Najbolji restoran u Sarajevu

[_BataZiv_0809]

Prije par godina svratim na janjetinu u Jablanici
Arap se izuo i brise bosa stopala u po restorana
Kome oni valjaju nek ih kuci sebi vodi

Janjetina će ove sezone izaći i na 80 KM.
(Sad je 60 KM)

Ako , ako sad će dijaspora koja finanijski zapravo održava ova ludila od cijena.

Dok je ovaca
Bit ce i janjadi

[teskeredzic_22]

Prije par godina svratim na janjetinu u Jablanici
Arap se izuo i brise bosa stopala u po restorana
Kome oni valjaju nek ih kuci sebi vodi

Janjetina će ove sezone izaći i na 80 KM.
(Sad je 60 KM)

Ako , ako sad će dijaspora koja finanijski zapravo održava ova ludila od cijena.

Dok je ovaca
Bit ce i janjadi

Klempo u Lukavici da valja nije ispod 40 KM i teško ga naći.
(ne jedem svinjetinu generalno duže od godine)

Zajebana vremena došla.

[tramvajtrojka]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

top class
1. 4sgs
2. dos hermanos- baoli
3. kibe zbog nasih jela

Visoka klasa
1. Barsa
2. paper moon
3. luka
4. basca kod ene

Svakodnevni brunch
1. nostra cucina
2. klopa
3. barhana
4. barba
5. margherita

Ima ih jos al ovo je neka rotacija

[teskeredzic_22]

Janje oguljeno i očišćeno 20-25KM kod čobana.

Dakle 400-500KM da kupiš janje za ražnja.

Teško prijatelju , teško , slabo ljudi drže stoku i prodaju je skupo.
Nekad je svaka kuća imala stoku sad svaka stota.

[Chmoljo]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

Nisam ih obišao toliko i pojeo toliko jela da bih bio kompetentan iskreno, da ti kažem e to tu, a vamo ćeš to.

Začin mi je dobar npr.

[Athlon64]

Janje oguljeno i očišćeno 20-25KM kod čobana.

Dakle 400-500KM da kupiš janje za ražnja.

Teško prijatelju , teško , slabo ljudi drže stoku i prodaju je skupo.
Nekad je svaka kuća imala stoku sad svaka stota.

Naravno, niko ne želi time da se bavi. Niko ne da komfornog života. Ja prvi ne bih.

Tako da ljudi s pravom cijene kako cijene. Ali hajde, ne mora se ni janjetina jesti, nego sam se nedavno iznenadio kad sam trebao kupiti za jedan sobet.

[Chmoljo]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

top class
1. 4sgs
2. dos hermanos- baoli
3. kibe zbog nasih jela

Visoka klasa
1. Barsa
2. paper moon
3. luka
4. basca kod ene

Svakodnevni brunch
1. nostra cucina
2. klopa
3. barhana
4. barba
5. margherita

Ima ih jos al ovo je neka rotacija

Moj problem sa kibetom je što kući pojedem ukusnije. Žena bolju kljukušu napravi nego što sam ikada pojeo kod njega.

Mati sogan dolmu. Svastika pitu.

[nepass1]

Janje oguljeno i očišćeno 20-25KM kod čobana.

Dakle 400-500KM da kupiš janje za ražnja.

Prije dvije g 12KM kila bila, prosle godine ne znam po kg ali smo 300KM platili janje, zamantalo mi se na cifru. Ove godine preskacemo

[_BataZiv_0809]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

Nisam ih obišao toliko i pojeo toliko jela da bih bio kompetentan iskreno, da ti kažem e to tu, a vamo ćeš to.

Začin mi je dobar npr.

Dobar je Zachin fkt...
Doduse ja ne volim jesti i vani jedem skoro iskljucivo pizzu , pa nisam mjerodavan

Dobar spisak @tramvajtrojka vidi se da si poguzija

[Athlon64]

Ma ja sam prestao izlaziti po restoranima zadnje 2 god.

Ali obzirom da sam zbog posla dosta na putu jednostavno cijene nisu normalne, a kvalitet je otišao u neku stvar, svratim ovako gdje mi je usput, ako se to može računati.
Šokirao sam se prije par sedmica kad sam išao na Pale, pa hajde rekoh nešto ću na čaršiji usput nabrzinu pojesti, nisam mogao naći mjesto u po dana (14h) ni u jednoj ovoj standardnoj ćevapari Hodžić, Petica, Željo nisam mogao naći slobodan sto, na kraju kod Dženite jeo, skroz do dole išao a parkirao kod vijećnice, konobar blago retardiran bio.

Sad evo čitam da je Petica podigla cijenu na 12KM, realno može im se kad sam vidio koja je gužva u po dana. Ne vjerujem ni da je dijaspora jer im nije sezona sad, ali opet.

[tramvajtrojka]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

top class
1. 4sgs
2. dos hermanos- baoli
3. kibe zbog nasih jela

Visoka klasa
1. Barsa
2. paper moon
3. luka
4. basca kod ene

Svakodnevni brunch
1. nostra cucina
2. klopa
3. barhana
4. barba
5. margherita

Ima ih jos al ovo je neka rotacija

Moj problem sa kibetom je što kući pojedem ukusnije. Žena bolju kljukušu napravi nego što sam ikada pojeo kod njega.

Mati sogan dolmu. Svastika pitu.

Kibeta volim jer uvijek drzi nivo sto se tice nase kuhinje oni i basca kod ene, Ena mi je i bolja od kibeta al kibe najvise kad vodim strance i ljude koji prvi put upoznaju nasu kuhinju gore je top kombinacija klepe i hadzijski cevap

[tramvajtrojka]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

Nisam ih obišao toliko i pojeo toliko jela da bih bio kompetentan iskreno, da ti kažem e to tu, a vamo ćeš to.

Začin mi je dobar npr.

Dobar je Zachin fkt...
Doduse ja ne volim jesti i vani jedem skoro iskljucivo pizzu , pa nisam mjerodavan

Dobar spisak @tramvajtrojka vidi se da si poguzija

Ja kazem ko hoce da fino jede za ne velike pare u finom ambijentu nostra cucina i barSa oni su bez fule sta god da uzmes neces se pokajati , kod bole je isto dobro al nije Grbavica za vecere sa damom

U BarSa vok biftek i rizota ubijaju pored pizza, vok i rizoto sa gin tonicom idu kao djeca iz skole , a negroni u barSa je isto tako strasno dobar

[hecim]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

top class
1. 4sgs
2. dos hermanos- baoli
3. kibe zbog nasih jela

Visoka klasa
1. Barsa
2. paper moon
3. luka
4. basca kod ene

Svakodnevni brunch
1. nostra cucina
2. klopa
3. barhana
4. barba
5. margherita

Ima ih jos al ovo je neka rotacija

"Luku" bih prebacio u "top class" i dodao "Malu kuhinju", a izbacio "Hermanos" i "Baoli" (navikano, precijenjeno) ako govorimo o hrani striktno. Dodao bih tu i "Nello" mada on može potpasti i pod visoku klasu (umjesto "Paper moona " koji je mrtvi prosjek)

Svakodnevni brunch ne može proći bez "Bocconea", ostalo je ok.

[no_sikiriki]

Kibeta volim jer uvijek drzi nivo sto se tice nase kuhinje oni i basca kod ene, Ena mi je i bolja od kibeta al kibe najvise kad vodim strance i ljude koji prvi put upoznaju nasu kuhinju gore je top kombinacija klepe i hadzijski cevap

Kad moraš krhnuti pola kg soli u jelo da bi imalo nekog okusa, nije to to...
Izuzetno lijep ambijent, ali hrana baš teški prosjek, nekad i ispod prosjeka.

[dječak sa šibicama]

Ne jedem po restoranima dugo vec, pa nemam pojma koji je dobar koji ne. Tu i tamo zapravo, ali fakat ne znam. Meni je to manje vise sve isto, losa ponuda a visoke cijene.

Mozda i nisam prava osoba za ocjene restorana, odem u ljubljanu i pored toliko fantasticnih restorana a oni stvarno imaju ponudu klasa iznad nasih, biram neki leskovacki voz ili sofru za neke manje pare. Ko seljak covjek.

[_BataZiv_0809]

Ja kazem ko hoce da fino jede za ne velike pare u finom ambijentu nostra cucina i barSa oni su bez fule sta god da uzmes neces se pokajati , kod bole je isto dobro al nije Grbavica za vecere sa damom

U BarSa vok biftek i rizota ubijaju pored pizza, vok i rizoto sa gin tonicom idu kao djeca iz skole , a negroni u barSa je isto tako strasno dobar

BarSa je fakat dobra, ali me mrzi rezervisati, smara me to
Kod Bole je isto cool, doduse nisam bio otkako je onaj lik roknut

U Baoli sam jednom zalutao, sto do mene Memo Haljevac i Tijana Ajfon, ona taze sa suda gdje je dobila presudu za prostituciju nesto mi je ostao gadan od tad i nikako da mu dam drugu sansu....

Htio sam doduse sad saradnike vodit na prednovogodisnje druzenje, ali sve bilo popunjeno pa smo u Zacin otisli na kraju.

Mozda bi trebao dati drugu sansu, otic sa damom

[swanfilter]

Ne jedem po restoranima dugo vec, pa nemam pojma koji je dobar koji ne. Tu i tamo zapravo, ali fakat ne znam. Meni je to manje vise sve isto, losa ponuda a visoke cijene.

Mozda i nisam prava osoba za ocjene restorana, odem u ljubljanu i pored toliko fantasticnih restorana a oni stvarno imaju ponudu klasa iznad nasih, biram neki leskovacki voz ili sofru za neke manje pare. Ko seljak covjek.

Kada budes u Lj, javi se za preporuku. Trubarjeva ulica, odmah kod Zmajskog i na putu do nekadasnjeg Roga ...

[RJ57]

kao i uvijek najveći je problem držanje nivoa, posebno kod ovih koji dugo postoje

[_BataZiv_0809]

Da
Evo recimo onaj Fuka na pocetku Ferhadije izgleda stvarno evropski i sve je na nivou.
Kladim se da ce za 2-3 godine postat teski odron.

Akvarijus Vils se vec srozao.
Rade im sve neki bolikurci.

[Chmoljo]

kao i uvijek najveći je problem držanje nivoa, posebno kod ovih koji dugo postoje

to je tačno. nerijetko nije problem ni sa gladnim gazdom koji krene trpati jeftine sastojke, nego npr radne snage, odnosno kuhara i konobara.

[dječak sa šibicama]

Za dobru kuhinju treba imati i neku tradiciju, a ruku na srce ovi nasi i ne mogu da se razmasu koliko bi mozda neki entuzijast zelio. Ne mogu postici cijene koje bi pratile odredjeni kvalitet.
U ljubljani porcija po covjeku, u najboljim lokalima, ide od 40-50 eura pa do 100. To su cifre da ti se zamanta, ali kvalitet je sigurno.

Sta ce ovi nasi, puknu cijenu pizze na 18 maraka, svi kazu skupo koji god bi pokusao sa mozarelom di bufala pesto bazilika ili nekakvim tartufima u pizzi, morao bi je cijeniti 30 maraka. I to ako nije prevarant pa ne uvali mozarela di biljni sir topsy.

[PreWiBa]

Stvar je u tome što se kod nas redovan izlazak u restoran podrazumijeva.
Na zapadu je to nešto ekstra, dešava se možda jednom ili dva put u mjesec dana. Večera za porodicu zna biti 150-200 eura, nisu ni to ni za Nijemca ili Austrijanca male pare.

[Velkoski]

Dajte vasih top 5 restorana

Ove poguzije @tramvajtrojka @Velkoski @dječak sa šibicama @Chmoljo itd...

je l' se to ženiš, gluho bilo?

[tramvajtrojka]

Za dobru kuhinju treba imati i neku tradiciju, a ruku na srce ovi nasi i ne mogu da se razmasu koliko bi mozda neki entuzijast zelio. Ne mogu postici cijene koje bi pratile odredjeni kvalitet.
U ljubljani porcija po covjeku, u najboljim lokalima, ide od 40-50 eura pa do 100. To su cifre da ti se zamanta, ali kvalitet je sigurno.

Sta ce ovi nasi, puknu cijenu pizze na 18 maraka, svi kazu skupo koji god bi pokusao sa mozarelom di bufala pesto bazilika ili nekakvim tartufima u pizzi, morao bi je cijeniti 30 maraka. I to ako nije prevarant pa ne uvali mozarela di biljni sir topsy.

pa imaš takvu pizzu u BarSa i margheriti i ne kosta trideset maraka, i primjetis razliku izmedju buffalo mozarele i obicne

[Velkoski]

i barSa je bezobrazno digla cijene, teleća šnicla od 15 stigla do 25 čini mi se

trenutno sam tol'ko nezadovoljan svima da sam počeo sam kuhat'