MASLINOVO ULJE LIJEK
Moderator: anex
-
- Posts: 3238
- Joined: 30/05/2009 14:29
- Location: Manila
#51 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Naprđivanje je ovo sa cijenama maslinovog ulja, zna se kako se pravi djevičansko ulje, a kako ulje komine. Zašto bi neko bilo 45-50 KM za 0.7, a neko 20 KM ukoliko su proizvedeni na identičan način?
-
- Posts: 528
- Joined: 01/02/2012 14:40
#52 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Cijena ulja jeste skocila, narocito nakon covid-a kao i sve ostalo ali i dalje dosta zavisi od prirasta maslina. Ove godine je u Hrvatskoj na primjer pojeftinilo jer su masline dobro rodile dok je u Spaniji dosta gora situacija bila. Mada pored istarskog ne bi nikad ni pomislio da spansko kupim.
Prije dva mjeseca sam stao pored puta u Turskoj vozeci se na odmoru u kupio sam litar od nane i dede jer sam imao mjesta za samo toliko u prtljagu na avion. Ulje nije lose ali ga prave od kasnih malina, fali mu boje i ukusa tako da sam taj litar ostavio za kuhanje.
- Plavo-bijeli
- Posts: 2609
- Joined: 28/02/2010 19:25
#53 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
a koje to ima od 20 km da je identično napr ovom od 45km iz Španije, ili da je priblizno jednako i da se pravi na isti način, od istih maslina?
Kod nas koliko vidim nema ni jedno pravo 'ekstra djevičansko ulje". Niti jedno i 95% raje nije ni probalo to pravo ulje.
- Plavo-bijeli
- Posts: 2609
- Joined: 28/02/2010 19:25
-
- Posts: 5902
- Joined: 18/04/2014 11:26
#55 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Jedete li kad masline onako, kao salatu, kao dodatak jelu?
- mayab
- Posts: 27412
- Joined: 06/03/2008 13:00
- Location: SARAJEVO
-
- Posts: 5931
- Joined: 22/09/2018 13:21
#57 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Ne radi se o proizvodnji ulja na isti način, već o njegovom sadržaju i kvaliteti. Komina je otpad od procesuiranja djevičanskog ulja, i komina ulje se miješa sa djevičanskim radi boljeg kvaliteta. Mnogi trgovci muljaju i lažu kupce, podmeću komina ulje pod djevičansko, etiketama, i sl. Drugo, ni masline ne rađaju obilato baš svake godine, a i njihova berba nije jednostavna. Treće - nemaju svi uljare ni adekvatan kapacitet za proizvodnju maslinovog ulja. Mnogi zavise i od svojih troškova, ambalaže, transporta, poreza, i sl. I zadnje - cijenu na tržištu ipak formira zadnji trgovac u maloprodaji, na osnovu ulazne cijene, poreza i vlastite zarade.
- nivla
- Posts: 4321
- Joined: 12/01/2008 23:44
#58 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
ma ne znam kako da se pravi ne moze litar biti 90maraka, nema logike, to je ko oni stekovi od 1000 dolara -preseravanje
- Plavo-bijeli
- Posts: 2609
- Joined: 28/02/2010 19:25
#59 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
U Americi pravili istrazivanje i 70% ulja što pise da su 'ekstra djevicanska' najboljeg kvaliteta itd uopste nisu, te su smece...kako je tek kod nas onda Moze staviti i napisati sta hoce, a cim piše napr da je mjesavina ulja odmah prvi hint da nije 100%, drugi je kad mu je rok nekoliko godina, ili ne pise godina i datum proizvodnje.HelaS wrote: ↑06/01/2024 22:14Ne radi se o proizvodnji ulja na isti način, već o njegovom sadržaju i kvaliteti. Komina je otpad od procesuiranja djevičanskog ulja, i komina ulje se miješa sa djevičanskim radi boljeg kvaliteta. Mnogi trgovci muljaju i lažu kupce, podmeću komina ulje pod djevičansko, etiketama, i sl. Drugo, ni masline ne rađaju obilato baš svake godine, a i njihova berba nije jednostavna. Treće - nemaju svi uljare ni adekvatan kapacitet za proizvodnju maslinovog ulja. Mnogi zavise i od svojih troškova, ambalaže, transporta, poreza, i sl. I zadnje - cijenu na tržištu ipak formira zadnji trgovac u maloprodaji, na osnovu ulazne cijene, poreza i vlastite zarade.
-
- Posts: 5931
- Joined: 22/09/2018 13:21
- Plavo-bijeli
- Posts: 2609
- Joined: 28/02/2010 19:25
-
- Posts: 5931
- Joined: 22/09/2018 13:21
#62 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
FB.
-
- Posts: 3238
- Joined: 30/05/2009 14:29
- Location: Manila
#63 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Znam ja šta je komina i baš zato sam naveo. Ulje komine je rafinisano ulje iz otpada nakon mehaničkog cijeđenja djevičanskog ulja.Zašto je jedno djevičansko 20 KM, a drugo 50 KM, ako su oba mehanički cijeđena i napravljena na isti način. Ja nisam uopšte govorio za razliku u cijeni ulja od komine i djevičanskog ulja. 95% razlike u cijeni je klasični marketing, bolja ambalaža i porez na budale doslovno.HelaS wrote: ↑06/01/2024 22:14Ne radi se o proizvodnji ulja na isti način, već o njegovom sadržaju i kvaliteti. Komina je otpad od procesuiranja djevičanskog ulja, i komina ulje se miješa sa djevičanskim radi boljeg kvaliteta. Mnogi trgovci muljaju i lažu kupce, podmeću komina ulje pod djevičansko, etiketama, i sl. Drugo, ni masline ne rađaju obilato baš svake godine, a i njihova berba nije jednostavna. Treće - nemaju svi uljare ni adekvatan kapacitet za proizvodnju maslinovog ulja. Mnogi zavise i od svojih troškova, ambalaže, transporta, poreza, i sl. I zadnje - cijenu na tržištu ipak formira zadnji trgovac u maloprodaji, na osnovu ulazne cijene, poreza i vlastite zarade.
- nivla
- Posts: 4321
- Joined: 12/01/2008 23:44
#64 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima
- Plavo-bijeli
- Posts: 2609
- Joined: 28/02/2010 19:25
#65 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Ja našim ljudima ništa ne vjerujem.nivla wrote: ↑06/01/2024 23:24 samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima
Pa kod nas jaja 'domaća' uvaljuju na sve strane, a da maslinovo ulje ne uvaljuju...
Dedo stavi ovdje košaru sa natpisom 'sa planine domaća' i uvijek puna košara, a nije vidjelo domacih i eto zaboli ga...
Ima ih koliko hoćeš što kupi povrće i voće na Heci, a kaze oni ga maksuz ubrali..
i onda kaze zasto je jedno 20km , a drugo 50...nije nuzno ovo od 50 bolje, ali nema niko da će prodavati kvalitetno za 20 po litri... s druge strane radije cu dat duplo, a da znam da je provjereno.
Na temu marketinga, fakat ima stvari koje jesu napuhane marketinski, ali jos nisam vidio maslinovo ulje da prolazi radi marketinga i to kod nas
- _Reds_
- Posts: 9383
- Joined: 14/01/2012 20:01
- Location: Aqua S....
#66 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Domaca jaja mozes prepoznati kad se prze relativno lahko, ulje malo teze.Plavo-bijeli wrote: ↑06/01/2024 23:43Ja našim ljudima ništa ne vjerujem.nivla wrote: ↑06/01/2024 23:24 samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima
Pa kod nas jaja 'domaća' uvaljuju na sve strane, a da maslinovo ulje ne uvaljuju...
Dedo stavi ovdje košaru sa natpisom 'sa planine domaća' i uvijek puna košara, a nije vidjelo domacih i eto zaboli ga...
Ima ih koliko hoćeš što kupi povrće i voće na Heci, a kaze oni ga maksuz ubrali..
i onda kaze zasto je jedno 20km , a drugo 50...nije nuzno ovo od 50 bolje, ali nema niko da će prodavati kvalitetno za 20 po litri... s druge strane radije cu dat duplo, a da znam da je provjereno.
Na temu marketinga, fakat ima stvari koje jesu napuhane marketinski, ali jos nisam vidio maslinovo ulje da prolazi radi marketinga i to kod nas
-
- Posts: 94
- Joined: 29/11/2020 20:56
#67 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Marokansko najbolje. Po pitkosti, aromi. Sasvim nebitno koje. Meni licno pokosilo i kalamatu i vela luku koje univerzalno. A o cijeni da ne govorim. Italiji ne vjerujem nista
- problemnatravunu
- Posts: 15848
- Joined: 26/10/2014 07:41
- Location: Sarajevo
-
- Posts: 8010
- Joined: 06/06/2008 18:52
#69 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Prije Covida ulje iz Apuglie placao sam 50 euro za 5L. Danas je 75 euro ..
- Rene Higuita
- Posts: 917
- Joined: 10/09/2012 16:17
- Contact:
#70 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Koje ekstradjevicansko maslinovo ulje iz prodavnice je ok?
Olitalia, Basso, Felipe Berio, Zvijezda, Levante itd?
Olitalia, Basso, Felipe Berio, Zvijezda, Levante itd?
- nivla
- Posts: 4321
- Joined: 12/01/2008 23:44
#71 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
svako to iz prodavnice je bolje i sigurnije od nekog fejsbuk preprodavaca ulja nepoznatog sastava, koliko je istine u onom sto pise na deklaraciji je nesto drugo
-
- Posts: 5931
- Joined: 22/09/2018 13:21
#72 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Da, upravo tako... Kreneš u kupovinu jaja i poneseš tavu, pa kupiš jaja koja se prže relativno lahko_Reds_ wrote: ↑07/01/2024 03:21Domaca jaja mozes prepoznati kad se prze relativno lahko, ulje malo teze.Plavo-bijeli wrote: ↑06/01/2024 23:43Ja našim ljudima ništa ne vjerujem.nivla wrote: ↑06/01/2024 23:24 samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima
Pa kod nas jaja 'domaća' uvaljuju na sve strane, a da maslinovo ulje ne uvaljuju...
Dedo stavi ovdje košaru sa natpisom 'sa planine domaća' i uvijek puna košara, a nije vidjelo domacih i eto zaboli ga...
Ima ih koliko hoćeš što kupi povrće i voće na Heci, a kaze oni ga maksuz ubrali..
i onda kaze zasto je jedno 20km , a drugo 50...nije nuzno ovo od 50 bolje, ali nema niko da će prodavati kvalitetno za 20 po litri... s druge strane radije cu dat duplo, a da znam da je provjereno.
Na temu marketinga, fakat ima stvari koje jesu napuhane marketinski, ali jos nisam vidio maslinovo ulje da prolazi radi marketinga i to kod nas
-
- Posts: 5931
- Joined: 22/09/2018 13:21
#73 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Basso, Felipe Berio i Zvijezda imaju bolji kvalitet od, npr. turskih koje prodaje Bingo.Rene Higuita wrote: ↑07/01/2024 11:22 Koje ekstradjevicansko maslinovo ulje iz prodavnice je ok?
Olitalia, Basso, Felipe Berio, Zvijezda, Levante itd?
- insaneinthebrain
- Posts: 20719
- Joined: 12/08/2013 12:51
#74 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Ja trosim Felipeta i zadovoljan samRene Higuita wrote: ↑07/01/2024 11:22 Koje ekstradjevicansko maslinovo ulje iz prodavnice je ok?
Olitalia, Basso, Felipe Berio, Zvijezda, Levante itd?
-
- Posts: 5902
- Joined: 18/04/2014 11:26
#75 Re: MASLINOVO ULJE LIJEK
Trebaš probati "grilovane" u ulju i sa začinima.problemnatravunu wrote: ↑07/01/2024 09:26otkako sam ove turske otkrio, one su mi najdraže, meni daleko bolje nego one u slanoj vodi
Nego, fokus je na ulju ali ipak treba jesti i same masline. Tu ne razmišljaš je li od komine, je li neko nešto dodavao kod presovanja a to ekstradjevičansko i da je 12-13 KM nema ni kod stare babe.