliko varijacija na temu moze biti...
#166
Posted: 16/06/2005 16:59
by Bumbar
Ljudi ogladnite me pravo i bude mi krivo sto sam kratka sa vremenom da trenutno petljam po kuhinji
...
Nova...da nemas kakve recepte sa tunjevinom???... pretvorit cu se u macku koliko tune mazem
#167
Posted: 16/06/2005 17:03
by pitt
Bumbar wrote:Ljudi ogladnite me pravo i bude mi krivo sto sam kratka sa vremenom da trenutno petljam po kuhinji
...
Nova...da nemas kakve recepte sa tunjevinom???... pretvorit cu se u macku koliko tune mazem
tuna salad- tunjevina, majoneza, zacini, luk, celer, persun.....i taze panja
#168
Posted: 16/06/2005 17:09
by Bumbar
samo izbacim majonez...treba u kupacem hodati po plazi and all set
Hvala...
#169
Posted: 16/06/2005 17:11
by pitt
Bumbar wrote:samo izbacim majonez...treba u kupacem hodati po plazi and all set
Hvala...
uzmi onaj fat free (bez ukusa ikakvog) onda
:D
Samo pazi da ne pojedes kakvog delfina
:D
#170
Posted: 16/06/2005 17:24
by novalic
Bumbar wrote:Ljudi ogladnite me pravo i bude mi krivo sto sam kratka sa vremenom da trenutno petljam po kuhinji
...
Nova...da nemas kakve recepte sa tunjevinom???... pretvorit cu se u macku koliko tune mazem
tunjevina.. aha, tu smo..
200 do 250 gr tunjevine iz konzerve bez !!!! ulja istresi u zdjelu, isjeckaj na sitno malo luka, malo persina.. jedan paradajz.. malo ljute papricice, i bibera, dobro izmijesaj, da bude glatko, namazi po snitama kruha i zapeci 5-7 min u rerni.. uz to zelena salata sa mladim bijelim lukom..
ciao, citamo se sutra...
#171
Posted: 16/06/2005 17:31
by Bumbar
novalic wrote:Bumbar wrote:Ljudi ogladnite me pravo i bude mi krivo sto sam kratka sa vremenom da trenutno petljam po kuhinji
...
Nova...da nemas kakve recepte sa tunjevinom???... pretvorit cu se u macku koliko tune mazem
tunjevina.. aha, tu smo..
200 do 250 gr tunjevine iz konzerve bez !!!! ulja istresi u zdjelu, isjeckaj na sitno malo luka, malo persina.. jedan paradajz.. malo ljute papricice, i bibera, dobro izmijesaj, da bude glatko, namazi po snitama kruha i zapeci 5-7 min u rerni.. uz to zelena salata sa mladim bijelim lukom..
ciao, citamo se sutra...
Thank you
))
#172
Posted: 16/06/2005 17:43
by pitt
Cuj podgrijana tunjevina.....tito mili perverzija
:D
Novo ne kradi mi recepte
:D:D
#173
Posted: 16/06/2005 17:44
by Bumbar
pitt wrote:Bumbar wrote:samo izbacim majonez...treba u kupacem hodati po plazi and all set
Hvala...
uzmi onaj fat free (bez ukusa ikakvog) onda
:D
Samo pazi da ne pojedes kakvog delfina
:D
Ma daj...kao Coca - cola bez kalorija...malo sutra...ako vec pijem pisem classic
Tuti i usvoji dupina
http://www.plavi-svijet.org/
#174
Posted: 16/06/2005 17:50
by pitt
jasta cu........ja Flipera samo na tanjiru volim vidjet
:D:D Doplhin steaks i shark steaks su superrrr
:D:D
#175
Posted: 16/06/2005 17:54
by Bumbar
pitt wrote:jasta cu........ja Flipera samo na tanjiru volim vidjet
:D:D Doplhin steaks i shark steaks su superrrr
:D:D
Ugrozene vrste
...delfini su jedna od najinteligentnijih vrsta.