Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
bunk
Posts: 8774
Joined: 16/07/2016 19:58

#46251 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bunk »

U mojoj porodici se palenta zove pura i na nju sam prvo pomislio ali sam konto da si ipak isitnio prohu u mlijeko :D :D
sitni svercer
Posts: 1040
Joined: 08/09/2018 14:43

#46252 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by sitni svercer »

bunk wrote: 03/03/2021 19:13 U mojoj porodici se palenta zove pura i na nju sam prvo pomislio ali sam konto da si ipak isitnio prohu u mlijeko :D :D
palenta, polenta, pura jedno te isto 8) u italiji sam jeo polentu kao prilog pastrmki i mogu reci da je odlicna kombinacija :thumbup:
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46253 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

sitni svercer wrote: 03/03/2021 19:20
bunk wrote: 03/03/2021 19:13 U mojoj porodici se palenta zove pura i na nju sam prvo pomislio ali sam konto da si ipak isitnio prohu u mlijeko :D :D
palenta, polenta, pura jedno te isto 8) u italiji sam jeo polentu kao prilog pastrmki i mogu reci da je odlicna kombinacija :thumbup:
Da da samo se pravi onako mekse, da nije sgrudvana... S jedne strane blitva, s druge palenta...
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46254 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

ImageImageImage

Evo je i kukuruza :thumbup:
User avatar
bunk
Posts: 8774
Joined: 16/07/2016 19:58

#46255 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bunk »

:D :D
Bravo.
User avatar
Nisrin
Posts: 5495
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#46256 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

Salata sa purecim stejkovima...

Image
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#46257 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Posto ste pricali o kuruzi, prohi, palenti... ja juce pravila muffine od kuruznog brasna sa sirom, ali samo ta slika ne zeli da se upload-uje :oops: :roll: :mrgreen:

helem nejse... danas krompirusa 8-) :mrgreen:

Image
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84583
Joined: 03/10/2011 20:11

#46258 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Sarah24 wrote: 05/03/2021 17:39 Posto ste pricali o kuruzi, prohi, palenti... ja juce pravila muffine od kuruznog brasna sa sirom, ali samo ta slika ne zeli da se upload-uje :oops: :roll: :mrgreen:

helem nejse... danas krompirusa 8-) :mrgreen:

Image
Krompiruša... Njami... :-D

Evo mojih mafina sa blitvom I kukuruzovim brašnom.

Image

Draži mi od slatkih.
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#46259 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Probao sam novi recept za steak...ok nije lose slijedeci put vise bibera i soli i bit ce ok.
Nece mi normalne slike da prihvati jedva ova prodje

Image
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84583
Joined: 03/10/2011 20:11

#46260 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Kakav je to umak? :-D
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#46261 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Chloe wrote: 05/03/2021 19:10 Kakav je to umak? :-D
na puteru ( dvije kocke otprilike ) isprzis pola glavice sitno isjeckanog luka zajedno sa sitno isjeckanim bjelim lukom ( par cesnjaka).
Kad bude braon onda skines sa vatre i dodas casu konjaka polako da neplane , vratis ponovo na ringlu koja je na sredini ipolako mjesas dok alkohol neispari. Kad je to gotovo dodas 200 ml cream milk 35% ( jebiga nemogu sad da se sjetim kako se to kod nas kaze) i onda jedno 4 minute pustis da polako kuha dok nebude skoro pa gusto. Dodaj so, biber, persun ( nisam imao pri ruci) .

Ovo mi je prvi put bio da sam ovo pravio ali uz male modifikacije bit ce ok.
Steak je onaj sto se uvalja u peper, opet nisam znao kako je jak pa sam malo skratio mjere i skontao sam da mogu komotno da pravim kako je receno.
Nasao sam ovaj recept na facebook-u
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 84583
Joined: 03/10/2011 20:11

#46262 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

exliberal-ex wrote: 05/03/2021 19:20
Chloe wrote: 05/03/2021 19:10 Kakav je to umak? :-D
na puteru ( dvije kocke otprilike ) isprzis pola glavice sitno isjeckanog luka zajedno sa sitno isjeckanim bjelim lukom ( par cesnjaka).
Kad bude braon onda skines sa vatre i dodas casu konjaka polako da neplane , vratis ponovo na ringlu koja je na sredini ipolako mjesas dok alkohol neispari. Kad je to gotovo dodas 200 ml cream milk 35% ( jebiga nemogu sad da se sjetim kako se to kod nas kaze) i onda jedno 4 minute pustis da polako kuha dok nebude skoro pa gusto. Dodaj so, biber, persun ( nisam imao pri ruci) .

Ovo mi je prvi put bio da sam ovo pravio ali uz male modifikacije bit ce ok.
Steak je onaj sto se uvalja u peper, opet nisam znao kako je jak pa sam malo skratio mjere i skontao sam da mogu komotno da pravim kako je receno.
Nasao sam ovaj recept na facebook-u
Pa sudeći po sastojcima, vrhnja za kuhanje bi to bila... Valjda :hm:

:thumbup: hvala.
Mislila sam da je senf odgovoran za boju. :D
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#46263 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Chloe wrote: 05/03/2021 19:43
exliberal-ex wrote: 05/03/2021 19:20
Chloe wrote: 05/03/2021 19:10 Kakav je to umak? :-D
na puteru ( dvije kocke otprilike ) isprzis pola glavice sitno isjeckanog luka zajedno sa sitno isjeckanim bjelim lukom ( par cesnjaka).
Kad bude braon onda skines sa vatre i dodas casu konjaka polako da neplane , vratis ponovo na ringlu koja je na sredini ipolako mjesas dok alkohol neispari. Kad je to gotovo dodas 200 ml cream milk 35% ( jebiga nemogu sad da se sjetim kako se to kod nas kaze) i onda jedno 4 minute pustis da polako kuha dok nebude skoro pa gusto. Dodaj so, biber, persun ( nisam imao pri ruci) .

Ovo mi je prvi put bio da sam ovo pravio ali uz male modifikacije bit ce ok.
Steak je onaj sto se uvalja u peper, opet nisam znao kako je jak pa sam malo skratio mjere i skontao sam da mogu komotno da pravim kako je receno.
Nasao sam ovaj recept na facebook-u
Pa sudeći po sastojcima, vrhnja za kuhanje bi to bila... Valjda :hm:

:thumbup: hvala.
Mislila sam da je senf odgovoran za boju. :D
jest vrhnja.... :mrgreen: , posto se pravi na puteru onda potamni
User avatar
Hannibal41
Posts: 864
Joined: 21/04/2020 16:11

#46264 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Hannibal41 »

@Sarah24 vaau 😍
User avatar
skafiskafsnjak
Posts: 32728
Joined: 16/04/2011 18:46

#46265 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by skafiskafsnjak »

epik wrote: 03/03/2021 20:22 ImageImageImage

Evo je i kukuruza :thumbup:
Joooojjj

U slatko mlijeko ili u jogurt.... Slatko po danu, s jogurton eventualno navecer hahaha
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#46266 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

supica od hokaido bunde fino ugrije u ove prohladne dane

Image

svega pomalo :)

Image
immuno
Posts: 2040
Joined: 07/04/2010 11:05

#46267 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Image


Kajmak pituljice, salata od Manga 🤗
User avatar
žena
Posts: 45293
Joined: 17/10/2009 14:12
Location: sa Arsy pod stolom :)

#46268 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by žena »

:run:
User avatar
AstorH
Posts: 1899
Joined: 08/03/2014 23:21
Location: Dalmacija

#46269 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by AstorH »

Sad iz peci - u tepsiji ima joj najmanje 15 god.
Nijedna novija joj ne moze nista, pokusao vise puta. ;-)

Image
User avatar
Sarah24
Posts: 10149
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#46270 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

AstorH wrote: 07/03/2021 01:48 Sad iz peci - u tepsiji ima joj najmanje 15 god.
Nijedna novija joj ne moze nista, pokusao vise puta. ;-)

Image
I ne mjenjaj tepsiju... top! :thumbup:
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46271 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

Pizza time...ImageImage
User avatar
mc-twin
Posts: 4401
Joined: 18/04/2009 23:47

#46272 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by mc-twin »

epik wrote: 07/03/2021 15:47 Pizza time...ImageImage
:srce:
User avatar
bunk
Posts: 8774
Joined: 16/07/2016 19:58

#46273 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bunk »

Fenomenalno,jel mozzarella se onako otopila ili je neki drugi sir?
:heart:
epik
Posts: 2018
Joined: 10/05/2011 14:15

#46274 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by epik »

bunk wrote: 07/03/2021 20:18 Fenomenalno,jel mozzarella se onako otopila ili je neki drugi sir?
:heart:
Gauda Paladin, pecem na 250°C blize gornjim grijacima, prije pecenja dodam malo maslinovog ulja i nakon pecenja pospem ribanac sir pa se to sve stopi... :mrgreen:
User avatar
bunk
Posts: 8774
Joined: 16/07/2016 19:58

#46275 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by bunk »

epik wrote: 07/03/2021 21:18
bunk wrote: 07/03/2021 20:18 Fenomenalno,jel mozzarella se onako otopila ili je neki drugi sir?
:heart:
Gauda Paladin, pecem na 250°C blize gornjim grijacima, prije pecenja dodam malo maslinovog ulja i nakon pecenja pospem ribanac sir pa se to sve stopi... :mrgreen:
Izgleda mljac..
Mogu mislit kako sve mirise....svaka cast.
Post Reply